2、手摸鉴别：即用手摸索蛋的表面是否粗糙，掂量蛋的轻重，把蛋放在手掌心上翻转等。良质鲜蛋蛋壳粗糙，重量适当。次质鲜蛋，蛋壳有裂纹、硌窝或破损，手摸有光滑感；更次一些的鲜蛋蛋壳破碎、蛋白流出。手掂重量轻；蛋拿在手掌上翻转时总是一面向下(贴壳蛋)。劣质鲜蛋手摸有光滑感，掂量时过轻或过重。
3、耳听鉴别：把蛋拿在手上，轻轻抖动使蛋与蛋相互碰击，细听其声；或是手握摇动，听其声音。良质鲜蛋蛋与蛋相互碰击声音清脆，手握蛋摇动无声。次质鲜蛋蛋与蛋碰击发出哑声(裂纹蛋)，手摇动时内容物有流动感。劣质鲜蛋蛋与蛋相互碰击发出嘎嘎声(孵化蛋)、空空声(水花蛋)。手握蛋摇动时内容物是晃荡声。
4、鼻嗅鉴别：即用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气，然后用鼻子嗅其气味。良质鲜蛋有轻微的生石灰味。次质鲜蛋有轻微的生石灰味或轻度霉味。劣质鲜蛋有霉味、酸味、臭味等不良气味。
5、鲜蛋打开鉴别：将鲜蛋打开，将其内容物置于玻璃平皿或瓷碟上，观察蛋黄与蛋清的颜色、稠度、性状，有无血液，胚胎是否发育，有无异味等。良质鲜蛋，蛋黄、蛋清色泽分明，无异常颜色，蛋黄呈圆形凸起而完整，并带有韧性；蛋清浓厚、稀稠分明，系带粗白而有韧性，并紧贴蛋黄的两端。次质鲜蛋颜色正常，蛋黄部有圆形或网状血红色；蛋清颜色发绿，其他部分正常。或蛋黄颜色变浅，色泽分布不均匀，有较大的环状或网状血红色；蛋壳内壁有黄中带黑的粘痕或霉点；蛋清与蛋黄混杂。劣质鲜蛋蛋内液态流体呈灰黄色、灰绿色或暗黄色，内杂有黑色霉斑，蛋黄扩大、扁平，蛋黄膜增厚发白，蛋黄中呈现大血环，环中或周围可见少许血丝，蛋清变得稀薄，蛋壳内壁有蛋黄的粘连痕迹，蛋清与蛋黄相混杂(但无异味)；蛋内有小的虫体。或蛋清和蛋黄全部变得稀薄浑浊；蛋膜和蛋液中都有霉斑或蛋清呈胶冻样霉变；胚胎形成长大。
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小公司如何渡过创业的“危险期”(客户,江阴,复印机,京瓷,公司) 面对大公司的强力竞争，每天都在诞生却又时刻面临消亡的小公司如何生存？“江阴众成”业主汤国新的回答是：客户信任度比公司利润更重要。
2003年6月，江阴市澄江路上新开了一家经营办公系统用品的公司>“江阴众成”，业主是32岁的汤国新。他从原单位辞职后，邀了两名志同道合者，打算开创一片新天地。当时恰逢“非典”，很多人断言小汤的公司难逃夭折命运。小汤承认，像他这样规模的小公司，
江阴市区为数不少，开张不久即改换门庭的也不罕见。然而仅仅一年多，“众成”就走过创业中最艰难的“危险期”，客户发展到100多家，8名员工中5人拥有大学文凭，公司发展势头稳健。
客户的想法一直是“众成”最关心的事。今年4月，江阴一家企业订购了一台复印机，员工小顾上门安装调试时，该企业要求顺便帮忙看看另一台出了故障的机器。这台老复印机已被某家公司认定不能修、只能换，小顾检测时却发现只是松了一颗螺丝，根本没有大问题。小顾说，类似这种事，自己遇过多次，不少客户对复印机等现代办公设备缺乏维修常识，一些办公用品销售企业借机“不透明操作”，赚取昧心钱。而“众成”却认为，公司的诚信最重要，服务不能搞花样。正是这种以诚待人的态度，使越来越多的企业成为“众成”的固定客户。
汤国新说得实在：只有客户信任你，才可能有生意做，对于创业阶段的小公司来说，这一点更为关键。要让客户信任你，最直接的途径是多为客户着想。今年初，澄星集团要新添两台复印机，“众成”出于为客户减少支出的目的，特意推荐了一款国内名气不大的京瓷复印机。客户因为没听说过这个品牌，犹豫再三不敢买，最后只选了一台试用。两个多月后，澄星致电“众成”：“京瓷”确实不错，既省钱，质量又稳定。
要取信于客户，员工的形象也很重要，为此“众成”有自己的用人标准。日前，一名穿金戴银的应聘者被“众成”婉拒了。汤国新说，每名员工都代表着公司的形象，那人戴着粗颈链和硕大的嵌宝戒指，讲起话来高谈阔论，很难给客户留下好印象。 猜你更喜欢:携梦同行之二 珍藏(在他,走了,不愿,他很,真心实意)
携梦同行之二 珍藏(在他,走了,不愿,他很,真心实意)
他孤独的走在夜灯中，心里空空落落的，身如秋叶，飘忽不定。孤身伴独影，走在宽宽阔阔的大道上很不协调，人已到了巷道口，影子总跟不上，还在大街的路灯下摇晃着。过往的车辆碾压着他长长的身影走过，他的心便随之震颤着。
夜晚的天气格外的冷，冷的出奇，冷的寂然，哈出的气瞬间会在眉上凝固。其实天气也不是太冷，而是他的心太冷了。走进屋子，他依然感觉到很冷，身体不时打着寒颤。他伸手摸了摸暖气片，热的烫手，但身体始终冰冰冷冷的，感觉不到丁点儿温暖。坐在松软的沙发上，感觉有些硬实。起身站立，总控制不住不停的走动。感觉有些口渴，便倒了开水，当水杯接近唇边时，喝水的欲望顿然消无踪迹。
她走了，她真的走了，他毅然决然的走了，她从他的心里彻底的走了。
在他失落万分的时候，在他魂不守舍的时候，在他按捺不住自己失落情绪的时候，在他感觉到心里冰凉的时候，在他辗转难眠的时候，他感觉到，他不能没有了她，他不能失去她。
这或许就是爱吧！抓它的时候是不经意，松手的时候是切肤割心之痛。痛之度，唯有真心实意爱了才可体会的到。
爱一个人很难，真心实意的去爱更难。没有爱，是没有发现被爱的人，或是值得去爱的人没有出现；心动的，令人倾心的人出现了，不能不爱，不得不爱，当你情不自禁去爱时，爱是伟大的，爱是崇高的，爱是圣洁的，爱更是不顾一切、勇往直前的。
他就就经历了这样的爱。她在他的眼里太聪慧、太完美、太温柔、太贤惠、太知情达理、太知冷懂暖。他很欣赏她，他放不下她；他很敬仰她，他不能离开她。
自古忠、爱两难全，在忠和爱的面前，他犯难了，他困惑了，他既不愿不忠，也不能不爱。在他百般无奈和感情的折磨下，她为了不让他和更多的人受到伤害，她忍痛割爱拒绝了他的爱，她选择了放手。因为，她知道，他难以放下自己的忠而成全他和她的爱。
在她走后，他始终不能放下她。喝茶的时候，她的笑脸在茶杯里，吃饭的时候，她的笑脸在饭碗里，闭眼的时候，她的笑脸在他的眼睛前。他为了不失去她，他不愿打破茶杯中的她，不愿打破饭碗里的她，不愿离开眼睛前的她。
失去爱，他很失意，也很失落；很惆怅，也很悲观。毕竟是真真实实的爱，实实在在的爱，刻骨铭心的爱，纯纯粹粹的爱，真心实意的爱，情不自禁的爱。
问君别离几多愁，恰似鱼儿岸上游。
为了爱的延续，为了爱的永存。他将他与她的历历往事藏在了心里，他将他与她的爱珍藏在了心里。
珍藏，是快乐。
珍藏，是幸福。
他很感激她。他始终把对她的爱捧在手里，珍藏在心里。
他很难放下对她的爱。一生一世。
他凝望着她珍贵的相片，她那笑容是深沉的，淡然的，也是豁达的，更是灿烂的。
在他心里，爱的潮水卷起又落下，落下又卷起，层层浪潮无休无止的拍打着他的心房，每次拍打即是一个动人的音符，每天一个音节，自然天成的曲子，其旋律又何止于千古绝唱的梁祝和我心依旧！
……
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