您好,今天飛哥來為大家解答以上的問題。毛血旺的材料用什么菜最好，毛血旺的材料相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、毛血旺的家常做法主配料：方腿片80克、雞鴨血150克、牛百味50克、鱔片20克、牛肉片30克、黃豆芽200克輔料：臻廚毛血旺調味料180克、蔥、蒜末各5克、干辣椒2克、色拉油10克將黃豆芽焯至斷生，裝入盤中墊底；2、將方腿片、雞鴨血、牛百葉、鱔片、牛肉片下鍋焯水；3、鍋內留底油，加入180克臻廚毛血旺調味料煸炒；4、鍋中加入清湯調勻；5、將2種材料倒入鍋中煮開裝盤；6、盤中撒上蔥、蒜末；7、鍋內坐油、撒入干辣椒碎并炒熱。
2、后將盤中淋入熱油即可。
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