您好,今天飛哥來為大家解答以上的問題。腰果的功效與作用食用禁忌有哪些，腰果的功效與作用及禁忌相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、功效：補腦養血、補腎健脾、下逆氣、止久渴2、日常食用：抗氧化、防衰老、抵抗人體腫瘤和心血管疾病。
2、3、慎用：食用過多易引發過敏癥狀，如腹痛惡心、眼耳鼻發癢、頭暈心慌，甚至小兒全身風團，成人過敏性休克，或者出現呼吸道水腫，易阻塞呼吸，尤其是患有支氣管哮喘者。
3、腰果中部分成分易引發哮喘病人I型病態反應，從而出現相應的臨床過敏現象。
4、腰果的營養價值腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處；含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老；經常食用腰果可以提高機體抗病能力、增進性欲，使體重增加。
5、用腰果做湯，似乎并不常見，但對于不少素食者來說，腰果也是很好的煲湯材料，像花生、栗子般常用。
6、如蔬菜腰果湯、南瓜腰果濃湯、牛蒡腰果湯、蓮薏腰果羹、天麻腰果金菇湯等。
7、擴展資料：產地原產熱帶美洲。
8、越南、印度、科特迪瓦、尼日利亞、巴西是主要生產國。
9、中國的主產地為海南和云南。
10、油炸后直接食用或用于巧克力、點心等輔料，也可榨油作為高級食用油。
11、存儲應將腰果存放于密封罐中，放入冰箱冷藏保存，或擺放在陰涼、通風處，避免陽光直射，而且應盡快食用完畢。
12、參考資料：人民網-腰果是必備年貨 挑選腰果有技巧-百度百科-腰果。
本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會喜歡。