大家好，今天農農來為大家解答以上問題。芋頭燉排骨的做法簡單，芋頭燉排骨的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、準備好材料，先將芋頭去皮（去皮時要注意一下，還可以買已經削好皮的芋頭），洗干凈，切成塊狀。
2、再準備排骨，將排骨宰成一截一截的。
3、將宰好排骨用水煮沸，洗去油沫。
4、將煮好的排骨撈起來，倒入油已燒辣的鍋中，加入醬油、料酒還有生姜一起翻炒。
5、大約翻炒3分鐘左右后，就把芋頭倒入鍋中一起炒。
6、等到芋頭炒的顏色變過后，就加入適量的水，用大火煮沸再用中火慢慢燉20分鐘左右。
7、最后再加一點蔥花上個色，還有味精，就可以出鍋了。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。