百合干如何食用方法 食材_百合干的功效與作用吃法大全竅門

百合干如何食用方法 食材_百合干的功效與作用吃法大全竅門

日期:2023-02-13 02:41:18    编辑:网络投稿    来源:网络资源

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您好,今天飛哥來為大家解答以上的問題。百合干的食用方法,百合干的食用方法相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、菊花百合湯:組成:白菊花6克,干百合50克(鮮品加倍)。
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您好,今天飛哥來為大家解答以上的問題。百合干的食用方法,百合干的食用方法相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

1、菊花百合湯:組成:白菊花6克,干百合50克(鮮品加倍)。

2、制作:菊花略洗拍碎,干百合先泡脹,加水同煮,待干百合軟爛,可加糖適量服用。

3、功用:養心安神,平肝潛陽。

4、適用于更年期陽亢心神失安者。

5、 2、百合花茶 原料: 干百合2朵、蜂蜜10毫升 調制: 將干百合以沸水沖泡10分鐘,飲用時加入蜂蜜即可。

6、 功效: 排毒、美容養顏。

7、 百合金菊茶 原料: 干百合2朵、菊花3朵、綠茶1克、金銀花0.5克,薄荷0.5克 調制: 所有原料混合后用沸水沖泡5分鐘。

8、 用法: 代茶飲、每日一劑 功效: 清肝明目、利咽消腫,適用于內熱、咽喉腫痛、肝熱目赤等。

9、 百合洋參茶 原料: 干百合5朵、西洋參1克、枸杞子3克、竹葉1克 調制: 將原料混合后以沸水沖泡10分鐘即可。

10、 功效: 清熱潤肺、養心安神、養顏抗衰 菜名】 百合紅棗粥 【所屬菜系】 全部 【特點】 這一種粥,特別適合女性朋友。

11、江米甘平,能益氣止汗百合甘 苦微寒, 【原料】 江米30克勤克儉,百合9克,紅棗10枚,白糖適量。

12、 【制作過程】 先將百合用開水泡一次,以沏支一部分苦味。

13、 2、江米淘凈,和百合、紅棗用文火緩熬成粥,加白糖適量即成。

14、 -------------------------------- 菜名:百合蓮子湯 做法:將干百合,干蓮子和黃花各用溫水洗凈,放入盆內加清水,蒸熟后加入冰糖,再蒸化冰糖即可。

15、早晚空腹時喝。

16、 療效:此湯有潤肺,養神,健膚,美容之功。

17、百合花,別名野百合,字百合,夜百合,用它做出的湯和用它做出的漂亮的菜一樣清香可口,一樣健膚美容。

18、 百合花不僅潔白漂亮,而且寓意深刻。

19、據傳說,在法蘭克國王克洛維(約466-511)受洗時,天國給他送來的百合花,這象征著純潔的圣靈來臨。

20、到了法國路易六世時,國璽和硬幣上均用百合花做圖案。

21、如今,它在喜慶的宴席上不可缺少,意為百年好合。

22、 ------------------------------ 菜名:百合蓮子瓜 主材料:百合半包、蓮子一包(小)、番瓜1粒(約1斤半)、 枹杞子少許、青菜花半粒 姜一小塊、紅棗8粒 調味料:鹽、味晶、香菇精少許 作 法:一、百合去頭、尾后洗干凈,過油備用。

23、 二、蓮子煮15分鐘左右至爛備用。

24、 三、番瓜去皮切中塊放蒸籠蒸至熟(約10-12分)左右備用。

25、 四、青菜花切一小朵,洗凈后氽燙后排盤邊。

26、 五、把番瓜放中央,青菜花圍邊。

27、 六、姜末爆香加水、調味料、料料2后芶芡,淋于番瓜上面 ,再撒一些枸杞子于上面即成。

28、 一、蘭花扣百合 原料:西蘭花,百合,香菇一朵 配料:色拉油,鹽,雞精 做法:西蘭花、百合分別用沸水焯一下,撈起后拌入適量鹽、雞精。

29、把拌好的西蘭花、百合整齊的擺入盤中。

30、具體的方法是,先將香菇倒放在盤底,再將百合一片片擺好,最后擺西蘭花。

31、將另一個盤子扣在此盤上,翻轉一下,掀開上面的盤子即可,還可以根據自已的喜愛,淋少許檸檬濃法,更加美味。

32、 個人建議,這道菜做起來很容易,關鍵是裝盤的時侯要有耐心,因為我沒有掃描儀所以沒法把照片掃上來,不過真的很漂亮哦,特別是淋上檸檬汁后,頂上是黑香菇,中間是金色的百合,下面是綠色的西蘭花,再配一個精致的盤子,看了會流口水哦! 二、金針百合 原料:金針菇(金黃色的那種),百合 配料:辣椒油,鹽,味精(雞精也可) 做法:金針菇,百合分別用沸水焯一下,撈起后加鹽,辣椒油,味精調味,拌勻裝盤即可。

33、 這道菜我感覺做法非常簡單,色彩也很漂亮,金黃和白色,關鍵是要選一個漂亮的盤子或碗來裝,用那種日式味道非常重的就很不錯哦!!不善于下廚的MM有福了!!! 繼續推薦一種百合甜點的做法 原料:蓮子、小南瓜、銀耳、枸杞、小棗、百合 配料:冰糖 做法:小南瓜切去頂部,將瓜瓢掏空,洗凈(切下的南瓜炒要扔掉,可以做南瓜盅的蓋子)。

34、蓮子去芯,小棗去核,與百合,銀耳,枸杞一起洗凈后放入南瓜盅,加適量冰糖后蓋上蓋子,把南瓜盅放入籠屜中,上氣后繼續蒸10-15分鐘即可。

35、 四、白果百合 原料:白果,百合,青辣椒 配料:味精,鹽,色拉油,素高湯,淀粉 做法:白果洗凈,百合用清水焯一下,鍋燒熱,放少許色拉油,下入白果,百合清炒,勾芡后即可裝盤。

36、 這道菜非常適合老年人食用,有助于防止動脈粥樣硬化,保護血管,預防冠心病及大腦中風,再加上百合的潤肺止咳作用,對身體極好!!! 百合餃主 料: 鮮百合,蝦膠,澄面 配 料: 辣椒末、精鹽、味精、胡椒粉、生粉 做 法: 將鮮百合生切成幼粒,加入百花餡(蝦膠又稱為“百花餡”),少量辣椒末,調入精鹽、味精、胡椒粉、適量生粉,攪拌均勻成餃餡,用澄面做皮,包成石榴形,上蒸籠蒸熟,刷上熟豬油即可。

37、 特 點: 白合餃在造型上獨具一格,外型類似傳統潮州菜“富貴石榴球”;采用鮮百合和蝦膠作餡,更增加鮮甜清爽的美味。

38、 薏米百合秋梨湯。

39、 材料:薏米2兩,百合干1兩,碭山秋梨1個,胡蘿卜2根,冰糖、清水適量 做法:百合干與薏米同洗凈浸水2小時,加清水適量同煮,大火煮沸后小火繼續煲1小時。

40、將梨子、胡蘿卜洗凈后切大塊,加入湯鍋,小火煲半小時后加入冰糖,再繼續煲10分鐘后熄火即成。

41、 功效:滋陰潤肺養顏 食療百合 失眠、心悸 百合60~100克,加適量糖(或鹽)煎水服用。

42、此法又可用于肺結核的干咳、咯血、熱病后期余熱未清、虛煩驚悸的等癥。

43、如加用瘦豬肉佐膳效果更佳。

44、 體虛 百合、山藥各30克、白鱔魚1~2條(約250克)。

45、先將白鱔魚去內臟洗凈與百合、山藥一齊放瓦鍋中,將清水適量,隔水燉熟,調味服用。

46、此法常用于治療肺結核經久不愈、低熱、煩躁、虛弱、食欲不振以及精神衰弱等癥。

47、 胃痛、心煩失眠 百合60~100克,加糯米、紅糖適量同煮粥。

48、每日1次,連服7~10日。

49、此法有補中益氣、健脾養胃、清心安神之功能。

50、 久咳、痰中帶血、虛煩驚悸 百合60克洗凈,大米250克,以適量水煨熬、待熟爛時,加冰糖100克攪勻。

51、此法有潤肺止咳、清心、安神之功效。

52、 肺結核久咳、咯膿痰、低熱煩悶 干百合100克、蜂蜜150克,放入碗中、隔水蒸1小時,趁熱調勻,冷卻后裝入瓶中備用。

53、每次15克,每日3次。

54、此法有潤肺、止咳、清心安神之功效,宜經常食用。

55、 神經衰弱、更年期綜合癥 干百合50克,清水浸1晝夜。

56、棗仁15克,水煎去查,取汁將百合煮熟,連湯服用,或鮮百合60~90克與蜂蜜適量拌和蒸熟,睡前服。

57、常食有清心滋陰安神的功效。

58、 天皰濕瘡 生百合搗汁涂之,1~2日即愈。

59、 清心安神、潤肺止咳 百合100克,蘆筍80克。

60、百合掰成瓣撕去內膜,用鹽捏后洗凈,加適量清水煮至七成熟,然后加入切成寸段的蘆筍并調味。

61、有清心安神、潤肺止咳之功效。

62、 百合入饌美 百合,我國自古以來就是作為一種吉慶祥和之物品,取名百合,含有百年好合,白頭偕老之意。

63、百合又是良好的食品,其食用方法很多,南方人還用鮮百合烹制出各種菜肴。

64、如“百合炒牛肉”、“百合炒西芹”等,味淡薄且清爽,實屬上好的清炒時蔬。

65、 牛肉炒百合 材料 新鮮百合200克,牛肉300克,青椒、紅椒、蔥白、蒜片、太白粉、米酒、醬油、色拉油適量,糖、蠔油、醬油少許。

66、 做法 1.百合掰開洗凈,青、紅椒切小塊;醬油、蠔油、糖拌均勻。

67、 2.牛肉切片,加入醬油、色拉油、太白粉拌均勻。

68、 3.平底鍋里,倒入少許油燒熱,放入蔥白、蒜片、牛肉片拌炒至牛肉變色(如溫度太可先熄火)。

69、 4.最后倒入拌均勻的調味料,起鍋前灑點米酒即可。

70、 百合炒臘肉 原料 臘肉150克,西芹、百合、草莓各100克。

71、 做法 臘肉切成片,西芹去筋切成片,百合掰開洗凈,草莓切成片。

72、 2、鍋中放水燒開,加西芹、百合過一下油水,臘肉也過一下開水。

73、 3、鍋中放2勺油,燒至溫油,臘肉放入鍋中氽燙一下。

74、 4、炒鍋中留底油,放入蒜茸、姜片起鍋,把主配料同放鍋中一起翻炒,加鹽、味精、糖、水淀粉勾芡,淋上即可。

75、 提示 如果沒有草莓,可用菠蘿等水果代替,味道略有不同。

76、 百合炒玉米西芹 材料 百合200克,玉米粒100克,西芹100克、胡蘿卜50克,鹽、蘑菇精、色拉油適量。

77、 做法 西芹洗凈、切段,百合剝開、洗凈,胡蘿卜去皮、洗凈、切成菱形小塊。

78、 2、將全部原料用沸水焯一下。

79、 3、鍋內放色拉油,下入焯好的蔬菜翻炒,用鹽、蘑菇精調味后即成。

80、 百合燉豬肉 材料 蓮子30克,百合30克,瘦豬肉250克。

81、料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。

82、 做法 豬肉洗凈,焯去血水,切塊。

83、 2、燒熱鍋加入豬油,煸香蔥姜,加入肉塊煸炒,烹入料酒,煸炒至水干。

84、 3、加入清水、精鹽、味精、蓮子、百合燒沸,撇去浮沫,改為小火燉燒至肉熟爛,揀去蔥姜即可出鍋。

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