您好,今天飛哥來為大家解答以上的問題。干邑和白蘭地的區別，干邑和白蘭地的區別相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、干邑?COGNAC “干邑”是法國西南部的一個小鎮。
2、在它周圍約10萬公頃的范圍內，無論是天氣還是土壤，都最適合良種葡萄的生長。
3、因此，干邑是法國最著名的葡萄產區，這里所產的葡萄可以釀制成最佳品質的白蘭地。
4、 法國政府規定：只有采用干邑區的葡萄釀制的白蘭地才能稱為“干邑白蘭地”。
5、在干邑區里，按葡萄的質量分成不同等級的6個種植區。
6、最好的是干邑區中心種植地帶，稱“大香檳區?GRANDCHAMPAGNE ”，其次是“小香檳區?PETITECHAMPAGNE ”，其出產的葡萄可以說是干邑的精華。
7、只有用這兩個種植區的葡萄按對半的比例混合后釀制的干邑白蘭地，法國政府才給予特別的稱號“特優香檳干邑白蘭地?FINECHAMPAGNECOGNAC ”（這里說的香檳與香檳酒是兩回事，不可混為一談）。
8、這個稱號是法律上的規定，任何酒商不能任意采用。
9、到目前為止，人頭馬的全部產品都冠以此稱號，而別的地方產的干邑，就不能用COGNAC的名字，而只能叫BRANDY，也就是白蘭地 香檳“CHAMPAGNE”，只有法國香檳地區出產的，才可以用這名字，別的地方只能叫起泡葡萄酒。
10、 他們都是葡萄酒的一種，不是什么頂級葡萄酒。
本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會喜歡。