牛角菱怎么做好吃 牛角菱吃法煮

您好,今天飛哥來為大家解答以上的問題。牛角菱怎么煮好吃，牛角菱相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、做法：將菱角放在清水中浸泡30分鐘后，用廢舊牙刷將菱角表面和縫隙中的泥洗掉沖凈;再把大蔥切段，姜切片;然后將洗凈的菱角。

2、放入鍋中，再倒入清水沒過菱角，放入蔥段。

3、姜片，花椒，八角。

4、香葉;最后蓋上蓋子，大火煮沸后，改中火煮15分鐘即可;吃的時候。

5、直接掰開外殼食用。

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