什么吃的又簡單又好吃 什么很好吃

什么吃的又簡單又好吃 什么很好吃

日期:2023-02-14 08:35:28    编辑:网络投稿    来源:互联网

您好,今天飛哥來為大家解答以上的問題。什么好吃又簡單,什么好吃相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、浙江特色美食:吳山烤雞:位于吳山路上的烤雞名店,生意特別好

您好,今天飛哥來為大家解答以上的問題。什么好吃又簡單,什么好吃相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

1、浙江特色美食:吳山烤雞:位于吳山路上的烤雞名店,生意特別好。

2、剛剛出爐的烤雞外皮酥嫩,肉汁里散發出香菇、香蔥的清香,吃完都忍不住把手指頭再舔上幾遍。

3、杭州小籠包:杭州的風味小吃。

4、主要選用鮮肉、蝦仁、雞肉、火腿末等作餡兒,加入肉皮凍,包好后放入特制小蒸籠用急火蒸制而成。

5、種類繁多有鮮肉小籠、蝦肉小籠、雞火小籠,包子汁多香鮮,皮薄滑韌,口味各異。

6、杭州熏魚:以草魚為主要材料制作而成的一道菜品。

7、將魚炸好,放入五香醬汁里浸一下,浸過后,魚酥,醬汁入味,家常下飯或者下酒都是非常好的選擇。

8、筍干老鴨煲:筍干老鴨煲是浙江杭州地區特色傳統名菜之一。

9、以隔年老鴨、天目山筍干、陳年火腿為主要材料烹制而成,湯醇味濃,油而不膩,酥而不爛,生津開胃。

10、乾隆魚頭:砂鍋魚頭豆腐是杭州著名的菜肴之一,傳說乾隆皇帝微服出訪到此,突遇大雨便躲進一戶人家找些食物充饑。

11、屋主王潤興家境貧寒,只能把一些豆腐、一個魚頭和一些配料放在一個破砂鍋里燉給乾隆皇帝吃,乾隆覺得這比宮中的山珍海味還要美味。

12、之后又一次到杭州時乾隆賞賜他五百兩銀子,還提筆寫下“皇飯兒”三個大字,落筆“乾隆”。

13、從此,王潤興便把乾隆御筆的“皇飯兒”掛在中堂,魚頭豆腐也成為王潤興的看家名菜。

14、改良后的砂鍋魚頭豆腐采用鮮嫩的大花鰱魚頭和優質豆腐,油潤、滑嫩、鮮美,湯純味厚,清香四溢。

15、其他:龍鳳金團:浙江的傳統美食,形圓似月,色黃似金,面印龍鳳浮雕,顯示吉祥團圓。

16、其特點是皮薄餡多、口味甜糯、清香適口,令人百吃不厭。

17、寧波民間祝壽和大辦喜事時,都要用“龍鳳金團”招待客人。

18、油渣芋艿:寧波的芋艿向來出名,粉糯可口,而油渣芋頭羹更是普通人家的一個家常菜,很多家常菜館里,這個菜的點單率也非常高。

19、濃郁的豬油和軟糯芋艿相襯托,香氣四溢。

20、梅干菜扣肉:梅干菜是也是紹興的著名特產。

21、紹興梅干菜油光烏黑,香味醇厚,耐貯藏。

22、可分為白菜干、油菜干和芥菜干三種,芥菜干又以“百腦芥菜”的品種腌曬干菜為上乘。

23、梅干菜加上紅燒肉,肥而不膩,鮮香可口。

24、烏鎮醬鴨:選用本地農民當年放養的土種雌鴨作原料。

25、加工時整體燒制,原汁浸燒,三次出湯;再放入上等醬油、黃酒、白糖和香料等佐料浸燒 ;出鍋后又得涂上一層麻油 ,方告完成。

26、成品醬鴨由于是原汁原湯反復燒制,鴨體內的水分已基本蒸發,所以特別容易保存,有"六月不餿,臘月不凍"之說。

27、外觀醬紅油亮,入口脆嫩鮮美,后味無盡。

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