健康人体必须保持微碱性状态，以PH值在7.3左右为宜。如果人体血液呈酸性，血黏度和胆固醇都比较高，人就容易疲劳，同时人体的抵抗力也会下降。而荤菜几乎都是酸性食品（奶类、血品例外），富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等，节日饮食切莫餐餐都只吃大鱼大肉，要有碱性食物搭配着吃，以求人体的酸碱平衡。含碱量最高的要数海带，其次是青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等等。
钾排钠
我国居民的食盐摄入量原本就偏高，是世界卫生组织建议量的2倍以上。节日期间副食吃多了，食盐的摄入量更多，然后血液中的钠含量就会更高，这不利于人体保持正常的血压。而钾是钠的克星，它能排出人体内多余的钠。含钾较丰富的蔬菜有紫菜、海带、香菇、芦笋、豌豆苗、莴笋、芹菜等等。
“多渣”掺“少渣”
荤菜不含膳食纤维，而畜禽水产等也都是精细的“少渣食品”，吃多了会造成便秘，粪便等毒废物在肠道内滞留的时间过长，会增加肠黏膜对毒素的吸收，这样就容易诱发结肠癌。而粗纤维食物则属于“多渣食品”，多吃这类食物能消除“少渣食品”对人体造成的危害。含粗纤维较多的食物主要有小米、玉米、麦片、花生、水果、卷心菜、萝卜等等。
国庆节即将来临，亲朋好友相聚，难免要吃一些大鱼大肉高蛋白高脂肪食物，不少人每逢佳节就会患肠胃消化不良症。因此，在节日期间，无论外出吃饭还是在家里聚餐都要注意食物的合理搭配，既要吃得好，还要符合人体健康的需要，这样才能过一个快乐又健康的春节。
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曾几何时，有网友充满关怀的来询问，法师经过了什么样的青春，或者是对青春的理解。我的回复，遇见了一些人，经历了一些事，化解了一些纠结，其它的也没什么。还有就是咬紧了牙关苦撑到了现在，对生活有了重新的认识，还好没有丧失生活的信念，我对青春的态度，还是肯定。
青春注定是一场在时光中的淬炼，成为一种自己人生向前的风向标，别人的活法是活法，自己的路也是路，活得起繁花似锦，也撑得住秋雨敲打，学会感谢生命中的那些顺风顺水，那是其他生命的抬举，更要感谢那些迎面的风雨，就权当人生多洗几回脸，如此而已。
青春应该是对生命一种全新的认识，而不是在困惑中如何纠缠，让青春活得像青春，洒脱轻盈，从容精彩，一双青春的眼睛，去观察自己和这个世界那些合乎情理的存在，而不是把自己活成一个孤独的另类。
青春的滋味，在于经历生命的考验，锻炼自己对人生的坚持，青春也就成了一场深入骨髓的信仰，珍惜而温暖，坚定并且宽阔，生命注定要走向更远，青春也就为这场远行洒过几滴泪水，成为一种远行的祝福。
青春是对生命认识的再清晰，不止是岁月的一段美好时光，而是走向人生勤勉人生的一份善缘，学会宽容的善待生活，不管在什么故事里告别，惟愿再见如初见，惟愿分别两欢喜，因为注定了还有远方，所以青春更需要内心的能量和内心的强大。
生活的千变万化也没有离开过生活，生活的酸甜苦辣同样也只是在心头的感觉，经过人生是一场机缘，也是一路风景，青春更需要明白自己在忙碌什么，需要实践什么，这人海茫茫的经过，活的就是内心那份领悟，或者说在这柴米油盐中的恍然大悟。
青春是一场锻炼自己内心世界去认识社会的一种功夫，普普通通的过客，平平常常的心态，学会了担待，学会了圆融，学会了放弃分别，在自我锤炼中更加积极地面对生活，对于那些生活的跌宕起伏，心无得失，便是沉静。
生活中那些柴米油盐的琐碎，不要认为是增加了生活的麻烦，所有的朴素都是生活的充实，生命的成长也就在这点点滴滴中完成对自己人生的雕琢。
行走在这个世间，多少浮躁都成了淡然，活成了人生一种素面朝天。路还在向前，那些曾经的故事，也只是留在旅途中成了各种印记。客观的说，也成为了生命的一种受益，这青春活的不算漂亮，还好，自己也算活出了自己的坚持。
文|延参法师 猜你更喜欢:这个世界上的好多事，我们都左右不了：活法好，才活得好
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作者：马德【文集】
一位画家说，他有午睡的习惯。然而有一天，心里“怦怦”地狂跳，睡不着了。
原因是他的两幅画突然卖了很高的价钱。他一想到卡上的那一长串数字，就激动不已，无法按捺住自己。后来，他愈发忙起来了。因为这点名声，开始频繁出入各种沙龙，各式饭局，非但午睡没了，晚上也开始长时间地失眠。脑海里，全是走马灯似的人，整宿整宿迷迷糊糊的，睡不好觉。
而此前，他除了作画，就是喝茶。偶尔朋友相聚，也很快鸟兽散。他活在自己淡泊的节奏里，从来没有为睡觉发过愁。他说，原先安安静静画画的日子，就是活在天堂里。自从名利来了，便一脚踏进了地狱。
北京有一个朋友，开一间大公司。他交友有一个原则，那就是但凡谁若是往声色犬马地带他，他就跟谁绝交。吃饭可，喝茶可，其他灯红酒绿的地方，他一律不去。他因此得罪了一些人，有朋友，也有客户。但更多的人聚拢到了他的周围。原因也只有一个，大家都觉得像朋友这么活着的人，太弥足珍贵了。
杨绛先生在百岁感言中说，“我没有‘登泰山而小天下’之感，只在自己的小天地里过平静的生活”。的确是这样的，在《比我老的老头》中，有一次黄永玉去拜访钱钟书一家，见钱家四壁空空，只挂着一副很普通的画，钱先生、杨绛先生以及他们的女儿一人一个角落，在屋子里安静地读书。
连黄永玉都说，他很少到钱先生家探访，不是不想去，只是想珍惜他们的时间。
汪曾祺先生写过两个京剧名优，一个叫萧长华，一个叫贯盛吉。萧长华一辈子挣的钱不少，但都给别人花了。他买了几处“义地”，是专为死后没有葬身之地的穷苦同行预备的。有唱戏的“苦哈哈”，家里老了人，办不了事，就到萧先生那里磕个头报丧。萧问来人：“你估摸着，大概其多少钱才能把事办了啊？”来人还没答复呢，他就去箱子里取钱。
而萧长华本人却活得足够节俭。自己从不坐车，到哪儿都是步行走。他的长寿之道则是：饮食清淡，经常步行，问心无愧。萧先生活到八十多岁了，身体还棒棒着呢。
另一位名优叫贯盛吉，也是个丑角，可惜，他死得早。据说，有一天他很不好，家里忙乎着，怕他今天过不去。结果他嗡声嗡气地说：“你们别忙。今儿我不走，外面下着雨呢，我没有伞。”你看，人都快不行了，还这么幽默。
这个世界上的好多事，我们都左右不了。譬如，纷乱的世事，险恶的人心，翻云覆雨的命运，扑朔迷离的生活，但有一样我们是可以掌控的，那就是自己的活法。其实，到头来会发现，人生快乐不快乐，幸福不幸福，全然不在于你有多少钱，在什么位置上，而在于你怎么活着。
活法好，才会活得好啊。
【全文完】