您好,今天飛哥來為大家解答以上的問題。雞的品種列表，雞的品種相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、雞的品種有火雞、烏雞、野雞等。
2、火雞（學名：Meleagris gallopavo）：亦稱吐綬雞。
3、體長110-115厘米。
4、翼展125-144厘米，體重2.5-10.8千克。
5、嘴強大稍曲。
6、頭頸幾乎裸出，僅有稀疏羽毛，并著生紅色肉瘤，喉下垂有紅色肉瓣。
7、背稍隆起。
8、體羽呈金屬褐色或綠色，散布黑色橫斑；兩翅有白斑；尾羽褐或灰，具斑駁，末端稍圓。
9、腳和趾強大。
10、體羽從乳白色至棕灰色至黑色褐黑色，閃耀多種顏色的金屬光澤。
11、頭、頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤，喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化。
12、雄火雞尾羽可展開呈扇形，胸前一束毛球。
13、烏雞又名烏骨雞、武山雞，已有400多年的歷史。
14、有白毛烏骨、黑毛烏骨、斑毛烏骨、骨肉全烏、肉白骨烏之分。
15、烏雞有體型輕巧、營養豐富、成熟早的特點。
16、烏雞全粉水解后含有18種氨基酸，包括8種人體必需氨基酸，其中有10種比普通肉雞的含量高，胡蘿卜素和維生素c也均高于普通肉雞，可做藥用。
17、此外還含多種微量元素和常量元素，如鈣、磷、鐵、氯、鈉、鉀、鎂、鋅和銅等。
18、擴展資料我國是世界上最早馴養雞的國家，至少有四千多年的歷史。
19、在湖北、江西、山東、河南、甘肅等省都發現有四千多年前的雞骨或陶雞。
20、中國家雞由野雞馴化而成，有許多優良品種，其中九斤黃和狼山雞十分有名。
21、九斤黃，又叫浦東雞，產于上海南江、奉賢、川沙一帶，是一種大型肉雞，羽毛、喙、腳皆為黃色，因此又名三黃雞。
22、九斤黃，個體特大，肉味鮮美，因此受到世界人民的歡迎，對世界家雞的品種改良起了很大作用。
23、1843年首先引入英國，1847年輸入美國。
24、美國洛克雞是1865年由中國九斤黃與黑白斑的美國雞雜交而成。
25、日本在隋朝時引入中國雞種，到幕府末期，引入上海的九斤黃雞，培育成著名的名古屋卵肉兼用雞。
26、狼山雞主要產于江蘇一帶，此種雞抗病能力強，胸部雞肉發達。
27、1872年輸入到英國，英國的有名品種奧品頓雞由狼山雞與當地雞雜交而成。
28、后來狼山雞又輸入到美國和德國。
29、參考資料來源：百度百科——雞參考資料來源：百度百科——烏雞參考資料來源：百度百科——火雞。
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