您好,今天飛哥來為大家解答以上的問題。面包糠可以做哪些小吃的教程,面包糠可以做哪些小吃相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、面包糠最基本的用法就是在做各類油炸食物時使用:將雞蛋分離,只使用蛋清;將要炸的食物在蛋清中浸一下;再在外層包裹上足量的面包糠,就可以下鍋炸制了;待外層微微變黃后再炸至金黃色即可。
2、2、在制作家常四喜丸子時也可以使用面包糠。
3、將選用攪拌好的瘦豬肉餡和面包糠混合攪拌均勻,再加入其他適量的調味料,揉成大小相等的丸子,即可制作。
4、3、在各類點心上也可以用面包糠,在使用前要在點心外粘上少許蛋清,這樣才能將面包糠很好的包裹在點心外。
5、面包糠制作方法如果在市面上買不到滿意的面包糠,也可以自己在家制作。
6、可用日常剩余的面包作為材料,將其切成小塊。
7、2、倒入烤盤中均勻鋪開,150度烤制。
8、3、烤制期間要將面包塊翻動幾次,以保證面包塊能夠均勻酥脆。
9、4、待烤制成功后拿出晾涼,然后用攪拌機打碎成末。
10、5、將打碎的面包屑過篩。
11、6、剩余細細的面包屑就是制作成功的面包糠了。
12、7、將面包糠放置入干燥的瓶中,需要時取出即可使用了。
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