您好,今天飛哥來為大家解答以上的問題。鱸魚怎么做好吃又簡單不辣的，鱸魚怎么做好吃又簡單相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、做法：用料：鱸魚1條、料酒適量、鹽適量、姜適量、蔥適量、生抽1湯匙、蒸魚豉油2湯匙、白糖少許、食用油適量。
2、2、步驟：準備食材：鱸魚清理洗凈、蔥切段、姜切絲；魚身片幾刀，抹上鹽和料酒腌制10-15分鐘 （魚肚里塞少許蔥白姜絲可提味）；蒸鍋加水預熱，水燒滾開后再放入魚大火蒸8分鐘左右；蒸魚的時間可以調料汁：生抽+蒸魚豉油+糖調勻待用；蒸好的魚會有部分湯汁，倒掉。
3、把姜絲與蔥段平鋪在魚身上；熱鍋入油燒開，有青煙冒出即可；將滾油從頭到尾淋在魚身上，并迅速將料汁以同樣方法淋入，就完成了。
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