超簡單酸奶蛋糕的做法步驟
1. 酸奶，蛋黃，油混合
2. 篩入低粉后攪拌均勻。
3. 將蛋白分三次加糖打發，打發至有型即可。
4. 將打發后的蛋白3分之1到入拌好的蛋黃糊中，上下攪拌。
5. 再全部倒入打發后的蛋白中，拌勻。
6. 倒入鋪有油紙的模具中，上下磕幾下，這樣蛋液內不會有氣泡。
7. 烤箱200度預熱3分鐘。在烤架下放烤盤，烤盤里加上熱水，然后放入蛋糕，調至150度，上下火，烤50分鐘。
8. 出烤箱后放涼。
9. OK啦！
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