新品營銷方案
方案的定義方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。
“方案”，即在案前得出的方法，將方法呈于案前，即為“方案”。
新品營銷方案（精選20篇）為了確保事情或工作科學有序進行，時常需要預先制定一份周密的方案，方案的內容和形式都要圍繞著主題來展開，最終達到預期的效果和意義。方案要怎么制定呢？下面是小編為大家收集的新品營銷方案范文（精選20篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
新品營銷方案1行業背景
1.外部環境： 隨著經濟的迅速發展和人們生活水平的提高，對飲品的需求也會有日新月異的更高要求，單純的即飲產品茶飲料、碳酸飲料、果汁飲料、功能飲料等相關品牌已不能滿足年輕人追求個性、自由、時尚和健康的需求，因此從而衍生了快飲業這個龐大的市場。
2、 市場容量：具不完全統計幾大飲料品牌去年在重慶的銷售約20億左右，其中我們最大的競爭對手雀巢飲品去年約1000萬的銷售額，由于我司產品消費人群和定位的特殊性，以及公司自身情況上看其市場容量應該是500萬左右。
3、、競爭對手分析
xx品牌的生意從產品上看主要以茶包(酒店、餐廳、快飲)、機器茶粉(餐廳)、散茶(快飲原料)這三款為主，所以在渠道上目標群體上具有很強的特殊性和針對性。
由于正式操作市場較晚，現該市場這幾塊渠道主要以川寧、太古茶包(酒店)、川寧、錫蘭捷榮、阿薩姆、英伯倫、司迪生(快飲)、匯源、新的、雀巢、兩樂、五谷雜糧(機器茶粉渠道)
這些品牌進入市場較早有良好的市場基礎和渠道，xx品牌要在這個市場上占用一席之地，以下就是我在這個市場操作的營銷思路與各位朋友分享一下!
營銷思路：
目標分解：
20xx銷售目標制定
區域市場布局策略
1、一季度建立好市區三大DT的戰略布局(批發、酒店、機器茶粉)和核心二批和KA重點終端的拉動基礎，以產品區域終端價格體系管控(三國鼎立)
2、完成所有外圍市場授權核心二批的戰略布局并提供好維護方案(諸侯爭霸)
產品策略
1、高利潤核心產品---5LB、小黃罐、茶粉 ，進行合理價格管控和促銷拉動
2、流通充量產品--S200、S100，進行返點和陳列維護
3、側翼產品——茶包進行多渠道全面開花
價格策略
1、批發價格體系嚴格管控——方法陳列買贈折價和終端維護，高毛利產品讓利給批發客戶
2、核心產品價格穩定，只通過促銷方式折扣，部分產品無折扣(如小黃罐)
3、側翼產品根據市場變化做價格折扣和促銷拉動
4、外圍批發價格全年統一價其終端供價高出市區5個點
促銷策略
1、終端價格折扣(買贈)捆綁
2、終端聯合促銷活動，品牌拉動
3、好的口岸買贈活動
4、小型品鑒會或培訓會
5、冠名立頓的快飲連鎖
6、 其他
團隊管理策略
打造和培養經銷商業務團隊，實行指標激勵方案(視情況而定)
收獲：
1.建立了區域市場的營銷組合(4P)
2，月均銷量13萬
3、分渠道的經銷商招商布局
4、市區核心二批布局
5、開發了核心終端客戶(快飲店、酒店、連鎖餐飲)
新品營銷方案2一、品牌名稱： “xxx”
二、市場分析及建議
建材市場品牌林立，競爭激烈，好易最新代理經銷的兩大系列產品即將上市，產品知名度與認知度有待提高.
對策：
通過本次活動,配合公司其它各項營銷措施，旨在提升品牌影響力，挖掘潛在市場，搶占市場份額，從而樹立新品牌在市場中的強勢地位。
三、推廣策略
本次營銷活動的重點和難點：由于賣場裝修未能完工，新品上市錯過最佳飾材銷售旺季，延誤了一定的銷售時段，如何在這種情況下將損失縮減到最小程度，在眾多品牌的各種促銷活動中脫穎而出，搶得致勝商機，是本次營銷活動的重點和難點。此次活動重點突出文化理念在經營活動中的作用，意在使巴洛克文化這一新奢侈主義推廣開來并深入人心，從而引導消費者接受這種重視生活品質，追求自然與舒雅的消費觀念，進而接受” ”
１、 活動目標
進行全方位品牌推廣活動，推介新品
２、 宣傳定位：
新品相較于同行業其它品牌極高的性價比；
新產品上市期的多種優惠政策（代金券、好鄰居卡等）；
新品充滿魅力與特質的品牌形象；
四、媒體宣傳策略
以報紙廣告的基調和內容作為基礎，進行創意和設計
１、報紙
２、其它媒體（ＰＯＰ展架、海報、宣傳單頁、車體、大型戶外廣告等）
戶外媒體先行 大眾媒體跟進 其它媒體配合
五、費用預算：
根據本次營銷活動可利用的各方面的資源與條件，確定好策劃預算
六、本次營銷團隊人員的組成與責任：
負責部門：發展支持部
具體負責人：
發展支持部在本次營銷活動中應完成整個營銷活動的策劃、組織工作；
本次活動參與嘉賓的名單制定、邀請工作；
會場的選擇、布置；
所需宣傳資料的設計、印制；
所需物資的采購配備；
媒體宣傳的文案材料；
完成本次營銷策劃任務的時間安排；
根據本次營銷活動可能出現的突發問題制定應急措施;
完成對本次營銷活動的記錄、評估、歸檔備案工作；
附：策劃方案 會議方案
物料清單（待定） 活動日程安排
會議注意事項 會議工作人員安排
新品營銷方案3一、方案簡介：
方案最終目標：通過為建行打造一支過硬的校園推廣隊伍實現建行電子銀行產品的校園推廣。
方案運營策略：線下校園團隊
方案預期效果：電子銀行產品銷售量的上升及校園市場占有率提高+一只過硬的校園推廣隊伍的建立+校園市場的長期利益
二、方案設計
在這里，我們將以最簡明的方式告訴您關于我們方案的各個環節，讓您在閱讀后對我們的方案能夠有一個總體的了解，為您進一步的研讀我們的方案提供一個清晰的思路。
1、方案的設計構思
從解決大學生實際問題的角度出發，設計一套能夠解決具體問題的方案，從而為企業在大學生市場獲取長遠利益打下基礎。
大學生實際問題：在大學城及城郊大學讀書的大學生由于地理位置的原因面臨著去銀行辦理業務不方便的現實以及往返途中安全難以得到保證的現狀。
2、方案的實現思路
1）、通過建行電子銀行產品所具有的安全便捷的特性與大學生的實際問題進行對口，針對實際情況用我們設計的不同產品組合解決這一問題。
2）、在推廣過程中采取公益的營銷方式，首先，創建校園推廣團隊并邀請在校大學生加入我們的推廣隊伍能夠使我們因地制宜的進行營銷活動，另一方面通過培養大學生實踐能力為解決就業等方面的問題做出了努力，體現了這一方案的公益性，也為長期占有大學生市場打下了基礎。
3）、在做好產品推廣的同時，要想長期的從某一市場獲利，必須要讓這一市場的顧客感覺到企業的社會責任，針對大學生市場而言，大學生對于公益和就業的關注程度遠遠高出其它任何一個群體，因此在合適的時機與相關公益機構和媒體進行合作舉辦一些圍繞校園的公益活動，與前面提到的邀請大學生加入推廣隊伍這一體現建行解決大學生就業的決心的行動相配合，既能夠在這一市場獲得良好的口碑，為長期獲利做出鋪墊，又體現了建行高度的社會責任感，鞏固了企業的品牌形象。
3、方案的具體設計
為了實現以上的構思，我們設計了一場名為“建行關愛行動”的營銷活動，活動的主要目的是通過博客和大學生推廣團隊這兩套策略，在大學生市場推廣建設銀行電子銀行產品的同時體現企業的高度的社會責任感，為企業在這一市場的長期利益打下基礎。
方案分為兩個部分，第一部分名為“建行關愛行動”，第二部分名為“將關愛進行到底”，我們按照地理因素將大學生市場劃分為大學城市場和老校區市場，在方案中，第一部分的設計主要是以解決大學生的實際問題為目標，在大學城市場推廣建行的電子銀行系列產品，方便大學生的生活，同時校園推廣團隊的招募為解決大學生就業難、實踐能力欠缺的問題提供了思路，體現了建行產品對于大學生的關愛。第二部分在第一部分銷售的基礎之上通過與公益特性這一接口的對接，聯系相關媒體及公益機構，通過我們的大學生團隊圍繞校園從事相關的公益活動，并進一步的對第一部分中校園團隊所解決的社會問題加以鞏固，從而強化建行電子銀行產品及建行品牌本身的高度的社會責任感，在此基礎之上繼續產品在大學生市場上的縱向延伸，進入老校區市場并占領這一市場，最終獲得全局的大學生市場，并為實現這一市場的長期利益打下了基礎。
新品營銷方案41.廣告策略
A.建立餐廳知名度，告訴消費者餐廳所提供的產品與提供何種特色的服務。針對本餐廳目前的情況，以及本公司的主要客戶群是白領階層，考慮到白領工作壓力等方面的因素，我們推出以營養、健康為主題的一系列活動。活動具體內容：首先開展猜謎活動，題目是關于營養飲食方面的，譬如吃什么東西補充維C.吃什么對眼睛有好處，什么食物可以讓人心情愉悅，可以減壓，把題目弄成一個小紙條或別的什么東西，類似于猜燈謎那種，猜對了有獎品，或者就餐優惠等。地點，可以在餐廳外面舉行。
(猜謎活動的可行性分析：比如這樣一個類似的活動，當時是有很多人圍上去參加的，只要在餐廳門口聚集了人氣，由于大多數消費者都會有從眾心理，跟著圍過來看的人就多了，可有效提高公司知名度。)本活動持續實踐為3個工作日。
B.強化餐廳形象，增加消費者由認知、肯定到指定購買。
具體內容：
①加強對該餐廳的廣告宣傳，不定期的配合階段性的促銷活動，掌握適當的時機，及時、靈活的進行，如在某些節日、或對本餐廳或對客戶群體有重大意義的時間及時開展促銷活動。廣告內容以餐廳文化和餐廳特色介紹為主，包括本餐廳的品牌/經營理念和口號/特色/環境/服務/當期的促銷活動等。
②拓展廣告渠道，印制專用的DM，傳單，MSN/QQ等網絡渠道推廣，上下班必經的車站推廣，在白領較常閱讀的雜志上刊登廣告，附帶優惠券的那種。C.針對單項商品(單品)或新商品來加強廣告與促銷活動。針對本餐廳健康飲食的一系列活動，通過各種廣告形式促銷形式大力宣傳，宣傳時間持續一個月。使得本餐廳食品健康營養的觀念深入身心。打造餐廳以人為本的良好形象。
2.產品策略
(1)提高餐飲質量、創立特色產品
①要保證產品原材料的衛生與新鮮。嚴格把關，特別是原材料的采購和處理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。
②嚴格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜，提高口感。定期對廚師進行培訓，提高其廚藝。
③增加產品品種，研發多種新菜式。
(2)重視產品組合產品組合的目的是增強產品的吸引力、增加銷售量。
合理計劃餐飲產品與節假日的組合。以蓋飯、拉面、小食品為主，精心制作營養套餐，情侶套餐，家庭套餐，個人消費套餐等，形成自己的特色。具體設想有以下幾種套餐：
產品組合一：營養套餐由于本餐廳的目標客戶是白領階層，針對白領階層的健康問題我們推出了營養套餐，有關報道指出，不良的午餐狀況是造成白領健康狀況差的一個很重要的因素。而且最近的人越來越注重健康飲食，我們應該把握這個機會。
具體設想：通過前面的廣告宣傳，讓營養套餐這一觀念深入人心，并有利于打造企業“以人為本”的良好形象。具體套餐組合可以有素食餐，水果餐等具體的視餐廳情況而定。
產品組合二：情侶組合情侶在就餐時對就餐環境要求也相對較高：他們一般選擇環境優雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐。該餐廳裝修典雅，環境色以棗紅和淺米黃色為主，整體感覺時尚、簡約，給情侶們提供了一個約會的好場景。該餐廳應該發揮這方面的優勢。同時，在經營該市場時，應該注意到情侶的消費特點和要求，并以之做為出發點形成自身特色的經營方式。
具體操作如下：
①氛圍和氣氛的制造浪漫溫馨的就餐氣氛，柔和溫馨的燈光，輕松浪漫的音樂，以及在適當的時候為情侶們點上幾根蠟燭，讓他們享受一份燭光晚餐。這些都是吸引顧客的極好方法。
②附加服務(特色服務)對于消費滿一定金額(如50元以上)的情侶們贈送一枝玫瑰等!產品組合三：周末特價在周五晚上、周六、周天這三個時間段，推出優惠產品或提供特價服務。顧客對象主要是情侶和小型同事聚會，但事先應需要做好活動宣傳等工作。
(3)不放過任何可能的節日，不斷推出新組合這點石山水西餐廳做得較不錯，可以作為借鑒。在元旦(1月1日)，元宵節(農歷正月十五)，西洋情人節(2月14日)，七夕情人節(農歷七月初七)，中秋節(農歷八月十五)，感恩節(11月最后一個星期四)，圣誕節(12月25日)這幾個主要的節日里可以推出一些適合節日氣氛的新產品。
(4)創造輕松、溫馨、浪漫的氣氛。
由于本餐廳的主要客戶群是白領階層，他們當中很多都是剛離開學校，離開家里，剛投入到這個社會的，對于社會上一些風氣可能還是不能完全加受，也依然眷戀著學校，家里的溫暖。所以，創造輕松、溫馨，浪漫的氣氛能給他們帶來溫暖的感覺，讓他們對本餐廳印象更深刻。氣氛是服務態度、服務技術、服務員的形象、餐廳的建筑裝潢、設施設備的布局、色彩、背景音樂等因素的綜合，更體現了一種文化品味。因此，本餐廳應在原有優雅環境的優勢下，充分營造一種輕松、溫馨、浪漫的就餐氣氛。
3.銷售渠道策略。
依據餐廳的特點，宜采用直接銷售和一級銷售渠道二種形式，以前者為主。直接銷售：對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意，形成二次，三次的回頭消費，形成一部分穩定的客源。
一級銷售：選擇公司或商場活動，與之建立關系，可以將抵用券作為獎品等等，或其它形式，從而增加客流量。另外，我們還可以開展網絡訂餐業務，現在白領的工作一般比較繁忙，再加上最近天氣比較熱，可能都不想出來吃飯，網絡訂餐服務給他們提供一定的便利性。
主要設想：餐廳把產品的詳細信息發布于網上，顧客通過網絡訂餐服務可以直接點餐，也可以選加配料。另外：也可以開展電話訂餐業務，但是由于電話訂餐要找號碼，還存在對產品的不了解，與網絡訂餐相比，稍嫌遜色。但開展網絡訂餐服務前提是要保證能準時送餐。
4.管理策略
1、員工招聘
①由于本餐廳針對的主要的客戶是白領階層，大都是25到30多左右，所以，在員工招聘方面應該選擇些年輕有活力的，這樣可以更好地吸引消費者到這兒消費，而且他們可以更好地跟跟顧客溝通，以便更好地了解客人的需要。
②除了要招聘些年輕有活力的員工以外，員工素質也是需要考慮到的，在員工選擇時應選擇有良好思想道德素養和職業道德的。
2、員工管理
加強員工管理具體內容：
①加強政治思想教育，無論什么時候政治思想教育都是必要的，只有有良好的思想素養的員工，才能夠更好地做好自己的工作。
②增強專業技能培訓，提高服務質量。本餐廳已經意識到餐廳服務員生手、年輕，服務意識薄弱，我們就應該從這一方面著手對員工進行專業技能培訓，并且這樣培訓是經常性的。關心員工生活“以人為本”就是“以員工為核心”，只有忠誠的員工才能帶來顧客的忠誠。
作為管理者，應該關心員工的生活，學會尊重員工，讓他們有一種意思：餐廳也是屬于他們的。渴望有效提高員工工作積極性。機體內容：完善員工獎懲制度，提倡微笑服務，每周評選微笑之星，服務之星，最佳服務員，給予一定的物質或金錢獎勵。
3、餐廳服務，提高服務質量，提倡陽光般的服務，給予客人真誠的笑容，服務員要和客人多溝通，聯絡感情，給人一種親切感，著力打造一種溫馨的氛圍。
4、給顧客發意見卡，顧客的意見是餐廳成長的肥料，可以再顧客就餐完畢后結賬時給
他發意見卡，上面可以寫一些問題：比如，你認為本餐廳的服務有哪些不足有那些需要改正之類的。并注明，下次來消費可以憑填好的意見卡獲得XX折扣的優惠。每周評選一次，對意見中肯正確的選出前三名……以一定的獎品獎勵。
營銷預算(單位：元)活動成本：時具體情況而定。
平面宣傳：以DM為主，DM的廣告形式有信件、海報、圖表等多種，視具體情況而確定費用。
地面傳單：新產品推出時適當使用0.08元/張意見卡印制成本：現在名片是幾塊錢一盒的，這個應該也差不多以上方案可根據實據情況及需要，有選擇地協調進行！方案風險和收益。
風險
每一種方案都暗含風險，如何在風險和收益之間取得平衡，是決策中的重要問題。
風險分析可以幫助我們做出最穩妥的決策方案，以下是我們對本次方案可能產生風險的分析：市場風險：目前市場上的同類餐廳及相關食品主要有上述一些，他們可能隨時采取一些新的營銷策略，會使得餐廳的銷售額受到影響。成本控制風險：本餐廳是以環境優雅及產品種類多樣取勝的，所以在成本控制方面最大的風險在于過多投入市場開發而忽視服務和產品創新等方面。如果本方案的一些產品組合推出的市場效果低于期望指，那么由該方案所產生的成本(包括人工及產品)將較難回收。產品組合推出將面臨較大風險。內部環節脫節風險：本方案的一些產品組合如果在本餐廳內部出現環節脫節的情況也會使得餐廳面臨風險。
收益
市場占有率：通過一系列的營銷活動，迅速占領白領市場。使得大部分希望有個優雅的就餐環境的白領能夠來到餐廳消費。總體營銷量：在先前的宣傳及促銷的基礎上，結合各類產品的特點，提高本餐廳的總體營銷量，進而增加銷售額。
新品營銷方案5未來的營銷是品牌的戰爭，是市場終端的竟爭與占有：現在各行各業面臨著品牌可持續發展，大多數的企業和品牌發展到一定的階段都存在著以下的這些問題：
1、產品品質并無可挑剔，消費者的二次和三次購買大大減少；但二次營銷和在次營銷成本并沒有降低；
2、部分產品售價偏高，理智的消費者更多的開始理性的選擇；
3、企業一貫有效的"概念營銷"越來越難以吊起顧客的胃口；
4、各個品牌的產品配件同等情況下，如果售后服務能夠明顯高于其他品牌；將會在消費者的群體中形成良好的口碑宣傳，從而推動的市場的銷售和品牌的傳播在當今信息高速發展的信息王國里，您必須隨之變更思想，想象中的移動營銷都能做到：
1、降低二次營銷的成本；
2、注重企業與消費者面對面的交流互動；
3、新意與創意，實際的回報給消費者和商家！
北京CBD核心區，有一家餐館每天中午向周邊寫字樓的白領們送外賣。這家店的老板每天中午有六部電話輪流不停。他是用傳統的傳播方式讓這些白領們知道他的聯系方式和菜單，比如它每天在《北京晚報》上打分類廣告，同時他還向這些寫字樓派發單張。這是一個不小的成本，問題是他不知道是哪個媒體真正起到了作用。隨送競爭的激烈，他的生意時好時壞，廣告效果不盡人意，成本的壓力也在不斷加大。無線網址的功效讓他的生意興隆而且有條不紊！
首先，注冊"外賣"為"無線網址"。在商家自己的電腦后臺，根據菜式精心策劃了頁面。發送"外賣"916000即可訂所選菜式。其次，用戶發送后收到的內容：1魚香肉絲；2醋溜白菜；3回鍋肉；回復其中任意數字，即可得到確認訂餐信息。最后，通過用戶的發送信息，后臺累積了300位長期的固定白領客戶數據庫，向這些目標客戶精準地一對一推送彩信優惠券，內部管理成本降低，服務質量提高，競爭力更強了！
隨著時間的推移，假設他利用短信網址"外賣"在電腦后臺累積了300位長期的固定白領客戶數據庫，結果是他由原來的六部電話減少為一部電話，因為每收到一個"外賣"的短信網址訂餐，他就鎖定一個手機號碼。如果是長期客戶，他就知道這個號碼對應的送餐地址，如果是一個新的號碼，他就會拿起這部剩下的電話確認一下。為提高競爭力，他每周還推出88折的特價菜，仍通過傳統的報紙分類廣告告之，同時他還向他的300位白領顧客推送短消息，為了提高他的品牌美譽度，他把這類信息改進成彩信形式，每到節假日，他還會向這些目標客戶精準地一對一推送彩信優惠券，憑此彩信來店里就餐可以打九折，通過他一段時間新媒體應用，他的服務質量提高了，配送更及時了，與目標客戶的關系更緊密了，競爭力更強了，更重要的是成本降低了，收入進一步提高了。
分析1：第五媒體是分眾媒體
這個外賣店老板的300位長期客戶，就是他的"分眾"，他每周向他們"定向"地推送特價菜，這個過程是"即時"完成的，這些客戶都會與他進行"互動"確認，所以這位外賣店老板利用第五媒體（手機）通過無線廣告形式（短信網址）與分眾目標建立起了"一對一"的互動關系。這一過程就是無線營銷（移動營銷），也就是無線互聯網（移動互聯網）的網絡營銷。
分析2：誰的數據庫
這位外賣店老板的實施這一無線營銷的核心是他累積的"數據庫"。他可把300位分眾目標進一步進行數據挖掘，識別是誰是四川人，湖南人，東北人，上海人等等，根據不同人的口味有針對性地改進他的菜式。對于數據庫的運用，可以看出，只有企業自己根據自己的市場采集到的數據庫才是有意義的數據庫，而當前的許多SP認為擁有大量數據庫就可以展開無線廣告和無線營銷是不正確的，同時以此指導思想開發出的無線廣告產品也很難獲得長久的成功，定位為無線廣告和無線營銷服務的公司應把協助企業建立自己的數據庫為已任，扎扎實實地幫助企業分析他們的受眾目標，有針對性提出解決方案才能找到真正意義上的盈利模式，因為21世紀的營銷就是數據庫營銷！
分析3：第五媒體是整合工具：優化媒體組合
這位外賣店老板在采用無線營銷手段時，并沒有放棄傳統廣告手段，即利用兩個報紙的分類廣告和派送單張。但是，由于他在每個媒體上都放入了短信網址的信息，這樣他在后臺就可以看到上行的用戶是通過看哪個媒體而發送短信網址的，這意味著，他使用的媒體組合中必有一個弱的，一個強的，這樣他就可以把廣告費用更多地花在效果好的媒體上，比如他發現《時代報》上的短信網址看到的人多，這樣媒體的效果通過他的后臺短信網址上行量可以"定量"地得到判斷，所以他通過第五媒體（手機）上的無線廣告形式（短信網址）展開的無線營銷活動，優化了他的媒體組合，至少他知道他的廣告費用浪費在哪里了，從而降低了營銷成本，第五媒體（手機）是媒體的整合工具。
分析4：手機不是媒體
這位外賣店老板只是在他累積了300位長期忠誠客戶后，才會運用群發的形式向他們"精確"地發布特價菜式的優惠信息，也就是說這些長期客戶首先"主動"地發送短信網址，并與外賣店老板進行確認的"互動"。這個過程是一個"以互動為應用"的傳播過程，并不是單純的"廣告投放過程"，而這個以"互動為傳播應用"的過程實質上是一個"解決方案"，是一個基于互聯網和移動互聯網的應用解決方案，就是無線營銷！手機在這個過程里充當的是一個工具的作用！所以單純地說短信群發就是無線廣告是錯誤的，單純地說短信群發就是無線營銷更是錯誤的！
分析5：第五媒體最杰的特點是互動性
這位外賣店老板通過短信網址的形式吸引白領訂餐，與他進行互動，互動的過程是他的目標消費群體驗他的服務和產品的過程。互動就是參與，就是體驗。消費者與傳統媒體間互動，傳統媒體與新媒體間互動，消費者與消費者之間互動（口碑相傳），外賣店老板與消費者之間互動，消費者與產品間互動，有了第五媒體（手機），通過適當的無線廣告表現形式（短信網址），可以把互動發揮的淋漓盡致，這也可以是2、0營銷在無線互聯網上的廣義理解。
分析6：即時性也是定時性
這位外賣店老板在他的后臺發現，每天上行的短信網址均在11點半左右，所以他每天"定時"地在11點左右，向他的"分眾"目標"定向"地推送當天的特價菜，也就是在他的目標消費群體正在決策在哪家訂餐時"拉動"一下，這正是利用了第五媒體的"即時"性而應用的"定時"性，任何商家如果能在他目標客戶正在進行購買決策時給他一個優惠，這就是"精準"營銷的有的放矢，這是無線營銷的精髓所在！
分析7：個性化就是人性化
當這位外賣店老板通過他累積的數據庫，不僅識別出了他的目標消費群是男是女，還了解到了他們哪個地方的人，喜歡什么樣的口味，他的產品個性化特點就能突出了！他推送信息的形式了可以充分展現個性化了，彩信的顏色，短信的語氣均可以針對不同的細分對象進行規化和設計，移動信息化的手段可以讓這種細致的工作瞬間完成！這種個性化的產品，突出了他的人性化服務，他的競爭力必然會強大起來，至少不弱。
分析8：一對一的互動關系
這位外賣店老板經過長期的數據挖掘和累積，掌握了眾多的目標分眾群體的參數，比如姓別，公司是哪家，職位，甚至生日，他完成可以充分利用這些參數進行"一對"的溝通，在某個消費者生日時為其提供優惠套餐，制造驚喜，其結果就是讓他的分眾目標對他的外賣忠誠不已。
分析9：第五媒體是促銷媒體
這位外賣店老板在向他的分眾目標定向推送他的菜式時，主要是以優惠信息為主，雖然第五媒體可以承載所以傳統媒體上廣告作用，如產品信息介紹，品牌信息強化，等等，但最突出的作用還是促進銷售的作用，這是手機這種媒體特點所賦予的功能，第五媒體的出現并不是以取代其它媒體為已任的，剛好相反，第五媒體的出現將強化其它媒體的優勢，降低其它媒體的弱勢，第五媒體就是人！
分析10：三大好處
顯而易見，這位外賣店老板通過無線營銷形式得到了實惠。總結出來有三點，第一個從經營層面上來講，他降低了經營成本，許多中小企業是生產資料成本低，但營銷成本高，而許多企業的營銷成本體現在媒介花費上，所以利用移動信息技術可以優化媒體組合，無形中使得經營成本降低；第二個從管理上，管理注重過程，經營注重結果。這個外賣店老板有效地控制了成本，在內部運營過程中（六部電話減為一部電話），人力資源上（少一個接電話的，多一個外送的）等方面得以體現；第三個，高質量地掌握了目標客戶的數據庫，建立了"回頭客的忠誠保障體系"，也就意味著源源不斷的生意來源。這是真正的從被動到主動到互動的營銷變革！
新品營銷方案6一、企業外部環境分析
（一）宏觀環境分析
1、政治法律因素
（1）永川區政府對外來企業有一系列的財稅優惠，對于世界500強企業、國內100強企業、中國行業十強企業或投入產出附加值高、科技含量高、財稅貢獻大的項目，可實行“一事一議”，給予更加優惠的政策。
（2）根據重慶市人民政府《關于加快餐飲業發展推進美食之都建設的意見》（渝府發〔2006〕104號）及重慶市人民政府辦公廳《關于印發重慶市餐飲業實施水電氣優惠政策的辦法（試行）的通知》（渝辦發〔2007〕246號）文件，為促進該區餐飲業持續快速發展，將給予餐飲企業在經營中使用水、電、氣的政策優惠，使肯德基得到在現行價格基礎上的優惠。
（3）交通運輸部、國家發展改革委等聯合下發了《關于進一步完善鮮活農產品運輸綠色通道政策的緊急通知》，由于農產品“綠色通道”的出現，永川肯德基由成都供貨的渠道大大暢通，使餐廳的后勤供應可以得到保障，避免缺貨損失，降低了運輸成本，保證了餐廳產品的價格穩定。
2、經濟因素
自2003年以來，永川區一直保持社會消費品零售總額、商品銷售總額、對外輻射交易額、人均消費等四個“渝西第一”，2009年全區GDP同比增長17.5%，2010年全區GDP增長18.8%，餐飲業因此獲得快速發展。近幾年來永川區經濟發展迅速，人民的消費水平普遍上升，人們花費在食物上的消費占總消費的比重逐漸上升，人們越來越注重生活質量的提高。并且，永川處于三線城市，投資成本相對其他一線城市要小很多。
3、社會-人文因素
（1）永川區位于長江上游北岸，重慶西部，人口112.31萬人，是重慶除主城區外城鎮化最高的一個區，有一定的消費能力。
（2）永川市場體系日趨健全。蘇寧電器、國美電器、重慶百貨等一批國內知名商貿流通企業已經入駐，美國沃爾瑪、新世紀百貨等國內外知名企業也鎖定永川。肯德基選址永川區渝西廣場，作為永川地區核心商業區，目前已形成以購物、休閑、娛樂、餐飲為一體的成熟區域商圈。所以人流量極大、設施配套齊全。
（3）當今社會文化流行于當下的飲食文化，不再是只求飽肚或追求味道，而是區域健康均衡飲食。使得一直追緊時尚、實施“本土化”的肯德基也更新了他們的餐牌，營養早餐順勢推出。
（二）競爭結構分析
1、新進入者的威脅：較大。
由于永川處于三線城市，經濟起步較晚、但經濟發展速度很快，未來市場潛力較大，市場上存在著大量的潛在進入者。以重慶特色小吃和各種新興的中西快餐為主，利用口味、經營手法取勝。可見其潛在進入群體之龐大。
2、行業競爭者之間的競爭程度：較為激烈。
目前永川有德克士、鄉村基、妙角士、華萊士、維克多等中西快餐10家左右，分店數量上略勝肯德基，規模相當，但不如肯德基的品牌效應巨大，并且，肯德基產品差異化十分明顯，具有口味與質量的雙重優勢。但是肯德基需要投入的啟動資金要求較高，初期成本投資高，競爭較為激烈。
3、供應商的討價還價的能力：較弱。
肯德基的供應商主要是食材供應商，因為肯德基所需的食材是馬鈴薯、雞肉、面包、牛肉等比較普通生活必需品食品，需求彈性較小，因此面臨的供應商威脅并不大。同時，由于肯德基采用的雞肉原料100％全都來自國內，大約85％的食品，包裝原料都由國內的供應商提供，從主動培訓測試到積極扶持，與供應商結成了關系密切的戰略合作伙伴，并對其進行星級評估以及相關培訓支持。
4、顧客討價還價的能力：較弱。
對于肯德基來說，需要做就是面對并把握著一個龐大的消費市場，有足夠的實力讓顧客接受肯德基既定的價格，同時，它考慮的是怎樣才能讓更多消費者主動進來購買食物。因此肯德基一直利用有計劃的推銷活動以及跟進時尚潮流的食品來吸引消費者。
5、替代產品的威脅：較大。
肯德基在永川的快餐行業里，競爭者較多，食物替代品多。但比較樂觀的是，作為以雞肉為主的西式快餐肯德基來說，在產品差異化上還是有一定優勢的，它不斷創新，開發新品種，中西合璧，實現產品多樣化。目前推行“本土化”的肯德基正處于開拓永川市場的初期，威脅較大。
新品營銷方案7一．線上推廣
通過百度外賣，美團，餓了嗎等平臺在線接單，同時優化進行自媒體推廣
在各類訂餐網站及app定期參加網站的各類促銷活動，如：滿減，新用戶優惠，贈飲等。
線上推廣主要目的在于增加用戶的黏性，完善用戶體驗，把吸引的粉絲和用戶轉化為忠實粉絲和長期用戶，培養用戶習慣，同時利用用戶的社交媒體圈以及口碑擴大宣傳面
常見的活動形式有：頁面游戲領福利、刮刮卡刮獎、做任務100%有禮、支付送紅包、大轉盤抽獎、后臺系統隨機抽獎等。 以上作為傳統的線上活動方式均可根據實際情況定期或者不定期來采用。
為了增加用戶的參與度及用戶體驗，個人覺得可以增加新用戶下單送紅包，推薦新用戶下單送紅包 ，積分兌現金，天天超低價套餐，曬單雙倍積分等形式鼓勵用戶下單 通過圖片和視頻短片的形式突出“綠色餐飲，頂級廚房”的賣點，以健康和口味吸引消費者，對食材用料，制作過程及廚師團隊等進行詳細介紹，重點宣傳
由于價格無優勢，每天可推出特價套餐（限量也可），首單返現優惠或返券優惠等方式降低價格門檻，吸引用戶進行初次體驗。
訂餐外賣類強調的是及時性，用戶一般停留時間很短，無需求時不太會去瀏覽，所以不宜品類太多，給顧客造成選擇難題，按照市場需求和產品賣點上線10種以內菜品即可。
線上推廣渠道：社交門戶網站，BBS,貼吧等
二．線下推廣
線下推廣的目的在于增加粉絲和用戶量，擴大宣傳面，吸引用戶初次體驗。
線下推廣基本以地推為主。
地推主要選在CBD寫字樓，醫院學校企事業單位等目標人群集中的區域，通過免費的小禮品，現金低值券等吸引用戶關注，常用的方式為紙質廣告露出、二維碼掃碼下載或者關注微信后的二次轉化。現場的物料一定要準備到位，易拉寶，單頁，廣告版，橫幅，禮品等一定要備足，人員統一著裝聚攏人氣吸引眼球，如果配合有小蜜蜂或者cosplay的吸睛裝扮效果更佳。
廣泛挖掘異業合作資源，如水站貼水貼，其他異業商家活動植入等
三．人員
1.專職線上推廣人員1名：負責發布和內容更新，粉絲互
動，各類社交門戶網站，BBS，貼吧等線上推廣
2.地推人員若干：可采用兼職人員或者公司其他部門員工，定期按區域完成地推任務
四．費用
1.各類訂餐網站在線活動承擔費用
2.在線活動費用
以上兩類為產生訂單后產生的費用，不需要現金投入，需要公司前期放棄利潤來吸引用戶體驗
3.兼職地推人員工資（每人每天80左右，在校學生優選）
4.宣傳物料費用（單頁，易拉寶，廣告版，服裝等）
5.小禮品（線上活動及線下地推掃碼用）
6.制作維護
由第三方專門做商城的公司制作專業的界面，負責技術支持和維護。美觀度，功能性 都會升級。費用一般在2000到5000之間，公司可酌情考慮做與不做。
新品營銷方案8名稱：
云霧仙茗
廣告語：
1、情濃，茶更濃。
2、飲出生活甘苦，品味人生真諦。
目標人群：
針對喜歡喝茶的中老年層，市場需求量較大。
一、合理的選址
商業經營最注重的是“地氣”“人氣”，這并非迷信，“地氣”主要是看這個地方有沒有商業氛圍，這種商業氛圍對我們所經營的商品合不合適，“人氣”主要是指我們經營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。
茶葉作為一種特殊商品，除了它的飲用保健功能，還能體現它的文化藝術價值，它能使人清心、雅凈、回歸自然——茶葉店的選擇要根據茶葉的特性，歸納起來一般有以下地段：
1、繁華商業中心：
這些地區商業氛圍濃，客流量大，購物層次復雜，購買頻率高，消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點，但房價或租金的費用比較高，競爭尤為激烈，所以進入前須經仔細考慮，分析自己的人力、財力、物力是否具備，如若有條件，進軍“商業中心”當然正確，何謂搶占“制高點”呢！但實力不具備，千萬不能冒然行事，這些地方要求茶葉品位高一些，要注意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉有關的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、賓館飯店群附近：
賓館飯店是商旅居住的地方，他們大多不帶茶葉，隨時購買，而且，為了走親訪友，捎一點茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，“客來泡茶”是中國人的傳統禮節。賓館飯店群旁開茶店，是比較劃得來的，房租不宜過高，同時還可以租用賓館飯店的經營大廳，從提高格調并可以與茶藝結合起來。
3、交通大道：
這些地方人口流動量大，主要是能吸引顧客，所以這些地方注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價格要優惠，適合一些字號較老的，無形資產較大的客商進入，剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。
4、居民區：
茶葉是居民消費的必需品，選擇居民區一般風險較小，但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡相同。
a、老區：
這些居民區帶有古樸的中國特色，有勤勞、簡樸的美德，茶葉不能過于高檔，偏向于中低檔，追求利潤要低，營業員要靈活，注重人緣，茶葉質量一定要穩定，信譽要好。
b、新區：
這類居民消費較超前，且物質財富和精神文明相對提高，要求經營者茶葉品種檔次略微偏高一些，品種豐富一些，新品種要多上，跟上茶葉品種的新潮流。
c、高檔物業區：
這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活水平高、節奏快，這個地段開茶葉店，品位應偏高一點，價格也應高一點，要求營業員素質更佳，包裝應精致，茶葉包裝時速度要快，同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具，營業時間放長一些。
d、行業住區：
現在有些城市，形成一種行業區，如離退休老干部區、教師區、明星區。茶葉經營者要根據不同人群的特性，采取不同的經營風格。
e、集貿市場：
這些地方客流量大，但消費者大多數是購物好手，要求茶葉價格實惠，可以經常采取優惠方式來促進銷售。
f、學校附近：
主要是以知識型分子為主要顧客，門面不要過于豪華，品種要多一些，標價一定要偏低，營業員茶葉知識要豐富。
其他還有一些地方：
如旅游景點，不適應大規模經營，適當經營一些紀念性包裝茶等等。
二、茶店裝飾
茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點，使顧客產生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽，內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。
有以下幾個要素：
1、外部造型：
外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。
2、招牌：
招牌是永久性的廣告，要激發消費者的好奇心，引起消費者的注意，便于消費者記憶，同時也能體現茶店的格調，一般茶店大都采取傳統風格，長方形匾額，用黑色大漆作底色，鎦金大字作點名，請名人書寫，雕刻而成，莊重堂皇：或用清漆涂成木質本色，用名人題的字，雕刻后，涂成綠色，古樸典雅：再者可以用現代裝飾材料做成大的內裝通明燈光，外面用醒目大字，構成現代氣息的招牌，具體則根據你所經營的場所而定。
3、對聯：
如果用一副好的對聯，則更能體現茶店的文化與藝術氣息。
4、櫥窗：
櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費者的購買欲，櫥窗盡量設計大一些，里面可以擺一些具有吸引力的茶葉，如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶，適量的放一些茶具，可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯，隔幾天在換幾個品種，櫥窗內燈光要亮一些，擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫，且不斷的變動。
5、店門：
茶葉店的店門盡量留大一些，采光要好一點，同時要考慮到安全性。
6、外部燈光：
茶店外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色，不宜用紅色，如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
7、店名：
茶店的命名主要是體現經營者的個性與茶文化和諧的統一，起好一名字是關鍵，可利用傳統的老字號，也可以按照茶葉的特點結合自己的思維。
三、定價合理化
茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高，通過媒介作用，消費者“望茶止步”。現在由于競爭激烈，許多人又賣得太低，有的甚至低于成本價，引起惡性競爭。我認為保持好的質量同時，一定要有合理的定價，首先確定生產成本價，在計算出經營成本及你的合理利潤，參考一下市場定出一個合理價格，既不能牟取暴利，也不要低價競爭。
四、搞好店內衛生與周圍環境
茶葉是一種很嬌貴的飲料，它具有強烈的吸腐性，店內衛生很重要，店堂一定要干凈，柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上，不能留有半點灰塵，周圍環境要特別注意，看一看有沒有異味的物體在附近，如香水、酒類等。
五、提高營業員的整體素質
一個茶店經營的關鍵在于營業員的整體素質，營業員是茶店的眼睛，提高營業員的整體素質是開好茶店的最關鍵環節。作為一個茶店營業員，首先要有好的文化素質，最好會一兩門外語，要掌握有關茶葉的專業知識，包括茶葉的種類、產地、質量標準、特點、沖泡方法、儲存方法等。同時還有綜合知識，如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業員是直接與顧客打交道，關系到茶店是否能夠產生效益的關鍵。
六、建立規范的財務制度
經營必須建立規范的財務制度，這一點不能忽視，不管你用的營業人員是誰，都要做進貨、銷售、庫存、優惠、報損現金賬目，月末盤點，毫不留情。
七、建立嚴格的營業制度
作為經營者必須要制定營業制度，否則，管理就會混亂
（一）早上8：00準時上崗搞好店內衛生，保持柜臺整齊干凈，做好營業準備。
（二）8：30分準時開業，工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得涂化妝品、香水、染指甲。
（三）營業過程中做到：
1、微笑服務、舉止端莊；
2、售貨時做到準斤足兩，計價無誤，收款準確，唱收唱付，百問不厭，百拿不厭；
3、交遞商品時，文明禮貌，不摔不扔商品；
4、遇到無理取鬧的顧客，要做到罵不還口，要耐心說明，熱情接待每一位顧客。
（四）下班后，要有兩人清理現金，封款上交，清潔營業工具，整理上貨，打掃貨架衛生。
八、做好售后服務工作
營業員在成交過程中，肯定要做好售前、售中服務，這是理所當然，但是成交以后，顧客已付款，售后服務尤為重要，包裝、提袋包裝等，禮貌地送客人出門，給顧客留下一個好印象，同時，有些顧客因對本店茶葉口味不適一定要包退、包換，不能找出半點理由拒絕，同時，應建立顧客檔案，多聽一聽顧客的意見。
九、做好廣告、促銷工作
廣告、促銷對商家的重要性是眾所周知的，如果有條件具備，完全可以利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業員、業務員印制一些小廣告進行宣傳。促銷應該多做，形式多樣，可以優惠，也可以按購買的金額贈送一些與茶有關的禮品，如茶具、茶書等，不論廣告也好，促銷也好，一定要取信顧客，不可欺騙顧客，言行一致，表里如一。
十、做好長期作戰的準備
茶葉作為一種特殊的消費品和藝術品，顧客對其口感、滋味、內質、品位要一個相當的時間接受和評定過程，這樣，就要求經營者要有耐心，不要開張幾個月或一年掙不到錢就不相干了，要不斷的進行宣傳，同時針對顧客的要求不斷改善，雖然開個茶葉店沒有八年抗戰那樣“論持久戰”，但也須兩三年功夫不可，這也許是許多茶葉經營難以走出的誤區。
并逐步走向連鎖化：因現代市場經營越來越規范，利潤越來越平均，如若你所經營一、二個茶店效益不錯，同時，又積累了許多無形資產，千萬不能就地踏步，更不能把掙來的錢消費掉，應該總結成功的經驗，培訓人才，把你的經營點在逐步穩健的基礎上進行同步擴張，走向連鎖化。這樣，可以節約成本，有利競爭，在茶葉屆立于不敗之地。開設連鎖首先可以建立配貨中心，建立健全各項規章制度，選拔人才，對你已經經營好的點進行復制，這樣，你的企業就會不斷發展、壯大。
新品營銷方案9一、活動主題：
精品年貨節
二、活動時間：
XX年2月10日(農歷十二月二十三)------3月5(正月16)
三、整體活動廣告語
歡樂佳美中國年購物驚喜不間斷
說明：可用作公交車前后的宣傳、一店前廳入口、一店店內氣氛、各店對聯等
四、活動內容
(一)新春到，“福”送到!活動時間：2月10日開始
購物送福送到家，福運連連，驚喜不斷!
凡在佳美各店購物滿50元者，送價值5元的金字“福”聯一個(共20xx個送完為止)
(二)新年送“鯉”年年有“魚”活動時間：2月7日------2月17
新年送吉祥，新年有“禮”年年有“魚”,風調雨順，天降鯉魚，購物滿200元送一條!
(三)特別企劃情人節專版活動時間：2月7日------14日
我親愛的情人節，特供商品樂開懷，玫瑰、鮮花、巧克力一個也不能少!
買情人節特供商品滿38元送情裝玫瑰一支
凡購物滿60元者免費包裝情人節禮物
服裝區購物滿300元送價值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支
(三)新年“福”運一把抓，抓到什么送什么
活動時間：2月18日------2月27日(初一至初十)
新年到福運到，佳美讓您購物樂陶陶，購物滿額抓，福運帶回家，購物滿100元抓一把
說明：這其實是一個抽獎活動，與以往不同的是在獎品的設置上可以多樣化，可以設一個大獎造出轟動效果，也可以不設大獎，把禮品直接寫在獎券上，抓到什么送什么，如果采用后者方案，可以把企劃部以前所剩的獎品以及以前業務爭取的贈品統計一下，按數量分寫在獎券上抓到什么送什么，如果禮品不足可以買一些小的中國結或小吊墜補充，雖然這些東西很小很便宜但因為是在過節期間，人們往往更加在意的是“福”運一把抓活動喜氣洋洋的參與過程。
注：可設一二三四五等獎及參與獎。一等獎：1000元禮券2名(1名)二等獎：500元禮券5名(2名)三等獎：100元禮券(3名)四等獎：50元禮券20名(10名)五等獎：20元禮券50名(30名)
(四)購價低更有禮，財運吉祥送到家!
活動時間：2月7日------2月27日(初十)
購滿3000元送價值99元的酒
購滿5000元送價值150元的酒
購滿10000元送價值280元的禮盒
新品營銷方案10一、春節促銷無非是降價、捆綁、贈送、換購等幾種形式
可以通過多種信息溝通方式層層遞進地接近消費者達成銷售目標：
媒體傳播。這是信息傳遞與消費者溝通的傳統方式，利用能影響目標消費群消費行為的廣播、電視、報紙等媒體介紹活動和團購內容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動具體要求而定，目的在于引導消費者關注本次促銷活動，是促進消費的第一步。
2.銷售生動化。
對賣場內貨架、堆碼陳列、pop布置、環境氣氛等進行生動化布置，提示消費者有關促銷活動的信息。在銷售生動化過程中必須注意突出主題，一目了然。一般在活動的前3天到前1天就要將陳列做到位，此種溝通方式既加深春節的氣氛，又可以更貼近老百姓。
3 。人員促銷。
這是最直接的與消費者溝通的方式。在賣場內外設立活動兌獎點或直接銷售，并通過促銷人員與消費者的直接交流，面對面地將促銷信息傳達給消費者，然后促使消費者產生購買行為。
二、針對不同消費心理階段采用不同溝通方式
上述每種溝通方式都有各自不同的特點，要依據不同的消費心理階段來取舍不同的溝通方式，但這種聯系是要求靈活的應該把握上應注意以下特點：
1.屬于注意、興趣、聯想、欲望階段：主要采用媒體、市場沖擊等方式，將消費者引導至終端。
2.屬于欲望、比較、確信、決定階段：主要采用生動化、人員推銷方式，促使消費者快速形成購買決策。
春節期間，約有近5成的消費人群，都是在尚未得到任何促銷信息的情況下僅僅為了購買其他商品或本身因為必須購買該類產品而進入賣場的，因此，生動化及人員推銷至關重要。
3.春節高利潤的商品應該以堆頭的形式陳列，然后堆頭要就強大的沖擊力，然后要有氣勢，要注重堆頭的造型，可以用中國傳統的喜慶形象來設計。
三、認真做好商場超市的陳列工作
陳列包括賣場內所有的陳列點，如貨架、專柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列，然后這些陳列點的常規陳列標準，除上輕下重、先進先出、各種品牌產品分比還要注意顏色的搭配此外，在活動中，陳列還要注意以下主要原則：
1.一致性原則，指的是在促銷活動期間所有的陳列點表達的都是本次促銷活動信息，然后而不應該含有其他非本次促銷信息或過時信息。
2.重點突出原則，指的是重點表現本次促銷活動的核心品牌、包裝。可采用集中陳列、加大陳列比例、專門設立特殊陳列位等等方式來體現。
新品營銷方案11一、策劃的對象
1、策劃的產品：益健普洱茶
2、產品的廣告語：茶之都，茶之秀。普洱茶，健康茶。益健普洱茶，伴您健康每一天。
“送茶，送健康——‘益健普洱茶’，茶中之君子”
3、目標人群：個人或家庭
二、營銷策劃案
1、普洱茶市場分析
普洱茶已經成為了一個從中國茶界到普通大眾的一個響當當的詞。然而，“普洱茶”三個字雖然叫得非常響亮，在消費者的心目中似乎并沒有某個普洱茶品牌的概念，在品牌致勝的今天，拍賣會上上萬的普洱茶和市場上幾塊錢的普洱茶似乎也并沒有足夠的證據說明這之間究竟有什么差別，而在想象不到的流通鏈條上，真假難辨的普洱茶似乎又成了普洱茶時代的另外一個樣本。
普洱茶火了，但是火的僅僅是普洱茶這個名詞，而并非普洱茶的品牌。普洱茶僅僅是產品的代名詞，而不是一個品牌的代名詞。
根據市場分析消費者開始對普洱茶產生興趣了，這說明圍繞普洱茶的各種事件營銷起到了一定效果，但是消費者似乎并不知道到底該買什么樣的普洱茶，因為在消費者眼里，所有的普洱茶似乎都是一樣的，只有價格之分而沒有品牌之分。
這一切現象說明，在普洱茶已經形成了非常大規模的影響力的今天，普洱茶的產業要大發展，一定需要一批大品牌的崛起，而大品牌的崛起，則需要品牌經營的大視野和大手筆。
2。普洱茶品牌規劃
現代廣告十分強調樹立企業的品牌形象，在眾多的市場競爭中，能否成為品牌，不僅取決于內在質量，還取決于能否通過廣告宣傳及企業視覺形象建立起獨一無二的品牌形象。為此，我們對普洱茶品牌規劃。
1．品牌的定位
（1）品牌名稱：
“益健普洱茶”易讀易記，且易于傳播的名字，給人傳達了喝此茶易于健康，很具有品牌的親和力。
（2）品牌戰略
·個人或家庭消費——多品牌策略
在現代市場，消費者對同一種產品具有不同的需求。盡管同一種產品能滿足不同消費者的多種需求，但同一個品牌的產品不能嘗試去滿足所有的消費者，否則，消費者對品牌的印象就會造成模糊，難以樹立品牌。因此面對消費者的不同需求，在“益健普洱茶”的企業品牌之下，推出多個品牌，迎合不同消費者的需求。
高端的商務及政府人士，具有較高的消費能力及文化需求，應針對性地推出具有高品質的產品，并賦予濃郁的品牌文化內涵。制定高端價格，主要以各高級茶樓、禮品專柜作為推廣渠道。
城市新興白領階層，他們對中國的茶葉文化有自己個性的理解，應針對性地推出時尚型茶品牌，傳播新型的消費及生活文化方式，可根據消費者不同的時尚需求推出不同的系列。品牌的設計與推廣應注意加入時尚元素，賦予中國傳統千年的普洱茶以新鮮的活力，贏得年輕消費勢力的芳心。由于年輕白領階層通常為咖啡、零食、時尚飲料的消費者，因此，可在銷售渠道及推廣方式上多多借鑒，想也可采用捆綁方式進行促銷。
應對大眾家庭消費，可推出大眾健康型品牌，傳播“益健”牌普洱茶的綠色保健功能。由于家庭消費品的購買者主要為家庭婦女，因此，應在銷售終端的積極采取生動化陳列、現場促銷、折扣搭贈、小禮品贈送等推廣方式。
·旅游消費——分眾營銷策略
通常旅游購買者都是外地消費者，影響其對當地土特產的購買因素主要有：以前形成的認識；當地熟人的推薦；站點及旅游景點附近的廣告及賣點的影響；產品的包裝是否體現當地文化。還有，一般來說，很多旅游的游客購買的土特產大多是贈送家鄉的親人、朋友，因此包裝是否具有檔次也是其考慮的因素。
因此，應針對游行購買者專門設計紀念裝，結合外地游客對云南文化的認識與理解，設計具有云南特色文化內涵的各式紀念裝，滿足游客的購買需求。
在推廣渠道上，應選取游客出入較多的站點、旅游景點做廣告宣傳，比如媒體投放、導游推薦、專賣店設置等，并在站點、旅游景點附近的銷售終端進行集中鋪貨。在促銷方式上可選擇民族特色紀念品贈送、搭贈便宜裝等形式吸引游客。
同時，還應保證茶葉的品質，因為作為旅游產品，更多的受到口碑效應的影響。
·禮品消費——高端形象策略
中國是非常注重送禮的國家，由于近年來對禮品饋贈有貶斥的現象，因此，人們在選擇禮品時更多選擇贈送具有健康、文化內涵的禮品。在“煙酒茶”中，茶葉逐漸成為了人們贈禮的首選。
由于禮品講求檔次、形象，因此消費者更多的講究心理接受價位，而對實際的所值考慮不多。因此，如何制造高貴的形象是禮品營銷的關鍵，抬高產品的形象重點在于制造“托”，做茶葉推廣的角度來看，“托”有幾個方面：品牌的形象或企業的實力：品牌的背景、廣告的形象；包裝：產品的包裝設計、包裝的規格、包裝的材質等；價格：價格的高低；銷售環境：售點的環境設計、售點的位置；人員推銷：人員的服裝、談吐、氣質等。
因此，推廣茶葉禮品裝，應在包裝檔次及設計上下功夫，在渠道上選擇專賣、專營、專柜等形式，營造優雅的銷售環境，加強銷售人員的挑選及專業推銷技巧培訓。同時在禮品的品牌名稱、廣告設計、媒體選擇上與大眾品牌區分開來。
3包裝策略
產品包裝關系到產品的檔次。在包裝設計方案方面，在考慮成本的同時，更要體現出我們產品的高品質，高品位的內涵來。
（1）分類包裝策略：用于禮品贈送親友則用真空包裝，配上精美紙筒，再加上精美的禮品袋。若購買者自己使用，可采用牛皮紙包裝。
（2）等級包裝策略：根據茶葉不同等級，分為高低檔次。
4價格策略
在價格方面，益健普洱茶高檔產品將同國外品牌茶葉旗鼓相當，相差并不大（價格比國外品牌低15-20%）；益健普洱茶中低檔產品價格與一般品牌的價格相當，極具價格競爭力。
5促銷策略
（一）廣告宣傳活動
1、在電視上做廣告，請形象好又受歡迎的明星做形象大使。擁有品牌形象。
2、在旅游區，游客出入較多的站點、旅游景點做廣告宣傳，比如媒體投放、導游推薦、專賣店設置等，并在站點、旅游景點附近的銷售終端進行集中鋪貨。在促銷方式上可選擇民族特色紀念品贈送、搭贈便宜裝等形式吸引游客。
（二）其他促銷活動
1、店內促銷
店內實行免費品茶，請品茶人提出意見；買就送小包裝茶葉或精致茶杯、茶壺；買就送優惠卷；買的次數達到一定數量就送貴賓卡享受特別待遇等。
2、店堂陳設
開設茶葉展示、銷售專柜；在銷售終端的積極采取生動化陳列、現場促銷、折扣搭贈、小禮品贈送等推廣方式。
3、公共關系
（1）多實施一些贊助活動；
（2）增加形象大使的露面次數；
（3）發表介紹此茶葉營養的文章或茶文化的文章等；
4、利用網絡
建立關于此茶葉的網站、博客、論壇等。
新品營銷方案12春節即將來臨。根據往年市場分析，春節這兩天人們反映十分熱烈，場面也異常火爆。今年春節為了讓人們體會到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨特的春文化氛圍，力爭做到比往年更具節日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度，達到在經濟利益增長的同時，最大程度的達到良好的社會效益。初擬營銷方案及布置策劃如下：
一：春節酒店的布置及裝飾：
1, 主景點布置:
大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準備在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作),在酒店大門處放一個春老人，增加春節氣氛。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元).
大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作, 費用預算1000元);二是在客梯前空地做一個<哈里波特和魔法屋>(用泡木雕, 費用預算500元).
二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。( 費用預算200元)
咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物.(500元)
大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)
2, 其他:
四樓多功能廳晚會場地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業區盡量用去年的存品,估計仍須采購物品9000元.
3、禮品:主要是春節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客,商務客人所送的禮品,預計禮品費用1500元.
以上共計預算費用15000元.
二：春節主題活動安排：
1、 平安夜，狂歡夜自助大餐
時間：20xx年12月28日、29日18：00——20：00
地點：四樓多功能廳,二樓大廳
規模：四樓260人/場,二樓160人/場
內容：大型自助餐，綜合性文藝節目，大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)
氣氛布置：熱烈、明亮、歡快
票價：比去年提高,今年以提高票價,控制人數為原則.
二樓:------元/張兒童票半價(無套票)
四樓: ------元/張兒童票半價
套票:------元/張(兩大一小)
節目安排：由娛樂部負責，中間穿插抽獎活動，市場營銷部負責節目審核和總協調。動力部在二樓安裝電視同步播放器,同時播放四樓晚會節目及抽獎活動,四樓抽獎對二樓同時有效.
2、 燭光晚宴：
時間：20xx年12月28日、29日19：00——22：00
地點：21樓旋轉餐廳
規模：80——100人
內容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強調安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。
票價：______元/張兒童票半價 _______元/張(兩大一小)
(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)
三：KTV狂歡春晚晚場：
時間：20xx年12月28日、29日19：00——24：00 24：00——凌晨7：00
地點：四樓歌舞廳
規模：所有包房
內容：1、包房價格上漲
小包房：晚場580元/場(送啤酒4瓶，大果盤一份，大碟兩份，.清茶免費),晚晚場380元/場(清茶免費)。
中包房：晚場1280元/場(送啤酒12瓶，大果盤二份，大碟八份，清茶免費),晚晚場580元/場(清茶免費)。
大包房：晚場1580元/場(送啤酒24瓶，大果盤三份，大碟十二份，清茶免費)晚晚場880元/場(清茶免費)。
四:客房禮品放送:
春節當晚給常客,重要商務客人以及外賓送春禮物.用傳統的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜.
五:酒店整體氣氛布置：
1、 給各營業區發春小姐服裝，由春小姐為客人服務，給小朋友發禮品。
2、 安排兩名春天使迎賓.
3、 整個酒店安排兩名春老人和小丑發禮品。
4、 酒店提供照相留影服務。(自助餐客人)
六、廣告宣傳：
1、 在電視臺，交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)
2、 印制宣傳單1000份(費用財務另呈領導批示)
3、 印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)
4、 大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。
七、春節各項工作安排：
1、 11月 10日——12月3日拉贊助，12月 5日到位擺置大廳。
2、 11月25日大堂及電梯廣告到位.
3、 12月 1日具體布置方案制出,物品采購到位,開始裝飾。
4、 12月 2日春票、賀卡、宣傳單。
5、 各部門12月2日開始賣春票，并各媒體上廣告。
6、 12月6日景點布置完畢。
7、 12月 8日送賀卡。
8、 12月 12日核定娛樂部節目。
9、 12月 15日下發晚會備忘錄。
10、12月23日下發服裝。各部門相關工作及人員安排到位.
11、12月24、25日作好晚會各項工作。
新品營銷方案13一、活動主題：
佳美精品年貨節
二、活動時間：
XX年2月10日(農歷十二月二十三)------3月5(正月16)
三、整體活動廣告語
歡樂佳美中國年 購物驚喜不間斷
說明：可用作公交車前后的宣傳、一店前廳入口、一店店內氣氛、各店對聯等
四、活動內容
(一) 新春到，“福”送到! 活動時間： 2月10日開始
購物送福送到家，福運連連，驚喜不斷!
凡在佳美各店購物滿50元者，送價值5元的金字“福”聯一個(共2000個送完為止)
(二) 新年送“鯉”年年有“魚” 活動時間： 2月7日——2月17
新年送吉祥，新年有“禮”年年有“魚”,風調雨順，天降鯉魚，購物滿200元送一條!
(三)特別企劃 情人節專版 活動時間：2月7日——14日
我親愛的情人節，特供商品樂開懷，玫瑰、鮮花、巧克力一個也不能少!
買情人節特供商品滿38元送情裝玫瑰一支
凡購物滿60元者免費包裝情人節禮物
服裝區購物滿300元送價值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支
(三)新年“福”運一把抓，抓到什么送什么
活動時間：2月18日——2月27日(初一至初十)
新年到福運到，佳美讓您購物樂陶陶，購物滿額抓，福運帶回家，購物滿100元抓一把
說明：這其實是一個抽獎活動，與以往不同的是在獎品的設置上可以多樣化，可以設一個大獎造出轟動效果，也可以不設大獎，把禮品直接寫在獎券上，抓到什么送什么，如果采用后者方案，可以把企劃部以前所剩的獎品以及以前業務爭取的贈品統計一下，按數量分寫在獎券上抓到什么送什么，如果禮品不足可以買一些小的中國結或小吊墜補充，雖然這些東西很小很便宜但因為是在過節期間，人們往往更加在意的是“福”運一把抓活動喜氣洋洋的參與過程。
注：可設一二三四五等獎及參與獎。一等獎：1000元禮券2名(1名)二等獎：500元禮券5名(2名)三等獎：100元禮券(3名)四等獎：50元禮券20名(10名)五等獎：20元禮券50名(30名)
(四)團購價低更有禮，財運吉祥送到家!
活動時間：2月7日------2月27日(初十)
團購滿2000元送價值50元的一件
團購滿3000元送價值99元的酒
團購滿5000元送價值150元的酒
團購滿10000元送價值280元的禮盒
新品營銷方案14一、節慶營銷的概念、類型、特征
1、節慶營銷的概念、類型
從概念上來看，節慶是“節日慶典”的簡稱，其形式包括各種傳統節日以及在新時期創新的各種節日。節慶營銷即在節日期間商家根據節日特色做出的一系列營利性活動。
總體來說，節日營銷在主題上可以是主題營銷也可以是文化營銷，因為好的節日營銷文化與主題是無法分割的。廣義的節慶包括非常廣泛的內容，西方把這些不同類型的節慶統稱為Event(事件)。Getz把事先經過策劃的事件分為7大類：文化慶典、文藝娛樂事件、體育賽事、教育科學事件、休閑事件、政治/政府事件、私人事件。
通過對節慶的定義和闡述，我們可以這樣來定義，節慶營銷就是指在節慶期間，利用消費者的節慶消費心理，綜合運用廣告、公演、現場售賣等營銷手段，進行的產品、品牌的推介活動，旨在提高產品的銷售力，提升品牌形象。它是整個營銷規劃的一部分，而不是短期的售賣活動，對于一些節慶消費類產品來說，節慶營銷的意義顯得更為重要。
2、酒店節慶營銷的特征
一般來說，酒店的節慶營銷有以下幾個特征：(1)時效性。假期較長的節假日、雙休日;(2)突發性。屬于階段性和突發性消費;(3)廣泛性。所有閑暇有需求的消費者;(4)集中性。相對集中的消費人群、產品、服務和場所;(5)層次性。消費結構和消費人群的層次性;(6)多樣性。消費目的和方式的多樣性;(7)增長性。節日期間，酒店消費群體在擴大，消費額也在增長。
二、酒店圣誕節營銷中存在的問題
1、缺乏市場調研、市場分析
在酒店的圣誕節營銷活動中，忽視了營銷活動自身的規律和特點，在策劃活動之前缺乏對市場的調查和分析，不了解廣大參與者的欣賞口味與審美情趣，對顧客的反饋沒有認真的反省，活動跟不上潮流和時尚，既不能令顧客真正滿意，又達不到酒店的預期經濟效益。
2、圣誕節促銷產品主題雷同，缺乏個性，盲目跟風
體現在裝飾上不中不洋，主題選擇上撞車現象比較多，特色營銷活動較少。很多酒店動輒盲目跟風，一擁而上推出圣誕舞會、化裝舞會等，千店一面，連掛出的裝飾和推出的產品都是一樣的，缺乏特色，從而不能給消費者留下深刻的印象，更談不上保證下一年再來的顧客忠誠度了。
3、圣誕節營銷方式比較單一
大部分酒店都是直接向消費者宣傳，通過人員促銷、廣告和宣傳畫或者網絡的方式。沒有充分動員酒店的批發商，比如旅行社，也很少使用營銷推廣、公共關系等方式。節日營銷商品開發欠缺，現在許多酒店的產品價格昂貴，做工粗糙，而且大同小異，真正作為酒店促銷商品使旅游者欣賞并能承受的很少。
4、圣誕節的文化內涵有待于挖掘
對于外國人而言，圣誕節相當于中國的春節。對于基督的教徒來說，圣誕節的“正式”意義是慶祝耶穌的出生，圣誕節的意義或者說精神更有關愛、家、和平、慈善等。目前，圣誕節的商業氣息太過濃重。我們不知道圣誕節的由來以及它對外國人來說意味著什么，只是我們商家促銷的一種方式。如果能深入挖掘圣誕節的內涵，了解其精髓，營造出讓人身在異國他鄉的一種氛圍可以更加吸引客人。
三、對酒店圣誕節營銷的建議
隨著我國經濟快速發展，人民生活水平的消費也水漲船高。單講商業利益，早已令各國政府及商家癡迷癲狂。針對目前狀況，筆者提出以下建議。
1、確定圣誕節營銷的主題
將圣誕節營銷的主題作為酒店形象的代名詞。把握市場機會，是基本前提。酒店只有事先做好充分的市場調查、論證，對市場前景做深入的分析以及人、財、物的投入與產出效益的論證，才能在可行性分析的基礎上開展營銷。(1)捕捉熱點。這是激發顧客動機、創造旅游需求的策劃要領之一，比如伊利：標注“奧運地圖”，吸引了諸多年輕的顧客來消費。(2)主題鮮明。主題是向顧客展示酒店形象的宣傳廣告，主題口號的好壞，直接影響著旅游者的心理和旅游行為。(3)突出營銷主題。營銷活動要給消費者耳目一新的感覺，就必須有個好的營銷主題，因此，主題設計要有沖擊力、吸引力，并且主題詞要簡短易記。
2、要有準確的圣誕市場定位
必須經過審慎的市場調研，使其既能反映酒店特色，又能滿足節日顧客的心理需要而激發其旅游動機。另外，還要注意既不要陷入折價風的促銷誤區，又要將整個酒店產品規劃成戰略性產品和策略性產品。
節日促銷的對象要多種多樣，既可對消費者、社會團體的銷售促進，對中間商、零售商的銷售促進，亦可對推銷人員乃至同行制造商、供應商進行銷售促進。分清主次，正確選擇銷售促進對象是開展節日營銷首要考慮的因素。
3、樹立“大市場、大營銷”的觀念
酒店應該與同類行業進行聯合營銷，而非陷入惡性競爭的循環。樹立“大市場、大營銷”的觀念就是為了有效、合理地劃分市場，確立不同目標市場的產品定位、價格水平和營銷方式等，讓不同檔次、不同定位的酒店“各得其所”，如經濟型的酒店針對普通家庭消費者推出圣誕溫馨經濟套餐、高星級酒店針對高檔消費群體可推出圣誕鉆石套餐、星級紀念產品等。 4.制訂系統的營銷計劃
圣誕節營銷計劃應根據前期周密的部署和市場調研，對酒店圣誕節的主題、目標定位、產品價格、營銷渠道、促銷方式等有一個系統的方案，從而保證圣誕節的活動能夠成功。
合理安排促銷時間和規劃預算很關鍵。銷售促進時機選擇是成功的開始，必須予以重視。過長過短，都會制約節日營銷的順利開展。要了解活動的具體環節和進度，及時發現和解決活動現場出現的新問題;要對參與活動的人員進行詳盡的培訓，把活動的目的和主旨深入傳達到每個人心中，充分調動每位員工的積極性和主人翁責任感。
四、酒店圣誕節營銷策劃方案――以西西友誼酒店為例
西西友誼酒店作為北京的一家四星級酒店，地處繁華的西單，自然也要把握住這一商機。圣誕節代表中西合璧的節慶時尚，對那些喜歡追逐時尚，把握潮流的年輕人來說有著不同尋常的意義，因此酒店決定借圣誕節促銷對這一年進行總結，并借此機會舉辦主題為“我們的圣誕，我們的歌”的主題活動。
1、市場分析
酒店毗鄰天安門廣場、國家大劇院等多處知名地區和旅游景點。地理位置優越，交通便利，為吸引顧客、策劃宣傳提供了優越的條件。另外，完善的設施成為該酒店進行促銷的基礎。
2、總體目標
這次營銷主要針對的市場是年輕的消費者，如那些追求圣誕時尚的高年級都市大學生，或者是那些不乏“小資”情調的年輕白領，針對他們制定了中檔的消費產品，希望能吸引這些年輕人光顧酒店。因為酒店的圣誕產品價格并不高，因此可在年輕人心中樹立良好的中檔品牌的形象，同時擴大餐飲、樓下商場的銷售等。
3、營銷提案
第一，營銷主題：我們的圣誕，我們的歌。現在各大電視臺都在舉辦記歌詞或者唱歌比賽，我們緊抓流行趨勢，從而把握年輕人這一市場。舉辦K歌大賽，酒店只是充分利用現有的資源，但卻可以最大限度地吸引消費者。這樣針對熱點，利用年輕人追求新潮，用受歡迎的形式，有意義的內容，來吸引他們的注意。
第二，營銷對象：圣誕節的主要關注群體是年輕人，并且這次的定位是中檔產品。在價格定位上，主要針對年輕市場，所以采用低價策略來適應他們的消費水平。
第三，營銷媒介：要考慮到企業本身的實力，從而找準既適合于產品，又適合于消費者的促銷方式。考慮到電視廣告費用比較高，我們可以選擇費用相對較低的.公交、地鐵移動廣告。(1)在公交車上做一些宣傳報導和硬性廣告;(2)懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫，主要懸掛地址設在大學附近和西單商場周圍。除此之外，還應充分利用自己的合作伙伴與經銷商來宣傳自己的活動，如與自己合作的旅行社。
4、活動計劃
整個活動的安排大致分為三部分，歌曲的風格根據部分主題和現場氛圍的該改變而改變。主要內容是邀請客人唱歌，歌曲隨意，表現好的客人可以得到酒店“圣誕老人”贈送的小禮物，包括豬肉、烤火雞、圣誕布丁、圣誕碎肉餅等傳統的圣誕節食物。另外，組織狂歡環節，唱一些歡樂、時尚的流行歌曲并輔之以伴舞，以調動大家的狂歡情緒，比賽中穿插一些抽獎游戲。在活動過程中推出圣誕紀念套餐，發放酒店自制的紀念禮物，所有包裝、卡片上均應標有酒店的形象標識及有紀念價值的圖案等。
5、對圣誕節營銷的效果進行評估
圣誕節營銷整體活動都需進行一番很好的評估總結，才能提升圣誕節營銷的品質和效果。如本次活動銷量情況、執行的有效性、消費者的評價比、同業的反應概況等。分析這次活動的優點和不足，總結成功之處，借鑒不足教訓。評估總結的目的，就是為今后規避風險、獲取更大的成功。
新品營銷方案15一、公司簡介
本公司以“與綠色同行，與自然為本”為企業宗旨，號召廣大人民熱愛大自然，保護大自然。
本公司以生產綠色產品為主(包括綠色食品，綠色日用品，等綠色系列品)，創建于2000年1月，產品一經推出就受到廣大市民的好評，現在，本公司已創立了自己的品牌，產品暢銷全國。
二、公司目標
1.財務目標今年(200x年)，力爭銷售收入達到1億元，利潤比上年番一番(達到3000萬元)。
2.市場營銷目標市場覆蓋面擴展到國際，力圖打造國際品牌。
三、市場營銷策略
1、目標市場中高收入家庭。
2.產品定位質量最佳和多品種，外包裝采用國際綠色包裝的4r策略。
3.價格價格稍高于同類傳統產品。
4.銷售渠道重點放在大城市消費水平高的大商場，建立公司自己的銷售渠道，以“綠色”為主。
5.銷售人員對銷售人員的招聘男女比例為2:1，建立自己的培訓中心，對銷售人員實行培訓上崗，采用全國賬戶管理系統。
6.服務建立一流的服務水平，服務過程標準化，網絡化。
7.廣告前期開展一個大規模、高密集度、多方位、網絡化的廣告宣傳活動。突出產品的特色，突出企業的形象并兼顧一定的醫療與環保知識。
8.促銷在網上進行產品促銷，節假日進行價格優惠，用考核銷售人員銷售業績的方法，促使銷售人員大力推銷。
9.研究開發開發綠色資源，著重開發無公害、養護型產品。
10.營銷研究調查消費者對此類產品的選擇過程和產品的改進方案。
四、網絡營銷戰略
經過精心策劃，公司首次注冊了二個國際頂級域名，建立了中國“與綠色同行”網網站，在網站中全面介紹公司的銷售產品業務和服務內容，詳細介紹各種產品。緊接著逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登記，并以網絡廣告為主，輔以報紙、電視、廣播和印刷品廣告，擴大在全國的影響，再結合網絡通信，增加全國各地綜合網站的友情連接。
五、網絡營銷的顧客服務
通過實施交互式營銷策略，提供滿意的顧客服務。主要工具有電子郵件、電子論壇，常見問題解答等。
六、管理：
(一)、網絡營銷戰略的實施:
制定了良好的發展戰略，接下來就需要有可行的推進計劃保證其實施，我們可按下列步驟操作執行：
1.確定負責部門、人員、職能及營銷預算:
網絡營銷屬營銷工作，一般由營銷部門負責，在營銷副總經理領導下工作。一般應設立專門部門或工作小組，成員由網絡營銷人員和網絡技術人員組成，即使是工作初期考慮精簡，也應保證有專人負責，工作初期調查、規劃、協調、組織，任務繁重，兼職很難保證工作的完成。
2.專職網絡營銷人員職責應包括：
(1)綜合公司各部門意見，制定網站構建計劃，并領導實施網站建設。
(2)網站日常維護、監督及管理。
(3)網站推廣計劃的制定與實施。
(4)網上反饋信息管理。
(5)獨立開展網上營銷活動。
(6)對公司其他部門實施網上營銷支持。
(7)網上信息資源收集及管理，對公司網絡資源應用提供指導。
3.在網絡營銷費用方面我們將確保最大可能的節約，但我們仍需對可能的投入有所估計，我們的營銷預算主要來自于：
(1)人員工資
(2)硬件費用：如計算機添置
(3)軟件費用：如空間租用、網頁制作、web程序開發、數據庫開發
(4)其他：如上網費、網絡廣告費等
(二)、綜合各部門意見，構建網站交互平臺
公司網站作為網絡營銷的主要載體，其自身的好壞直接影響網絡營銷的水平，同時網站也并非僅為營銷功能，還包括企業形象展示、客戶服務、公司管理及文化建設、合作企業交流等等功能，只有在廣泛集合公司各方面意見的前提下才能逐步建立起滿足要求的網站平臺。
構建網站應注意網站應有如下功能：
(1)信息豐富：信息量太低是目前公司網站的通病;
(2)美觀與實用適度統一：以實用為主，兼顧視覺效果;
(3)功能強大：只有具備相應的功能，才能滿足公司各部門要求。
(4)網站人性化：以客戶角度出發而非以本企業為中心
(5)交互功能：力求增加訪問者參與機會，實現在線交互。
(三)、制定網站推廣方案并實施
具備了一個好的網站平臺，接著應實行網站推廣。網站推廣的過程同時也是品牌及產品推廣的過程。
1.制定網站推廣計劃應考慮的因素有：
(1)本公司產品的潛在用戶范圍;
(2)分清楚本公司產品的最終使用者、購買決策者及購買影響者各有何特點，他們的上網習慣如何;
(3)我們應該主要向誰做推廣;
(4)我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳;
(5)是否需借助傳統媒體，如何借助;
(6)我們競爭對手的推廣手段如何;
(7)如何保持較低的宣傳成本。
以上營銷方案僅供參考，大家可根據店內實際情況進行市場分析，開展營銷促銷活動！
新品營銷方案16一、產品定位
1、定位依據
功能性飲料按照細分標準可以分為下面幾類：
（1）多糖飲料
功能：調節腸胃降低食欲
適宜人群：便秘患者、減肥人群。
飲料營銷策劃方案3篇
（2）維生素飲料、礦物質飲料
功能：補充多種營養成分
適宜人群：維生素飲料適合所有人；礦物質飲料，尤其是含抗疲勞成分的礦物質飲料，只適合容易疲勞的成人，兒童不宜。
（3）運動平衡飲料
功能：降低消耗恢復活力
適宜人群：體力消耗后的各類人群，兒童不宜，血壓高病人慎用。
（4）低能、益生飲料
功能：幫助美容養顏有方
適宜人群：益生菌飲料適合消化不良的人，尤其是老人；低能量飲料適合身體比較肥胖的人。
2、產品功能定位
xx飲料定位在維生素功能性飲料，它含有豐富的維生素C，E,B3,B5,B12,PP等，另外還添加了天然瓜拉納提取物，維持人體的正常發育，適用于各類人群其中含有的抗氧成分能清除體內垃圾，起到抗衰老作用。
3、產品命名、產品包裝和其他市場一樣
二、價格定位
三、促銷方案
第一期：廣告宣傳、校園推廣、（免費試喝、籃足球賽）
第二期：廣告宣傳、社會推廣、公關活動
具體安排如下：
廣告宣傳策略
xx現在的電視廣告的代言人是國內著名的歌手王力宏。他健康、青春、活力的形象很好地向消費者傳達了xx飲料地功能形象。明星效應有一定地影響力。為了更好地在市場上占有一席之地，策劃了一下的新廣告。不起用明星。選擇一群年齡在18——25歲的年輕人來擔當廣告的主角。
1、廣告訴求點：
更好的反映xx是維生素功能型運動飲料，它的功能在運功后迅速解渴并且補充運動后體內流失的礦物質和維生素，迅速幫助運功后的人們恢復體力和活力。
2、廣告語：
激揚青春，活力再現，運動后你最佳的選擇——xx維生素飲料
3、廣告畫面：
一群年輕的在進行足球比賽，開始很盡興，大家都非常有活力，但是突然天色變暗，不一會就下起了傾盆大雨，運動員被淋濕了。面帶不悅，球也不踢了，都躺在濕漉漉的球場上。話外音：沒有活力了嗎？累了嗎？接著，一隊員拿起一瓶xx飲料，大口大口地喝。
新品營銷方案17一、籌劃開業典禮
在所有前期工作都準備就緒之后，創業者應該著手進行開業典禮的籌劃工作，事先做好準備，制定好各種預案，避免開業時遇到突發情況而措手不及。
1、做好餐廳開業前的公關宣傳
餐廳公關宣傳以對外宣傳為主，以提高餐廳的知名度和美譽度，吸引顧客前來就餐、舉辦宴請等活動為主要目的。一般來說，要在餐廳正式開業前1—2個月，做好以下公關宣傳工作。
（1）利用媒體進行公關宣傳
在條件具備的情況下，要事先設計好宣傳內容，包括餐廳名稱、地址、經營風味、產品特色等，編寫出創意獨特、文字簡潔、易聽易記的宣傳詞或廣告語。
（2）利用餐廳門臉進行廣告宣傳
在餐廳正式開業前l~2個月內，完成餐廳門臉裝修、門前大型廣告牌制作、大型燈箱設計制作和門前亮化處理等廣告宣傳，使企業以獨具特色的門前環境和亮化、美化宣傳效果引起社會各界和來往人員的關注，從而擴大餐廳在區位市場和點位市場的知名度，廣泛吸引顧客。
（3）利用宣傳冊進行宣傳
餐廳正式開業前5—10天，必須根據菜單設計和菜點測試結果，將本餐廳美觀、大方的就餐環境、著名菜點、簡介等印制成編排合理、圖文并茂的宣傳小冊子，然后散發到區位市場范圍內的目標客戶中去，通知他們開業時間、開業期間的優惠措施及優惠期限等，從而爭取客源，提高餐廳的知名度。
2、做好開業典禮的準備工作
開業典禮可以說是創業者向公眾展示餐廳的第一個公開機會，因此要好好利用。具體說來應做好以下幾個方面的籌備工作。
（1）提前一周預訂典禮用的鮮花和其他裝飾品。
（2）制定開業時間表。人們需要知道自己什么時候來，什么時候走。
（3）準備好附帶的廣告宣傳品（小宣傳冊、名片、價目表，或其他帶有餐廳名稱、地址、電話號碼、宣傳語的分發材料）。確認印刷商知道交貨的最后期限。印刷品最好在開業前兩星期準備好。
（4）隨后的事也應處理好。例如，供來賓在上面簽名并留下聯系地址的登記簿可以用做將來郵售商品的憑借物。
3、邀請到足夠的親朋顧客，保證餐廳開業客源和上座率
如果餐廳開業當天客源不足，冷冷清清，必然會對日后的營業產生不利影響。但若靠價格上的優惠來吸引顧客開業當日光顧，開業后顧客又容易形成價格感覺上的落差，可能造成客源不穩。因此，餐廳正式開業要著眼于以正常營業的客源為主，將顧客分成自愿前來的自費顧客和被邀前來的親朋顧客兩種類型。
4、渲染餐廳開張剪彩前的環境氣氛，吸引顧客注意力
一般說來，在餐廳正式開業的當天，必須完成以下四個方面的工作。
（1）門前橫幅與彩旗宣傳，以形成開張營業的熱烈氣氛。此時，門前、樓上適當地方要打出多幅大型標語口號，門前和顧客進出的兩邊要并排插上各種彩旗，以強化開業氣氛。
（2）開業祝賀的花籃宣傳，要事先與區位市場的有關單位聯系，取得同意后，將這些單位祝賀餐廳開業的長形花籃整齊地擺在餐廳門前兩側。每個花籃都有祝賀單位的紅色條幅和賀詞，從而引起顧客的廣泛注意。
（3）餐廳室內的環境氣氛宣傳。正式開業時，餐廳門口要設禮儀迎賓隊伍，穿旗袍、佩綬帶，熱情、禮貌地迎接顧客。餐廳室內正面掛橫幅標語，歡迎顧客到來，形成室內熱烈的氣氛。
（4）音樂、鞭炮氣氛宣傳。正式開業時，要播放熱情奔放的迎賓曲，敲鑼打鼓放鞭炮，形成熱烈的開張營業的氣氛，引起顧客的廣泛注意。
二、餐廳開業可用的促銷方法
1、全員促銷
全員促銷，是指從后勤工作人員到一線員工都應樹立推銷意識，尤其是在餐廳開業期間。全員促銷的思想內涵是，只要面臨促銷機會，都應積極促銷餐飲產品和服務。
2、展示促銷
展示促銷是一種極為有效的促銷形式。它主要是利用視覺效應激起顧客的消費欲望，達到吸引顧客進餐廳就餐，并且刺激顧客追加菜品的目的。
3、優惠促銷
許多餐廳在開業期間通過價格折扣和優惠來吸引人氣，促進銷售，并使開業典禮取得圓滿成功。
餐廳以優惠的形式進行促銷是開業時常用的一種手段。有效地使用這種促銷形式效果十分明顯。利用顧客喜歡優惠的心理大行促銷的方式和技巧主要有：
（1）價格優惠促銷
即在開業期間，以較大幅度的價格折扣來吸引顧客，聚攏人氣。
（2）贈品促銷
在開業期間，可以向前來捧場的各界朋友和顧客贈送一些印有餐廳信息的小禮物、小贈品，這樣既可以贏得顧客的好感，也能起到一定的宣傳作用。
（3）優惠券促銷
優惠券是一紙證明。經營者在餐廳開業前制作好并發往目標顧客的手中，持有者在開業期間用它來消費特定的菜品時可享受優惠。
新品營銷方案18背景：
五一黃金周
內涵：
XX在五一是消費者省錢的假期，消費者的五一應該在XX。
外延：
降價促銷、限時搶購、捆綁銷售、聯合促銷、換購。
內容：
1、開鑼套餐、驚喜無限
2、開鑼時刻、爭分奪秒
3、XX價期、任您挑選
a促銷板塊
開鑼套餐、驚喜無限(活動時間：5月1日至5月7日)
“五一”期間是旅游高峰期，在市民準備前往旅游目的地之前的采購，部份市民的市內戶外活動、短途旅游也將是我們這次促銷活動的一個契機。
活動內容：實質是捆綁，銷售分“旅游套餐”和“假日套餐”
“旅游套餐”是針對短途旅游消費群和外來長途游團體，將單個商品的折扣累加、集中凸顯價格優勢。
“假日套餐”針對平日忙于工作難得休息的人群，尤其是單身消費群體，主要將生活必需品適當組合、建議在此炒作健康概念，推出“黃金周健康譜”。
5月1日“勞動光榮餐”為滋補系列
5月2日“開鑼首席餐”華達特色系列
5月3日“玩美心情餐”綠色系列
5月4日“時尚青年餐”營養系列
5月5日“青春飛揚餐”美容系列
5月6日“開心、玩轉餐” 休閑系列
5月7日“歸心似箭餐” 調節合胃系列
每日食譜不同(主要包括：菜系、水果飲料、休閑食品等、捆綁銷售)。
b、開鑼時刻、爭分奪秒 (活動時間:XX年5月1日至XX年5月7日止)
活動內容：實質是限時搶購，在每天的早上8：00—9：00分、下午：14：00—15：00、晚上20：30—21：30分建議每天每時段搶購商品都具有實用性、獨特性，能夠讓消費者產生購買欲望。
早上8：00—9：00以家庭主婦商品為主
下午14：00—15：00普通商品
晚上20：30—21：30只要在活動期間一次性購物滿68元，即可至服務臺加一元領取一張搶購票入場搶購，搶購票當天使用有效，過期作廢，(數量有限，搶完為止)
(注:本次活動單張小票最多限領二張搶購票,入場搶購時必須將搶購票交于工作人員,才能入場搶購，搶購票必須加蓋華達財務章方才有效)。
內部注意:內部員工及員工家屬不得參于本次活動,違者必糾,所有搶購商品均為紙條放在盒子里(盒子為密封)堆放在搶購堆頭上,顧客搶購到紙盒至服務臺加一元換商品,每天限搶300份商品。
3、玩轉價期(活動時間：XX年5月6日晚20：00開始)
為了提升晚間購物人氣、特在5月6日晚，也就是長假結束之前，預熱后期促銷，在外場專設一場商品拍賣會，1元起拍。
新品營銷方案19一、活動背景
可口可樂和香港迪士尼樂園于**年4月7日在廣州正式宣布成為合作伙伴，可口可樂利用香港在**年9月12日開張時機，與香港迪士尼合作，推出"多喝多中趕快行動"免費游玩香港迪士尼的促銷活動。
二、活動對象
15–25歲的年輕一族是最具活力的、最富有冒險精神的一族，他們更容易被充滿夢幻、刺激的迪士尼之旅所吸引，因此他們是這次活動所吸引主要目標群體。
三、活動形式
除本次"多喝多中趕快行動"活動揭蓋有獎的形式外，集十個金蓋拉環或瓶蓋，可換取可口可樂公司精心設計的以迪士尼為背景的特制心意卡，免費郵寄給父親或母親，換取一份表達孝心的機會，給父母一個驚喜。
每個心意卡上面印有抽獎號碼，“雙親節”過后（6月30日）可口可樂公司對心意卡進行抽獎，中獎信息在報刊/網絡上公布，消費者憑心意卡兌獎。
操作形式以可口可樂公司本身的銷售渠道為基礎，每箱產品配送心意卡（）個，消費者集齊十個拉環或金蓋到就近的售點換取心意卡。便利了消費者的兌獎途徑，也使可口可樂公司對本次活動更易于操作及監控。
四、切入點分析
飲料促銷的活動絢麗多彩，形式多樣。唯獨還沒有以親情為背景的情感訴求。
俗話說：母愛如水，父愛如山。父母對子女的愛是這個世界上最偉大的愛。一如長江黃河對炎黃子孫的愛，黃山五岳對華夏兒女的愛。
時尚、活潑的青年一代在創造自己的天地時，同時也深深感激父母對我們的養育之恩。但是在相對保守的的家庭氛圍里，很難找到恰當的方式來表達他們的孝心。母親節（5月8日）、父親節（6月19日）雖然是美國的節日，但越來越被全世界的人們所接受，尤其是在中國。為讓更多的目標消費者關注并參與這次促銷活動，我們將以心意卡作為年輕一代與雙親溝通的橋梁表達孝心的行動為切入點。
可口可樂公司的“揭蓋有禮多重驚喜”的活動不僅提供了一個恰當的表達孝心的形式。還可獲得暢游迪士尼、贈飲及抽獎等多重驚喜，從而刺激消費者的購買欲望。
五、活動目標
1、本次推廣活動是為讓目標群體更關注這次“多喝多中趕快行動"免費暢游香港迪士尼的促銷活動。
2、通過售點的具有吸引力的大力度宣傳，以及借表孝心為題的節日集蓋促銷，從而達到一個提升即時性銷量及達成再次銷售的目的。
3、通過特殊通路與分銷通路的整合傳播來擴大本次促銷的影響度。
六、傳播場所
為目標消費群聚集地，學校（高中/大學）及網吧。
七、傳播策略：
1.心意卡設計
心意卡采用印刷品，設計和宣傳文案由凱路公司提供，以迪士尼為背景，由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
2.校園推廣
A、校以售點、走道等活動場所的海報、宣傳單頁等地面方式進行告知。
B、發動學校學生會，根據各學校不同情況，制定宣傳方式
如：校內廣播、校報登載親情相關軟文報道或采訪，略帶品牌廣告及告知本次活動可集蓋換取心意卡信息等方式。
C、不采用報紙、電視、電臺等空中媒體告知。
D、海報采用印刷品，設計和宣傳文案由凱路公司提供，以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍本，由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
3.網吧推廣
網吧采用廣告開機桌面及廣告屏幕保護形式，設計和宣傳文案由凱路公司提供，以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍本，由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
4.大型賣場推廣
大型超市周六、日設立售賣專柜，以海報、宣傳單頁等地面方式進行告知。
大型賣場采用路演結合現場促銷的方式進行，選在節假日舉行。
八、路演策劃
1、活動的意義及目的
A、增加品牌的曝光率，提高消費者本次“揭蓋有禮多重驚喜”的活動的關注度，增加品牌理解與偏好；
B、現場大型活動配合促銷以增加銷量，保障經銷商的出貨率，提高經銷商主推品牌的信心；
C、在節假日飲料市場銷售旺季時，從終端上提高“音量”，打壓其它品牌的聲音，占領陣地；
D、以大型的路演活動，突出可口可樂公司以親情為題的情感訴求，為“揭蓋有禮多重驚喜”作情感鋪墊；
E、為"多喝多中趕快行動"免費游玩香港迪士尼的促銷活動造勢并提高銷量
2．路演活動主題
1、對夢幻、刺激的迪士尼樂園的向往；
2、以親情為主線的煽情演譯，突出心意卡的作用，激起即時購買的欲望；
3、促銷主題：
“揭蓋有禮多重驚喜”
4．活動地點
1、地點的選擇由經銷商與銷售代表共同選定，根據營業部批準的活動方案由廣告部統一安排；
2、各地市主要大型超市廣場或附近廣場（不超過步行十分鐘距離），表演場地1000平方以上，三面空地，不得占用城市道路主干道；
3、活報批手續由經銷商負責辦理，場地費，管理費等場地費用由經銷商支付；
5、活動形式及促銷組合
1、時間：2005年4-6月，此時間段內前期先做好地面的活動宣傳推廣作為鋪墊，同時廣東氣溫平和，陽光充足，少量雨水可備雙拱門防范，活動效果有保證；
2、根據傳播策略制作活動內容及表演形式，物料準備，人員組成，業務培訓等；
3、活動以周六或周日一場，以巡回演出、展示、現場問答、試駕、抽獎活動、互動游戲為主；
4、促銷內容：根據“揭蓋有禮多重驚喜”促銷內容，建議由經銷商安排更大力度的促銷內容，如加送小禮品等；
活動流程
1、銷售代表與經銷商上報本銷售區域內的路演活動計劃，包括時間、地點、場地、促銷內容；
2、營業部審批；
3、廣告部根據各線路匯總情況，統一安排計劃并書面答復，知照代理商；
4、活動前一天，路演人員、道具到位，晚間，安裝；
內容安排
10:00活動開始；
內容：街舞、主持人介紹介紹活動情況及呼吁大家踴躍參與。煽情小品、互動游戲活動、銷售、咨詢、等
12：00午休
14：30下午開始
內容：文藝表演、互動游戲活動、銷售、咨詢、等
17：00退場
互動游戲：
1、速飲比快
比賽規則：含紙杯，喝飲料比快
2、喜干杯
比賽規劃：兩人拿飲料相距4米蒙眼，吹一聲哨子互相走進一步，三次后干杯，成功干杯為贏
3、鏘鏹三人行
比賽規劃：兩組三人六足比賽，拿4杯飲料，兩邊各一杯，中間各一杯，先到終點為贏
4、其它小游戲
名稱、規則等
活動監控
為了使路演活動更能適合客戶的需要，需要銷售代表大力的配合，同時為了產生更大的效果，將安排以下的辦法監控活動的執行：
1、每次路演，安排廣告科一名工作人員到場監控活動的全過程執行情況；
2、將制作代理公司、銷售代表、廣告科、經銷商四方共同確認的活動效果評介表，并以此確診活動的執行完整性；
3、每次活動至少準備4張照片存檔備查，分別反映活動的全景、舞蹈、試駕、車技表演等環節；
4、每次活動禮品消耗數量提供詳細報表；
5、人員到場情況提供準確的合影及簽到表；
九、促銷活動（供參考）
1、活動主題：揭蓋有禮多重驚喜
2、活動時間:2005年4月27日至6月30日
3、活動區域:廣東省九大城市(汕頭,廣州,深圳,惠州,花從,東莞,佛山,清遠,海豐)
4、活動內容：
揭蓋驚喜獎:揭金蓋,就有機會獲得率先暢游香港迪士尼樂園
揭蓋體驗獎:揭金蓋,就有機會獲得贈飲
揭蓋孝心獎:揭金蓋,一直揭下去,只要集夠十個拉環或金蓋,就可以在母親節和父親節送上可口可樂公司提供的特制心意卡
揭蓋獎上獎:母親或父親可根據心意卡上的編號參加抽獎,就有機會獲得(獎品待定)
十、費用預算
（略）
十一、活動效果預測
1、快速增加消費者對"多喝多中趕快行動"免費游玩香港迪士尼的促銷活動的理解、提高活動的影響力、直接促進廣東地區銷量的上升；
2、提高品牌終端曝光率，飲料行業首次以親情為背景的營銷方式，增加消費者對品牌的偏好度，有助于品牌形象的提升。
3、活動形式與內容參與感強，實現品牌與消費者互動，加大關注度；
促銷活動主題明確，持續時間長，力度大，活動新穎，影響深遠。
新品營銷方案20一、前言
中國辛勤的勞動人民，在數千年的飲食文化的探索和發展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現代烤鴨師秉承傳統烤鴨工藝研發出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。
當今的宣化餐飲業，發展趨勢可概括為：發展十分迅速，規模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業的代表，“鴨王烤鴨”應成為響當當的招牌。
二、市場/企業分析
宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：
（1）、擁有自己的特色；
（2）、全面的（質量）管理；
（3）、足夠的市場運營資金；
（4）、創新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。
東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經過多年的宣傳與運營，已在張、宣地區有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質量（行家點評稍差），加強人員培訓、管理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀。
三、營銷策劃
餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優質的服務，離不開企業內部員工的努力；內部員工營銷的成功又以全面的（質量）管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。
鴨王酒樓開業兩月，現正在舉辦“回報消費者關愛”優惠活動。借此機會，應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合，作為本次活動的重點進行。
1、本次活動的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽度；提升“東方”形象，增強競爭力；加強員工的企業忠誠度和向心力；提高員工服務意識、工作積極性；進一步提升“東方”的企業文化；提升銷售額，增加利潤；為下一步更好的發展打下良好的基礎。
2、活動時間：7月1日——15日，共計15天。
3、參與人數：東方的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創新
四、具體方案策劃
（一）SP方案
1、“微笑服務”
在活動期間，所以員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：
7月5日前召開動員大會，6日——15日服務員之間開展“服務大比武”，在大廳設一個專門的版面，每日評出“當日服務之星”，并給予物質獎勵。
2、特價
（1）每日推出一道特價菜，日不重樣。
（2）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道涼菜；500元以上，加贈4道涼菜等。
（3）打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。
（二）內部營銷方案
內部營銷是一項管理戰略，核心是發展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中，將內部員工營銷固定下來。
2、征文比賽
內部員工征文：《我的選擇——東方》（所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感，讓大家同心合力，共同創造“新東方”！）
要求：
（1）題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發生的事情，可以是工作經歷、感想、寄語等。（
2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
（3）截止日期為7月13日。
鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。
3、成本節約比賽
通過系列活動，對內部員工再教育，提供其的積極性。
（三）產品營銷方案
1、在推薦特色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等（對餐飲不明，僅供參考）。
2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出！
（四）文化營銷方案
向消費者宣傳“東方”的企業文化，增強東方企業在目標消費群中的影響力。
在公交車身制作鴨王酒樓的環境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號（東方鴨王酒樓提醒您：關注飲食健康），讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。
五、廣告營銷方案
在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據不同的媒體有不同媒體受眾的特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現小投入，大產出。
六、效果分析
1、宣傳造勢，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。
2、店內富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對企業的忠信度。
3、通過服務比賽、征文比賽、成本節約比賽，能極大的增強員工的企業歸屬感和向心力，提高工作積極性。
4、通過促銷，提升營業額。
日評出“當日服務之星”，并給予物質獎勵。
2、特價
（1）每日推出一道特價菜，日不重樣。
（2）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道涼菜；500元以上，加贈4道涼菜等。
（3）打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。
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