蛋白质吃多了怎么消化,蛋白质吃多了如何消化

蛋白质吃多了怎么消化,蛋白质吃多了如何消化

日期:2018-11-30 23:49:18    编辑:姜磬旬    来源:互联网

健康长寿12“点”(消化,吃得,蛋白质,老年人,蔬菜)老年人由于生理上的变化,对膳食应有自己的特殊要
健康长寿12“点”(消化,吃得,蛋白质,老年人,蔬菜) 老年人由于生理上的变化,对膳食应有自己的特殊要求。有人将有助于健康长寿的膳食原则归纳为以下12“点”,便于记忆,做到也不难。

  数量少一点:

  进食量比年轻时减少10%-15%左右,但不能超过20%,减少的部分是食。

  质量好一点:

  应满足蛋白质特别是优质蛋白质的供应。优质蛋白质以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆为佳。

  蔬菜多一点:

  多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处,每天都应吃不少于250克的蔬菜。

  菜要淡一点:

  盐吃多了会加重心、肾负担,一日食盐量应控制在6克以下,同时要少吃酱肉和其他咸食。

  品种杂一点:

  要荤素兼顾,粗细搭配,品种越杂越好。每天主副食品不应少于10样。

  饭菜香一点:

  老年人的味觉减退,食欲较差,所以应适当往菜里多加些葱、姜、醋等调料,尽量做得香一些。

  饭菜烂一点:

  食物应做得烂一些、细一些、软一些,以利消化;粗粮细做,便于消化和吸收。

  饮食热一点:

  中老年人饮食应稍热一些,在严冬更应注意,但也不宜过热。

  饭要稀一点:

  把饭做成粥,最利于老人食用,不仅有益消化,而且能补充老年人必需的水分。

  吃得慢一点:

  细嚼慢咽可使食物消化得更好,吃得更香,易产生饱胀感,防止吃得过多。

  早餐好一点:

  早餐应占全天总热量的30%-40%,质量及营养价值要高一些、精一些,便于提供充足的能量。

  晚餐早一点:

  “饱食即卧,乃生百病”,所以晚餐不仅要少吃点,而且要早点吃。饭后宜稍活动,以利于促进饮食消化。
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人品,从一双筷子看出(父亲,筷子,朋友,的人,面对) 与一朋友吃饭,恰好父亲来看我,便接来一起吃。父亲寡言,饭间一直静静地听我们聊天。回家的路上,父亲说:“你这个朋友,不可深交。”我愕然,这个朋友是因生意认识的,合作过几次,印象还不错。
  
  父亲说:“从吃相看,基本可以估摸出他是个怎样的人。他夹菜有个习惯性动作,总是用筷子把盘子底部的菜翻上来,划拉几下,才夹起菜,对喜欢吃的菜,更是反反覆覆地翻炒,就好比把筷子当成锅铲,把一盘菜在盘子里重新炒了一次。”
  
  我不以为然:“每个人习惯不同,有的人喜欢细嚼慢咽,有的人喜欢大快朵颐,不可苛求。”
  
  父亲摇摇头说:“如果一个生活困窘的人面对一盘盘美味佳肴,吃相不雅可以理解,可你这位朋友本是生意之人,物质生活并不困苦,如此吃相,只能说明他是个自私、狭隘之人。面对一盘菜,他丝毫不顾及别人的感受,用筷子在盘子里翻来覆去地炒,如果面对的是利益的诱惑,他一定会不择手段占为己有。”
  
  接着,父亲讲起他小时候的故事。父亲5岁时,爷爷就去世了,孤儿寡母的日子过得极为窘迫,常常饥不果腹。有时去亲戚家做客,奶奶会提前反覆叮嘱父亲:“儿啊,吃饭时一定要注意自己的吃相,不能独自霸占自己喜欢吃的菜,那会被人耻笑的。我们家穷,但不能失了礼节。”奶奶的话,父亲铭记于心,即使面对满桌美味佳肴,他也不会失态,总能控制有度。
  
  末了,父亲意味深长地说:“不要小瞧一双筷子,一个小小的细节,可以看出拿筷子者的修为和人品。”
  
  后来发生的一件事,应证了父亲的话,为了一点蝇头小利,那位朋友果然弃义而去。
  
  从那之后,我一直谨记父亲的话,一个人的一生,诱惑何其多,但要时刻对欲望加以节制,好的东西,更不能占为己有,要与人分享。提炼做人的品质,应从一双筷子的节制开始。
  
  文/知而获智
  
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