初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會危害身體健康，小班安全食品教案小班。能參考生產日期及安全標志選購安全健康的食品。在生活中增強食品安全意識，提高自我保護能力。
小班安全食品教案小班活動目標：
1、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
2、引導幼兒樂于探索、交流與分享，激發幼兒的想象力。
3、提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。
活動準備：
真實案例《卡在喉嚨里的五角星》;課件《進餐時》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚》;圖片：
1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。
2、過期的食物。
3、腐爛變質的食物。
4、假冒、劣質的食物。
5、沒洗干凈的;每組一小筐(內有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時在說笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)活動過程：
一、真實案例《卡在氣管里的五角星》(用講故事的形式即可!可以告訴幼兒這是一個真實的故事。)教師講解：這是一個真實的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時喘不氣來，晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫院去檢查，結果做很多的檢查才判斷是得了重感冒，果住院治療了一個周，病情有所好轉，便回家了，可是回到家后，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠的醫院，最后經過一位有經驗的老醫生的檢查，這位醫生從他喉嚨的側面取出了一個大大的鐵制的五角星。醫生說這個五角星卡在的地方，一般的檢查很難發現，幸虧爸爸媽媽及時來到了這里，要不會有生命危險的。經過醫生的精心治療，龍龍的病終于好了。醫生告訴龍龍說："以后，一定不能把一些危險的東西放入口中。"講述完后提問：
1、這個故事的名稱叫什么?
2、龍龍的身體好受嗎?
3、一開始，醫生檢查出五角星了嗎?為什么?
4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?
5、最后，醫生從他氣管里取出了什么?為什么會這樣?
6、醫生對龍龍說了什么?
7、你還知道哪些東西特別危險，不能放入口中?
小結：當我在電視上看到這個真實的故事時，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中，幸虧醫生爺爺的高招技術救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓，千萬不能隨便往嘴里亂放東西。
二、觀看課件引導幼兒討論1、課件《進餐時》
內容：幼兒在吃飯時，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯在玩玩具，跑鬧。
觀看后討論：小朋友這樣做，對嗎?為什么?
小結：人在吃飯時，飯寶寶都要經過氣管，再到胃，如果吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯路，也就容易嗆傷，嚴重者飯卡在氣管里，會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃飯喝水時，一定要安靜，不能說笑，打鬧。
2、課件《肚子為什么疼》
內容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說："冬冬，等洗干凈了再吃。""我不怕臟"冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。
觀看后討論：
小朋友，冬冬的肚子為什么會疼?說一說，你是怎樣做的?
觀看圖片：
(1)老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。
(2)過期的食物。
(3)腐爛變質的食物。
(4)假冒、劣質的食物。
(5)沒洗干凈的食物。
提問：這些東西你吃過嗎?說一說，這些東西為什么不能吃?
小結：大街上的燒烤的東西特別不衛生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。買食物一定要有質量安全標志，保制期內的食物。一些腐爛變質，老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、劣質的食物不能吃，否則會食物中毒的。
3、情景表演《好吃的魚》
內容：今天是星期天，明明的媽媽買來了一條大鯉魚。做了一道好吃的蔥油鯉魚。明明聞著香香的味道忙地吃了起來，媽媽說："明明，別著急，把魚刺弄干凈了在吃，但明明可著急了，突然，喉嚨里卡住了魚刺，明明難受得哭起來了。媽媽一邊安慰明明，一邊帶他到醫院后，醫生阿姨幫他把魚刺取出來了，資料《小班安全食品教案小班》(https://www.unjs.com)。
提問：
(1)明明應怎樣吃魚?
(2)魚刺卡在喉嚨里該怎么辦?
小結：小朋友吃魚時，一定要仔細把魚刺弄干凈再吃，一旦魚刺卡住了，小朋友也不要哭，因為越哭，魚刺就陷得越深，應趕快告訴媽媽或老師，帶你到醫院去治療。
三、游戲判斷對錯1、上幼兒園時，沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。
小結：不生病時，不能隨便吃藥，否則也會對身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴重。
2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個很小的果凍吃。
小結：小朋友聽過有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎?果凍我們小朋友盡量不吃，即使要吃時，一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍。
小班安全食品教案小班活動目標：
1.引導幼兒通過錄象懂得亂吃東西的危害性。
2.引導幼兒樂于探索、交流與分享，激發幼兒的想象力。
3.提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。
活動準備： 錄象《卡在喉嚨里的五角星》、每組一小筐圖片
圖片：
1.老鼠、蒼蠅叮咬過的食物
2.過期的食物
3.腐爛變質的食物
4.假冒、劣質的食物
5.沒洗干凈的食物
活動過程：
一、觀看錄象《卡在喉嚨的五角星》
1.教師提問 “剛剛你們看到了什么?” “小男孩的做法對嗎?”
2.幼兒相互交流討論 “他這樣做了會怎樣?” “你有沒有這樣做過?”
3.教師做適當小結
二、看圖片
1.教師提問 “這些東西你吃過嗎?”
2.引導幼兒討論 “這些東西為什么不能吃?”
3.教師適當小結
三、游戲判斷對錯
1.教師提問 “上幼兒園時，沒有病的小明非要媽媽幫她帶藥到幼兒園; 夏天快來了，天氣太熱，我喝了飲料又吃雪糕; 小朋友拿了一個玻璃球放在嘴里。”
2.教師小結 -不生病亂吃藥，也會對身體造成傷害;冷的東西吃多了對胃寶寶不好;玻璃球放在嘴里很危險。
四、操作活動
1.請幼兒自由抽取圖片，并說一說這些東西為什么不能吃?
2.教師巡回觀察，引導幼兒互相討論。
小班安全食品教案小班活動目標：
1.通過真實的案例及生活場景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
2.提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。 活動準備：
一個鐵制五角星;真實案例《卡在喉嚨里的五角星》; 圖片：可食用的與不可食用的物品各準備一些。
幼兒常放在嘴里的一些實物，如：玩具，紙，紐扣，手鏈、玻璃球等。
音樂：一段120急救錄音、一段輕音樂。
活動過程：
一、興趣導入。
1.播放“120急救車”聲音
師：“發生什么事啦?”( 幼兒大膽猜測，相互交流)
2.出示一枚小小的鐵制五角星，說：“要想知道發生什么事，那就讓這小小的五角星告訴你?”
二、故事導入
1.講述故事《卡在喉嚨里的五角星》
一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時喘不氣來，晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫院去檢查，結果做很多的檢查才判斷是得了重感冒，果住院治療了一個周，病情有所好轉，便回家了，可
是回到家后，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠的醫院，最后經過一位有經驗的老醫生的檢查，這位醫生從他喉嚨的側面取出了一個大大的鐵制的五角星。醫生說這個五角星卡在的地方，一般的檢查很難發現，幸虧爸爸媽媽及時來到了這里，要不會有生命危險的。經過醫生的精心治療，龍龍的病終于好了。醫生告訴龍龍說：“以后，一定不能把一些危險的東西放入口中。”
2.提問：“醫生從龍龍氣管里取出了什么?為什么會這樣?醫生對龍龍說了什么?你還知道哪些東西特別危險，不能放入口中?”
3.師小結：“當我在電視上看到這個真實的故事時，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中，幸虧醫生爺爺的高招技術救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓，千萬不能隨便往嘴里亂放東西。”
三、引導幼兒觀看圖片及食物，了解生活中哪些東西是不能吃的，為什么。
(1)老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。
(2)腐爛變質的食物。
(3)沒洗干凈的食物
(4)玩具、紐扣、紙巾、手鏈、衣角、玻璃球。
等。
提問：這些東西你吃過嗎?說一說，這些東西為什么不能吃? 小結：大街上的燒烤的東西特別不衛生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。一些腐爛變質，老鼠、蒼蠅叮咬過的食物不
能吃，否則會食物中毒的。還有我們的玩具、衣服上的裝飾品等這些東西都是不干凈的，不能放在嘴里;玻璃球放在嘴里很危險。
四、操作活動
1.請幼兒把小筐里認為不能吃的東西挑出來，并說說為什么。
2.師巡回觀察幼兒引導幼兒互相討論。