我最愛吃的一道菜作文500字
所有人都有喜歡的菜，有的以葷菜為主，比如獅子頭、炸雞或烤肉等等；有的則以素菜為主，如紅燒蘿卜或紫菜湯等。不同的人喜歡的菜也各式各樣，主要有涼拌、清蒸、紅燒和油炸這幾種。所謂蘿卜青菜，各有所愛是也，不必強求。而我卻喜歡一道葷素搭配的菜——培根金針菇卷。
話不多說，我們還是抓緊時間看看這道菜怎么做吧！
食材主要有金針菇、培根（根據個人喜好可以買些生菜）。配料是胡椒粉、油。家里要有烤盤、錫紙和烤箱。
首先洗凈金針菇，晾干待用，把培根從中間一分為二，否則培根太長，裹得太厚不容易烤熟，接下來你要把培根和金針菇分成同樣多的數量，但是金針菇也不要太多，否則烤不熟。再用培根包裹好金針菇的根部或者中間都可以，最后用牙簽扎進培根固定住就行了。
接下來就是烤培根金針菇了。首先先準備一個烤盤，把錫紙鋪在烤盤上，在上面抹一層油。把培根金針菇放在錫紙上排列整齊，撒點胡椒粉，把烤箱溫度調到200度，上下火都要打開，預熱3分鐘，再把烤盤放入烤箱烘烤10分鐘，將其取出，翻面撒胡椒粉，再烤6分鐘后拿出，裝盤的時候，在盤里鋪一層生菜，再把培根金針菇放上去，這樣一盤既美觀又好吃的'培根金針菇卷就大工告成了。
這是一盤極具營養價值的菜，里面的含鋅量非常高，有助于增長智力，還能加快新陳代謝，對身體有很大的幫助。
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