預定婚宴注意事項
1. 確認進出場動線及紅毯到主桌的位置、注意來賓視線是否會被遮擋、參觀新娘休息室或贈送的新人房。
2. 有無電梯、有無新娘休息室及是否附鑰匙、是否提供免費的新人房、與會場的動線距離及大小、休息室有無洗手間、親友訂房優惠。
3. 預訂的宴客場地廳別或包廂名稱、所在樓層別、是否為獨立空間、場地使用有無時間限制、開席前可以提前多久布置會場或彩排。
4. 可容納的最大及最少桌數、多少桌以內不會過于擁擠、每桌人數是否扣除小朋友的扶手椅、可以臨時加開的桌數及價格、加桌菜是由其它桌分出來或另外準備食材、當日未達保證桌數是否會被換廳、未達保證桌數是否可以退費或換成餐券使用、最晚多久前確認桌數、何時付清尾款。
5. 每桌的價格及人數、服務費、是否贈送水果甜點、小菜、瓜子喜糖、試菜是免費或另有折扣。
6. 菜色共有幾道、每道菜色的詳細說明、可否免費更換菜色、若菜色與喜宴當日不符的處理方式。
7. 可否準備素食、是蛋奶素或全素、素食是依單桌還是人數計費、若依人數當日可否追加。
8. 是否免費提供水酒飲料、若自備水酒是否加收開瓶費、若免費提供是否限制時間及瓶數、提供酒類的價格及種類、是否以開瓶數量計費、提供免費冰塊。
9. 非旺日的折扣、訂金幾成是否可退、什么情況下沒收訂金、若不開發票服務費可有折扣、若刷卡是否加收手續費、付款方式有哪幾種。
10. 是否提供主持人、司儀及婚禮規劃秘書、餐廳事宜聯絡人、服務人員人數、平均幾桌提供一位服務人員、席間更換餐具的次數、服務人員紅包費用、服務人員是否會引導賓客入場或提供告示牌、是否可以請服務人員協助儀式的'進行。
11. 提供哪些會場布置如鮮花/氣球拱門、舞臺區鮮花/氣球布置、主桌收禮桌鮮花盆花、每桌桌花桌卡布置及菜單、相片架鮮花/氣球布置、紅毯、廳內是否提供桌巾椅套、桌巾椅套的顏色選擇。
12. 是否提供蛋糕、銀燭臺、香檳塔及冰雕、是否提供喜糖盒或喜糖籃、海報大圖輸出。
13. 免費提供上菜秀或價格、燈光調光或投射燈、配合出場播放音樂、播放成長光盤、投影機及白色投影布幕提供。
14. 宴客場地有無特殊限制如灑花瓣、吹泡泡機、拉炮或彩花炮、點蠟燭或仙女棒、干冰或煙火施放。
15. 是否提供禮車接送及接送范圍、停車位數量、提供多少免費停車券及泊車費用、是否提供交通圖示如名片、附近交通停車狀況、是否捷運公交車可達
預定婚宴注意事項 [篇2]
1、訂金
訂金一定要協商好，比如遇見天氣等人力不可抗拒的因素取消婚宴時，訂金將如何處理，是否賠償，賠償數額等。還有訂金的收據，收條，婚宴酒席數量的增減。預算客人數量，以免出現尷尬情況。虹橋喜來登上海太平洋大飯店
2、場地選擇
婚禮儀式與用餐分開舉行，綠樹草坪的戶外場地是舉辦浪漫證婚儀式的最佳場所，如果您青睞這種獨立，甚至鎖定戶外儀式，那么在挑選場地時還要多加考慮。儀式對場地大小的要求相對較低，新人可以為長輩及重要來賓設置座位，觀禮的年輕朋友們圍站在四周即可。戶外儀式的重點在于選擇恰當的方位作為新人的舞臺。
3、菜式套系
菜式套系價格和客人的人數將最終決定婚禮預算的價格區間。中餐需要以桌數計算，根據婚禮場地環境、氛圍、星級的差異以及菜式的不同價格不斷提高;西式婚宴以數計算，根據菜式的不同價格逐級遞增，如果采用自助餐會則更有最低人數的限制。
4、服務品質
服務人員和硬件設施非常重要，服務人員的素質對于婚宴能否圓滿進行有很大關系。預訂婚宴一定要對服務人員的素質進行考評，預訂前提前溝通。婚宴現在的硬件設施彩排測試，保證婚禮當天硬件設施的良好狀況。
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