賓館五一活動方案
為有力保證活動開展的質量水平，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的活動方案，活動方案是從活動的目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。活動方案要怎么制定呢？下面是小編幫大家整理的賓館五一活動方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
一、活動目的：
1、更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。
2、提高酒店知名度、美譽度，塑造酒店良好的社會公眾形象。
3、利用節日造勢營銷，增加經濟收入。穩固老客戶資源，挖掘新客戶。
4、增加企業與客戶間的互動與交流，拉近距離
二、活動主題：
本次活動以"五一住XX大酒店優惠享不停"為主題。
三、活動時間：20xx年5月1日—3日
四、活動地點：桐鄉XX大酒店
五、活動內容：
1、獲得全國、省、市、縣五一勞動獎章的客戶或勞模，憑有效證件免費入住XX大酒店（只限標準雙人間）
2、5.1結婚的客戶或5.1是結婚紀念日的夫妻憑有效證件免費入住XX大酒店（只限標準雙人間）
3、客房促銷：
A、活動期間凡是入住本酒店的顧客，就可以免費享受價值50元的配套衣物送洗。
B、活動期間凡是入住本酒店的顧客，贈送臺球室2小時體驗券（2張）、KTV歡唱券一張（免房費一小時）每天限10套，送完為止（根據預訂情況可作適當調整），
C、OTO團購活動加強網上團購的推廣力度，在美團、藝龍網、攜程網、百度糯米等網上做優惠促銷
D、秒殺每天推出幾間特價房，（比如一元秒殺特價房等活動）
活動渠道：攜程網、去哪兒網、京東網等
4、粵式中餐廳
三人用：￥288元/套（1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人）
（1）推出不同價位的經濟"節日家庭套餐"，以特色菜、家常菜為主全場感恩答謝，雙人餐：￥198元/套（1涼、4熱、2點心、1拼盤、品牌葡萄酒）
三人餐￥298元/套（3涼、6熱、4點心、1拼盤、品牌葡萄酒）五人餐￥598元/套（5涼、8熱、6點心、2拼盤、品牌葡萄酒）
（2）每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務間（一間一晚）
（3）活動期間生日宴另贈送精美鮮花
（4）零點客人將享受8。8折優惠（不含酒水）
5、歌弟KTV舉辦"展示自我風采唱響XX酒店"大型卡拉ok有獎比賽
（1）獎項設置：
①一等獎1名：（價值580元豪華酒店標間1間，并贈送價值328元歌弟KTV代金券2張，并備檔成為XX貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加）
②二等獎2名：（價值580元豪華酒店標間1間，并備檔成為XX貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加）
③三等獎3名：（價值328元歌弟KTV代金券2張，并備檔成為XX貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加）
④鼓勵獎若干名：（價值38元精禮品，并備檔成為XX貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加）備注：所中獎項票券當日不能使用。
（2）活動具體時間安排：
①5月1日—3日晚上19：00—21：00；
3）評委設置
①活動評委由各部門負責人組成，具體名單：
（4）活動流程及細則：
凡是活動期間來XX大酒店入住的賓客，都可以參加比賽，前臺設置卡拉ok大賽報名處，報名時要求賓客上報所表演的歌曲名稱（以方便IT部下載音樂），參賽賓客在唱完之后由評委進行打分點評（10分制），由分數統計員現場進行統計，統計完之后由主持人宣布各參賽賓客最終獲得的分數，單場活動結束宣布獲獎賓客名單（同時并頒發獲獎獎券直接去前臺兌換相應獎項）備注：活動期間參賽客戶無論是否中獎不能重復參賽。
（5）活動分工：
①市場營銷部：責任人：
⊙負責活動期間宣傳展架、宣傳海報、單張等設計制作工作；
⊙負責活動獲獎賓客兌獎券的設計制作工作；
⊙負責舞臺背景的設計制作工作；
②歌弟KTV：責任人：
⊙負責卡拉ok大賽賓客報名處的設置工作，同時對來店的賓客進行活動宣傳介紹工作；
⊙負責中心廣場評委席及觀眾席的設置工作；
⊙活動現場的賓客服務工作到位；
⊙負責活動期間主持人人選的確定及現場計分員的確定；
③工程部（IT部）：責任人：
⊙負責活動現場的音箱設備的安裝調試工作；
⊙負責活動期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂的下載工作
④前廳部：責任人：
⊙負責來店客戶的活動介紹及宣傳工作；
賓館五一活動方案2一、前言：
舉辦美食節，是一項具有特色的營銷舉措。它可以使餐飲部注入新的活力，有效的擴大客源。許多餐飲行家，對舉辦美食節感受較多：美食節立意要新，形式要新，內容也要新。這就要求籌辦者要刻意挖掘適應市場的新產品，只有唯我獨有，才能具備較強的競爭能力;只有立足點準確，才能拿出顧客滿意的產品。美食節要兼顧市場效益、客人消費水平、消費心理以及承受能力等等……
二、舉辦美食節目的：
1、以舉辦美食節來更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。
2、提高酒店營業額，突破酒店受國情影響的瓶頸。(關鍵點)
3、旨在于提高酒店的餐飲競爭能力, 培植固定客戶，打造飲食文化。
4、以美食節為平臺，展示制作精細, 高檔味美并以春季野菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中，真正達到“食以人為本，人以食為樂”的效果。
5、放低五星級酒店消費門檻，讓普通老百姓也能進來五星級酒店消費，打消五星級酒店消費貴的疑慮，真正全方位的了解我店及我店各類適合其消費的產品。
三、美食節主題：
主題：聊城休閑美食季暨阿爾卡迪亞酒店春季養生美食節 副題：引領健康潮流，締造綠色真情
四、美食節舉辦時間、地點、形式
時間：20xx年4月8日——20xx年5月31日 開幕式時間：20xx年4月8日下午15：00
地點：聊城阿爾卡迪亞國際溫泉酒店餐飲中心(中餐廳二樓宴會廳) 形式：零點+套餐兩種
五、應邀嘉賓：
聊城市委常委、市直機關工委書記 蔡同民 聊城市政府副市長 馬麗紅 媒體領導20家
星級酒店總經理、高端餐飲老總20-30人 聊城旅行社老總20人
政府機關、企業接待負責人50-60人
六、美食節策劃思路：
1、以原生態、健康養生野菜為美食節精髓;
2、展現餐飲特色，宣傳企業形象;
3、提供餐飲信息，引導顧客消費;
4、鍛煉隊伍內功，形成創新活力;
5、弘揚餐飲文化，搶占市場份額;
七、活動操作程序：
(一)開幕式流程
1、14：20—14：45播放熱場音樂，嘉賓入場就位;
2、15：00 主持人宣布：聊城市美食休閑季暨阿爾卡迪亞國際溫泉酒店春季美食節、開幕式正式開始及流程;
3、15：02 阿爾卡迪亞國際酒店總經理趙紅亮致辭;
4、15：10 聊城市旅游局局長劉光輝致辭;
5、15：20 邀請領導嘉賓為本次開幕式開啟觸摸球;
6、15：25 領導合影留戀。
7、15：30 主持人介紹本次美食節活動的`亮點
8、15：40 模特T臺秀表演
9、15：50 樂器表演+演唱
10、16：00現場廚藝表演
11、16：30 邀請各位嘉賓品嘗本次美食節活動展示的美食菜品
12、18：30 主持人宣傳本次美食節開幕式活動結束，邀請各位嘉賓體驗夜泡溫泉，
祝愿大家在阿爾卡迪亞酒店度過一個美好而快樂的時光。
(二)籌備
1、采購菜肴原材料，確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;
2、通過各渠道宣傳、報紙媒體、宣傳單張、POP牌、橫幅、短信群發等方式傳遞阿爾卡迪亞酒店春季養生美食節的信息，喚起消費者的關注;
3、加強對外聯絡，協調合作關系，解決食品原料來源，確保原汁原味。
4、培訓中餐部員工熟知菜品文化，好對客人進行宣傳;
(三)舉辦
1、精品菜肴形象展示
主題：味，色、香、味、形、都具備;
方式：設固定的展區，展示食品原材料或成品菜。
形式：通過為期42天的美食節活動，展示“今御宴“的品牌及文化形象。
2、內容：
(1)春季養生美食節菜肴的實物藝術形態;
(2)春季養生美食節菜肴的文化展示及功效宣傳;
(3)服務人員的儀表姿態及服務水準;
(4)讓賓客在一種良好的文化氛圍和環境下就餐，心情和食欲自然不同。
3、促銷活動：
(1)推出半份菜，根據賓客的人數為賓客適量點餐。
(2)每日推出特價菜及特惠家庭套餐。
(3)美食節期間凡來包間用餐者免包間費及最低消費。
(4)住店賓客在酒店中餐廳用餐一律享受九折優惠。
(5)活動期間凡在本酒店消費達500元以上—1000元以內贈送50元代金券，1000元以上—2000元以內贈送100元代金券，2000元以上—3000元以內贈送200元代金券，以此類推!團隊及宴會不享受本項優惠。
(6)美食節期間，凡在中餐廳用餐的賓客憑消費賬單在酒店溫泉、客房消費可
享受客戶協議價格：溫泉138元/位，客房428元/高標/夜/間。
賓館五一活動方案3根據慣例，五一假日的到來，都會直線拉動提升的銷售額。周詳實用的五一勞動節營銷策劃方案，便成為各餐飲商家的營銷秘笈。雖然是三天的五一小假期，但商機重重。五一餐飲促銷要想成功，就要根據自己實際情況來策劃了營銷方案。
1、廣告語：“游xx，吃川菜，送清爽”。
x月1日——x月7日黃金周期間，凡持當日游覽xx花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。
2、觸摸“五一”幸運摸獎活動
5月1日——5月7日黃金周期間，在xx店用餐者以桌為單位，均可憑結賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xx花園門票一張；凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什xx胡同游覽券一張。
3、“xx飯店蔬xx特價賣”
5月1日——5月13日活動期間，xx店每日限x只xx飯店蔬xx特價銷售，原價x元/每只，特價x元/每只。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑xx元/份（原價xx元）、蔥燒赤參xx元/份（原價xx元）。
另外，為回報消費者，5月1日—5月13日活動期間，xx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐xx元、快樂六人套餐xx元、全家福套餐（10人量）xx元。
4、訂“xx”餐廳送花園游x
5月1日——x月x日活動期間，凡在“xx”用餐的賓客可免費游覽xx花園。讓賓客充分體會到xx里的川菜，川菜中的經典”意境。
五一勞動節餐廳促銷可以采用以下方式：
1、客戶服務：訂餐、訂房后的確認短信，來店前短信提醒或地址信息；
2、廣告宣傳：利用廣告群發手段進行廣告宣傳，發布特價信息，提高人氣；
3、節假日客戶生日關懷短信：利用節假日或老客戶生日提供價格優惠，吸引客人；
4、短信打折券、現場短信交友；
5、服務相關小知識短信介紹，例如餐館可進行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態，避免客戶流失；
6、現場抽獎：客人發送短信有機會獲得價格優惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務的目標。
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