怎樣做番茄炒蛋作文
每個人都有他第一次，而每一個第一次都能讓人有所領悟。下面帶來怎樣做番茄炒蛋作文，以供參考!
我有一個很好朋友，她就是我表姐。她個子不高，圓乎乎臉蛋上鑲著一雙寶石般大眼睛，她不僅擅長彈古箏，炒菜也是她一手絕活呢!
一天，我獨自一人去表姐家玩，正巧趕上吃午飯時間，表姐說：“楊安怡，我來給你炒一樣菜吧。”我張口結舌，驚訝極了，沒想到她竟然會炒菜。只見她先把鍋里撒了點鹽，然后倒油、切番茄、打蛋、灑蔥花，一個色香味俱全番茄炒蛋就出現在我眼前，香味撲面而來。我迫不及待地嘗了一口，呀，真好吃。我把一大盤番茄炒蛋都下了肚。吃完過后，我舔了舔嘴巴，拉著表姐衣服說道：“好表姐，你教我炒菜吧。”表姐爽快地說：“當然。”我高興極了，恨不得馬上就做出比表姐還要好吃番茄炒蛋。
開始動手了，我打開煤氣，“撲”火苗一下子跳得老高，我嚇壞了，連忙往外跑，表姐卻若無其事地走過來，把煤氣關小了點。我長舒一口氣。接下來，該切番茄了，表姐先示范給我看怎樣切番茄，她切得又快又好，幾乎每一塊番茄都一模一樣，令我好不羨慕。我拿起刀，“咔咔”學著表姐樣子切起來。可一看，番茄大大，小小，還差點切到手。比起表姐那熟練動作，可真是天壤之別，我悶悶不樂把番茄放入鍋里，撒上配料。表姐看著我愁眉苦臉樣子說到：“是不是想打退堂鼓啊?要知道，什么本事都是練出來，可不是一次二次就能熟能生巧喲!”聽了這話，我鼓足勇氣，開始學打蛋。表姐教我先把蛋往鍋邊用力敲一下，等蛋裂開后，用雙手把蛋殼一剝，蛋黃就倒進鍋里了。我先拿起一個蛋，往鍋邊輕輕一敲，沒裂，又猛敲了幾下，蛋黃一下子流到了我手上，我連忙用另一只手去拿蛋，結果兩只手全部沾著黏乎乎蛋黃。表姐看到我狼狽樣子，“撲”地一聲笑了。可我并不泄氣，連打了幾個蛋后，動作熟練多了，我心滿意足地笑了。最后，我用鏟子在鍋里炒了炒，翻了翻，一個番茄炒蛋就完工了。我用盤子盛了，趕忙吃了一口，味道雖不如表姐炒那樣好吃，但這畢竟是我第一次炒菜，還不錯，表姐也吃了一口，連連說好。
吃著親手做番茄炒蛋，我心里樂開了花。真應該感謝我表姐，是她教會了我做番茄炒蛋。同時，我也深深地懂得了世上無難事，只怕有心人，只要肯學，認真學，就一定能成功。
怎樣做番茄炒蛋作文2今天是媽媽生日，我想送給媽媽一個驚喜。想來想去決定為媽媽做一道菜作為生日禮物，就做平時我最愛吃西紅柿炒雞蛋。平時媽媽經常做給我吃，我覺得挺容易，那些步驟看都看會了，我把媽媽趕出了廚房，今天我也給媽媽露一手
說干就干，我從冰箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈，小心翼翼地切成一小塊一小塊，生怕切到手，因為我是第一次切，所以切得大一塊小一塊。我又拿出一個碗準備打雞蛋：我學著媽媽樣子，拿起一個雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋上面就裂開了一條縫，然后用大拇指在裂縫兩邊用力一掰，雞蛋就從蛋殼里掉進了碗里。當我把三個雞蛋都打到碗里后，就用筷子想把蛋黃和蛋清攪拌均勻，但動作不像媽媽那樣輕巧協調，費了九牛二虎之力好不容易才打勻。
接下來，我打開了燃氣灶和油煙機，將油倒入了鍋中開始加熱。當油燒熱了后，我有些慌亂，我仔細回憶了一下媽媽做菜順序，就手忙腳亂地先將雞蛋倒進鍋里，不停地翻炒，等雞蛋變成一塊塊時候，我急忙把事先切好西紅柿倒了進去，又加了些調料，等西紅柿變軟了，西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進了碗里，紅艷艷西紅柿搭配著金燦燦雞蛋，看上去還真是誘人啊!我長出了一口氣，這才發現剛才緊張地手心里都是汗，胳臂也有些酸。心想，一道看似如此簡單菜竟然有這么多繁瑣步驟，那媽媽每天為我所做滿桌誘人飯菜將會多么勞累啊，以后我一定要多幫媽媽干些家務。我叫爸爸媽媽一起來品嘗我送給媽媽“生日禮物”--西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說“太好吃了”。我開心極了，自己嘗了一口，味道雖然還趕不上媽媽做，但感覺還不錯。我準備以后再接再厲，做更好吃菜。
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