霞多麗干白葡萄酒
霞多麗干白葡萄酒是一款優雅而清晰帶著水果味的霞多麗。它的口感讓你聯想到充滿活力的綠色和柑橘甜瓜的新鮮混合, 以清晰和干凈的味道收尾。下面小編詳細介紹霞多麗干白葡萄酒的相關內容，希望大家喜歡!
霞多麗干白葡萄酒的介紹
霞多麗經典干白(CHARDONNAY)原汁產自法國，屬高貴的葡萄品種，色澤呈金黃色，酒質一流。它富有濃郁而多層次的熱帶水果香氣，如西柚、菠蘿、蘋果的味道，經橡木的浸泡發酵，又融合幾許細膩的木香和增添了香草的香氣，余韻悠長持久。天津萬奇思釀酒是國內第一家全部采用純進口小包裝釀酒葡萄原汁發酵釀制的優質葡萄酒。葡萄原汁均產自歐洲、南美、北美等著名釀酒葡萄產區并經過嚴格加工、篩選和加拿大聯邦農產品檢驗機構檢測發證。葡萄酒行業通常講七分葡萄三分工藝;就是說葡萄的來源對葡萄酒的品質和口味有著至關重要的作用。很多葡萄品種都有原產地， 雖然以后被世界各地移栽，但由于氣候和土壤等自然條件的限制，始終是葡萄原產地的品質為最佳。萬奇思釀酒所使用的小包裝釀酒葡萄濃縮汁全部來自世界最優質葡萄品種和產地，保證了原料的來源和成品紅酒品質。幾十個系列上百種紅酒為您提供了更多的選擇，例如經典的解百納、赤霞珠、霞多麗、黑品樂、波特利口酒、雪莉利口酒、雷司令等等。萬奇思具有前店后廠的開放式制作車間，客戶通過免費品嘗、選擇自己喜歡的紅酒口味，親自以DIY方式進行參與制作，在自己釀制、灌裝的紅酒瓶上設計及選貼個性酒標。
霞多麗干白葡萄酒的'基本資料
產地/產區：澳大利亞(Australia)/南澳(South Australia)
葡萄品種：100%霞多麗(Chardonnay)
參考年份：2008
等級：澳大利亞優質酒莊
酒精度：13.5%
霞多麗干白
容量：750ML
最佳品嘗溫度：5-8℃
最佳飲用時間：提前開瓶10分鐘飲用
酒品描述：這是一款優雅而清晰帶著水果味的霞多麗。它的口感讓你聯想到充滿活力的綠色和柑橘甜瓜的新鮮混合, 以清晰和干凈的味道收尾。
配餐建議：白灼魚蝦類以及貝類食物。
參加南澳大利亞阿德雷得區釀酒得分：94/100
霞多麗干白葡萄酒的特點
多麗干白葡萄酒是世界上最經典的白葡萄酒，源于法國的勃根第地區，現在世界上廣泛種植。霞多麗是世界上最為時尚且最為著名的白葡萄品種，釀制出來的一些酒可稱為世界上最偉大的葡萄酒。霞多麗干白葡萄酒具有典型的青草和綠色水果的香氣，酒液微黃帶綠，晶亮透明，酒香宜人，口感清新淡雅，加上橡木桶帶來的淡淡金黃顏色，增添了華貴氣氛。選用優質的霞多麗葡萄，經過徹底的發酵而成。酒液呈淺黃色，倒入杯中透明并且亮。
教你如何選購霞多麗白葡萄酒
1、侍酒溫度
霞多麗葡萄酒最重要的特性之一就是必須在較冷的環境下侍酒。霞多麗的溫度與室溫相同時，雖然仍然十分美味，但其風味就會過于濃重。這種濃重的味道幾乎能將我們所感受到的食物味道全部淹沒掉。如果葡萄酒的溫度進一步降低，其濃郁程度就會逐漸下降，但它的風味的微妙差異也會更加明顯。所以，霞多麗葡萄酒的溫度越低，其口感就會越好。
2、選擇自己喜愛的霞多麗
決定自己喜愛何種霞多麗是所有要考慮的因素中最重要的一項。較為年輕的葡萄酒通常沒有酒齡較高的葡萄酒那么復雜。霞多麗葡萄酒似乎需要較長的時間才能顯示出其復雜性，比如，酒中不同程度的菠蘿、甜瓜、檸檬和梨等風味在一段時間過后會相繼出現。當有人說道一款霞多麗的口感“均衡”時，指的就是橡木味與水果味之間的均衡。如果想了解自己究竟喜歡何種味道的霞多麗，就可以通過盲品測試找出答案。只需要選出3種不同風味的霞多麗，保證每瓶葡萄酒都有同樣的溫度，帶上眼罩，每次只嘗一款，每次換酒款時清洗一下口腔。在只關注口感的情況下，其實就很容易發現自己的偏好了。
3、霞多麗產區
如今，許多國家都能出產品質較高的霞多麗，如澳大利亞、智利、南非、阿根廷、法國和美國。法國霞多麗的口感似乎更加微妙，質地更加柔順。澳大利亞的霞多麗更為濃郁強勁，酸度也較高。加州霞多麗的平衡程度較高，并且價格合理。總體來說，比較適合個人的酒款有時產在一些并非耳熟能詳的產區，比如，法國的盧瓦爾河谷(Loire valley)。
4、如何配餐
霞多麗一般能夠很好地與多種食物搭配佐餐。口感越是均衡的霞多麗，就越能與貝類食品或意大利面搭配。此外，果味濃郁的優質霞多麗能與雞肉和魚肉形成很好的搭配。實際上，并不存在一成不變或速成的規則可以使葡萄酒找到最完美的配餐，反覆嘗試才是成功搭配的關鍵。
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