員工管理細則
無規矩不成方圓,企業需要制定員工管理制度來實行統一管理,如何制定員工管理制定的實施細則呢?
員工管理細則11.按時上班，未經店長批準不得擅自離開工作崗位，正常工作時間內，如無正當理由并且未及時通知督導而擅自缺勤者，將視為曠工(曠工一天扣兩天月平均工資及滿勤)。員工離崗店長應做好記錄。
2.上班時間按要求著制服，戴工牌，化淡妝、涂口紅、統一戴發飾，不得穿拖鞋、牛仔褲及休閑裝，保持整潔，樹立良好的公司形象。
3.上班時間保持精神飽滿，禁止嬉戲、看與工作無關的書報、店堂內化妝、吃零食、開小差、打電話閑聊、做與工作無關的事情。
4.接待客人必須主動熱情、禮貌，耐心，根據不同的客人選擇不同的推銷方式，對客人的非購買性詢問或退換貨等要求，應禮貌、熱情、耐心幫助解決，絕不允許態度惡劣與客人發生爭吵。
5.營業員必須絕對服從公司工作調配和店長的管理，有意見可向店長反映，不可出言不馴，無禮取鬧，違者警告處分。
6.在店堂不允許用地方語言進行交談，要用標準的普通話，違反者每次罰款5元。
7.不得在上班時間吃早餐。
8.店堂用餐時間訂為上午12：00，下午6：00，用餐時間為各30分鐘。
9.當客人所需的商品暫時缺貨時，根據客人的需要敬請客人稍候，及時調貨或辦理缺貨手續，待貨到后第一時間通知客人。
10.節約水、電、電話費等公共財物的使用。注意冷氣機的維護，室內溫度下降后關閉冷氣，做到誰開誰關。下班后注意檢查關燈、關水、關電保證節約及安全。
11.柜臺商品必須實行明碼標價并標上商品編碼，每天營業前認真檢查商品、標簽是否完整，要求營業的前30分鐘內打掃好衛生，保持柜臺和產品一塵不染。并每周進行一次大掃除，清理衛生死角。
12.在進貨時，應當面清點檢驗貨物，確定無誤后由店長及一名店員同時簽收。如有破損的商品注明于發貨單上，經公司確認后方可退回倉庫，調撥單必須經由店長簽名方可生效。月底盤點如出現短缺或帳目收支不合，由店長和營業員負責。
13.每天交接班時應注意檢查商品是否破損及短缺，如有此情況，必須在交接會上報告店長，超過時間上報，視為當班營業員丟失并負全部責任。上述時間前上報如無法分清責任則由全店員工共同承擔。
14.產品交給客人時應當面清點，如發生多給或少給或給錯，由當事人負責，如無人負責，由當班店長負責。
15.新貨進店必須在最短的時間內上柜，并了解產品的特點、產地、價格等到信息，便于及時推銷。
16.上班時間，不得帶非業務關系的人員到店內聊天或做其它有影響工作的行為。
17.必須按公司或店堂規定的時間參加專業知識培訓，加強提高自身專業知識水平。
18.嚴格按財務部的相關規定，填寫好相關表單并及時上報。
19.員工應潔身自愛，不得有偷竊、故意破壞商品以及虛報賬目，虛記考勤等行為，一經發現，根據情況追究責任或即予罰款或開除，嚴重者送公安機關，追究其法律、經濟責任。
20.公司的經營機制和相關商業資料，不得外泄，一經發現，開除并追究責任。
21.凡上班遲到5分鐘以上者，每次罰款10元，連續三次遲到按曠工半天處理并扣除當月滿勤獎。
22.凡上班缺勤超過20分鐘者視為曠工半天，未經店長同意早退或私自離開工作崗位(除公務之外)，經公司檢查發現取消當月滿勤獎，如再次違反扣除當日工資。
23.因私自調班或任何請假者取消其滿勤獎，一個月內兩次私自調班按曠工一天處理。
24.上班時間打鬧嬉戲、看與工作無關的書報、化妝(補妝必須到洗手間或儲藏間)、吃零食、開小差、借打電話之便閑聊、沒穿制服、未著淡妝、一次罰款12元，店長罰款15元。
25.衛生檢查不合格者，當天值日生處罰10元，店長處罰12元，并重新打掃。
26.嚴格遵守崗位接待制度，擅自離崗或聚眾聊天者罰款10元，店長罰款12元。
27.員工培訓期間，態度不認真或考試不合格者，扣除當月滿勤獎50%。
28.節約店內一切公共財務，包經發現每次罰款10元。使用電話應盡量長話短說，不得打私人電話，接聽私人電話不得超過2分鐘。
29.店內各種裝飾燈中午時段及無客人時應盡量關閉，夏天使用冷氣機應注意維護及節約用電，做到誰開誰關。有VIP品茶室的店堂，客人離開時應立即關閉，若經檢查未按此條執行，違者罰款10元/次。
30.店內商品有保質期限的，必須做到先進先出原則，滯銷產品及時調整，若超過生產日期6個月，必須及時調換，經檢查發現以上情況時，當班員工罰款10元，店長罰款20元;超過保質期損失由店長和營業員照價賠償。
31.店內產品月末盤點時若有短少，由店長和營業員負責賠償。如未及時上報一經查實按造價賠償損失，并給予罰款10%。
32.店堂的銷售程序必須按公司要求執行。當日銷售清單必須由店長、接待人員、收銀員同時簽字，營業交款單必須由所有當班營業員及當班店長簽名，未按此條操作的營業款，不計入當月銷售總額。
33.銷售產品必須開具體銷貨清單，貨款與單據同時交收銀員，銷售不開單或少開單，經發現將予以嚴重處罰;有打折的商品必須將產品名稱、數量、單價、金額和實收金額寫明后請客人簽名確認并請客人留下聯系電話，不得經客人簽名后現填寫單據，經發現予以嚴重處罰，以予50元至500元處罰。
員工管理細則21、檢查服務員的儀容儀表、禮貌禮節，要求服務主動、熱情、高效。
2、檢查工作交接日志，查閱預訂情況(包括預訂單位、姓名、人數、桌號、要求等)。
3、了解吧臺出品情況(沽清急推，新出品等)。
4、召開班前會(交接注意事項，總結前一天的工作，分派當天工作，對服務人員培訓星標知識及星級要求，加強執行力和回復制度)。
5、檢查衛生、物品、會議準備及其它準備事項，做好申領，申報維修及親自帶領服務人員按經理安排及顧客要求開檔。
6、檢查服務人員業務流程的執行情況和工作落實情況。
7、復核日報表與茶水銷售情況，核對庫存表。
8、嚴格考勤制度、獎懲制度，對包場和會議服務的人員合理安排。
9、協助服務人員對客接待和物品準備及收臺工作，加強走動管理。
10、向部門經理匯報工作，執行經理的工作安排。
11、了解行業動向，作好營銷工作，加強與營銷部聯系。
12、熟悉各崗位業務流程和產品知識，提高自身素質，增強管理能力。
13、意見收集，處理顧客投訴，提高服務質量、服務技巧和服務標準。
14、協調員工關系，增加凝聚力，增強團隊戰斗能力。
15、編制排班表，做好盤點、報損表和文字資料整理工作。
17、指導吧員、會議專員做好客戶檔案和VIP接待工作。
18、嚴格執行節能減排工作。
19、對安全工作常抓不懈，實行誰當班誰負責的制度
員工管理細則3為提高全員素質，保證產品質量，更好的為客戶服務特制定本條例。
(一)檢驗工序管理制度
1.質檢人員必須依據倉庫開具的領料單進行領料{打包物料}；
2.質檢人員在檢測物料(成品，半成品)前必須審好圖紙、工藝檔及要求，做好檢驗前的`準備工作；
3.未經批準，不得隨意改動檢驗工藝和參數，若有必要改動必須與相關工序聯系，預防和杜絕安全質量隱患，確保檢驗工作順利進行；
4.在檢驗過程中發現的問題及時分析解決，并做好記錄，把損失降到最低；
5.檢驗過程中實行三檢制，即：自檢、互檢、專檢。自檢完的產品打上標記，合格品與不合格品分類擺放，不允許混放，以次充好。
6.合格品經檢驗合格后，做好標示，放在規定位置，待合格產品打包入庫；
7.產品在流轉過程中嚴防磕碰，若有發現，將嚴肅處理；
8.質檢員依據領料單進行產品首件檢驗，如有不符，及時通知相關人員并糾正；
9.質檢員在生產過程中要做到首件檢驗、中間巡檢、完工專檢。發現問題及時解決；
10.各工序人員必須嚴格執行《操作規程》，若有違犯，將按有關規定進行處理。
(二)上班制度
1.全體人員應事先做好準備工作，員工必須提前5分鐘到達生產現場。詳細了解設備運行情況以及一天的工作內容；
2.質檢員工對檢驗設備儀器須進行檢查，并進行書面記錄，檢驗設備每日需打掃清潔
3.質檢人員按照規定分工到現場進行現場巡視，對發現的問題，現場記錄清楚；在檢查中發現不符合實際情況時，質檢人員應立即處理，
4.未經批準同意不得私自離崗。
5.檢查組長的工作：
1)檢查人員是否齊全，設備運行、現場環境是否良好；
2)檢查各項工作是否準備完備準確；
3)召開班前會，安排工作；
4)向上級及時匯報當天工作；
5)及時解決當天遇到的問題；
6.上班期間不準聚集談天；不準玩手機；不準竄崗；不準做與上班無關事宜；
7.下班提前5分鐘，總結一天的工作內容并做好工作報表報告上級；
8.確定檢工作臺面檢驗設備及周邊打掃干凈，方能下班；
(三)現場管理制度
1.合格品與不合格品分類擺放整齊，做好標記；
2.工、卡、量具擺放整齊嚴防摔碰傷；
3.設備保持清潔、潤滑、無故障；
4.下班前設備及周邊打掃干凈，不允許有鐵銷、產品、油污等存在；
5.嚴禁在生產車間、倉庫和禁煙區吸煙，一經發現，第一次罰款五十，第二次加倍，造成生產損失的由員工本人承擔責任。
6.生產車間分配的工作任務，員工須保質保量按時完成，不得偷工減料，拖拉應付，消極怠工或擅離崗位，違者酌情罰款0元—50元。
7.嚴禁把公司的產品私自攜帶出廠，一經發現均按偷竊論處，處50元-100元罰款。
8.上班時間禁止一切不文明行為，不允許坐在貨框、機臺上，不得在生產車間嘻笑打鬧影響他人工作。
9.員工不得在車間打架斗毆、吵罵、詆毀管理人員，擾亂生產次序之言行，違者處50元—500元罰款，造成嚴重后果者送交公安部門處理。
10.員工須愛護生產設備，針車設備由機修工協助定期保養，未經許可任何人不準亂調、亂拆機臺，若因操作不善或蓄意破壞致設備損壞者。
(四)入庫管理
原材料必須有保管員同交貨人親自交接，核對物資的規格名稱、數量是否一致，鋼材應涂色標志。按規定放置。半成品入庫應做到已檢品和待檢品分開放置，成品應依據檢驗員開據的檢驗單核對產品的型號、數量是否正確，符合要求方可辦理入庫手續。未經辦理入庫手續的物資一律作待檢物品處理放在待檢區域內，經檢驗不合格的物品一律退回。
安全事項：嚴格執行安全工作規定，切實做好防火、防盜工作，保證倉庫和物資財產的安全
1)上班必須檢查倉庫門鎖有無異常，物品有無丟失。
2)下班檢查是否鎖門，斷電及其它不安全隱患。
(五)考勤制度
為確保公司進行有秩序的經營管理而制定；本制度適用于全體員工。
1、出勤：時間調整時由辦公室統一公布通知。工作時間：上午7：30-11：00，下午12：00-17：00。
2、打卡(指紋)：全體員工統一按規定的時間地點打卡。員工上、下班時必須本人親自打卡，不得代打卡，否則雙方均以違紀處罰。
3、遲到：上班7：30以后算遲到。以5分鐘為計算單位，不足時為5分鐘，按每計算單位五元扣減工資。30分鐘后視為曠工。
4、早退：每天下午17：00前無故離崗者為早退。按曠工處理。
5、請假：員工若早上有事不能直接到公司，應在前一日由本人親自(非特殊情況，不準無故代請假)向車間主任請假或在當日上午7：30前用適當方法向車間主任請假，車間主任將未到人員的情況在當日上午8：00前報辦公室，否則視為曠工處理。請假未滿一天者，以工作時間計算，按個人工資標準由財務核扣。
6、曠工：按正常工資的兩倍核算扣曠工工資。連續曠工三天或一個月內累積5天，予以除名。考勤過程中，弄虛作假，不按要求及時上報者將按規定處理。
(六)著裝制度
1、按照公司規定統一著裝要求；
2、嚴禁穿拖鞋、高跟鞋、短裙、短褲上班；
3、女員工把頭發束起來，不怡披頭散發；
4、按照公司規定佩戴口罩、手套、頭套等生產工具；
5、夏天著裝以舒適寬松為怡，不得穿著暴露、嚴禁不文明行為。
(本制度從制定之日起生效，必須嚴格執行)
20xx年2月27日
員工管理細則41、主題內容及適用范圍
1.1為了確保出勤的準確統計，維持公司正常的工作秩序,特制定本制度。
1.2 本制度適用于集團各職能部門及下屬公司。
2、 考勤方式及對象
2.1集團總部及下屬公司均使用卡鐘進行打卡考勤。
2.2集團總部副總級以下員工、下屬公司副總經理級以下員工為考勤對象。集團及下屬公司經理級（含）以上員工每天打卡二次（上下班各一次），集團及下屬公司經理級以下員工每天打卡四次（上午上班、上午下班、下午上班、下午下班各一次）。2.3 市場業務人員在公司上班應照常打卡，出差的人員憑《因公出差申報單》記錄考勤。
3、工作時間
集團總部實行六天工作制。上班時間為：上午8：00—12：00，下午13：30—17：30。集團的某些特殊崗位及下屬公司可依據營業特點、工作崗位經濟質調整上班時間和休息時間，報集團人力資源中心審批并備案。
4、打卡管理
4.1 代人或授人打卡者，一經發現即予以記大過處分，再次發現即予以開除。
4.2 人事部門負責考勤制度的執行與考勤的管理工作，考勤結果直接與工資掛勾。
4.3 不得擅自更改考勤記錄，違者扣薪50元/次。
4.4 員工在打卡時，應自覺遵守秩序，打卡完畢將卡依位插入本部門區域，不得亂放。
4.5 因卡鐘出現故障而不能正常打卡，由人事部門登記上下班時間。
4.6 因公出差若預計會影響正常打卡者，須填寫《因公出差申報單》，經規定的審批人審批后，由本部門文員于每周六下午交至人力資源中心，作為考勤的依據。如因特急事而無法預先填單者，可事先電話知會人事部門，待出差返回后及時補卡。補卡時間為每周六下午。
4.7 每月25日，各部門文員到人力資源中心領取考勤卡，按員工工號填寫下月考勤卡，于每月末前一天晚上依位插入本部門區域。每月于1號將上月考勤卡送交人力資源中心，并附考勤原始報表。
4.8在市內辦理公務不能按時打卡或已按時上、下班但忘記打卡者，須在次日填寫《出勤解釋單》,集團總部經理級以下員工由部門經理初核，主管副總/總監審核，人力資源中心總監批準；集團總部經理級（含）以上員工由主管副總/總監初核，人力資源中心總監審核，集團總經理批準。下屬公司員工由部門經理初核，行政人事部經理審核，下屬公司總經理批準。并交人事部門備案，否則作缺勤處理。
4.9因公外出當天不能往返的為出差。出差人員須提前填寫《因公出差申報單》一式兩份，集團總部經理級以下員工由部門經理初核，主管副總/總監審核，人力資源中心總監批準；集團總部經理級（含）以上員工由主管副總/總監初核，人力資源中心總監審核，集團總經理批準；集團總部副總級（含）以上員工及下屬公司總經理由人力資源中心總監初核，集團總經理審核，集團董事長批準。下屬公司員工由部門經理初核，行政人事部經理審核，下屬公司總經理批準。并交人事部門備案，否則作缺勤處理。
4.10需到國外出差的，出差人員須提前填寫《因公出差申報單》一式兩份，并附申請報告（說明內容、目的、地點、時間、費用預算等）,由集團總經理審核，集團董事長批準。
5、請假流程
5.1員工請假必須填寫《請假申請單》，并在批準后交人事部門備案，未在人事部門備案的請假無效，強行請假作曠工處理。
5.2集團總部經理級以下員工請假三天（含）以下由部門經理初核，主管副總/總監復核，人力資源中心總監批準；集團總部經理級以下員工請假三天以上由部門經理初核，主管副總/總監復核，人力資源中心總監審核，集團總經理批準。并交人力資源中心備案。
5.3 集團總部經理級（含）以上員工請假三天（含）以下由主管副總/總監審核，人力資源中心總監批準；集團總部經理級（含）以上員工請假三天以上由主管副總/總監初核，人力資源中心總監審核，集團總經理批準。并交人力資源中心備案。
5.4 集團總部副總級（含）以上員工及下屬公司總經理請假報人力資源中心總監審核，集團總經理復核，集團董事長批準。并交人事部門備案。
5.5 下屬公司員工請假由部門經理初核，行政人事部經理審核，下屬公司總經理批準。并交行政人事部備案。
員工管理細則51、按時到達工作崗位，到崗后巡視倉庫，檢查是否有可疑跡象，發現情況及時上報。
2、認真做好倉庫的安全、整理工作，經常打掃倉庫，合理堆放貨物，及時檢查火災，危險隱患。
3、負責全賓館物資的收、發、存工作。必須嚴格根據已審批的申購單按質、按量驗收，根據發票名稱、規格、型號、單位、數量、價格等辦理驗收手續，如有不符合質量要求的，要堅決退貨，嚴格把好質量關。
4、驗收后的物資，必須按類別，固定位置堆放、擺放，注意留好通道，做到整齊，美觀。如實填寫貨物卡，貨物卡應放在顯眼位置。對于進倉的物品，應在包裝上打上××賓館的標記，入庫時間和批號。
5、負責鮮貨、餐料驗收監督，嚴格把好質量，數量驗收關，對不夠斤量的物資，除按實際重量驗收外，還應要求供貨補足。
6、發貨時，按照先進先出的原則進行處理，嚴格審核領用手續是否齊全，嚴格驗證審批人的簽名式樣，對于手續不全者，一律拒發。
7、注意倉庫所有物品的存量，以降低庫存為原則，根據實際使用量，科學制定各種物品的存量，并據此每周做出請購計劃。
8、對于倉庫積壓物資和部門長期不領用的物品，要及時反映并催促各有關努門盡早處理。
9、物品出庫和入庫要及時登記造賬，結出余額，以便隨時查核。
10、做到入賬及時，當日單據當日清理。
11、做好月底倉庫盤點手續，及時結出月末庫存數，上報各有關部門。
12、嚴禁借用倉庫物品，嚴禁向供應商購買物品，嚴禁有意或無意地向供應商索要財物，嚴禁與使用部門勾結，損害賓館利益，嚴禁與供貨商、采購員勾結，損害賓館利益。
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