實用的計劃書學生十篇

實用的計劃書學生十篇

　　伴隨著經濟的發展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經常掛在嘴邊的話語；與此同時，現如今的孩子們缺少動手實踐的機會；另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動手的過程，在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力！因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個自己動手的條件，給年輕人一個獨一無二的享受，我們的“DIY食品連鎖店”應運而生。考慮到我們大學生資金短缺的事實，決定打造個從小到大的產業，從簡單的“DIY蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產業，形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風塘！

　　1、項目名稱：DIY蛋糕店——DIY食品連鎖店

　　2、項目宗旨：打造都市避風塘，引領年輕時尚！

　　3、項目宣言：我的蛋糕，我的Young!

　　4、店面名稱：

　　I Cake——DIY蛋糕店

　　注釋：、I ——我，I Cake——我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己動手制作，世上獨一無二的蛋糕！

　　5、店面主題曲：

　　《甜甜的》——周杰倫

　　主要歌詞：我輕輕的嘗一口 你說的愛我……

　　每天會在店里播放一定的時間。

　　6、宣傳口號：

　　我的蛋糕，我的Young!

　　注釋：Young有兩個層面的意義，一方面，是我們面向年輕群體的體現，另一方面，Young與“樣”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的樣子！

　　7、店面商標：

　　注釋：上邊一個蠟燭，是字母“I”的變換，左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C”，與后面的“ake”連起來就是“Cake”代表著蛋糕的意思，再和蠟燭在一起，就是我們蛋糕店的名字“I Cake”！

　　8、店面地址：

　　選擇學校附近，靠近年輕人聚集區，且交通便利的地方。（因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體，大家都會以簡便優先的原則，且，學校因為其生源的不斷更新性，致使能保證客源的持久性，所以選擇學校附近的地段）。

　　三個備選方案：

　　、海淀五道口華聯附近臨街旺鋪出租

　　面 積：45平米

　　房源信息： 臨主街，有上下水，動力電。消費人群以年輕人為主，人流量大，消費能力強。本店適合經營餐飲等行業。

　　、魏公村臨街餐飲旺鋪出租

　　女生對蛋糕的依賴遠大于男生，因此，我們的蛋糕店會添加更多的女生元素，以吸引更多的顧客。

　　、蛋糕的用途：

　　市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求，雖然對DIY蛋糕會產生一定的沖擊，但是，從另一方面講，市場上已有的經驗以及模型，我們可以直接借鑒使用。

　　、DIY方式態度

　　男生比女生更為理性，女生講究的是浪漫情調，而男生則更為實際，因此，我們會從女生著重下手，開發我們的產業。

　　、蛋糕的價位：

　　大家制作蛋糕還是以娛樂為主，過大的蛋糕不適應于大家制作，因此，我們初步定為12寸/個，依據不同的情況，可在10-20寸之間調動。

　　、蛋糕的形狀：

　　衛生安全、材料儲備是大家主要擔心的話題。所以，我們會在辦下衛生許可證的前提下，增加消毒設備，并及時更新材料，以保證材料的新鮮。

　　、制作環境

　　大家還是喜歡優雅的環境，所以，我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。

　　、制作蛋糕的伴侶：

　　來店里的戀人居多。所以，我們要創造一個溫馨浪漫的情調來吸引更多的情侶來本店。

　　、DIY蛋糕店的頻率：

　　時效性決定我們選擇地址的重要性。因此，我們選擇在學校附近，因為學校每年都有新生的加入，所以，可以說，我們的生源是源源不斷的。

　　、宣傳渠道：

　　大部分同學選擇的是“朋友推薦”。因此，重視回頭客就必不可少了，創建良好氛圍，并創立推薦好友優惠的制度，我們的DIY蛋糕店必定會不脛而走！

　　2、網絡調查：

　　網絡的覆蓋面積比較大，因此，我們從這里可以找到各行各業的關注人士，以便確定我們的面向對象

　　（注：為了擴大投票的覆蓋面積，我們采取多渠道，多人量的發布投票方式，現只截屏其中的一部分，統計表由全部總體數據制成。）

　　、關注人群性別

　　年輕群體主要是我們的對象，主要集中在大學生以及中小學生。

　　、關注者意愿：

　　與調查問卷的結果不同，網絡上的人群更擔心的是蛋糕制作的時間問題，綜合起來看，還是時間比較重要，所以我們制定了一系列的高效方案。

　　、來DIY蛋糕店的頻率：

　　房屋類型：商鋪

　　面 積：50平米

　　租 金：21000 元/月 （半年付）

　　房源描述：周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數人耳熟能響高校生們消費的集中地，消費人群不容質疑。是一個極好的商鋪經營場所。

　　、民族大學西門附近的旺鋪具備餐飲條件

　　房屋類型：商鋪

　　面 積：40平米

　　租 金：10000 元/月

　　房源信息：此商鋪位于魏公村臨街繁華地段，緊鄰大學，臨主路公交站牌集中，周邊多家品牌餐飲，服裝店，小吃奶茶店，人流量非常大，純一層，面寬8米，上下水，動力電，能注冊，適合各種服裝飾品，品牌小吃，西餐茶樓等行業。

　　基礎設施：水電

　　4、機械設備：2萬元。

　　燃氣烤箱：新南方牌一層兩盤3500元。

　　打蛋機：20升恒聯1700元。

　　面包醒發箱：不銹鋼15層廚寶牌1500元。

　　鮮奶機：1700元。

　　蛋糕展示柜：制冷的4000元。

　　工作臺：不銹鋼的1000元。

　　打蛋刷：三能牌37元，耐高溫紙10元。

　　刮板：應該是送的.。

　　裱花嘴：好的150元。

　　5、門面及內部裝修：1萬元。

　　內部各種風格各占不同地方，但是以優雅的格調為主。

　　裝修公司：

　　公司名稱： 北京鴻昆世紀裝飾有限公司

　　地址： 海淀區北洼路甲28號萬景公寓705室

　　風格：溫馨、浪漫

　　6、空調（一匹）：1500元。

　　美的KF-23GW/Y-X（E5）

　　7、原材料：1萬元。

　　玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等

　　8、廣告費：約2萬元。

　　、傳單海報等：

　　形式：網站廣告

　　宣傳費：9000元/年。

　　9、蛋糕制作參考資料：500元。

　　10、員工服裝費：900元。

　　300元*3=900元

　　11、其他（顧客用一次性圍裙、包裝物等）：5000元。

　　圍裙：2.5元/個

　　包裝盒：

　　會員卡制作成本：0.5元/個

　　12、活動資金：1萬。

　　六、營銷策略

　　（一）廣告宣傳

　　1、海報傳單：

　　在各大高校發放傳單，張貼海報。

　　前期：共5000張。

　　2、網絡廣告：

　　前期：在主要網站（如校內網、開心網）發布廣告。

　　后期：伴隨著企業的發展，后期會開發應用軟件的小游戲，宣傳蛋糕。

　　3、電視廣播：

　　在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻

　　4、報紙雜志：

　　在年輕人報紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。

　　（二）營業安排

　　營業時間：

　　周一至周五： 6：00——23：00（針對顧客）

　　節假日： 24小時全天營業

　　營業內容：

　　、顧客告知店員，自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力，店員便幫其準備好所需原材料，如玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等，量好適量的水，顧客只需攪拌、烘烤、造型，便能得到自己想要的糕點了。

　　一、活動背景：據人力和社會保障部統計數據，x年全國高校畢業生為630萬人，高校畢業生就業形勢十分嚴峻。目前大學生創業成功人數占畢業人數的比例很低，大學生創業有很大的潛力和增長空間。學院學生會就業與創業服務部倡議舉辦 “淄博職業學院首屆創業實戰大賽”。

　　二、活動名稱：中國電信杯“贏在校園”大學生創業實戰大賽

　　三、活動宗旨：讓更多的同學參與創業實踐，感受創業激情，培養創業意識和創新精神。

　　四、參賽要求：面向全院在校學生招募參賽隊員。鼓勵參賽者跨院系，跨專業搭配組建團隊，人數一般為3—5人，要有隊伍名稱、隊長。本項比賽活動鼓勵學生自由創新，也鼓勵學生邀請學院老師作為本團隊的指導老師。

　　六、獎項設置： 冠軍隊 創業獎金1200元和證書

　　亞軍隊 創業獎金900元和證書

　　季軍隊 創業獎金600元和證書

　　其他優秀團隊 物品獎勵、證書

　　七、大賽流程：(每期比賽內容見詳細安排)

　　1 第一輪比賽：制作團隊創業計劃書

　　2 第二輪比賽：制作電信產品校園營銷方案

　　3 第三輪比賽：電信產品校園營銷實戰

　　4第四輪比賽：巔峰對決

　　八、大賽時間安排：

　　(一) 前期宣傳：(5月4日——5月9日)

　　1、 海報：在每個宣傳欄內張貼海報并起草倡議書

　　2、 廣告牌：電信公司制作一定的廣告牌，分別在南，北，西三校區展示

　　3、 報紙：根據本次大賽制作一份大賽快報，展示每期活動的精彩內容，分發班級

　　4、利用校園網，下發通知，并及時發布大賽信息

　　(二)報名階段：(5月4日——6月10日)

　　在南，北，西三校區分別設立固定報名地點，參賽隊伍領取報名表，如實填好后上交，電子版發送至xx(截至5月10日下午5點)

　　(三)賽前準備：(5月11日下午啟動儀式)

　　組委會招集入圍隊伍在就業服務廳聽取大賽賽程安排和比賽紀律等內容。

　　(四)賽程安排：(5月11日——6月10日)

　　1、第一輪比賽：制作團隊創業計劃書

　　第一輪比賽前，邀請專業老師對制作創業策劃書進行專業指導和培訓。評委根據各團隊的報名表和創業策劃書進行評分，按一定比例淘汰落后隊伍，其余隊伍晉級，成績公布在校園網站上。

　　2、第二輪比賽：制作電信產品校園營銷方案

　　在老師指導下，根據中國電信公司指定產品，制作本團隊校園營銷方案。評委根據各團隊的營銷方案進行評分，按一定比例淘汰落后隊伍，其余隊伍晉級，積分成績公布在校園網站上。

　　3、第三輪比賽：電信產品校園營銷實戰

　　各團隊使出渾身解數，在校園人群中銷售指定的中國電信產品。組委會進行過程監督。評委會根據各團隊的銷售業績和臨場表現打分。違規者淘汰，其余晉級。積分成績公布在校園網站上。

　　4、第四輪比賽：巔峰對決

　　積分前六名進入巔峰對決。各隊進行答辯，評委對各隊選手進行質詢、點評，

　　現場打分。決出冠、亞、季軍團隊。根據前三輪所有參賽隊伍的表現，評出最佳創意獎、最佳團隊獎、創業明星(個人)。現場頒獎。大賽總成績公布在校園網站上.

　　一、項目概況

　　1.名稱：眾長安·味道面館(暫定，后續征名確定)

　　2.投資金額：120萬元人民幣/100㎡

　　3.定位：中端特色快餐

　　4.經營模式：以陜西特色面食結合本地口味，注入三秦文化、校友情懷提高產品附加值，打造美味、衛生、快捷的特色面食餐廳;實現口碑與財富的雙贏，逐漸轉向品牌營銷。

　　二、資金籌措方式

　　本項目資金籌措方式為校友眾籌，眾籌對象為年滿18周歲的長安大學校友(含原西安公路交通大學、西安工程學院、西北建筑工程學院校友)，召集50~100位校友股東，籌措資金約120萬;眾籌細則見詳細計劃書。

　　三、運營主體

　　眾籌結束后，成立長大新疆集團有限公司(暫定，后續征名確定)，以集團作為項目運營的主體，以龐大的校友群體為基礎，打造創業眾籌平臺，通過挖掘、評估和投資項目，積累資源和儲備項目，實現產品多元化，投資多樣化，最終發展成為以投資項目為主，以經營管理具體項目為輔的戰略性投資公司，走向正規化，邁向潛力無限的商業舞臺。眾長安·味道面館即為公司投資運營的第一個項目;詳細介紹見詳細計劃書。

　　四、項目可行性

　　眾所周知，餐飲行業具有門檻低、利潤率高、回本快等特點;本次認籌對象均為長安大學校友，西安是我們共同的回憶，每位校友對陜西面食都有不同的體會，它不僅是一道道美食，也包含著我們濃濃的校友情懷;因此，本次眾籌項目選擇以陜西面館作為切入點。幾位熱心校友也對烏市特色陜西飯館進行了調研，新疆人普遍熱愛面食，陜西面食在新疆地區被接受程度較大，只要在選址、味道、衛生、特色、服務等幾方面下足功夫，必定會成功。可行性研究見詳細計劃書。

　　五、餐廳管理模式

　　由民主選舉產生10人以下的單數董事組成董事會，負責公司的重大決策、決議。成立專門的管理團隊和監管團隊。本著民主、公平、公開、公正的原則，制定公司管理章程，嚴格按照章程和公司遠期規劃執行，制定股東股權管理制度，管理細則見詳細計劃書。

　　六、項目的實施

　　本次項目按照下列順序實施：

　　(1)群策群力、初輪眾籌;

　　(2)成立公司、組建團隊;確認董事會章程和管理制度;

　　(3)完成餐廳經營相關手續辦理;

　　(4)裝修、采購、招聘、制訂菜譜和定價;

　　(5)前期宣傳;

　　(6)試營業、正式營業。各實施階段詳細安排見詳細計劃書。

　　七、風險與收益

　　生產方面的主要風險為：

　　1、食品安全;

　　2、生產安全。

　　財務方面主要風險為：

　　1、成本失控;

　　2、銷售不達預期。

　　初期面館總投資額120萬元根據實際經營情況，計算分紅，不少于凈利潤的30%用于分紅。并預留公司發展基金。

　　人們都說：大學是半個社會。，就是這種大學與高中的落差對剛剛走出象牙塔的我們而言無疑是一道極難跨越的鴻溝，在最初的新奇與喜悅暗淡之后，迎面而來的便是無盡的困惑與迷惘。而此時對自己做一個認真而深入的剖析，為自己量身打造一份成長計劃便是尤為重要的。

　　大學生成長計劃，換一個角度來理解，就是對我們心中的那片理想天地做一個具體執行的描繪。我們給自己的學習生活做一個較系統而細致的安排，對自己的職業生涯進行規劃，為自己的夢插上翅膀。美好的愿望是根植在堅實的土地上的。從現在開始，堅實腳下的土地，力爭主動，規劃我們的未來，為人生的絢爛多姿添彩。

　　一、認知自我

　　古希臘德爾菲神廟里 認識你自己! 的箴言不僅僅是要喚醒人們的人文關懷，同時也指出了認識自我的意義和困難。規劃未來，必須了解自我。

　　1、 自我評價

　　我個人覺得我是一個性格開朗有責任感的人。我有極強的創造欲，樂于創造新穎，與眾不同的結果，渴望表現自己，實現自身的價值。追求完美，具有一定的藝術才能和個性，樂觀自信，好交際，能言善辯，謙遜，善解人意，樂于助人，細致，做事有耐心。

　　2、我的優勢

　　我小時候生活較艱辛，以致我對生活有更深入的認識，我并不認為生活中人們遇到挫折，是什么命運的不公，相反，他對人有一種督促作用，讓人越挫越勇，人生經歷一些挫折，是對人的一種磨礪，讓人變得更堅強，對生活中的事情變得更有勇氣。父母從小對我嚴厲的教育，使我時刻保持嚴于律己的生活態度。

　　3、我的劣勢

　　過于追求完美導致我做事過于理想化，脫離實際，家庭經濟基礎薄弱，人脈較少。

　　二、社會分析

　　改革開放以來，我國經濟飛速發展，根據最近國務院政策，環渤海地區可望異軍突起。黃驊港的建設，以其強大的吞吐吸納作用，將帶動整個環渤海地區的經濟滾動前進。

　　由此觀之，作為河北農業大學渤海校區首屆學生，我所學習的專業正是港口水利工程，鑒于黃驊港的發展前景及人員需求，就業前景相當可觀。

　　三、學習生活計劃

　　大學一年級：端正學習態度，嚴格要求自己，了解大學年活，了解專業知識，了解專業前景，了解大學期間應該掌握的技能以及以后就業所需要的證書。認真學習基礎課程尤其是英語和高數，作為一個工科生高數是一切學習的基礎，同時為考研做準備。下半學期通過大學英語四級考試和大學計算機一級考試。積極參與外聯部工作，培養工作能力。

　　大學二年級：通過大學英語六級考試;通過計算機2級考試;熟悉掌握專業課知識，競選外聯部負責人，并在節假日時期進行初步的實習。

　　撰寫專業學術文章，提出自己的見解;參加和專業有關的暑期工作，和同學交流求職工作

　　心得體會;學習寫簡歷、求職信;同時細致復習大學課程為考研做準備。

　　大學四年級：目標應鎖定在工作申請及成功就業上，積極參加招聘活動,在實踐中檢驗自己的積累和準備。積極利用學校提供的條件,強化求職技巧,進行模擬面試等訓練,盡可能地做出充分準備。與此同時，做好第二條準備考研。

　　四、求職計劃

　　隨著經濟高速發展的社會，人們的生活日益安逸，但隨著工作壓力的增加，生活壓力的增大，生活方式的不合理化，人們的日常生活秩序被打亂，也就凸顯出越來越多的心理方面的問題，這就更加要求我們更加努力的去學習心理學知識。

　　(1)學位證書、資格證書，是我們求職或是創業的敲門磚，是一個公司以及一個資助者支持你和招聘人才的首要條件，因此，我們要在大學生期間，拿到相關的證書。

　　(2)公司招聘人才看的不僅是文憑和證書，更多的是注重的個人的能力與素質，所以，我們在大學期間學習的同時，還在注重的是個人素質的提高和能力的培養。

　　(3)對于剛畢業的大學生來說，經驗的缺乏是一個很突出的問題，要想在眾多應聘者中脫穎而出，就要在變方面占優勢才行，這對于自主創業也是很有幫助的，所以，我們還要在大學生活中積累更多的工作經驗，這一方面可以通過兼職來實現，但在其過程中，要懂得總結經驗。

　　(4)要在大四之前把簡歷制好，留下更多的的時間來找工作。

　　(5)要時刻關注招聘信息，積級參加招聘活動，在公司選擇我們的同時也選擇一個適合自己的公司。

　　(6)要時刻注意最新的發展動態，關注時事，了解社會信息，掌握自主創業的優勢條件和劣勢。更好的把握成功的條件。

　　五、總結

　　任何目標，只說不做到頭來都會是一場空。然而，現實是未知多變的，定出的目標計劃隨時都可能遭遇問題，要求有清醒的頭腦。一個人，若要獲得成功，必須拿出勇氣，付出努力、拼搏、奮斗。成功，不相信眼淚;未來，要靠自己去打拼!實現目標的歷程需要付出艱辛的汗水和不懈的追求，不要因為挫折而畏縮不前，不要因為失敗而一蹶不振;要有屢敗屢戰的精神，要有越挫越勇的氣魄;成功最終會屬于你的，每天要對自己說：我一定能成功，我一定

　　按照目標的規劃行動，堅持直到勝利的那一天。既然選擇了認準了是正確的，就要一直走下去。現在我要做的是，邁出艱難的一步，朝著這個規劃的目標前進，要以滿腔的熱情去守候這份夢，放飛夢想，實現希望。

　　Ⅰ.標題頁

　　把你的產品的一幅顏色圖像放在首頁。但需留出足夠的 版面排列以下內容：

　　A.公司名稱

　　B.注冊年月

　　C.公司性質

　　D.公司地址

　　E.融資負責人姓名

　　F.職務

　　G.電話

　　H.傳真

　　I.E-mail

　　J.公司主頁

　　K.報告機密性密級

　　L.創業計劃書編號 公司名稱： 簽字： 日期：

　　Ⅱ.目錄

　　初步商業計劃書后，注意確認目錄頁碼同內容的一致性

　　Ⅲ.執行摘要

　　A.計劃書的目的

　　a.為有意的 VC 提供信息

　　b.為本計劃未來的經營活動提供基本數據和原則

　　B.公司概述

　　a.成立日期

　　b.從事行業, 例如嬰兒產品制造商, 鉛筆的分銷商, 醫藥服務的供應商

　　c.公司的合法成立的形式，例如：有限責任公司、股份 有限公司、合伙制

　　d.出資所有權構成

　　e.我們的主要辦公地點[x]

　　C.業務

　　a.描述產品或提供的服務，公司處于[種子,啟動,成長 ] 期、剛[ 開發了我們的第一個產品, 雇用了我們的第一位售 貨員, 簽了我們的第一張訂單]。

　　b.在近期[ 時期 ], 我們公司完成了[ x ]的銷售額， 并且顯示出[益利, 虧損, 盈虧平衡] 考慮到資金問題，我 們期望完成 [ x ]的銷售額，在[年]完成[ x ]的稅前利潤。 在[下一年]完成[ x ]稅前利潤。

　　c.如果資金充足我們將[描述你利用資金做的事情

　　例如：

　　1.新產品的營銷

　　2.制造或補充設備滿足增長的市場需求，

　　3.增加零售點或采用其他方法完善分銷渠道,

　　4.增強新產品的研發或改進現有產品]

　　D.產品與服務

　　a.陳述你的產品或服務以便讓別人能夠看懂。[ 公司 ] 生產下列產品[這里簡短列出產品，主要強調生產線的意義 和它能帶來的最高銷售量]

　　b.當前我們的[ 產品或服務 ]處于[ 導入, 成長, 成 熟 ]期。我們計劃擴大我們的生產線用于完善我們的[產品 或服務] 包括[ x，y，z ] 。

　　c.我們產品的生產或配送等方面的關鍵特征有[ x ， y ] 。

　　d.我們的[產品或服務]的獨特性是因為[ x ， y ，或 z ]。

　　e.我們的市場定位優勢是因為我們的[ 專利, 銷售速 度, 商標名字等]。

　　E.管理團隊 我們的團隊由下列成員組成[ x ] 男性和[ x ]女性， 他們有[ x ]年的合作經驗；有銷售[ y ]年的經驗 有[ x ]年的產品開發經驗，并且有在[其他方面][ x ] 的經驗。

　　F.營銷概述

　　G.競爭環境

　　a. 分析與我們直接競爭的[公司名稱]，或我們沒有直 接的競爭對手，但在市場上有我們[ 產品或服務 ]的替代品 或相關產品。

　　b.我們產品獨特性是因為如果我們能 [ x ]，或我們有 競爭優勢因為我們的 [ 銷售的速度, 已建立商標品牌, 低 成本制造] 。

　　H.資金需求

　　a.我們尋求[x￥]作為追加投資，用于[ ] 它將使我們 能 [ 描述你為什么需要資金,這機會為什麼鼓舞人心]。

　　b.[ x ] 年內我們將利用剩余的利潤分紅或者再次融資， 或者公司的出售，或者上市融資退出。

　　I.風險與機會

　　a.我們經營的最大的風險是 [ 市場風險, 定價風險, 產品風險, 管理風險 ]

　　b.我們感到我們能克服這些風險因為如果我們能[ x ]

　　c.我們面前的商業機會對我們非常有意義；如果我們能 做到[ x ]我們就有機會將[ 市場上的局部優勢，變為整個行業的巨大優勢]。

　　創業已經成為時髦的關鍵詞，但真正的創業是一件很頭疼、很糾結的事，每個創業者都會遇到很多問題，如團隊、錢、商業模式、產品等問題。創業需要偉大的夢想，創業要從小做起;有人說沒錢怎么創業，有人說越有錢越危險;有人說Idea很重要，有人說Idea不值錢。“創業是在矛盾、極端中做出自己的選擇。”查立說。

　　一、市場分析

　　新鮮食品是現代人們的最愛，開家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經營者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。那么開家蛋糕店，需要多少投資并注意哪些?

　　在蛋糕的消費過程中，顧客都會有“先入為主”的心理。如果第一次購買后，覺得這家蛋糕店的產品不錯，就會認定這家大學生蛋糕店創業計劃書模板大學生蛋糕店創業計劃書模板。因此，對新開張的蛋糕店而言，必須要留住顧客。特別注意，現在人們都追求健康，不太喜歡高熱量的食品。所以，打造健康蛋糕概念，會增加對顧客的吸引力，我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產日期以及對健康的好處等。

　　二、設備投資：模擬方案以10平方米左右的小店為例，啟動資產大約需9.5萬元。

　　1、房租5000元（娛樂酒吧創業計劃書范文）

　　2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)

　　3、貨架和賣臺投入約1500元

　　4、員工(2名)統一服裝需500元

　　5、機器設備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)

　　三、首期進貨款：

　　1、面粉、奶油等原材料，約6000元。

　　2、設備購買過程中，要特別注意質量，因為是長久使用。蛋糕的制作方法可購買光盤自學，這樣可以節省不少成本費用。目前市場上《全套蛋糕制作教學光盤》一般17盤含70項目技術共200元/套。

　　四、績效益估算

　　1、月銷售額(平均)：21000元據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元

　　2、每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近)，約5000元大學生蛋糕店創業計劃書模板工作計劃。

　　3、貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計20xx元。

　　4、水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元

　　5、月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

　　裝修風格：

　　A, 連鎖店的名字為：橙，黃，綠，青，藍，紫等，用水鉆打造夢幻的感覺，水鉆給人靜心，典雅，精致的感覺，利于吃糕點時的小憩，享受內心的恬淡，以及夢幻般的美好，不同顏色為主色的店，給人的感覺不同，這樣有利于將“蛋糕”做大!

　　B, 歐式風格，典雅，紳士的環境，特別上海是個有文化修養較高的城市，歐化的生活也逐漸被人所接受!比較小資情調~

　　C, 拓谷一樣的感覺，讓人忽然從上海的小資情調轉移到谷地一樣的好地方，清晰，自然，給人一種灑脫!裝修材料多用天然的石頭和特殊自然造型的東西，因為買的是自然加稍微人工的造型，所以成本比較高。

　　裝修費用相對較低的方案：

　　像普通的店面一樣，設零售區和蛋糕工作間，另外設幾個吊籃和各式的桌椅，shopping累了的時候可以小憩一會，因為本店銷售奶茶和冰淇淋。

　　為進一步指導和幫助學生實現“三會”，培養學生養成良好的生活習慣和自主學習、自我管理的能力，特制定本計劃。

　　一、“三會”內容：

　　會休息：養成良好的作息習慣，保持健康的生活規律，保障充足睡眠，注意勞逸結合，提高休息效率，使身心得到健康成長。

　　會自學：在認真完成各科作業的基礎上，有計劃地根據自身實際情況查漏補缺，做到復習與預習相結合，學習書本知識與參與社會實踐相結合。掌握學習規律，提高學習效率。

　　會健體：堅持體育鍛煉，選擇合適項目，確保運動安全；積極參與家庭勞動與社會實踐活動，提高自身的社會責任感和個人自豪感。

　　二、具體要求：

　　1。會休息

　　（1）觀看一部精彩的電影

　　每年暑期，是國內外大片的熱映檔。建議同學走進影院看場好電影，尤其是建黨90周年的紀念影片，并撰寫影評，相關優秀作品將刊發于校園網。

　　（2）記錄一次難忘的游歷

　　暑期時間較長，同學們往往會走出家門、走出家鄉，甚至走出國門，到外面游歷學習。開學后，同學們可以把自己假期里出行游歷的照片、視頻與大家分享，團委將聯合國交處搜集相關優秀作品進行展覽。

　　2。會自學

　　（1）讀一本好書

　　書籍是人類進步的階梯，書籍是每個人成長的食糧。假期是學生開展課外閱讀的良好時機，我們要求每位同學在假期中讀一本有益成長的好書，尤其是紀念建黨90周年的紅色經典書籍，并以“黨的陽光下”為主題，認真撰寫讀后感或者書評（1000字）。開學后，學校將推薦其中的優秀作品參加江蘇省第四屆網絡讀書征文評比。同時，同學們通過紅色經典閱讀，也可以嘗試創作一些詩詞（傳統詩和新詩都可）、兒歌，抒發愛黨愛國愛人民的真摯情感和遠大理想，并將自己的作品上傳至江蘇省中小學文獻信息網（），參加蘇州市第四屆“中華贊·詩詞歌賦”創作大賽。

　　（2）查漏補缺，認真自學

　　暑假期間，我們要求同學們認真完成老師布置的各科作業，并有效利用這段時間，認真復習、預習各門學科。尤其是針對薄弱環節，要多花力氣，查漏補缺，爭取迎頭趕上。

　　（3）“綠色青奧、奇思妙想”

　　為擴大青年奧林匹克知識大獎賽的影響力，使廣大青年了解青奧、認識青奧，學校將向同學們征集“綠色青奧、奇思妙想”的優秀作品。文字類作品可以是關于實現“綠色青奧”的精妙點子、科幻文章。繪畫類作品可以是關于實現“綠色青奧”的美好暢想。實物類作品可以是實現“綠色青奧”的新穎趣味設計和裝飾。開學初，學校將邀請語文老師、美術老師對所征集的作品進行評獎并上報上級教育局。

　　3。會健體

　　（1）積極承擔家務勞動

　　我們要求同學們在假期中積極承擔一些力所能及的家務，分擔爸爸媽媽的負擔，通過家務活動，鍛煉自己的體魄和意志。

　　（2）積極開展社會實踐活動

　　同學們在假期中要積極組織開展社會實踐活動，或個人，或小組為單位，可以參加社區勞動、志愿者服務，或福利院、敬老院慰問活動，等等，以提升能力，增強社會責任感。

　　以上活動請各班認真組織實施，每位同學填寫好“三會活動評價表”，（見附頁）于開學報到時上交。同時，請各班在開學后一周內，自行組織開展“三會”交流評比活動，匯總“三會”活動材料，推薦1~2名“三會”活動優秀學生及“三會”指導優秀家長，上報至年級組。對被推薦的“三會”優秀學生、優秀家長及活動積極的班級，學校將給予表彰。

　　政教處、教務處、團委、少先隊

　　20xx年6月28日

　　新的一年新的一學期開始新的工作，在此我對上學期的工作進行了分析并作出自己對本學期工作計劃的建議。外聯部本來就是校報外聯內引的一個窗口，從增進校報與其他組織的交流到對外的贊助引進，從校報內的活動到校報對外的宣傳都是外聯部的活動空間，外聯部本身就是一個工作環境相對靈活的部門。 鑒于上一學期的工作表現，結合本學期的工作，我提議對外聯部工作計劃如下：

　　一、 部門內部工作：

　　1. 在本學期緊密結合學生需求進行拉贊助行動，從而更易吸取商家注意，獲得贊助。

　　2. 加強與學校以外的公司、企業、事業單位的聯系，發展友好關系，拓寬渠道，從而在合適的機會獲得贊助。

　　3. 制定完整的部門規章制度，并要求部門人員遵守其制度。如：外出聯系工作應先制定工作計劃，工作結束歸校后亦及時作總結工作，不得私下聯系任何活動。同時相關的規章制度能優化對部員的考核，將考核具體化，更能提升部員的整體素質，從而提升部門的素質。

　　4. 定期對本部成員進行考核，讓大家定期進行工作總結，發現存在的不足與問題，從而及時整改。

　　5. 對本部成員的定期培訓，鑒于寫策劃的重要性，我部門可對此進行專門培訓，或進行部門內的小型比賽，或者讓大家定期就一些活動寫一份自己的策劃進行提交。

　　二、 做好協助工作

　　1. 做好校報內部的協助工作是我們部門的本分之一，應協助校報內的各個部門搞好各種工作，保障校報內部其他部門開展活動的相關需求。

　　2. 要加強與校報內部其他部門的聯系和交流，爭取與各個部門的負責人都有一定的聯系，從而在工作上更好的相互配合。

　　以上是我對本部門的策劃、構思，其中有存在很多不足，希望在實踐中查漏補缺，也希望大家能夠積極指出不足，務真、求實的做好部門工作，以開拓進取的精神協助各部門的工作，推動校報的發展。秉承敞開門戶與你交往的態度和尋找商機共創雙贏的目標與各單位交往，爭把外聯部打造成一個成功的部門。

　　一、建立完善的會議組織體系，規范日常會議工作。

　　為把學生會的日常會議做得更加規范、更加有效。書記部一地方將完善會議的流程和工作部署，實施“分工承擔責任制”，由已熟悉學生會工作的高陽同事承擔責任日常的會議組織，王學鋒承擔責任會議的簽到、記錄和上傳工作。另一地方，書記部將會在思想層面上開展工作，爭取做成一種會議文化！

　　二、做好工作簡報，爭取做成各級領導和基層班級每月必讀的刊物。

　　在工作簡報這一地方，存在不少潛在的難題，不少的不確定性。書記部將以“主動換取認可”的指導思想開展工作，在保證工作簡報品質的前提下，采取主動的態度去對待，堅持下去，我們相信問題會得到解決。

　　三、認真管理好學生會博客，做出自身的特點。

　　學生會博客的定位：學生會的資料庫、網上家園、網絡宣傳的窗口。書記部將在這一塊投入精力。除了規范管理外，將把“走出去”做為重點，拓寬網絡宣傳。

　　四、加強與社團、高校間的聯系，尋求合作的機遇。

　　預計4月下旬，各大社團換屆完畢，書記部將重點了解它們本學期的工作計劃，為學生會與其合作尋求更多的機遇。

　　預計5月中旬，如果沒有其他部署的情況下，書記部將會組織一次桂林六大高校計算機學院（系）學生會交流會。

　　一、基本情況：

　　1、企業名：飄香奶茶店

　　2、行業類型：零售

　　3、組織形式：個體工商戶

　　主要經營范圍：工程學院的商業街，這里是人流的中心集合處

　　4、經營地點：濟南市章丘區工程學院

　　面積：占地大概100平方米

　　選擇該地點的理由：因為學院里沒有一家專營奶茶的店，該地點是人流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。

　　5、創業者個人情況：

　　姓名：張璐性別：女年齡：20文化程度：大專

　　相關工作經歷：曾經在奶茶店里兼職過，懂得一點怎樣經營，但在日后的日子里本人會增加社會實踐的，學習與這方面的知識的。

　　6、成員組成：操作工一名，服務員兩名

　　二、立項概述：

　　我是一名大學生，專業是物業設施管理，從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了，憑著自己對經營的愛好和向往，一直希望能夠開一家屬于自己的奶茶店，以此來增加自己的收入，是眾多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶時的啟迪，使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗，資金情況及對當今社會的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有一定的風險的，加上自己的經驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高，如今大學生的消費越來越高。追求環保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些奶茶產品，為大學生提供休閑娛樂的場所，顧客至上，這是我們的宗旨。

　　三、市場調查

　　奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多周轉金，非常適合小本自主創業。

　　奶茶，發展趨勢很好，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：

　　1、經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

　　2、品質要好，口感是否保持一致。通過接觸眾多同行，成功的在這方面做得比較好。

　　3、小店也要專業管理。

　　4、及時了解消費者消費愛好和同行產品，及時調整產品和口味。

　　四、對其它奶茶店的調查：

　　1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、經營設施配置等方面的調查。

　　2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

　　3、商品能力調查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供應等情況進行調查分析。

　　4、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。

　　五、經營策略

　　1、營銷策略分析

　　1.1品牌策略

　　奶茶店建設初始，我便非常重視品牌。以玫瑰為主題，源于贈人玫瑰手留余香。以奶茶的飄香與各位交友!

　　1.2價格策略

　　奶茶店在原料，包裝，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線，又走質量路線，滿足不同層次消費者的需求

　　1.3促銷策略

　　⑴宣傳策略

　　印刷小名片進行投送

　　大學校園住宿比較集中，學生基本上都在寢室內，所以此方向可以得到十分好的宣傳效果

　　張貼廣告

　　可在校園人流密集處張貼廣告進行宣傳

　　網絡宣傳

　　可在本校學生較集中網站進行宣傳

　　口碑傳遞

　　可通過同學，老師介紹增加消費人群

　　⑵服務方面

　　奶茶店的服務必須是一流的，并且是微笑服務。

　　六、奶茶店設備的選購

　　由于我不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由于我做的是小本生意，所以我要努力尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。具體使用過程中應注意的事項有

　　1、封口機

　　(賣炊具機械、封口設備的店里有賣)帶有計數器，你每封一下口，計數器都會記一下數，無論電源有沒有接通，是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。

　　2、封口膜

　　(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。

　　3、杯子

　　(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會賣封口膜、吸管等，賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質量的同時，一定會懷疑奶茶的質量。

　　4、吸管

　　(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多，要仔細找，畢竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經彎了，那就是太軟了。

　　5、攪拌機

　　西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個沒啥多說的，最好到大商場里買，售后服務比較好。

　　6、飲水機

　　為了節約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，我自己動手做了一個另外的設備來解決。

　　7、容器

　　糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

　　七、奶茶店選址

　　奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，我現在還是一名大學生，沒有太多的積蓄而且時間精力都是有限的，畢竟學習是第一位的。在簡單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個想法，每年四五萬元的房租、轉讓費，讓我一點脾氣也沒有，于是，只好找次一點的地方。

　　在學校開家奶茶店相對而言還是不錯的，學生是主要的消費群體，隨著經濟的發展，學生的消費越來越高，一杯奶茶的錢對他們來說微乎其微，甚至是天天必備的消費。學生花錢的方面很多，吃的、喝的、用的、玩的等等，雖都從那零花錢里出，但他們的零花錢卻似乎總是花不完。學生每個周休息兩天、每年有兩個假期，這些假期里，生意會差好多。但是總的說來，還是不錯的。

　　現在看來，在學校開店要注意如下幾點：

　　1、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然，口味也很重要)，但一定要看著讓人放心，好好地在衛生上下點功夫，決不吃虧。比如墻壁，把墻壁貼上了墻紙，看起來就很不錯

　　2、奶茶的制作過程不能讓學生看見，或者不能完全看見，一定要保持一定的神秘感，否則過一段時間，學生就會失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會有許多人會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。第四，學生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。第五，有的學生趕時間，服務一定要簡潔迅速不要讓客人久等。總之，在學校賣東西，一定要讓學生感覺到舒服自在，東西不重要，關鍵是那種感覺。

　　補充一點：買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。

　　八、奶茶食譜

　　(1)珍珠奶茶

　　原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。

　　工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。

　　制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機

　　黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才干夠用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟)，時間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到后，撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻后置約30分鐘。

　　泡茶包：把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水，用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮，(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。能夠根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡，因為這會導致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

　　冰珍珠奶茶：在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調勻后,用攪拌棒調勻，進入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次后.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡.最后加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。

　　留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

　　適量的奶粉對奶茶來說，起了點晴的作用，一旦奶粉過量，會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量，不要以為奶味越重越好喝。

　　注：制作果味珍珠奶茶辦法同上，只需再杯中加添果粉2勺

　　(2)麥香奶茶

　　資料:西米1/2杯，統一麥香奶茶。

　　做法:

　　1.西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。

　　2.將麥香奶茶冰凍待用。

　　3.將凍茶放入杯中，進入煮熟的西米，飲用時拌勻即成。

　　(3)堅果奶茶

　　做法：

　　1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮，再進入占20%的牛奶。

　　2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合，能夠當作甜味調料加進鍋中。進入奶油之后，在撒上堅果切片。

　　3、堅果之外，近來也有以花生或核桃來代用.

　　(4)薄荷茶

　　--影響我們生活最深的花草當屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。

　　--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現代人壓力大的生活。

　　--薄荷茶能夠幫助消化，最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物后飲用。薄荷茶對鎮痛及殺菌也很有效。

　　做法：

　　將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，進入統一麥香奶茶。可按個人喜好酌量進入蜂蜜。

　　第一步：將清水倒入鍋內后點火。倒入鍋內的水理，以沖泡量的一半為基準。例：若是要沖泡4杯，則煮2杯份的水。 第二步：在水燒開前，將預先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣，斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。此外，以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時，也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。

　　第三步：加熟后，茶葉若已綻開，則可進入鮮奶的量和清水一樣。也那就，若水為2杯，則鮮奶也要進入2杯。則進入鮮奶后，要在沸騰之前將火關掉，蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。

　　第四步：以濾網濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫熱.

　　(5)香蕉奶茶

　　做法：將香蕉切片，寬約4mm，并把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。

　　留意：

　　沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。

　　(6)暖姜奶茶

　　做法：

　　1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之后，進入與清水同量的牛奶并加溫。

　　2、倒入茶壺之后，注入預先溫熱的茶杯中，并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯，便完成了。

　　(7)玫瑰奶茶

　　玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。

　　做法：

　　用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫熱，將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火，可按個人喜好酌量進入蜂蜜。

　　既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內涵，滋味有了厚度，這那就奶茶的魅力所在，想不愛都難!

　　(8)西米奶茶

　　原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。

　　做法：

　　1.先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。

　　2.將牛奶在壺中煮熱后，進入紅茶浸泡。

　　3.將泡好的奶茶放入茶杯，然后進入煮熟的西米，飲用時攪拌均勻即可。

　　加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的顆粒小了些。

　　(9)桂花奶茶

　　原料:紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。

　　做法：

　　1.先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開。

　　2.進入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。

　　這款奶茶香氣四溢，還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢。

　　(10)姜汁奶茶

　　原料:牛奶150毫升，生姜、白糖適量。

　　做法：

　　1.把姜切成碎末，倒入杯中。

　　2.將牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時間，待姜的味道散發出來，加適量白糖調勻即可。

　　牛奶中透著淡淡的辛辣味道，品過之后，清新提神。自己根據口味調整姜末的多少。

　　(11)玫瑰奶茶2

　　原料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。

　　做法：

　　1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水沖開。

　　2.當紅茶和玫瑰花泡開后，進入適量蜂蜜。

　　3.最后根據自己的口味進入適量牛奶調勻飲用。

　　玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用，另外牛奶能夠用奶粉代替，口味略有不同。

　　九、項目小結

　　由于我的奶茶店剛剛開始計劃，資金方面存在嚴重不足，同時由于時間緊迫，整個計劃書難免有些欠缺，不過我會盡量地去充實。飄香奶茶店已初具規模，送人玫瑰之手，終久留有余香。我相信，在以后的努力中，本店一定會得到進一步的完善

　　創業中的挫折是難免的，生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店里消費，但是顧客是會比較的，他們終究會覺得我的產品口感要更好些的，而且更健康。開一家珍珠奶茶店，對店面的要求不高，兩三個營業員掌握技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本，最快的兩三個月收回了成本，但是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經營策略，靠的是獨特的奶茶宣傳文化。

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