雞排的做法「圖解」
雞排是種十分美味的食品，呈米白色，上有"面包渣"似的小面團。yjbys小編下面為你整理了關于雞排的做法，希望對你有所幫助。
食材準備：
雞腿2只
生姜適量
蔥適量
香辣雞排的做法步驟：
1準備好原料.
2雞腿洗凈去骨。
3加入除椒鹽外所有的調味料，用手抓揉幾分鐘，
4冰箱冷藏腌制1小時左右。
5腌好的雞腿有皮的一面朝上，下面粘上一層干淀粉。
6再把皮面朝下油鍋煎炸定型，翻面。
7兩面炸成金黃色。
8切成條撒點椒鹽就可以。
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