小雪節氣吃什么最好
小雪,是二十四節氣中的第20個。小雪節氣是寒冷天氣開始的標志,小雪時節天氣寒冷,人就容易感冒,吃些御寒、提高免疫力的食物挺好的。那么,小雪吃什么養生?下面跟yjbys小編一起來了解吧!
小雪吃什么養生
黑米
黑米的顏色之所以與其他米不同,主要是因為它的外部皮層中含有抗衰老的花青素類色素。米的顏色越深,表皮色素抗衰老的效果則越強。此外,這種色素中還富含黃酮類活性物質,相當于白米的.5倍之多,對預防動脈硬化大有裨益。長期食用黑米,不僅可以促進睡眠,對頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾和腰腿酸軟等癥的患者也是有益的。
羊肉
冬季以養“陰”及“藏”為主。腎主藏精、肝主藏血,這個時節,調養肝腎很重要,所以宜吃像羊肉等溫補食品。冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵御寒冷,還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
黑芝麻
進入小雪節氣,人體皮膚易干燥,而芝麻有滋潤皮膚的特點。中醫對芝麻的藥用有較高的認識,稱它是一味強壯劑,有補血、潤腸、生津、通乳、養發等功效,適用于身體虛弱、頭發早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、頭暈耳鳴等癥狀。
黑木耳
黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等,有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便干結的作用。中醫認為黑木耳性平味甘,有補氣、益智、生血功效,對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。
白蘿卜
民間流傳“冬吃蘿卜夏吃姜”之諺語,蘿卜古稱菜菔,也稱蘿卜為“土人參”。中醫認為,冬季服食白蘿卜,可健脾養胃、益氣補精,且能預防疾病,有益于健康。冬季人們很注重養生飲食,卻缺乏運動,體內會積聚過多的熱,而白蘿卜可助于消化、去咳止痰的作用。
橘子
橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。除了可以提供人體所需的維生素A、維生素C外,橘子還含有一種名為“枸櫞酸”的酸性物質,可以預防動脈硬化、解除疲勞。
因此可以采納幾個養生建議:
吃飽吃好能量足。
寒冷天氣不能吃得過少,不御寒。所以三餐要吃好。怎么算吃好呢?熱菜熱飯,溫度好。適當吃些紅肉,比如精瘦的牛羊肉炒著吃,胡蘿卜炒瘦肉,蔥爆羊肉,土豆燉牛肉,還可以清蒸魚和蝦。搭配著雜糧米飯,面條,肉餅,肉餡餃子一起,蔬菜也要,例如蓮藕,黑木耳,香菇,蘿卜,菠菜,dav白菜等,涼菜建議在寒冷的季節少吃。
及時補充水分。可喝溫水,熱茶。
飲料不建議喝,因為大部分瓶裝飲料是涼的。而且含糖量不低,所以建議肥胖人士少吃。小雪寒冷建議喝溫開水,沒熱量。還可以喝紅茶,暖暖胃。
多喝湯,喝清淡一些的營養湯。
小雪節氣飯前或飯后喝上一碗熱湯,對于胃腸健康很有益。最佳建議喝素湯,比喝濃濃的油膩的肉湯要更健康,低脂不擔心發胖。
營養師推薦喝:白菜豆腐湯,菠菜豆腐湯,香菇蘿卜豆腐湯等。
白菜是這個季節最廉價但最營養的應季蔬菜,富含豐富的膳食纖維,潤腸通便,還可預防結腸癌。大白菜水分多,對于干燥引起的內火可清熱解毒,用大白菜燉豆腐湯,加馬云微信號:my33358,好喝又營養。豆腐含有豐富的優質蛋白質,提高免疫力,增強御寒和抗病毒能力。還可補鈣和提供女性需要的大豆異黃酮,平衡體內雌激素水平。
蘿卜生吃順氣,熟吃養胃。蘿卜豆腐湯,營養又健康,不勞大夫開藥方。
在小雪節氣喝帶有白菜,蘿卜,豆腐的湯最合適。推薦理由:補水份,御寒氣。
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