黃豆爺爺找寶寶的教案
一、 活動目標
1. 激發幼兒探究黃豆與豆制品關系的欲望和興趣,黃豆爺爺找寶寶。
2. 引導幼兒初步認識黃豆及其制品,并了解其營養價值。
3. 培養幼兒運用多種感官辨別黃豆并區分豆制品的能力。
二、 活動重點和難點:
1. 重點:幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富的.營養價值。
2. 難點:引導幼兒運用多種感官、方式辨別黃豆,區分豆制品。
三、 活動準備:
黃豆、紅豆、綠豆等各種豆子,各種豆制品若干,蔬菜、水果若干,圖片“黃豆爺爺”。
四、 活動過程:
(一) 開始部分:
請幼兒品嘗豆制品,引出認識黃豆的課題。
1. 教師與幼兒邊品嘗邊互相交流。
2. 教師提問:這些食物都是用什么做的?
(二) 基本部分:(重點、難點部分)
幼兒通過觀察、比較及討論辨別出黃豆,掌握其外形特征,了解其營養價值,并能運用所學知識區分豆制品,幼兒教案《黃豆爺爺找寶寶》。
1. 幼兒運用已有經驗,嘗試性地尋找出黃豆。(教師提供黃豆、綠豆……請幼兒看、摸,并運用經驗找出黃豆。)
2. 認識黃豆外形特征。
(1) 幼兒相互交流,掌握黃豆外形。
(2) 教師引導幼兒總結出黃豆外形特征。
教師提問:a.黃豆是什么顏色的?
b.黃豆是什么形狀的?
c.黃豆上有什么?
d.黃豆摸上去有什么感覺?
3. 認識豆制品,了解它們的營養價值。
(1) 幼兒利用已有經驗,理解黃豆與豆制品的關系。(教師講解什么是豆制品。)
(2) 引導幼兒通過生活經驗,說出豆制品。
教師提問:你還吃過哪些豆制品?
(3) 幫助幼兒了解豆制品具有的豐富營養價值。
4. 引導幼兒在已有知識基礎上,區分出豆制品。
(1) 出示各種豆制品及非豆制品食物。
(2) 通過游戲“豆寶寶找爺爺”讓幼兒在眾多食物中找出豆制品。
(三) 結束部分:
觀察豆芽,激發幼兒探索豆芽生長過程的興趣。
1. 引導幼兒觀察豆芽。
2. 引起幼兒探究黃豆變豆芽的欲望。
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