饭的温度,也是情的温度
当晨曦还没有退去,城市还在打着瞌睡,早起的鸟儿们打开清亮的喉咙,开始在枝头上清唱时,披衣起床给家人做饭,蒸的蒸,烧的烧,炸的炸,开始了烟火人间的寻常一天。
早上的时间永远是紧张的,特别是对上班族来说,脚步是打着转的,手儿是翻飞着的。
饭盛好,早点上桌,不仅仅是只完成了任务,最重要的是要等候家人来品尝,于是总担心着搁久了变凉了,吃下去胃不舒服,烫了又怕无从下口,耽误了时间而迟到,心就开始不安起来。把粥放凉水里降温,不停的用筷子搅动,煎好的鸡蛋用碗盖扣上,冷了就是腥气的,吃的时候口感差些,粥的温度只能是温吞的,这才是最理想的。
做饭的人要有做饭时的好心情,吃饭的人也要有个吃饭时的好心情。我平时不太喜欢看电视剧,但对韩剧《大长今》却情有独钟,每看一节都会有不小的收获。长今作为一个小小的宫中厨师,能够用寒冰上也能开花的执着与勇气去坚守,不仅是在用手做菜,更是在用情感做菜。把吃食物的人身体状态做全面的了解后,然后根据食者的身体实际情况做饭菜。在唐朝使者来访问时,得知使者患有严重的消渴病,这样的病人对食物要有严格的禁忌,但他偏偏固执喜欢吃油腻的食品,长今在韩尚宫的带领下力排众议,坚持真理,冒着犯上的死罪,坚持每天用清淡的蔬菜给使者食用,使者最终被她的真诚所打动,心悦诚服。剧中的情节出现最多的场面是厨师们分列群臣左右,边察看食者的表情,适当的时候讲解制作过程与食用的营养价值,不仅提高食者的食欲与感觉,还把真诚的情感及时传达给对方。长今把对食者的情感,道义诠释到饮食当中,是对别人最高的敬重,更是对自己技艺再创新,把美好的情感与尽善尽美的美味带给大家,这样的敬业精神让所有人敬畏。
曾听朋友说过一个不算笑话的笑话,她说:“要想锁住男人的心,必先锁住男人的胃”,此言虽有些扩大,细思却还是有些道理的。为什么家中的家常便饭总是让人向往、迷恋,只是因为每个人都长着一个充满真情感的胃,从医学上来讲,情绪经常不好的人,很容易患上消化道疾病,最典型的病例是十二指肠溃疡。许多形容憔悴,面黄肌瘦的人,通常是吃不好饭,导致胃肠功能脾气的虚弱。我想只是他们的胃对感觉的失却,并不全是器官本身作的孽,也更是因情所伤,早早的失去了品尝菜蔬的感觉,胃不再温和可亲的接纳食物。对于饭菜的温度,是用感情的舌头带着温情慢慢来品尝,舌头本来就是一个很敏感的器官,它即用来品味美味,更是用来感觉美好的情感。如果,吃进口中的食物如同嚼木,营养又怎么能够充分消化吸收,以滋养我们的身心。
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宽容是一种风度(宽容,是一种,的人,的是,大度)
世界上最宽阔的是海洋,比海洋宽阔的是蓝色天空,比天空更宽阔的是人的胸怀。有人说,宽容的男人是大海,男人可以没有帅气的容貌,可以没有高大的身材,也可以没有卓越的成就,但不能没有宽容大度,其实,女人也应该如此。在我们的日常生活中,常会遇到很多的矛盾,我们需要做到的是冷处理,这种冷处理就是宽容。
宽容是一种风度,可以将矛盾冲淡为和平,把急躁之火冷却;宽容是一种理智,使人走向成熟;宽容是一种润滑剂,可以消除人之间的摩擦;宽容是一种镇静剂,可以使人在众多纷扰中恪守平静。当遇到事不如意时,我们除了要保持一种积极向上的人生态度之外,更重要的还需要一种友善、豁达、宽容的心境去处理、去对待。宽容可以觅亲情,得密友,获真爱,于是希望人们都能宽容大度,用宽容调出多彩的人生。
宽容是世界上稀有珍珠,是一种优秀的美德,是智慧和善良的表现,善于宽容的人,总喜欢播种阳光和雨露。同宽容的人接触,智慧能得到启迪,灵魂能变得高尚,襟怀会更加宽广。
宽容是深藏爱心的体谅,是一种智慧和力量,它不仅是一种文明胸怀,更是一种人生的境界,宽容了别人就等于宽容了自己,也体现了生命的美丽。宽容是一种强者的风范,是一种气度,是一种胸襟,是一种修养。
人生是一种艰难的跋涉,宽容,能融洽气氛,交流情感,活跃思想,从而才能获得真话,知己,真情。宽容决不是无原则的宽大无边,也绝不是软弱的表现,更不是窝囊的代名词,而是建立在自信、助人和有益于社会基础上的适度宽大。宽容是由修养、同情和仁爱组成的,一个宽宏大量的人快乐必多,烦恼必少。
人的一生总不会是一帆风顺的,它是在无数个得来与失去、欢乐与痛苦、成功与失败的不断循环中走过。所以学会了宽容,也就学会了走好自己的人生,它不但能释怀别人,也是对自己的善待,一个人的胸怀能容得下多少人,就能够赢得多少人。宽容正如和风之于春日,阳光之于冬天,它是人类灵魂里美丽的风景。有了大度的胸怀和宽容的心灵,人间就处处充满了爱。
宽容,对人是一种无需投资便能获得的精神补品。学会了宽容不仅有益于身心健康,且对赢得友谊,保持家庭和睦、婚姻美满,乃至事业的成功都是必要的。因此,我们无论是对家人、对同事、对朋友都要有一颗宽容的爱心。与人为善,宽容待人,能主动为他人着想,肯关心和帮助别人的人,则受人尊重,具有魅力,因而能体验成功的喜悦。宽容,它不仅是一个人的处世经验、更能体现一个人待人良好的涵养。
宽容是蔚蓝的大海,纳百川而清澈明净;宽容是广阔的天空,高天任鸟自由飞翔;宽容是灿烂的阳光,给你甘露送你和风;宽容是天上的月亮,温馨月光照亮人间;宽容大度是生命的辉煌;一语宽容,阳光雨露缤纷,一生宽容,心系人生美德。
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在台北,最惬意的事是逛书店。有时间的话,可以慢慢看、慢慢逛。没时间的话,疯狂扫货也可以,我上次到台北,疯狂扫了七十本书回来,有五十多本是好书。
朋友说:“有好多本我都有,你问我借就可以了。”
我说:“我喜欢拥有。”
我非常俗气,能拥有的东西都希望拥有,书、画、房子、车、电器、珠宝,所有喜欢的东西,能拥有的都尽量拥有,最好不用租,不用分期付款。
有人说,拥有也是一种贪念。
然而,拥有也是一种无奈。
我们可以百分百拥有一本书、一枚手表、一张画、一座钢琴,甚至一间屋,却无法百分百拥有一个人。
无法拥有一个人,退而求其次,拥有一样东西,只是无奈而已。
一个情妇说:“你只要拥有半个男人,就可以拥有全部物质。”
一个男人什么都不想拥有,我问他将来如何养妻活儿,他说:“或许将来有女人养我。”
他们都是被拥有和等待被拥有的人,谁更为无奈?