年夜飯的意義作文（精選8篇）
無論是在學校還是在社會中，大家都接觸過作文吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。那么你有了解過作文嗎？下面是小編為大家收集的年夜飯的意義作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
“謝謝光臨！”爸爸把訂好的年菜放上車，準備前往奶奶家。
“奶奶，我們回來了！”奶奶滿臉笑盈盈的迎接我們，我也歡天喜地的投奶奶的懷抱。“呵呵！長這么高啰！快快快！吃年夜飯了！”緊接著，端出一盤盤的年菜擺在桌上。哇！各式各樣的年菜，一樣接一樣的出現在我面前，每一道看起來都色香味俱全，蹄膀滷得油油亮亮的，糖醋魚炸得酥酥脆脆，蝦子紅得喜氣洋洋，香菇又大又漂亮，白斬雞切得不大不小剛剛好，冷盤看起來也新鮮開胃……，說不下去了，手指頭都快不自覺的伸上桌了！真想快點吃到，可是要先祭完祖才能開動。
今年的年夜飯很特別，爸爸不想讓奶奶和媽媽為了年夜飯，在廚房忙進忙出，忙得焦頭爛額，于是在餐館訂了年菜。雖然是這樣，奶奶還是準備了一些拿手年菜，等到真正上桌，已經有十幾道年菜了，每一道看起來都可口美味，我忍不住大快朵頤，大吃特吃了起來！先是滷蹄膀，雖然說是油油亮亮，但吃起來卻又干又澀；糖醋魚看起來酥酥脆脆，但吃起來卻軟趴趴的；蝦子看似紅通通，但吃起來卻不新鮮；香菇多到讓我吃得倒胃口；白斬雞又油又膩；冷盤很冷，一點都不開味……啊！真是中看不中用！還好有奶奶的拿手年菜，每一道都熱騰騰的，雖然看起來沒有餐廳那么豐盛，卻比餐廳做的更好吃。看人不能以貌取人，原來年菜也是如此啊！奶奶說：“年夜飯要吃魚，才會年年有余；吃長年菜表示延年益壽；吃菜頭表示好彩頭……”原來，吃年夜飯還有這么多典故。“來來來！”說著說著，已經幫我夾了一大碗尖尖的年菜，這就是疼愛我的奶奶。
我最喜歡吃年夜飯了，吃年夜飯前的祭祖，是要我們飲水思源，不要數典忘祖；吃年夜飯的意義，就是能全家團聚，開開心心的一起吃飯。其實，菜色美不美味已經不是這么重要了！我更喜歡吃完年夜飯后可以排隊領紅包，這樣可以讓我今年的荷包滿滿，想買什么就買什么，真是“大船入港”滿載而歸大豐收啊！
年夜飯的意義作文 篇2春節，應該是合家歡樂之時，年夜飯，更是春節的亮點之一。可我家的年夜飯，在今年以前，卻總是少了點什么。
小時候，我便知道，外婆的長兄，也就是我的舅舅，曾在外婆年幼時將外婆和太外婆趕出家門，外婆長大后，找到了一份好工作，過上了豐裕的生活，而舅舅卻家境敗落。那時，我的表舅們若是來外婆家找舅舅、媽媽玩耍，回家后便會遭到舅舅攀附有錢人家的責罵。就這樣，兩家的走動漸漸少了，甚至在街上碰見都像陌生人，不打一聲招呼
后來，舅舅與外婆都老了，兩家關系也漸漸緩和起來，我家還住在梅城街上時，若碰上舅舅，也會停下來閑聊兩句。可是，兩家始終有著隔閡，春節走訪親友、出門拜年，從不會去舅舅、表舅家里，也從沒有人提起過。爸爸說，他連舅舅家住在哪兒都不知道，與媽媽剛結婚時，聽說媽媽有個舅舅，便提出想登門拜訪，誰知屋里頓時鴉雀無聲，這才知道觸碰了家中禁忌。兩家人，明明是親戚，卻老死不相往來。
今年，舅舅身體一直不好，檢查后才知道是胃癌晚期，大年初二，爸爸媽媽去舅舅家探病，可年初三，便傳來了舅舅的死訊。
初四，我第一次踏入了舅舅家的家門，墻面斑駁，一盞白熾燈在天花板上搖晃著，舅舅的遺體擺在客廳正中央。我拜了拜，心中突然有一種好奇：舅舅那張蓋在床單下的臉，到底是什么樣兒呢？初六晚上，兩家人第一次聚在一起吃飯，舅舅終年九十一歲，也算是一場白喜事，大家說說笑笑，氣氛十分融洽，雖已是初六，我卻仿佛身在除夕，大家吃著一桌真正的年夜飯。
我很奇怪，原本的堅冰可以因為一場喪事而打破，可見血濃于水。那我們為什么不早些都退一步，多幾次這樣的年夜飯，讓一家人多團聚幾次，讓過世的舅舅在晚年也享受一次天倫之樂呢？
年夜飯最重要的不在于它的日期，而在于一家人合家歡樂，溫馨祥和，享受家庭與親情的溫暖，若能借此化干戈為玉帛，又何樂而不為呢？
年夜飯的意義作文 篇3春節是我國的傳統節日之一，全國各地都有他們的習俗、特色。在我的家鄉，人們不管在外面有多忙，都要趕回來吃年夜飯，雖只是一頓飯，但它的意義非凡，它意味著全家團團圓圓，所以它又稱“團圓飯”。
年夜飯是非常豐盛和講究的，飯前要沐浴、燒香、放鞭炮、祭祖、祈福，連吃飯時坐的位置都非常講究，家里輩分最高的坐在上位，依次下來，像我們這些“小屁孩”就坐在下位。一系列的儀式結束，便是那最令人期待的年夜飯了。年夜飯的菜格外地豐盛，菜品繁多，且“色香味俱全”。每個菜都有它的寓意，魚就是年年有余（魚），雞寓意吉（雞）祥如意，羊即洋洋（羊）得意，肉丸子代表團團圓圓……吃完年夜飯一家人在一起守歲。守歲即守住自己的時間，就是告訴我們時間寶貴，不能浪費。
在市里的餐館點這么一桌菜，有可能只需要三四十分鐘就能上好了；如果是飯店預訂一桌年夜飯，到那里就能吃了。可在農村，有的人在很遠的地方打工，他們的父母不會開汽車，不會騎電動車，只能在趕集時用手提或用肩挑著年貨回家。有的時候，東家殺了年豬，他們便走到東家買幾斤豬肉；西家干了魚塘，他們又到西家買幾條魚，年貨就是這樣一點一點的籌備齊的。大概在小年的時候他們就開始籌備了，有的甚至更早，我想當他們開始籌備年貨的那一刻起，他們的心應該就一直在盼兒盼女盼孫歸了吧！更有趣的是我的奶奶，在春天孵出小雞的時候，就指著幾只漂亮的小雞說：“等喂肥了，留著你們過年回來吃。”
有的兒女工作離家也不是很遠，但老人依然堅持自己買東西，不讓兒女在城里幫他們買。盡管有些東西城里的比鄉下好，可他們依然保持那一股不服老的勁兒，想盡自己最大的能力為兒女分擔這些事。因為他們籌備的不是年貨，而是對兒女千絲萬縷的掛念，對兒孫花盡心思的愛。
年夜飯吃的是“色香味”，品的是長輩對晚輩的疼愛，是外出游子對家鄉的思念，是中國幾千年的文化傳統的精髓，我們可以從中感受到人們對美好生活的追求、向往。
年夜飯的意義作文 篇4今天是一年一度的除夕。
中國人的傳統習俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”。看，今年的年夜飯多么豐盛呀!
下午四點多，我們全家便開始忙碌的工作起來。第一種食物當然還是餃子，它畢竟是傳統食物，給它個排老一的機會。和面、拌餡、包餃子我們分工細致，這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當然這包餃子也很重要喲!如果包的不美觀誰都不愛吃喲，所以包餃子也是一門學問滴。爸媽把面、餡兒都準備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個，右手拿一個，一會兒，一個個小貝殼似的餃子就呈現在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。
媽媽準備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種青菜。快看，我家的烹飪大師——“李大廚”(本人的媽媽)來了。只見她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進了廚房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒銀耳。頓時，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了炒菜了清香。
屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲，空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過年的景象。媽媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
終于等到了開飯，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。
開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴直往嘴里塞，吃了一個圓溜溜的小肚子。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。大家說完新年祝愿之后，我們就端起酒杯，“干杯”!我們的家真是一個溫馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
年夜飯的意義作文 篇5昨日一天大雨，使人感覺陰冷潮濕的南方冬天有多么難過，靜靜地坐在一個人辦公室里忍耐著寂寞。
肝膽外科護士長電話，通知我晚上攜老公去參加科室的年夜飯活動，這是今年來自醫院的第一份邀請，也是我1994年離開外科以后的近18年的邀請，這頓年夜飯很厚重，也令人感動，不免感慨一下。
傍晚，雨中驅車趕往海龍王酒店，與久別的老外科同事見面了，很熱乎、很親切，也很隨意，就很放肆一下了。
恭喜主任喜得孫女，恭賀茂林晉升為副主任，感謝建偉繼承了老外科好的傳統，還見到了已經離崗的多名歷屆護士長，老友、新人重逢，八卦話題是免不了。
醫院建院快28年了，一批又一批的老員工退休離開了醫院，時而會接到他們的電話，主要是敘舊，有事情相托，我早已把他們當做了家人，盡力、盡為，使他們滿意吧。
昨日鄭老來辦公室與我聊天，我經常收到老中醫的恩惠，今天的恩惠是二個香蕉，他告訴我今年已經吃了三頓年夜飯了，很心滿意足;恩，我說：“請你們每月一次都不過啊，因為目前你們還是中醫院特色招牌，接班人遲遲跟不上啊”，呵呵，一陣歡喜的對話，一定讓這些老中醫過年愉快，這就是過年要說的話!
與主任的夫人坐在一起，我們曾是多年對門的鄰居，話題還是談談孩子、兒子和孫子方面的多，她目前的健康狀態很好，很遺憾并不知道她去年手術的事情，除了容易疲勞外她別無他恙。
老外科一批小醫生已經都是業務骨干了，許多已經成了科主任，一批老護士也是護士長了，她們年近40歲，正是風華正茂的黃金時期，應該是醫院棟梁之才一批人。
主任沒有邀請醫院的各級領導吃年夜飯，這樣很好!
一是領導很忙來不及應酬;
二是干部太多，容易遺漏;
三是吃飯錢是科室的基金，應該邀請家屬一同感謝的，很希望其他科室效仿。
前幾天與總院同事提起年夜飯的事情，醫院很大，被遺忘和忽略的事情很多，開會又多，規矩不完善，所以不是每個部門都能舉辦年夜飯活動的，曾與門診部主任交流過，感覺部門不吃年夜飯，對不起辛勤工作的下屬員工，主任說：“咱們門診部沒有經費，確實難做無米之炊”，非常理解。
工會主席電話給我，邀請我參加退休員工的年夜飯，非常感謝，實為不妥，不是我要吃年夜飯，總感覺缺少了溫馨!
好在國醫堂藥房人員跟藥劑科、財務人員跟財務科、分診護士跟工會都安排吃過年夜飯了，就剩小劉了，我說：“小劉啊，就跟著老公吃年夜飯吧”呵呵，酸楚的一笑。
年夜飯的文化流傳很久，自從進了醫院就年年如此，醫院在滲透多元文化的今天，年夜飯的文化不曾改變過，如今卻是各自為陣了。
今晚去參加老公單位年夜飯活動，看看老公的興奮勁，真是自豪啊!我們醫院可沒有這樣的待遇!
晚飯以后大家去K歌了，以前我很喜歡唱歌，現在都不會唱了，唱什么呢?
就唱唱今天“是個好日子吧”!呵呵，唱不出了;
感謝他們的邀請，祝大家春節吉祥如意!
年夜飯的意義作文 篇6今天是大年三十，我們預備了豐富的材料準備年夜飯。下面我來介紹一下吧。
下午媽媽和小姨在廚房里忙碌著，我在一旁搗亂。媽媽在洗菜，小姨在活面，我在一邊玩面團。過了一會兒，媽媽和小姨準備包餃子，我玩厭了面團，也來湊熱鬧。我和媽媽說，“媽媽，讓我也幫你們包餃子吧。”媽媽看看我，說：“好呀!我們家寶貝長大了，知道幫媽媽干活了。”
小姨搟皮，只見那小小的面團，好象充滿了魔力，在她手里轉了轉，一個圓圓的餃子皮就出現在我眼前了。媽媽也很麻利地捏著餃子，很快一個個元寶似的餃子出現在案板上。
我一看包餃子太容易了，就是拿一個皮，在上面放上餡，再捏捏，不就完事了嗎。于是我說：“媽媽，這也太容易了，我也會包。”媽媽笑呵呵地對我說：“是嗎?那你試試看。寶貝，記住呀，餡不能放太多也不能太少，一定要捏住呀。餡太多，包不住，一煮就破了，就成片兒湯了。餡太少，你一定不愛吃。”
然后我迅速地拿起一個餃子皮，用筷子挖了一堆餡放到了上面，媽媽看著趕緊說：“寶貝，這兒也太多了，肯定包不住的，快挖出去一些。”我看了看，的確是太多了，就挖出去了一些，然后學著媽媽的樣子，把兩邊捏一下，然后把上面也捏了捏。呀!怎么會這樣，為什么我一捏上面，兩邊都露餡了呢?
我趕緊又拿了兩個餃子皮把兩邊蓋住，然后再捏，總算都捏上了，不再露餡了。可這是餃子嗎?怎么長成這樣呀？真難看呀。我都不想包了，這也太難了。媽媽看著我難為情的樣子，笑呵呵地對我說：“沒關系的，第一次能包成這樣，已經不錯了。你再試試，一回生，兩回熟，下一個肯定比這個強。”在媽媽的鼓勵下，我又拿起了第二個餃子皮，第三個媽媽包的很麻利，不一會兒工夫，已經包完了。媽媽包的餃子象一個個元寶似的，很漂亮的立在案板上。我包的餃子，一個個東倒西歪的，沒精打采的，我有點難為情。媽媽卻在一邊夸我說：“你看看，你后包的要比先包的強多了。下次肯定比這次還要強。一會兒把你包的單煮一鍋，讓大家享受一下你的勞動果實。”
煮餃子的時候，媽媽告訴我，需要先燒開水，餃子要順著鍋邊溜下去。不能從上面扔下去，那樣的話，濺起的水會燙到你的。我在一旁想，這可到處都是學問呀。說話間，餃子煮好了。媽媽開始往上端餃子和其它事先準備好的菜，我幫著擺碗筷。然后迫不及待地嘗了一個我包的，哇!味道好極了，回味無窮呀。我急著對媽媽說：“媽媽，快嘗一個我包的。”媽媽夾了一個我包的餃子，放進了嘴里，慢慢地嚼著，很享受的樣子！
我要感謝媽媽教我學會了包餃子，讓我學到了一門本領，從中我知道做事不能粗心，要細心，也懂得了媽媽每天幫我做了那么多事。謝謝媽媽!
這個年夜飯吃得很有意義。
年夜飯的.意義作文 篇7爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。
——題記
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。
那個晚上的到來，給我帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為母親眼中的年夜飯是團圓飯，預示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今天，我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。
我家的年夜飯講究分工合作，各司其責。母親是總設計師，負責人員調度。為了年夜飯，母親會把消毒柜里的淡藍色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工，負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛，就負責“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來偷吃做好的菜，唉——誰叫我屬老鼠呢?
母親做年夜飯有講究，菜的數量必須是雙數，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學得幾個好菜讓我們品評，但有幾個菜是母親的保留曲目，每年必不可少，像“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。母親認為有了這些菜預示著來年生活富足，衣食無憂。
在母親的指揮和操持下，晚上七點整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節目——新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝愿送給家人)。
今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽——身體健康，笑口常開，工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情;爺爺奶奶祝我學習進步。然后我們端起酒杯，“干杯”!我們的家真是一個溫馨和睦的家庭，我愛我家。我家不僅年夜大餐豐盛，
家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
年夜飯的意義作文 篇8今年寒假，我去湖北老家過春節，其中讓我印象最深刻的還是那個吃年夜飯的晚上。
“開飯啦”！隨著大媽大喊一聲，大家便迅速的坐在桌子旁邊，拿起了筷子，等著美食的到來。第一道：香醋帶魚。一聽名字就知道很好吃，吃了一口，果然名副其實。帶魚的表面上裹上了一層淀粉，在鍋里面炸出鍋時撒上一遍黑糊椒粉。并澆上醋。真是香氣十足，吃完讓人回味無窮。第二道：烤全雞。這道菜用香油灌進雞肚里面，然后加上一些作料，在火上烤，把香油烤干和雞肉烤熟為止。咬一口烤熟的雞肉，雞汁從舌尖流到全身，讓人一陣清爽。之后的還有好多道菜，就不一一細說了，反正每道菜都讓人拍手叫絕！
最精彩的“一道菜”還是在最后——那就是長輩們給我們發紅包的（過年壓歲錢）。奶奶，爸爸，媽媽，大伯大媽，二伯二媽都給了我一個紅包，我打開所有紅包一數，竟然有二仟多元，我樂得上蹦下跳，我又可以用這些錢買一些我喜歡看的課外書的呀。我喜歡這個令人高興的時刻！
我喜愛這個有意義的“年夜飯”！
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