酒店客房部經理崗位職責及工作內容 酒店客房部經理崗位職責說明書

酒店客房部經理崗位職責

　　在當今社會生活中，越來越多地方需要用到崗位職責，制定崗位職責有助于提高內部競爭活力，提高工作效率。你所接觸過的崗位職責都是什么樣子的呢？下面是小編收集整理的酒店客房部經理崗位職責，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　1、檢查員工的禮節禮貌、儀表儀容，勞動態度和工作效率;

　　2、對員工進行培訓、考核、獎懲、選拔、培養，調動員工工作積極性，并同有關部門溝通協作，保證客房部工作順利完成;

　　3、協調加強部門之間的工作關系，不斷工作，提高效率，完善客房部的管理體系;

　　4、履行業務管理職能，監督客戶服務和公共區域衛生清潔;

　　5、督導、協調全部客房部運作;

　　6、監督設備檢查，研究改進房間物品，降低部門費用支出，并保持酒店客房服務的標準。

　　7、協調與各部門之間的關系，處理內部投訴，重大問題向上匯報。

　　1、負責客房部的整體經營和運作;分配督導員工工作，制定工作計劃。

　　2、確保部門成本及各項費用，得以良好的控制。

　　3、根據酒店的運營標準，隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查。

　　4、制定部門的年度預算，并確保部門的經營費用控制在預算之內。

　　5、檢查客房部的設施和管理，抽查及提升本部門整體工作質量及工作效率。

　　6、組織編制部門工作程序及工作考評。

　　1.全面負責客房部工作，以計劃、組織、指揮和控制等管理手段，全面實施客房部的管理工作。

　　2.負責制定本部門員工的崗位職責及工作程序。

　　3.負責本部門員工的聘用、培訓及工作評估。

　　4.提出客房陳設布置的方案及更新改造的計劃。

　　5.制定房務預算，控制房務支出。

　　6.巡視和檢查本部門的工作狀況。

　　7.對客房服務質量進行管理和控制。

　　1.參與總經理對客房部經營管理方面方針政策與計劃的制定工作并負責組織實施，向總經理匯報;

　　2.負責督導、知道客房部員工嚴格遵守酒店和部門的`各項規章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務，保持客房部管理、服務及衛生等工作的狀態;

　　3.督導、指導、檢查、培訓客房部樓層、洗衣房、倉管、公區、pa主管等管理人員執行崗位責任制度;

　　4.負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的賓客和常住賓客，并負責處理客房客訴，努力消除不良影響，樹立酒店的良好形象;

　　5.負責協調客房各項工作、與各相關運營部門建立溝通與配合;

　　6.監督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備的適用情況，賓客遺留物品的處理情況，以及各類報表的管理和檔案資料，并負責編制制定并完成部門的年度預算;

　　7.嚴格控制經營成本支出，組織對布草及制服進行定期盤點，根據酒店的存量標準及時組織補充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，避免浪費，保證預算順利完成;

　　8.抓好部門的服務質量檢查工作，跟進服務質量檢查發現薄弱環節，提供酒店客房整體服務質量水平;

　　9.準確收集業務信息，進行深入分析，對各種重大問題能及時作出科學的決策;

　　1、每天安排客房服務員的工作，合理調配人員，檢查員工儀表儀容;

　　2、每天仔細檢查每一間走客房，抽查住客房，保證清潔及物品補充、擺放達到要求，設施情況良好;

　　3、巡視公共區域，保持清潔、整齊、暢通及設施完好，排除安全隱患;

　　4、發現客房或公共區域的設備有故障，及時聯系工程人員維修，檢查維修質量;

　　5、配合值班經理妥善處理客人投訴，努力滿足客人的要求;

　　6、制定客房設施設備的保養計劃、公共區域大清潔計劃、客房計劃衛生和安排滅蟲除害工作;

　　7、負責客房服務用品、庫房管理工作，物品按運營標準保證使用、消耗控制得當;

　　8、做好棉織品的收發、送洗衣、交接等工作;

　　9、督導服務員按操作標準實施衛生工作，檢查質量，做好服務員在崗培訓和新進服務員的崗位操作培訓;

　　10、負責樓層總鑰匙各對講機收發及保管;

　　11、負責清潔用品、用劑的發放和回收工作，指導客房服務員安全使用和稀釋;

　　12、做好每月的培訓計劃和實施，完成員工的每月質量考核評估，并做好記錄;

　　13、完成上級指派的其他任務。

　　1、全面負責客房部的管理事務性工作，向總經理負責;

　　2、執行客房部各項經營目標和營業管理制度，組織、編制、實施客房部工作流程;

　　3、嚴格控制成本，降低消耗，以最小的成本獲取的經濟效益;

　　4、負責客房部的日常質量管理，嚴格按照工作規范和質量要求進行工作，實行規范作業。

　　5、制定酒店各區域、設施設備保養和清潔計劃;

　　6、考核員工的工作業績，激勵員工的積極性，不斷提高管理效能。

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