《小鬼當家》幼兒園中班園外課堂小結
為了進一步增進親子關系，引導、幫助家長建立良好的親子關系，促進孩子快樂健康成長；了解西點披薩的制作材料、方法等；并動手參與制作，品嘗美味的披薩，感受披薩DIY制作的樂趣；體驗成功的喜悅，感受集體活動的快樂，增進彼此的`情感交流。中一班在艾米特悠披薩餐廳開展了“小鬼當家”的園外課堂活動，希望通過活動提高孩子的自理能力、動手能力、幫助家長做家務的能力等等方面的能力。
這次圍繞“小鬼當家”這個主題我們開展了給爸爸媽媽端茶送水、做披薩、表演“讓愛住我家”、換裝比賽、給爸爸媽媽按摩等環節。做披薩開始前，孩子們認真地聽著糕點師阿姨介紹著披薩的制作方法，之后便大膽嘗試，自己揉面、分團、制作披薩，一雙雙小手有模有樣地翻動著。他們先為每個孩子準備了一份涂了醬料的面餅，并送上制作披薩的原材料，教孩子們認識了這些原材料：披薩面餅、芝士、火腿、蔬菜粒、雞蛋色拉醬、番茄醬等。接著，DIY披薩制作開始啦！孩子們先把自己的小手洗干凈，然后把食材按自己的想法進行創意添加：有的孩子把火腿擺成一個圓圈，有的則擺成幾行，再把芝士均勻地鋪在面餅上，最后送進烤箱，才算完成制作工序。烘烤時間是最值得期待的。不一會兒，披薩誘人的香味便從烤箱中傳出。孩子們看著自己制作的披薩新鮮出爐，嘗著自己親手制作的披薩餅，滿滿的幸福和快樂洋溢在他們的臉上。在表演手語操“讓愛住我家”時每個孩子都積極參與，并大膽表現對爸爸媽媽的愛；換裝環節孩子們的情緒也很飽滿，積極主動地參加游戲，爭當換裝小能手。
在此次活動中，得到了很多熱心人士的幫助，感謝張佳欣爸爸幫忙掛橫幅；感謝林澤楷爸爸和王涵睿爸爸給孩子們拍照；感謝莫晶晶媽媽贊助的擴音器；感謝醫生全程對孩子們的細心照料；感謝披薩師傅耐心的教孩子們制作披薩；最后特別感謝李艾小朋友的爸爸媽媽對本次活動的大力支持和幫助。
通過此次活動，不僅讓幼兒收獲了自制披薩的經驗，體驗了制作的快樂，更提高了幼兒的動手創造能力。此次活動深受家長和幼兒的喜愛，幼兒之間得到了充分的互動，增進了友誼，家長之間也進行了協作和交流，這是一次開心而美滿的活動。
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