食品衛生會議紀要

食品衛生會議紀要

日期:2023-03-03 15:03:33    编辑:网络投稿    来源:互联网

食品衛生會議紀要時間:二0一三年四月十日地點:公司會議室參會人員:公司中層以上管理人員主題:宣傳貫徹《食品安全法》主要內容如下:10日上午,公司組織召開了中層干部會議,主要是學

食品衛生會議紀要

時間:二0一三年四月十日

食品衛生會議紀要

地點:公司會議室

參會人員:公司中層以上管理人員

主題:宣傳貫徹《食品安全法》

主要內容如下:

10日上午,公司組織召開了中層干部會議,主要是學習貫徹《食品安全法》的相關內容。會議由公司管代任小剛主持,各科室、車間負責人參加。

會議聽取了管代任小剛對《食品安全法》的認識,認識到食品安全的重要性,結合公司實際情況,著重強調了從從業人員資格、公司設施設備以及生產經營過程等方面入手,強抓食品安全,使《食品安全法》在具體生產經營中得到落實和貫徹,保證白酒釀造的安全性,讓消費者喝到放心酒、優質酒。

生技部負責人羅澤華、鄭啟華關于學習了《食品安全法》后也談及了一些認識,他們認為在白酒釀造過程中特別需注意的幾點:一是在生產車間,應時刻保持場地的整潔和衛生,保證車間內良好的采光和通風,防止有害、有毒物品進入車間;二是車間生產人員應保證個人的衛生,嚴禁用肥皂、洗衣粉等洗手;三是嚴禁在車間內吸煙,違者罰款50元。

同時,質檢部負責人杜鋒、羅軍關于在原料、酒糟及成品酒檢驗

方面也提出了幾點意見和看法。一是在原料檢驗時,嚴格杜絕霉爛、變質糧食驗收入庫,從源頭上保證白酒釀造的安全;二是按要求定時對酒糟進行化驗,掌握在生產過程中的各種理化指標,使其符合白酒釀造的相關要求,一旦發現不達標,立即進行調整改善;三是針對成品酒的檢驗,嚴格按照《食品安全法》的相關要求,堅持不合格酒決不入庫的原則。

通過這次會議,使大家更深入的理解了《食品安全法》的相關內容,并靈活運用到實際工作中,在具體工作中宣傳、貫徹《食品安全法》,提高職工們的法律意識,使他們知法、懂法、守法。

食品衛生會議紀要 [篇2]

11月19日上午,學院在第一會議室召開了食品安全會議,會議傳達了上級有關食品安全會議精神,梳理了學院食品安全存在的問題。會議議定事項如下:

一、后勤服務部嚴格加強對食堂及食品安全的監管,嚴把進貨關,嚴控食品操作規程,嚴抓銷售關,加強對門店的監管,進一步加強與學生會生活部的聯系,讓學生參與對食品安全的監督、管理。

二、保衛處加強對安保的管理,嚴控外來人員和學生進校園送盒飯的行為,禁止在校園內生產銷售盒飯。成立護校隊,加強對暮云校區15棟宿舍小炒部旁的大門及軟件樓后門的門衛管理。

三、宣傳部、學生處要組織師生認真學習新的食品安全法,教育、引導學生養成良好的衛生生活習慣,提高食品安全意識,加強對學生宿舍的管理,禁止送盒飯進學生宿舍,禁止在學生宿舍違規從事經營活動。

四、各院系應將新的食品安全法的`學習情況檢查落實到位,對參與送盒飯的學生進行摸底、教育和正確引導,鼓勵學生在食

堂就餐。繼續教育學院、后勤服務部要對暮云校區15棟商業一條街廣告牌進行拆除。

五、物業公司要嚴格履行合同并落實本次會議精神,加強對保安與宿管人員的教育管理,禁止保安與宿管人員在校園內從事經商活動,學院相關部門將根據落實情況進行考核,考核結果作為當月物業費發放的依據。

參會人員:袁寧漢 盧文濤 馬業權 劉陸林 李新輝 吳 飚 孫 洋 王練紅 朱樂喜 皮 杰 黎 明 尹玉林 楊中文 胡 利 陳毅峰 栗文仲 劉伯勛 張-林喜 李衛軍 劉 翔 楊述俊 唐心田 彭云波 郭大果 物業肖總

主持:袁寧漢

記錄:李衛軍 唐心田

食品衛生會議紀要 [篇3]

時間:2015年6月9日

地點:會議室

會議主持人:xx園長

會議記錄:xx

會議內容:

1、午餐:

教師要教育幼兒飯前要洗手,如何正確使用餐具用餐,不打鬧,能安靜用餐。吃完飯后,能將自己收拾的殘渣倒進垃圾桶。

2、教師把飯放入活動室進行分餐的時候要注意餐點放置的位置,盡量不要讓幼兒接觸,一面燙傷發生不安全事故。

3、幼兒端飯的時候要注意排好隊,一定要慢行,能及時讓一讓端飯的其他小朋友。

4、天氣漸熱,尤其廚房后勤處要勤通風和注意冷藏食物,防止食物變質印發中毒事故。

【食品衛生會議紀要】相關文章:

食品衛生的作文10-12

食品衛生作文09-30

食品衛生安全知識07-19

學校食品衛生講話11-29

關于食品衛生的作文11-07

學校食品衛生安全知識07-05

校園食品衛生安全知識08-07

學校食品衛生安全講話10-24

宣傳食品衛生安全的標語08-09