皮蛋拌豆腐作文150字左右 皮蛋拌豆腐作文800字

皮蛋拌豆腐作文150字左右 皮蛋拌豆腐作文800字

日期:2023-03-01 00:22:37    编辑:网络投稿    来源:互联网

皮蛋拌豆腐作文  在日常學習、工作和生活中,許多人都寫過作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編收集整理的皮蛋拌豆腐作文,歡迎閱讀,希

皮蛋拌豆腐作文

  在日常學習、工作和生活中,許多人都寫過作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編收集整理的皮蛋拌豆腐作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

皮蛋拌豆腐作文

  皮蛋拌豆腐作文 篇1

  今天,我給大家做一個“皮蛋拌豆腐”。

  我先將裝豆腐的盒子剪去四個角,在盒子的四邊輕輕拍了拍。結果沒掌握好輕重,白色的豆腐從四個角“蹦”了出來,我手一滑,豆腐從我的手上翻著跟頭,經過多次碰撞后,結結實實地掉在了地上。這下好了,我的手上、腳上、鍋蓋上、桌角、地上都粘上了白色

  的豆腐沫,幸好還沒撕盒蓋,不然后果不堪設想啊!

  我將皮蛋按在砧板上,看準圓圓的“肚子”,一刀切了下去。啊呀!滑溜溜的皮蛋竟然頭一偏掉在了地上,我急忙撿起來洗好繼續切。“啊呀,皮蛋黃黏在我手上了!”我大叫。當我好不容易用右手把黏在左手上的皮蛋黃拿掉,結果它又跑到了我的右手上……現在

  才發現,怪不得叫它“皮蛋”,原來是“十分調皮的蛋”啊!

  經過“千辛萬苦”,我終于做出了我人生中的第一道菜———皮蛋拌豆腐!雖然外表看起來確實慘不忍睹,不過味道還是不錯的哦!

  皮蛋拌豆腐作文 篇2

  這一周陸老師給我們布置了一項特殊任務:自己下廚做一道菜。同學們知道后都很驚訝,我也不例外。回家后,便讓媽媽帶著我去買內酯豆腐和皮蛋,準備做皮蛋拌豆腐。

  賣完材料回家后,我先將皮蛋剝好,再用水將刀和砧板洗干凈,隨后開始切皮蛋。皮蛋被我切成兩半,可不知是皮蛋的質量不好,還是我初次使用刀、把握不好,皮蛋被我切得非常難看,媽媽看著“慘不忍睹”的皮蛋,哭笑不得。為了美觀,媽媽教我將皮蛋切成特別碎的小丁子。切完皮蛋,我將豆腐從盒子里倒出來,然后將皮蛋丁倒在皮蛋成上,在灑上一點鹽、淋一些麻油拌起來。

  我原以為這樣就大功告成了,準備溜之大吉,可媽媽又把我叫住,讓我嘗嘗味道如何。我一嘗,發現很淡,正準備再來一勺鹽,媽媽一下子拽住我的衣服提醒道:“這一次只可以放一小半勺鹽哦。”我不耐煩地點點頭。放好鹽,拌好豆腐,我們便開始吃晚飯了。奶奶吃了一口我拌的'豆腐,向我豎起大拇指,媽媽品嘗著我拌的豆腐,說道:“寶貝拌的豆腐真爽口!”我得到了家人的夸獎,心里甭提有多高興啦!

  皮蛋拌豆腐作文 篇3

  今天可真熱呀!外面樹上的知了不停地叫著,好像在叫“熱啊、熱啊!”太陽用盡吃奶的力氣散發光和熱,烘烤著大地;草地上的小草也沒了精神,垂著腦袋,仿佛要鉆到泥土里避避暑。

  天氣熱得一點食欲都沒有,爺爺問我想吃點什么,我一拍腦袋,對了做點適合夏天的涼菜吧!爺爺提議那就做個“黑白配”吧!我丈二和尚摸不著頭腦,什么是“黑白配”啊?爺爺賣著關子說:“先去準備材料吧,到時候你就知道了。”

  菜市場里很熱鬧,爺爺帶著我轉了一圈,準備了一塊白嫩嫩的豆腐和一小捆翠綠清香的香菜,還買了兩只奇怪的蛋。我問爺爺這是什么蛋,爺爺說:“這是做這道菜必不可少的材料皮蛋。”哦!原來爺爺的“黑白配”就是皮蛋豆腐啊!

  回到家我跟爺爺商量讓我來操作,爺爺笑著點點頭。說干就干,我往準備好的鍋里加了一些水,打開火,等著等著,剛開始水平靜的一點反應也沒有,過了一會兒,一些小水泡頑皮地從水底升上來,越來越多。我趕緊小心翼翼地放入洗好的豆腐。爺爺囑咐:“這時候把火調小一點,要不然豆腐容易碎掉。”

  煮著煮著,我突然想起來,鍋里的水只淹沒到豆腐的“腰”,豆腐會不會一半熟一半生嗎?想到這里,我不由得緊張起來,怎么辦?我如果把豆腐翻過來不是就碎了嗎?我得想辦法,這時我的目光在廚房里搜索起來,最后我的目光落在了勺子上。對呀,我可以用勺子把熱水一勺一勺澆在豆腐上面不就行了!對,就是這樣,豆腐上半部分有了顏色的變化,熟了,豆腐的香氣直往我鼻子里鉆。把豆腐放在盤子里冷卻,同時把皮蛋剝好,香菜洗干凈,切成一厘米長的小段。豆腐正好冷卻了,我把豆腐和皮蛋切成一小塊一小塊的,然后加入一些生抽、香菜和香油,攪拌均勻,一個簡單的涼拌豆腐就做好了,我夾了一塊嘗了嘗,一入口全是豆腐和香菜的清香,味道好極了!自己動手做的就是美味!

  皮蛋拌豆腐作文 篇4

  前一陣吃了一次皮蛋豆腐,真是讓我印象深刻,我就有了一個想法,自己做皮蛋豆腐。

  我跟媽媽說要學的時候,媽媽一笑,說道:“這道菜倒不難,可是你知道需要什么食材嗎?”我說:“我當然知道,等著我的美味吧”。在廚房一頓尋找之后,我找到了內酯豆腐、辣油和鹽、醬油等調料,難題出現了,家里居然沒有皮蛋,皮蛋豆腐里怎么能沒有皮蛋呢,化身購物小能手的我馬上跑到超市買了幾個皮蛋。

  原先我一直以為皮蛋原本就是一團黑乎乎的東西,直接切開就行了,沒想到外面居然還有殼,一個人剝皮實在是太慢了,我叫來爸爸一起剝,兩個人干活果然快,很快就剝完了。

  剝完皮之后,我拿出一根線,學著媽媽的樣子開始切皮蛋,其實就是扯緊線使勁往下壓,媽媽說用線不會弄臟刀和菜板。我真的是一學就會,一干就廢,線實在不好控制,切出來的形狀千奇百怪,還有半個切壞了,但也只能湊合著吃了。

  看著凌亂的做飯現場,我已經快要崩潰了,可我想,現在放棄的話前面干的事不就白干了嗎?于是我堅持干最后一步:拌。我把豆腐和皮蛋放在一個碗里,放上辣油和調料,拌一下就可以上桌了。

  吃著自己做的飯真是格外美味,果然有付出才有回報啊!

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