酒店各部門的崗位職責是什么 酒店各部門的崗位職責有哪些

酒店各部門的崗位職責

　　在充滿活力，日益開放的今天，崗位職責起到的作用越來越大，任何崗位職責都是一個責任、權力與義務的綜合體，有多大的權力就應該承擔多大的責任，有多大的權力和責任應該盡多大的義務，任何割裂開來的做法都會發生問題。想必許多人都在為如何制定崗位職責而煩惱吧，以下是小編為大家整理的酒店各部門的崗位職責，歡迎大家分享。

　　(1)全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

　　(2)圍繞集團公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本;

　　(3)負責酒店團隊的建立，提高整個酒店的服務質量和員工素質;

　　(4)根據市場變化和發展，制定切實可行的工作策略，并組織實施和有效控制;

　　(5)全面負責安全管理，抓好食品衛生、治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全;

　　(6)負責維護好酒店的外圍關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;

　　(7)關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件;

　　(8)完成公司交辦的其他工作。

　　l協助經理，負責酒店前臺的日常工作和管理工作，前臺人員的培訓、操作標準建設、酒店日常運營的管理和細化、環境內管理和客服工作。

　　l受理電話、傳真、互聯網等不同形式的客房預定,將訂房資料錄入電腦并傳達給相關部門和崗位;

　　l處理銷售部或其他部門發來的預定單;

　　l及時按工作標準及程序進行預定變更,取消等數據處理;

　　l檢查、核實當日及次日抵達酒店的預定信息,做好預定準備工作;

　　l為客人辦理入住登記手續,安排房間,盡可能滿足客人的合理需求;

　　l受理客戶意見和需求處理

　　l協助房務的工作

　　l其他交辦的工作

　　1.制定部門各環節工作標準、流程、制度、管理細則等，并負責組織實施、完善;

　　2.組織開展分析，為會議服務工作質量的提高和改進提供重要依據;

　　3.計劃并實施全年零點餐飲銷售方案，并跟進方案實施評估效果;

　　4.負責制定年度培訓計劃，開展員工業務培訓;

　　5.協助外包餐飲管理，配合出品質量管控，收集并掌握賓客意見建議，提出有效餐飲出品意見建議。

　　1、開發全國各地酒店;

　　2、管理合作酒店線上線下經營狀況;

　　3、負責后臺管理及客戶跟蹤服務工作;

　　4、密切注意其他酒店的客源住房率，房間價格調整;

　　5、參加公司培訓，接受上級業務指導;

　　6、對公司客戶檔案負有保密責任;

　　7、積極開拓市場，爭取新客戶，保持與發展同各酒店的密切關系;

　　1、根據項目策略，帶領團隊拓展國企、房地產行業大客戶與市場資源，提高中央占比;

　　2、了解業主心態，負責對加盟項目進行市場調研與意向加盟商的商務談判，加盟模式、政策和公司經營理念等方面的宣導，完成項目簽約;

　　3、熟悉酒店產品，對地理位置、改造裝修以及市場環境有深刻理解;

　　4、有效維護已簽約項目的加盟方關系，合作工作推進以及解決突發問題、維護公司利益;

　　5、團隊管理。

　　1.執行服務標準和程序，指導服務，帶領團隊，主持每日例會;

　　2.檢查員工儀容儀表，檢查服務設施、文具和宣傳品是否齊全用品;

　　3.檢查前臺營業前準備、營業服務和營業結束工作;

　　4.巡視前臺、前廳的衛生狀況，指導衛生工作，安排清潔;

　　5.清點營業額、現金、信用卡、消費券;

　　6.監管整個門廳、前臺、浴衣發放處的運作，尤其夜間運轉。

【酒店各部門的崗位職責】相關文章：

餐飲各部門崗位職責06-16

公司各部門崗位職責07-29

酒店各部門工作職責201707-21

餐飲各部門有哪些崗位職責10-19

各部門崗位職責（精選13篇）03-23

酒店各部門常用英語口語08-26

美容院各部門崗位職責01-23

美容院各部門與崗位崗位職責01-22

學校各部門工作崗位職責要求06-09