接待客人時有什么規矩
當客人前來拜訪,應該如何接待這些客人呢?如何照顧才能周到,讓客人盡興而歸呢?下面是小編為你整理的接待客人的規矩,希望對你有幫助。
接待客人的規矩1.接待客人有所分工
迎客
所謂有所分工就是說,接待不是一個人的事,家人都要有所分擔,展現出自己的一份熱情。誰做飯,誰陪同,誰能帶客人出去玩玩,都要有所分工。一般來說女主人適合在席間陪同,男主人主要負責迎來送往,孩子則可以帶客人出去玩玩。
2.準備足量的接待品
點心
接待品主要是指喝茶時的瓜果點心和吃飯時的菜肴酒品。招待品不足容易造成尷尬,招待品豐盛則體現對客人的關心和重視。所以招待品也是比較重要的一環,至少要備足量,避免尷尬。
3. 注意客人的座次排序
接待品
這是比較敏感的一個話題。痛苦來自于比較之中。特別是當客人比較多的時候,怎樣安排座位次序,東道要根據宴請主題做全面的考慮。一般的'家庭宴請可以參考以下兩種方式:
方式一:按照先來后到的順序安排座次,顯得平等自然。
方式二:索性不安排座次,各人隨心而坐,主人只負責招待好。這樣適合關系比較親密的親戚朋友,隨意而和諧。
4. 主人要制造宴請的話題氛圍
氛圍愉快
制造話題氛圍,讓賓主交談甚歡,這是一個很深的學問。一般賓朋相聚,主人應該從以下幾個方面去引導話題:
話題一:可以談談近況,一般都報喜不報憂,讓大家都開開心心;
話題二:談一些時效性的話題,比如最新的新聞,時節性旅游,最近的天氣等;
話題三:適合談一些輕松愉快的事情,比如吃喝玩樂、影視、戶外運動等
5. 主客聊天時需要避免的方面
開心交談
a.不談悲哀的事,悲哀的事容易導致氛圍的沉重;
b.談話時不要質疑對方,輕易質疑不利于談話進行,會使氣氛尷尬;
c.不對所談的話題進行是非判定,談的都是輕松愉快的話題,進行是非判斷則容易使談話內容僵化;
d.不要否認別人喜歡的事物,否認別人喜歡的事情就等于是否認他的品味,這對誰都是一個巨大的傷害.
盡歡而歸
怎么樣?接待客人有這些禮儀做參考,是不是就可以有條不紊了?趕快收藏起來吧,總有一天你會用得著。
接待客人的講究一是確定迎送規格。通常遵循身份相當的原則,即主要迎送人與主賓身份相當,當不可能完全對等時,可靈活變通,由職位相當的人或由副職出面。其他迎送人員不宜過多。
二是掌握到達和離開的時間。準確掌握來賓到達和離開的時間,及早通知全體迎送人員和有關單位。如有變化,應及時通知有關人員。迎接人員應提前到達迎接地點,不能太早,更不能太遲,甚至遲到。送行人員則應在客人離開之前到達送行地點。
三是適時獻上鮮花。迎接普通來賓,一般不需要獻花。迎接十分重要的來賓,可以獻花。所獻之花要用鮮花,并保持花束整潔、鮮艷。忌用菊花、杜鵑花、石竹花、黃色花朵。獻花的時間,通常由兒童或女青年在參加迎送的主要領導與主賓握手之后將花獻上。可以只獻給主賓,也可向所有來賓分別獻花。
四是不同的客人按不同的方式迎接。對大批客人的迎接,可事先準備特定的標志,讓客人從遠處即可看清;對首次前來,又不認識的客人,應主動打聽,并自我介紹;而對比較熟悉的客人,則不必介紹,僅向前握手,互致問候即可。
五是留下一定時間。
接待客人敬酒的注意事項關于敬酒:1、主人敬主賓。2、陪客敬主賓。3、主賓回敬。 4、陪客互敬。
俗話說,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多學問講究,以下總結了一些酒桌上的你不得不注意的小細節。
細節一:領導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來,雙手舉杯。
細節二:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領導。
細節三:自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。
細節四:自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度。
細節五:記得多給領導或客戶添酒,不要瞎給領導代酒,就是要代,也要在領導或客戶確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力,可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。
細節六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導,知趣點,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
細節七:如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。
細節八:碰杯,敬酒,要有說詞,不然,我tmd干嗎要喝你的酒?
細節九:桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
細節十:假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃圾的去一個一個倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦?
規矩一:酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。
規矩二:韜光養晦,厚積薄發,切不可一上酒桌就充大。
規矩三:領導相互喝完才輪到自己敬。
規矩四:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你丫是領導。
規矩五:自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。
規矩六:自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大肚。
規矩七:自己職位卑微,記得多給領導添酒,不要瞎給領導代酒,就是要代,也要在領導確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力,可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。
規矩八:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導,知趣點,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
規矩九:如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。
規矩十:碰杯,敬酒,要有說詞,不然,我tmd干嗎要喝你的酒?
規矩十一:桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
規矩十二:不要裝歪,說錯話,辦錯事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。
規矩十三:假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃圾的去一個一個倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦?
規矩十四:最后一定還有一個悶杯酒,所以,不要讓自己的酒杯空著。跑不了的~
規矩十五:注意酒后不要失言,不要說大話,不要失態,不要吐沫橫飛,筷子亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝,憋不住去廁所去,沒人攔你。
規矩十六:不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽,不管你信不信,人能不能喝酒還真能看出來。
規矩十七:領導跟你喝酒,是給你face,不管領導怎么要你喝多少,自己先干為敬,記著啊,雙手,杯子要低。
規矩十八:花生米對喝酒人來說,是個好東西。保持清醒的頭腦,酒后噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,一杯熱水,一條熱毛巾都顯得你關懷備至。
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