手抄報食品安全內容
食品質量安全是指食品質量狀況對食用者健康、安全保證程度。下面是手抄報食品安全內容,歡迎參考閱讀!
食品安全手抄報1
食品安全手抄報2
食品安全手抄報3
食品安全手抄報內容1:一、中小學生應注意哪些飲食衛生習慣?
1、白開水是最好飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利于少年兒童健康;
2、養成良好衛生習慣,預防腸道寄生蟲病傳播;
3、生吃蔬菜跟水果要洗干凈后再吃,以免造成農藥中毒;
4、選擇食品時,要注意食品生產日期、保質期;
5、盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;
6、不吃無衛生保障生食食品,如生魚片、生荸薺;
7、不吃無衛生保障街頭食品;
8、少吃油炸、煙熏、燒烤食品,這類食品如制作不當會產生有毒物質。
三、個人怎樣預防食物中毒?
1、飯前便后要洗手;
2、煮熟后放置2小時以上食品,重新加熱到70℃以上再食用;
3、瓜果洗凈并去除外皮后才食用;
4、不購食來路不明跟超過保質期食品;
5、不購食無衛生許可證跟營業執照小店或路邊攤點上食品(尤其是這些店、攤上沒有密封包裝食品);6、不吃已確認變質或懷疑可能變質食品;
7、不吃明知添加防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛生安全標準食品。
四、如何分清食品保質期跟保存期?
所謂保質期(最佳食用期、最短適用日期)是指標簽指明貯存條件下,保持品質期限。超過此期限,在一定時間內食健康有效減肥藥品依然可以食用。
保存期(推薦最后食用日期)是指在標簽指明貯存條件下,預計終止食用日期,超過此期限,產品不宜再食用。
五、如何正確選購飲料?
首先、要看清標簽標注、QS標志、生產日期、保質期、廠名、廠址等是否齊全,配料中配料成分是否符合該類飲料標準。
其次、要選擇近期生產產品。選購碳酸飲料時,要盡量選擇近期生產、罐體堅硬不易變形產品。
第三、選購飲料要因人而異。果汁飲料有一定營養成分,適合青少年跟兒童飲用,但不能長期喝或一次性大量飲用。
六、世界衛生組織倡導食品安全制備10條原則是什么?
1、選擇經過安全處理食品;
2、烹調食品要徹底加熱;
3、做好熟食品要立即食用;
4、注重熟食品貯存;
5、經貯存熟食品,食用前要徹底加熱;
6、防止生食品污染熟食品;
7、反復洗手;
8、注意保持廚房用具表面清潔;
9、防止昆蟲、鼠類跟其它動物污染食品;
10、使用潔凈水。
食品安全手抄報內容2:食品安全制度食品銷售衛生制度(一)
(一)食品銷售工作人員必須穿戴整潔工作衣帽,洗手消毒后上崗,銷售過程中禁止撓頭、咳嗽,打噴嚏用紙巾捂口。
(二)銷售直接入口食品必須有完整包裝或防塵容器盛放,使用無毒、清潔售貨工具。
(三)食品銷售應有專柜,要有防塵、防蠅、防污染設施。
(四)銷售預包裝及散裝食品應標明廠名、廠址、品名、生產日期跟保存期限(或保質期)等。
用具清洗消毒制度(二)
(一)食品用具、容器、包裝材料應當安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需溫度等特殊要求。
(二)食品用具要定期清洗、消毒。
(三)食品用具要有專人保管、不混用不亂用。
(四)食品冷藏、冷凍工具應定期保潔、洗刷、消毒,專人負責、專人管理。
(五)食品用具清洗、消毒應定期檢查、不定期抽查,對不符合食品安全標準要求用具及時更換。
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