做粽子的初中作文范文(精選5篇)
在學習、工作乃至生活中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編為大家收集的做粽子的初中作文范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
做粽子的初中作文1我國有很多傳統的節日有春節、清明節、端午節……其中我最喜歡的就是端午節。
端午節是每年的農歷五有初五,一到那一天,人們的愛好是吃粽子和賽龍舟。我是喜歡吃粽子。粽子有自己包的,有的是一商場買好的。粽子有各種各樣的口味。有綠豆味、有蜜棗味等等。每一種我都喜歡,你知道為什么要吃粽子嗎?這是為了要紀念屈原。吃粽子,我們全家還會到河邊看賽龍舟,龍舟可有趣了,每只龍舟的船頭都做成龍頭的樣子,真是名副其實。
粽子和龍舟是端午節的好朋友,所以我喜歡端午節。
做粽子的初中作文2我的奶奶住在鄉下。大部分雙休日,我和爸爸媽媽都去奶奶家。
奶奶很愛我們,她每天掰著手指頭算是否雙休日到了。快到雙休日時她會變著花樣做各式可口的點心,等我們去吃。在眾多的小點心中,最使我回味無窮的是奶奶包的粽子。
奶奶包的粽子配料可多了,有蝦米、豬肉,花生仁、香菇……粽子比在市場賣的那種小,但卻好吃多了。一口咬下去,香味四溢,又香又甜,香飄十里。
我很小的時候,就曾聽說粽子因屈原投江而流行的故事。傳說屈原在五月初五這天,被迫投汨羅江自殺,當地人民怕他被江里的魚蝦吃掉,就包了許多粽子投到江里喂魚蝦,同時用龍舟和鑼鼓驅趕江里的魚蝦,想方設法救屈原。每當吃著粽子,我便自然地想起這個故事,在為屈原打抱不平的同時也為村民的純樸和善良所感動。
過去只有在端午節時才能吃到粽子,現在我幾乎想什么時候吃就能吃到。每天大街小巷都有小販吆喝“賣粽子”的聲音,小販的粽子與奶奶的粽子有著天壤之別。他們的粽子除了必需的糯米之外,就只有幾米花生仁和一小塊肥豬肉,沒什么味道,奶奶包的粽子不僅味道鮮美,而且蘊含著她對我們無限的愛。
每當我嚼著奶奶包的粽子,總會回味著那濃濃的親情。
做粽子的初中作文3今天我起了個大早,陪媽媽到菜市場采購包粽子的食材,準備到外婆家聚會,順便大家一起包粽子。我們買了五花肉、蝦米、香菇、糯米及粽葉等材料,全家一同開車前往外婆家。
今年的端午前夕雖然吃了各式各樣的粽子,但還是覺得外婆包的粽子最好吃。為了不讓這種美味失傳,媽媽特地為了我們親自學習這項手藝,這樣我們在每一年的端午節,都可以吃到有“媽媽味”的粽子,而我也希望能把這項技術學習起來,才能讓美味傳承下去。
首先我們先把糯米泡水,粽葉清洗干凈。接下來爆香紅蔥頭,放入切好的餡料在鍋里炒香,再加入鹽、醬油和胡椒粉調味,這樣就完成了餡料的制作,比較特別的是,粽葉是選用綠色的.新鮮竹葉,這樣才能夠將粽葉的香味蒸進糯米中,而且非常清爽不油膩!糯米也在鍋里炒過產生黏性,接著就正式開始包粽子啰!
別小看這小小的四角形,要包得漂亮還真不容易呢!我試了幾次都沒有成功,媽媽說:“別急!這對你來說太困難了些,長大再慢慢練習也不遲。”我們將包好的粽子蒸來試吃,果然美味可口!不但享受到“自已動手做”的樂趣,也不用擔心食材的安全與衛生,真是一舉兩得!以后每年的端午節,我都要和媽媽一起親自動手包粽子。
做粽子的初中作文4端午節,插艾葉。粽子香,香滿堂。今天,是我人生中第一次包粽子,小激動哦,這份體驗值得珍藏。
一大早,爺爺就為我們精心準備了材料:煮熟的蘆葉,淘洗干凈的糯米、赤豆,鮮醬油腌漬入味的瘦肉。
萬事俱備,只欠動手,我擼起袖子準備大干一場。手巧的媽媽先動起手來,只見她拿起三張蘆葉,錯開、順次排好,接著把蘆葉卷成一個精致的漏斗型,然后往里面加幾勺米,接著左折折右折折,最后用棉繩一綁,三下兩下的,一個嚴嚴實實的粽子就完成了。
我看得手癢癢,便也學著媽媽的樣子,小心翼翼地開工了。可是,我的“漏斗”要么漏米,要么蘆葉開裂,問題百出,急得我抓耳撓腮。
媽媽微笑著說:“很多事看著容易,真正操作起來就難了,這是有技巧的。”說完就手把手地教我。一遍又一遍,我的“小漏斗”也終于有點模樣啦!
放米、入餡兒,都很順利,就在我暗自慶幸,覺得自己快要成功時,一只大大的攔路虎出現了。給粽子封口卷蘆葉時,米粒從各個角落“跳”出來。按住這邊,那邊漏了;按住那邊,這邊漏了。哎,直接用繩子捆起來得了。于是,我急忙拿起一根棉繩繞呀繞,想把粽子捆緊一些,結果葉子破碎,一個粽子全散架了。嗚……
關鍵時刻,老媽救場。媽媽抓著我的手,一步一步地完成了整個過程。之后,我百般嘗試,在手忙腳亂中完成了一個又一個形狀不一的粽子。耶!
今天的包粽實踐,讓我明白:世上無難事,只怕有心人。任何事情只要用心去做,用心去努力,就一定會有所收獲。
做粽子的初中作文5端午節是中國的傳統節日,始于春秋戰國時期,相傳用來紀念愛國詩人屈原。
端午節,我們建湖人喜歡掛艾蒲,佩香囊,家家戶戶飄出陣陣粽香。我最喜歡吃奶奶裹的粽子,奶奶心靈手巧,包出的粽子既美味,又有藝術性,還特別環保。
每逢端午,奶奶就開始裹粽子,我在一旁饒有興趣地觀看。奶奶將水鄉上好的糯米淘好后,根據不同的口味做餡。粽子味分四種:喜歡甜的,在糯米中放幾粒紅棗;喜歡咸的,取草豬精肉半斤,切碎,用三伏醬油泡制,做成餡裹進糯米中;喜歡清爽的,用自家地里長的花生,每顆花生米剝開成兩瓣,用清水泡一下,等花生米發大后,裹進糯米中;喜歡原味的,那就糯米中不放其他佐料。
開始裹粽子了,奶奶從針線盒中取出一根亮燦燦的蓑針,將新鮮的蓑葉一端卷成漏斗狀,置于左手,右手持一調羹,舀糯米進蓑葉中,糯米裝滿蓑葉斗后,將蓑葉另一尖端穿進蓑針眼中,蓑葉繞圍幾圈,將整個粽子裹嚴實后,再將帶著蓑葉尖的蓑針從中間穿過粽子,蓑葉尖從粽子另一側露出,收緊了整個粽子,一個粽子就包好了。
裹好的粽子一般呈飽滿的尖三角形,為逗我開心,奶奶有時還特地將兩個小粽子合在一起,裹成扁五角形,叫“連心粽”,這是奶奶和我,心連心。
整個過程,奶奶就像制作一件藝術品。我呢,則在一旁,凝神觀看。不像現在超市出售的粽子,一根蓑葉,亂繞幾圈,再用帶顏色的帶子一扎,既沒有藝術性,扎粽子帶子上的色素對健康也不利。所以呀,超市的粽子我根本看不上,就愛吃奶奶裹的粽子。
奶奶裹的粽子,真好吃!
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