工作社會實踐心得
從某件事情上得到收獲以后,寫心得體會是一個不錯的選擇,這樣就可以通過不斷總結,豐富我們的思想。那么心得體會怎么寫才恰當呢?以下是小編為大家整理的工作社會實踐心得,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
工作社會實踐心得1一、基本情況以及工作體會
一次偶然的機會,我經親戚的介紹,踏進了東海酒店,也開始了我的打工之旅------酒店服務生之旅。第一天走進去,有著懵懂與好奇,因為從來沒有過這樣的實踐,也不懂酒店的一切運作流程;同時,我也帶著自信與勇氣走進去,因為希望自己能真真實實當好一名服務員,盡到服務員應有的職責,讓客人滿意,讓老板放心。只是第一天進去,主要是去培訓,還不算真正的投入實踐,不過培訓時也了解了到一個服務員應有的一些基本的做法。給我們培訓的是一位劉部長,她說,服務員首先要具備的基本禮儀就是抬頭挺胸,面帶微笑面對客人,記得當時劉部長還說我看起來不太愛笑,告誡我要時刻記住面帶微笑,笑迎各方來客,無論對方是貧是富、是高是矮,都要以“禮”相待。接著,劉部長便教我們練習單手拿托盤上菜,我們用五個菜碟代替菜,然后用托盤托著它,只目視前方不看菜碟向前走,就這樣繞著大廳走了好幾個圈。之后,部長便叫一個老生帶我熟悉酒店的環境,邊走邊給我解釋服務員需要做哪些工作,需要達到什么樣的要求。而我,也開始看著那些老服務員服務客人,看著便學著感受著。那個時候,我開始有了一些意識:服務員并非旁觀者想得那么簡易可行。當然咯,我也期待著,期待著第二天自己親身去實踐,畢竟很多東西是需要親身動手才能真正學會的。
等到第二天了,輪到我自己去實踐了,我才發現,很多事情看別人做很簡單,自己做起來卻不是那么容易。就記得那天我給包廂里的一位客人倒紅酒,不小心倒出了一滴在外面,那客人就說:“小妹呀,你這樣倒酒我不喜歡,我覺得不妥,還是我自己來吧。”當酒扎被客人接過手,我明白我確實做得不好,畢竟倒酒是最基本的。那刻起,我從內心深處告訴自己:以后一定要抓緊機會多練習倒酒,一定要把最最基本的做到最合格最好最能滿足客人。之后,在過年前的幾天我慢慢地學會了鋪臺布,學會了擺餐具擺十六位的、十位的、八位的等等,也學會了自己一個人管一個包廂,當然也包括預備餐具和清潔好自己包廂里的衛生,同時也漸漸了解了整個酒店的運作。之前沒在酒店工作的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細節都要弄好,每個部份都有很多的講究,里面也都蘊含著一定的管理文化和服務知識,經營理念。由于一開始幾天屬于試工,我都一直在努力地學習,努力地去感悟酒店的一切與一切,包括實踐,服務,也包括思考酒店的工作性質,因為這一點是服務生最能親身體會的。當然也會去想宴文化的意義,酒店文化的等等。開始在酒店的幾天,雖然會遇到一點點小挫折,偶爾也會做錯事,不過我還是始終都都積極投入地去做。記得一開始的時候,我還不懂得湯碗和試碗的區別,熱門思想匯報結果在擺大廳的餐具時,擺錯了,把試碗擺成了湯碗,當時整整擺了八桌,那時我嚇壞了,畢竟這不算小錯誤了。還好還好后來有一位長期工看到并給我指出來。大廳里的餐具還擺放錯誤,被客人看到會很損酒店的形象的,因而我也很害怕很擔憂,不過還好后來在同事的幫助下迅速地換正確了,以至于能不被來酒店吃飯的客人看到。我也僥幸逃過懲罰。
現在說說我在東海酒店里的主要工作情況吧:我們是每天10點上班到下午的兩點,從四點再上到晚上的9點,有時忙就得加班,就比如年三十晚就忙得團團轉,客人太多,我們晚上就比較晚下班。我們每天的工作就是在客人來之前把廳面的衛生都弄干凈,管包廂的就弄干凈好自己包間里里外外的清潔,并根據客人的訂單擺好桌位和餐具,然后準備好毛巾、涼水、白開水和各類酒杯等等一切必備品,在客人吃飯的時候,傳菜部的男生們便負責從廚房里端菜到我們旁邊而我們服務生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒、倒涼水、換餐盤、換毛巾之類的雜活。在我看來最累人的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在旁邊等候,挺直腰桿,面帶微笑,一天下來腿跟腰都會感覺很酸,剛開始的時候我真的有點受不了,不過后來站習慣了,也就習以為常也適應了。有時在大廳工作,客人多的時候,老是忙得頭暈腦脹,腳酸腰疼,個人簡歷甚至連喝口水的時間也沒有,結果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不過累是累,還是覺得很樂意,畢竟這樣的生活很充實,也畢竟看到客人的微笑與聽到老板的贊許時,內心滿是愉悅。當然了,偶爾也會遇到很難纏、態度很不好的客人,要么是過于挑剔,要么就是素質不高。記得有一次,有一大家子來吃飯,其中有一個小孩硬要我摘墻上擺設的氣球給她玩,她媽媽看著她女兒的倔強樣也強烈要求我摘下來,可是那氣球又明明是摘不得的,結果那位媽媽還硬要我把領導叫過來幫忙摘,我微笑著告訴她這是不行的,結果那小孩一聽,嗷嗷大哭起來,哭泣聲還連綿不絕呢,越哭越大聲,怎么勸也勸不動,直到后來哭聲驚動了我們的主管,他來了之后看這形勢不妙,才想方設法去找了個氣球來。還有一次,有一個包廂里的客人喝醉酒,然后亂說話亂發脾氣,嚇得我幾乎不敢進去包廂里。所以說,面對難服侍的客人,我們當服務員的都必須謹慎小心,甚至三思而后行。
總而言之,一個酒店服務生的工作看似簡單,但操作起來還是有很多細節需要注意需要小心的,有時也真的挺麻煩的。但是再麻煩也要記住顧客就是上帝,而我們是一個服務生,就理應有服務生所具備的樣子和行為。記得在東海酒店時,總經理陸總就告訴我們:來到東海,身為東海人,就要時時刻刻想著東海,要為東海的形象負責!而我,一直秉著這樣的理念,服務客人,盡力做好自己分內的工作。
剛開始工作的時候感到有一點點緊張,有一點點不適應,甚至在最初的時候不敢面對客人,不過我告訴自己必須鼓起勇氣,告訴自己自信做下去勇敢做下去我一定行的,我告訴自己以前在校是專心讀圣賢書,現在在外要用心學社會事,后來慢慢的我也就習慣了。也因為我每天都要擠著公車去上班,有時候會覺得很奔波很煩,不過后來也就習慣了,也深刻地體會到賺錢的艱難,體會到爸媽賺錢養家的艱辛。我也打從心底里感謝東海酒店,是它給了我這么現成的一個實踐平臺,是它給了我機會鍛煉我自己,是它給了我機會挑戰自我。
二、社會實踐感悟以及心得體會
我以“應用所學知識,增加社會經驗,提高實踐能力,體驗打工生活”為宗旨,利用短短的寒假假期參加這次有意義又一舉兩得的社會實踐活動,走向社會,接觸社會,了解社會,在親身投入到社會中,從社會實踐中檢驗自我,認識自我,鍛煉自我。我深刻地感受到這次的社會實踐我獲益頗多。現在舉例如下:
1.在工作中要有團隊精神要有合作理念要懂得互相幫助。就比如酒店里工作每個人都會管好自己的包間,而當自己的包間的工作做完時就應該去其他包間幫忙,范文寫作而不是躲在自己的包間里偷懶。還有要懂得合作,才能使各個部門的工作都有條不紊地進行,就比如酒店里傳菜部和服務生就要合作好,才能更快更有效率地完成工作。
2.在社會上要善于與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人,認識了各種各樣的客人,以及酒店里各級的員工等等。如何與別人溝通好,這是一門難得的技術,也是一門需要學習的藝術,這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多,使我與別人對話時應變的能力還是很強,有時甚至會使談話時有冷場,這是很尷尬的。無論是在酒店還是在哪個地方工作,反正人在社會中都需要融入社會這個團體中,也就需要有效的交流與溝通。人與人之間溝通得好了,會讓事情做起來容易輕松的多,也會使做事的過程中更加融洽,更事半功倍。
3.在社會實踐中以及以后的工作中要有自信,要勇敢。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定,而是面對錯誤也不慌不忙。就像剛開始時我到東海酒店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣,勇氣給了我力量,讓我更有活力更有精神,讓我開心地度過我的寒假實踐。
4.在社會中要克服自己膽怯的心態。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經驗等種.種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態度如何的惡劣,也要輕松應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了。”在當服務員的這段日子,我便深有體會。有一次我不小心把白酒杯給摔壞了,從那以后我每次一給客人端酒杯都會有一點害怕和畏懼,一致做事的效率不高,后來是我們廳長告訴我“摔壞了就摔壞了唄,以后小心就會沒事的。”我才慢慢克服那一點點恐懼的。其實沒有任何一個人一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切就會迎刃而解了。戰勝自我,只有征服自己才能超越自我。有勇氣面對是關鍵,勇氣是一切成功的催化劑!
五.在工作中要善于積累一點一滴的知識,要不斷地豐富自己的知識結構。任何知識都好,無論是專業知識,還是管理知識、心得體會服務知識都好,都要學會慢慢去積累。可謂好的知識如韓信點兵,多多益善。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。所以知識是無比重要的,當然在學知識的同時,要懂得適時地把知識運用到現實中去。
此次社會實踐,真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白,增強了我的服務意識、團隊合作意識,也增強了我的語言交流和表達能力,可以說真真正正增長了我的社會經驗、為人處事經驗。同時,我也領悟到一個道理;很多事情要親歷親為,你才能真實感受它的難易程度。每個父母為了孩子的成長成才,辛苦打工賺錢是很不容易的,作為大學生應該懂得珍惜父母的血汗錢從而好好學習,這也是我此次實踐體會最深的一份心得。
三、本人存在的問題以及幾點思考
在實踐過程中,我也發現了自身存在的一些問題:
第一,本人的心里素質還是不夠高,有時做錯一點小事還是會很慌忙,不夠鎮定,以后要在日常生活中學會這種隨機應變、靈活處理事情的能力。
第二,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應在日后的日常生活、交際中慢慢學習和提升。
第三,缺乏社會經驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態度和方法往往有時不得當。
第四,管理能力還欠佳,有時候我領導把任務交給我,我還不怎么會把任務分配到最妥當,工作總結這一點要慢慢學,也要多學一些管理知識以加強。
雖然在實踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難,勇敢面對的精神,敢于實踐,對工作充滿熱情,細心真誠。通過參加社會實踐,我認識到,在生活中吸取周圍人的經驗和閱歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發揚本人自身的優點,取長補短,總結經驗,吸取教訓,使自己對將來充滿信心,也為以后真正融入社會奠定堅實的基礎
四、本次社會實踐的問題和建議:
1.在同一個地方的時間不是很長,社會實踐不完全等于上班工作,由于它的時間短而可能很多同學不會感到厭惡,所以有機會的話應該嘗試一下更長時間呆在一個地方,從而考驗學生的工作熱情和工作耐性。這樣另一方面也可以使學生對該實踐單位有深入的了解。
2.如果時間與條件允許的情況下,大學生還是以自己的專業知識進行相關的社會實踐,在鞏固自己專業知識的條件下再加以擴充其他知識。
3如果想要建立良好的社會經濟秩序,一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質,努力達到“雙贏”。
4.實踐的時候,不僅僅是對自己所實踐的內容熟悉,也要試著找機會了解自己分內工作之外的,了解比你高一層次和低一層次的工作者的工作內容,盡可能地擴大自己的了解范圍。就比如如果你是一名服務生,就不要僅僅只是知道服務員應該做什么,也要適當找機會了解管理部、廚師部等等。
最后,很高興能有這個實踐的機會,雖然時間不長,但我覺得挺充實的,至少讓我的寒假過得開心又有意義。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎,在學校學會更多的書面專業知識,在實踐中好好利用知識進行運作。因為人如鉆石,需要有其他鉆石的敲打才能變得更硬,人需要有外界的磨練才會越加成長。真希望以后我能再有這樣的機會,去與社會同行,也希望我們學校以后能有更多的同學有機會去參加這樣的社會實踐吧。
在這次社會實踐中,學校、院領導和老師對我們的支持是不可忽視的。正是因為有他們的重視和支持,才讓我們有了更好地認識到接觸社會的可行性和必要性,才讓我們有了與社會接洽的前提。在他們的鼓勵和大力支持下,我們才走進了社會這所大型的綜合性大學,讓我們在寒假著課余的時間里充分利用實踐,與社會充分接觸,從而進一步提升自己的實踐能力和豐富社會經驗。實踐活動的成功,為我們下一次更完美的實踐做了較好的鋪墊,也為我們學校以后的學生參與社會實踐活動打下了堅定的基礎。
我們在內心發誓過,我們也認真努力過,因此在那段寒冷又是春節的日子里過得充實又開心,這是一段陽光洋溢的寒假路,我們開心自豪,更感到驕傲!
工作社會實踐心得2這個暑假本來想回老家的,后來我爸爸打電話跟我說家里也沒有什么事,你可以自己去找份工作,買點衣服。我想也是,在家還要花錢,還不如自己掙自己用。既不用花父母的錢,又可以掙點學費,然后商量著讓同學也把自己介紹去她打工的酒店。
第一天去面試,了解了一些情況,第二天就去做事了。人事部把我帶到二樓宴會廳,主管讓一個老員工帶我。剛開始我什么也不會,看師傅做什么我也跟著做,有不對的地方他就糾正我。一星期后,我基本的都會了,最難的就是點菜了。主管要我把所有的菜價、味型、主要材料都搞清楚,她說:一個連菜都不熟悉的服務員,怎么會讓客人相信我們菜的品質?我們要讓客人的思路跟著我們走。說完,我們就利用休息的時間來了解所有菜。通過一段時間的學習,我們的經營狀況回升起來。
記得有一次,客人點了一盤菜心。因為這道菜顧清了,我向客人推薦另一道蔬菜,客人很滿意,我也很開心。所有,做什么事都要認真。這時,又來了幾位男士,點完菜后,我問他們需不需要酒水,他們說開車就不喝了。我就依次為他們斟茶。在送客時,一位男士說,我是他在武漢遇到的服務最周到的服務員。
只要我們用心的去對待每一位客人,就算遇到最不講理的客人,只要我們真誠去為他服務,到最后也會得到他的表揚。這是我最大的收獲。
在工作中我也遇到了許多的'困難。記得剛做幾天時,兩只腳都不能行走了,但我還是堅持了下來。因為這點苦不算什么。想想家里的父母,他們幾十年如一日的工作,是多么辛苦啊!作為兒女,也要以他們為榜樣,并且為他們爭光。因此,無論我們做什么事情,都不能半途而廢。
不過我在酒店里也犯了錯,由于多拿了一盤水果,沒有送回去,我們幾個嘴饞的就給吃了。結果被主管看到了,批評了我們。這讓我們感到很丟臉。也讓我知道了不是自己的東西,就不能動。萬一犯錯,不僅是自己臉面的問題,還可能因此丟掉工作。
在這一個半月的打工時間里,我學會了很多道理。不管遇到什么樣的客人,我們都要禮貌的去服務,我們要拉近與客人之間的距離,像對待家人一樣的去服務。讓客人感到賓至如歸。
這次打工給我的最大的感觸:錢真的不好掙。今天我們在這里讀書,用的是父母的錢。那我們就應該好好讀,不應該浪費父母辛苦掙來的錢。雖然這次打工吃了不少苦,但我認為是值得的。因為我知道了父母為什么要讓我們讀書。所以,我不會讓他們失望。我會竭盡所能去學習,不管結果如何,至少我不會后悔。
工作社會實踐心得3在我的身邊就有這么的一陣風。因此,在身邊會不經意間回聽到這樣的對話:“‘嗨,這個周末去干嘛啊,出去逛街不?’‘不行啊,我要去做兼職啊,現在一直都滿忙的,沒有時間去啊’”。細想一下,也是做兼職一直都是當代大學生參加社會實踐的一項途徑。
自從來上大學后,自己支配的空余時間就很多很多了,有人利用這個時間去看書、有人利用這個時間去逛街、有人利用這個時間去游玩、而有人則利用這個時間去做兼職……,不同的人對待時間的方式不同,而我認為在你利用課余時間去玩、去瘋狂、去逛街shopping時,還不如用這個時間來做兼職,在做兼職過程中,可以看到自己在打工經歷中錘煉自己、不斷成長的心靈軌跡:失望、沮喪、欣喜、反思、奮勁,從脆弱到堅韌,從退縮到一往向前;點點滴滴的體會,溶匯了一番歷練之后對自己的生活、學習及社會的再認識,至少我是這樣認為的。大學生做兼職是提前去工作,體驗可以為以后的就業提供一定的經驗,一方面鍛煉了能力、積累了經驗,并為將來就業“熱身”。另一方面也可以適應社會的日益俱變而使自己不至于落后于社會,而且在得到鍛煉之余也可以賺點外快來解決自己經濟緊張的問題都解決,一舉數得,何樂而不為呢?你說是吧?!
做兼職,第一,是真正涉足社會才體會生活的艱辛,父母養家的不易;第二,現在覺得在學校生活不是無聊與乏味;老師的嚴厲也不是不給情面,而是必須的教導和關懷也是以后在職場經常所見的現象;以前云里霧里的夢想賺大錢,過上好的生活,而現在學會了腳踏實地。從中體現了“我要把握現在的每一分鐘,充分吮吸課堂中的知識,勤儉節約,為將來就業打下堅實的基礎。”
有人說,做兼職會影響自己的學業,而我則持不同態度和看法,對兼職我一直都是很支持也很熱忠。兼職之所以稱為兼職,就是利用自己的課余時間去工作,因為在大學自己支配的空余時間本來就很多。這種邊上學邊打工是一直積極向上的態度,而且簡直的最終目的是可以得到鍛煉,一種不同于大學生生活的全新鍛煉。在接受不同工作的同時可以鍛煉各方面的能力,也可以發現自己的優勢何在,自己的劣勢又在哪里?在大學里面本來就是一個小社會,在這個小社會里發現自己的劣勢,把自己放在劣勢,就是給自己增加壓力,為自己注入進取的功力,且敢于把自己放在劣勢的人,最終總能夠擁有絕對的優勢。只有在這個小社會里取得成功你才能在茫茫而復雜的大社會找到屬于你自己的空間。在自己做兼職參加賺錢的行列時,也就會切身體了解賺錢的不容易,花錢也就不會在像以前那樣沒有節制,鋪張浪費一直都不是適合任何人的,而作為沒有一點經濟收入的大學生確是如此的作風。
從我個人認為:做兼職的好處多多,一方面對意志品質的考驗與鍛煉,在之前如果受到艱苦、遇到了挫折,就會是哭泣、半途而廢,在做了兼職之后學會了忍耐、堅韌不拔。另一方面對自身的各方面能力有很大的提高,與此同時也取得相應的報酬,減輕家里的負擔。而在做兼職過程中學會了很多,比如膽量,例如我和陌生人打個招呼,是否說話更順溜了?不再那么害怕了?還有如何處理人際關系等這些都是做兼職的很大的“收獲”。
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