良好的进餐气氛，应该是愉快、温暖和安静的，每次进餐都应有意固定餐桌及餐布，并进行恰倒好处的布置，以尽量突出进餐时优雅的环境气氛，使得进餐成为一种愉快的活动。餐厅环境可选择鹅黄色和橘黄色，使人感到温暖、安定、轻快，能集中注意力，有利于增加食欲。同时，餐具应保持洁净，可在餐桌上摆设鲜花，这些可以喧染气氛，创造良好的进餐环境，增进食欲。
情绪健美法
情绪的变化与内脏器官的生理活动密切相关。人在心情愉快的时候，脉搏、血压、呼吸和消化功能都处于相互协调的平衡状态，心情愉快不仅可以促进食欲，并且有助于消化和吸收；而情绪波动则往往会直接影响食欲，甚至导致厌食，最终使人身体消瘦。对消瘦者来说，首先解除对消瘦的忧虑。只要不是特殊疾病引起的消瘦，就大可不必为之犯愁，即使是由于某种疾病引起的消瘦，也应该保持乐观的情绪，积极配合医生的治疗，并辅之以健美运动，最终也会病去体壮。
音乐健美法
由于音乐的旋律、音调、节奏、速度、音色和音量各不相同，优美和谐的音乐就象五味俱全的佐料一样，可对人体的心身健康产生特殊的作用。因为，优美动听的音乐能够刺激下丘脑的饥饿中枢，使之被激发而兴奋，令人食欲大振。日常可用于提高信心、振奋精神、增进食欲、帮助消化的乐曲有《卡门序曲》《溜冰圆舞曲》《蓝色多瑙河》和《花好月圆》等。
气味健美法
气味对人的情绪、记忆、血压、脑电波及饮食有很大的影响。研究结果表明，泡泡糖、薄荷、甘草、松节油和玫瑰香味均可活跃情绪，刺激思维，增强记忆，提高内脏器官的代谢效率，使人食欲大振。所以，在日常生活中要丰富饭菜种类，增加调味品的使用范围，保证各种饭菜色香味俱全，使消瘦者面对美食，虽未进食就已馋涎欲滴，产生强烈的食欲。
体型消瘦的人，若想丰腴健美，在保证每日健美运动的同时，早、中、晚三餐要吃饱、吃好，特别是在20时以后，若再加一顿夜宵效果更佳。
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《阿甘正传》中有一句台词“人生就像一盒巧克力，永远不知道下一颗会是什么”，说明人生这趟列车，实在是有太多的未知和不确定。每个人的一生，都会经历低谷和挫败，可是在低谷中，要逼自己养成这四个习惯，帮助自己走出困境，越过越顺。
1.养成接受任何不完美的习惯
在生活、工作各种不顺心的事情一起来临时，你是否有勇气去接受当下，接受这个不完美的自己。你完全可以选择大哭一场，然后呢?擦干眼泪，继续向前，没完成的工作要完成，糟糕的生活要继续。因为你知道，在低谷时，没有人可以代替你，替你负重前行。我们会有朋友来安慰，不让我们那么孤独，可是，这段泥泞的岁月，挣扎的只有我们自己，需要解救的也只有我们，能够走出逆境还需要自己养成接受不完美的习惯。
人生经历告诉我们：“无论之前走了哪条路，都是你自己走出来的。失败了不要过分苛责，成功了不要得意忘形。无论是历史，还是人生，都是在偶然性和必然性之间蹒跚着前进。”养成接受现实境遇的习惯，你将越过越顺。
2.养成依靠自己的习惯
苏格拉底说要认识你自己。认清自己，找到属于自己的位置，任何情况下都要学会依靠自己，只有自己才是最可靠的。
不要把自己的希望寄托在别人的身上，要养成依靠自己的习惯，没有人能够一直帮你，帮你是情分，不帮是本分。当别人不帮助你的时候，要学会自己去解决问题，只有这样坚持做，你才能突破现在的困境，走出低谷。
3.养成自我管理的习惯
人生的道路，你要知道往哪走。有了方向，才会成功。自我管理就是做一件事情的方向，如果养成了良好的自我管理的习惯，就可以决定一个人是否可以取得成功。因为一个连自己都管不住的人，根本没有能力去管控别人。
4.养成纠正错误的习惯
在每个人身上，都有或多或少的缺点，知错能改，善莫大焉。处于人生低谷时，一定要反思自己的这些坏行为，想办法去纠正错误，只有这样才能实现人生的突破，走入正确的轨迹。
每个人都可以有梦想，有激情，在人生的低谷时，养成了这些好习惯，就定能冲破阴霾，走向成功的明天。
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6
谢乐生去年搬来这幢七层高的房子。房东是一对犹太人夫妇。由于房子就近大学，所以楼上楼下都住着几个留学生，有中国来的，台湾来的，也有香港来的。
谢乐生领着于曼之走进屋里去。于曼之还是第一次来到这幢新房子。这里的陈设很简单。客厅里的其中一面墙全是书。
你先休息一会儿吧！他把行李箱放在客厅里，去倒了一杯暖开水给她。
谢谢。她接过杯子。
她看到窗子旁边放着一个电子琴。
这个琴是前阵子买的。一个人在这里，有时候很孤单，所以忽然很想学弹琴。可惜，买回来之后，我还没有时间学。他解释。
她用手指在琴键上戳了两下，说：没听你提起过呢。
她发现，每一次再见，她都要花一段时间重新适应他。那一段由时间和空间造成的距离，变成他们重逢时的隔膜。他们像两个很久没见面的朋友，需要坐下来慢慢重新了解对方，慢慢拾回彼此隔别的岁月。
往往当她刚刚适应了，又到了要离别的时候。
明天我们可以出去走走。谢乐生说。
去哪里？
我向房东借了车子，我们去买圣诞树。他微笑说。
7
第二天，谢乐生开车载着于曼之到市场去买圣诞树。
这个市场是临时搭建的，就在公园旁边。他们选了一棵小号的圣诞树。谢乐生走在前面，于曼之走在后面，合力把圣诞树扛上车。
她和他，现在只有一棵树的距离。他的背影熟悉得来仿佛又有点陌生。他好像已经完全习惯了波士顿的生活。三年来，都是她过来陪他，他已经三年没回去香港了。
见不到他的时候，她想像重聚的一刻应该是炽烈的。重聚的时候，却有点平淡。人在思念里，仿佛比现实美好一点。
那天晚上，他们在家里吃饭的时候。他说：
毕业之后，我想留在这里。
你不是说过会回去香港的吗？她的声音有点激动。离别的时候，他们明明约好了五年后在香港重聚。他是什么时候改变主意的？
我喜欢这里的生活。你也搬过来好吗？
我在香港有工作，来到这里，我可以做些什么呢？
难道你喜欢现在这样，每年只能见两次面吗？
她没法回答他。她不想跟他争辩。他似乎总是觉得她的工作并不那么重要。她的梦想，也并不是那么美好。
他从来没有关心她每一天怎样生活。
你爱我吗？她问。
我当然爱你。
你有没有为我做过一件事？
他答不上来。
8
于曼之穿着厚厚的毛衣坐在波士顿国际机场的候机室里。
她满怀希望的跨越了半个地球来到这里。可是，这两个星期的日子，并没有她想像中那么愉快。
三年前，当谢乐生决定要来波士顿念博士学位的时候。她哭着问他：
你会不会爱上别人？
当然不会。他抱着她说。
那个时候，她以为最坏的结局是他爱上了别人。
三年以来，他还是爱着她。可是，每一次重逢，她都觉得，他们的距离又远了一点。
她已经不是七年前跟他初相识的时候那个毫无主见的女孩了；也不是三年前他去了留学之后，每天哭得死去活来，要他打长途电话回来安慰的女人。没有他在身边的日子，她变得独立了，她有自己的梦想。
假如是三年前，他叫她过来波士顿，她一定会答应，因为他就是她生命的全部。
可惜，他在三年后才说这番话。
他好像一本写在三年前的日记。三年后重看一遍，原来，不经不觉间，许多事情已经改变了。理想也改变了。
你也是坐这班机回香港吗？
她抬起眼睛看看是谁。原来是李维扬。她没想到又碰见他。
你的事情办好了吗？她问。
他点了点头：波士顿的天气真冷。
他看到她潮湿的眼睛。
你在哭吗？
她垂下头。
一定又是跟男朋友难舍难离吧？
已经习惯了。她深深吸了一口气。
什么事情都会习惯的，譬如别离和思念。他低声说。
是的，连思念也是一种习惯。