食堂管-理-員聘任命書
xx-x同志：
為加強學校食品安全管理工作，確保學校食品安全，特任命您擔任學校食品安全管理員。工作職責為：
一、組織本單位從業人員的衛生法律和衛生知識培訓。
二、擬定本單位的食品衛生管理制度及崗位責任制度，并對其執行情況進行日常督促檢查。
三、每日檢查食品生產經營過程的衛生狀況并記錄，及時糾正不符合衛生規范的行為，并提出處理意見。
四、每天抽查原料或成品索證情況，查驗標簽與貨物是否相符，并提出是否需要進一步檢驗確證。
五、對學校食堂提供的集體用餐，食品留樣工作進行經常性檢查。
六、對收回、退還的不合格食品進行記錄，并記錄銷毀等處理數量、時間、方式和流向等。
七、對食品及餐用具衛生檢驗工作進行管理。
八、 對從業人員的`健康狀況進行登記和管理，組織從業人員進行健康檢查，落實患有有礙食品衛生的疾病或病癥者調離相關崗位。
九、向學校報告該單位存在的食品衛生問題及改進情況，負責按要求報告食物中毒和食品污染事故，并協助調查處理。
十、 建立食品衛生管理檔案，保存各種檢查記錄。 十一、接受和配合食品藥品監督局監督員對本單位的食品安全進行監督檢查，提供有關食品安全管理的情況，并督促落實食品安全監督意見。
十二、發現生產加工過程中存在影響食品安全的問題時，應當立即向校長報告，并提出改進措施、實施時間和完成時限等意見。
十三、根據學校食品從業人員落實衛生管理制度、操作規程等情況向校長提出獎勵和懲處建議。
十四、其他食品衛生管理職責。
2017
回龍鎮中學 年2月25日
食堂管理員聘任命書 [篇2]
為加強我校食堂食品安全監督管理，確保我校師生就餐安全，現任命劉方才同志為我校食堂食品安全管理員，負責我校食品安全的相關事宜。具體職責如下：
一、負責食堂食品安全管理工作，制定食堂食品安全管理制度及崗位責任制度，并對執行情況進行督促檢查。
二、檢查食堂食品加工過程的食品安全狀況并記錄，對檢查中發現的不符合要求的行為及時制止并提出處理意見。
三、定期協助組織學校食堂從業人員進行食品安全法律法規和食品安全知識培訓。
四、組織從業人員進行健康檢查，督促患有有礙食品衛生疾病的人員調離學校。五、接受和配合食品藥品安全監管部門對學校的食品安全進行監督檢查，如實提供有關情況，并對提出的整改意見負責落實。
六、建立健全食品安全管理檔案，保存各種檢查記錄。尤其是食品進出臺賬及食品留樣臺賬。
七、加強食品采購驗收督查及食品留樣工作。
八、學校發生疑似食品中毒和食品污染事故時，協助學校及時報告相關部門，采取措施防止事態擴大，配合監管部門調查處理。
九、食堂管理涉及的其它工作。
八步街道山腳小學
2017年3月1日
食堂管理員聘任命書 [篇3]
經研究決定，茲任命xx同志為我食堂食品安全管理人員，主要負責以下工作：
一、負責食堂食品安全管理工作，制定食品管理制度及崗位責任制等相關制度，并對執行情況進行督查。
二、檢查食品生產經營過程的衛生狀況并記錄，對食品安全檢驗工作進行管理。
三、組織從業人員進行健康檢查，督促患有有礙食品衛生疾病的人員調離相關崗位。
四、接受和配合食品安全監管部門對本單位的食品安全進行監督檢查，如實提供有關情況，并對提出的整改意見負責落實。
五、食堂管理涉及的其它工作。
單位(公章)：
二○xx年xx月xx日
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