我學會做可樂雞翅了作文
今天中午,到了做飯的.時候,我說:“媽媽,您教我做飯吧。”媽媽說:“好啊!你想吃什么?”我說:“我想吃可樂雞翅。”媽媽說:“正好冰箱里還有一袋雞翅,我來教你做可樂雞翅吧!”
我把雞翅從冰箱里拿出來,然后又找來一瓶可口可樂(必須是可口可樂,百事可樂做出來太甜了,不好吃)、蔥、姜、大茴香以及各種調料。好了,在媽媽的指導下,我要開始做可樂雞翅了!
第一步,我先把雞翅洗得干干凈凈。
第二步,燒半鍋開水,將雞翅在開水中過一下,媽媽說,這樣可以去除雞翅中腥味。
第三步,把雞翅從鍋里撈出來,看:雞翅變得白白的、胖胖的。
第四步,天燃氣灶開大火,把炒鍋里放上油,大約兩小勺,等油熱了,放進蔥、姜、大茴香,炒出香味。
第五步,把雞翅放進鍋里,再放進適量的鹽、醬油、十三香、白糖、雞精等調料,翻炒一會兒,把雞翅炒成金黃色。
第六步,倒入可口可樂,可口可樂的用量是剛好淹沒雞翅就可以了,媽媽說,可樂太多的話就會很甜,對健康不好,太少的話雞翅煮不熟。
第七步,等可樂燒開了,就把火關小點,蓋上鍋蓋,燉二十分鐘左右。
最后,可樂雞翅出鍋了,看:香噴噴雞翅,怎么樣,你想吃不想吃呀?
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