食品衛生安全手抄報圖片

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日期:2023-03-07 12:42:03    编辑:网络投稿    来源:互联网

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  近日,因食品安全問題引發的全球性食品惡性事件頻發,我們要用食品安全手抄報的方式引導人們關注食品安全衛生問題。下面是百分網小編整理的食品衛生安全手抄報圖片,希望大家能喜歡!

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  食品衛生安全作文

  俗話說:“民以食為天”。思想,說得通俗一點就是人們每天吃的和喝的,它是人類賴以生存的物質。食品的質量決定了人類生命的質量。因此,食品必須是安全的并且有益健康的。你也許會感到奇怪,綠色食品不就是那些綠色的蔬菜、水果嗎?怎么連奶粉、飲料之類也成了綠色食品?其實,綠色食品是指安全、營養、無污染類食品。那綠色食品的標識圖案告訴我們,綠色食品出自純凈、無污染的'環境,能給我們帶來勃勃的生命力。

  走在大街上,隨處都可見小販擺起的攤檔,攤檔上的則是大多數小朋友喜歡吃的煎火腿,棉花糖等等,可誰又曾想過這些“三無”食品會給人體造成多大的傷害呢?先說那火腿腸吧,煎出來的物質,吃多了,容易致癌。還有那彩色棉花糖,是由色素和糖精以及一些不知名的調料做成的,不能吃太多,特別是小孩子吃太多會不利于身體的發育。煎火腿的油可能就是電視上常說的“地溝油”吧。相信大家都知道,因為現在的油價飛漲,所以許多唯利是圖的小販都昧著良心使用“地溝油”來做“垃圾食品”。

  食品安全,關系你我他,但愿生產者不再為食品安全臉紅,國人不再為食品安全擔心,國家不再為食品安全丟臉,我們的思考不再為食品安全沉痛。來吧,讓我們一起行動起來,杜絕有害食品,倡導綠色食品,還我們一個健康的身體!

  食品衛生安全手抄報內容二

  食品衛生安全知識

  (一)、常見的食物中毒

  1、四季豆中毒;2、發芽馬鈴薯中毒;3、豆漿中毒。

  (二)、食物中毒的特點

  1、中毒者在相近的時間內均食用過某種共同的中毒食品,沒有食用者不中毒。停止食用中毒食品后,發病很快停止。2、潛伏期短,發病急劇,病程也比較短。3、所有中毒者的臨床表現基本相似。4、一般沒有人與人之間的直接傳染。

  (三)、中毒原因

  1、四季豆中毒:四季豆的含毒成分尚不十分清楚,可能與皂素和植物血凝素有關。中毒者多有進食未燒透的四季豆史。中毒表現為潛伏期為1—5小時,癥狀為惡心、嘔吐、胸悶、心慌、出冷汗、手腳發冷、四肢麻木、畏寒。預防措施:應徹底加熱、炒,充分加熱以破壞毒素,故加工四季豆宜燉食,不宜水焯后做涼菜。

  2、發芽馬鈴薯中毒:有毒成分是幼芽及芽眼部分含有大量龍葵素(龍葵堿),人食入0.2~0.4克即可引起中毒。中毒表現為中毒初期,先有咽喉抓癢感及燒灼感,其后出現胃腸道癥狀,劇烈地吐、腹瀉。預防措施:馬鈴薯應貯藏在低溫、無直射陽光的地方,或用沙土埋起來,防止發芽;不吃發芽或黑綠色皮的馬鈴薯;加工發芽馬鈴薯,應徹底挖去芽、芽眼及芽周部分;龍葵素遇酸分解,烹調時可加少量食醋。

  3、豆漿中毒:有害成分可能是胰蛋白酶抑制素、皂甙。生豆漿加熱不徹底,有害成分沒有被破壞,飲用后造成中毒。多發生在集體食堂或小型餐飲業。中毒表現為潛伏期半小時到1小時,主要表現為胃腸道癥狀,惡心、嘔吐、腹漲、腹瀉。一般不發熱。預后良好。預防措施:將豆漿徹底煮開后飲用。在豆漿出現泡沫時,還沒有煮開,應繼續加熱至泡沫消失,豆漿沸騰后,再繼續加熱幾分鐘。


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