酒 美文 酒的美文佳句

酒 美文 酒的美文佳句

日期:2023-03-04 07:10:27    编辑:网络投稿    来源:网络资源

酒美文欣賞 時間:2020-11-26 16:27:29 美文欣賞 我要投稿
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酒美文欣賞

酒美文欣賞1

  中國人不是最嗜酒的民族,卻是酒文化最豐富的民族。

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  尼采曾總結出西方的“酒神”文化,并自稱酒神哲學家。但他是不大飲酒的,他著意的是酒神所象征的激情、迷醉的精神狀態。

  中國的詩人卻大多飲酒。

  何以解憂,惟有杜康。嗜酒的陶淵明寫了大量關于酒的詩歌,有一首題為《命子》的詩這樣寫道:

  白發被兩鬢,肌膚不復實。

  雖有五男兒,總不好紙筆。

  阿舒已二八,懶惰故無匹。

  阿宣行志學,而不愛文術。

  雍端年十三,不識六與七。

  通子垂九齡,但覓梨與栗。

  天運茍如此,且進杯中物。

  幾個兒子似乎都不成器,自己的生命卻已在歲月的侵蝕下逐漸失守,也罷,既然老天這樣安排,不管了,且再喝兩杯吧。

  酒,是詩人對抗命運悲劇的依靠,又是短暫歡愉時的渲瀉渠道。

  憂傷時,他們喝酒;快樂時,他們喝酒。離別時,勸君更進一杯酒,西出陽關無故人;重逢時, 草草杯盤供笑語,昏昏燈火話平生;閑適時,一曲新詞酒一杯;落寞時,痛飲狂歌空度日;豪勇時,醉臥沙場君莫笑;苦悶時,潦倒新停濁酒杯;愜意時,且將新火試新茶,詩酒趁年華;失意時,忍把浮名,換了低斟淺唱。

  詩人們清醒地感受著人生易逝,一切盛名也無濟于事,空有不甘卻無能為力。那就喝酒!自古圣賢皆寂寞,惟有飲者留其名。他們感慨世事變遷,流年代換,華發早生,人生如夢,能做的,惟有一樽還酹江月。

  冷月無聲,不知照過了多少代人,照見過去,照見現在,也會照見將來,“不見五陵豪杰墓,無花無酒鋤作田”的將來。

  但他們都不會想到,會有這樣一個將來。

  酒文化,所剩無幾;剩下的,是酒桌文化。

  酒桌上,人們不再是自己喝酒,而是想方設法讓別人多喝,“感情深,一口悶”時刻掛在嘴邊,不管有沒有感情,更不管下了桌是酒駕還是胃穿。于是,為應付層出不窮的勸酒詞,就有了五花八門的擋酒詞,甚至,擋酒“三十六計”。

  酒,又成了另一種工具。

  想太多,頭疼,我且喝一杯去。

酒美文欣賞2

  問我為何而飲酒?我會說:“并不是因為味甜甘美我才喝它,也不是因為百喝不醉我才喝它,而是因為我需要它才喝它。”可以說我故作高雅,我并非嗜酒如命,也不敢與高陽酒徒酈食其相提并論。得意忘形得形忘意非我有意所為,喝酒如同寫作一般,我能夠從中得到快樂與滿足,足矣。

  酒本身的味道暫且不談,只喜有一種濃度能夠使你忘記自我與一切憂愁。人生不聞道,實在可憐。而道之所在,在于藝術,而品酒與從事藝術固然有所相通。酒是一件藝術品,我為藝術而藝術,又何必管它能否醉人或寡或豐呢?晉時王子猷偏愛竹,寧可食無肉,不可居無竹,而我不過愛酒而已,寧可不加餐食,不可席無小酒。酒不在多,小品足矣。況且小酒未必醉人,在于人能自醉。人若能自醉,無酒又有何妨?只怕世人不懂,愛酒之人有美酒而不嘗,是為何故?我本為酒而來,志不在酒,意不在酒,在于形體之外之精神寄托。酒不過是一種形體一種氣,進入腹中便化無,何謂之有?為莫須有之物傷肝費神小題大做確實不宜。我之愛在于永恒長存的火焰,在你冷若冰霜的時候把心暖熱,我之愛在于亙古不變的流水,在你噪火不息的時候把心熄滅。

  之所以成不了醉翁,在于我十分清醒。有時候但求一醉便睡,望能夢蝶翩然,卻終不可得。原來自己并非世俗之外的癡人情種,否則為何千杯不醉?此“不醉”在于自己不想醉去,所以逃避喝醉,喝醉若能逃避,何樂不為?都說李白斗酒詩百篇,卻未見得我多愁善感如斯,借酒澆愁如斯,也未能下筆如有神詩成驚天地。不敢問友人,也不想獨自買醉,有酒同喝,有甘苦同當,圖一時之盡興,豈不痛快?痛飲狂歌之后才發現自己意態蕭然,悲從中來,如涼涼霧遍惹單衣,翻身輾轉難以睡去,人溫尚暖不了寒衾,又何可指望一杯酒下肚暖心呢?

  問酒為何物?借酒澆愁愁更長;問愁為何物?夢里依稀淚兩行。不知酒甚,不知愁甚,為賦新詞偏偏以酒載愁,妄圖在我這小小皮囊之上開出一道帆來直濟滄海而去,此不是為虛妄乎?虛已是無,妄亦是無,假作真時真亦假,無為有處有還無。

  那我今日,在此陋舍狹屋,備花生米一疊,啤酒幾瓶,竹筷兩雙,欲做何事呢。我不欲與東風憔悴,亦不欲春風沉醉,無意于山水,更不想獨酌。只夢能與張岱湖心亭賞雪共飲一大白,或能與二桃殺三士之冤魂辨明一語。若不能,亦無他,于大白天睡他一覺,或能夢筆生花,醒來奮筆疾書大吼三聲未為不可,人生若能如此,不必登廟堂之高而聞達,登泰山之巔而俯天下。小雅亦雅矣,俗中見真,風度猶存,快哉乎不枉此生!

  問我今日備美酒佳饌等何人?不期而遇之人。人生貴在初見,管他是奸邪賢惡,游俠豪客,英雄美人!便提壺一飲,只管醉去,或小品或狂飲,不拘泥形式禮節,醉了便睡,有枯黃茅草鋪身,紅泥火爐取暖,又有何妨?我平身喜好闊大寬宏量之人。早有夢中紅顏知己,想那史湘云醉臥芍藥茵實在可愛的極,還有她大雪天生啖鹿肉的豪氣至今猶覺得憨憨爽爽,充塞于耳。我想人生得此知己,必然快慰自足,不枉為男兒,亦不知老之將至。喝得酒,吃得肉,男兒至此亦豪雄。

  問我酒為何物?酒為桃花眼。其為質則金玉不足喻其貴,其為性則冰雪不足喻其潔,其為神則星日不足喻其精,其為貌則花月不足喻其色。千古悠悠,曾釀多少美酒?讓世人牽腸掛肚。為何如明月一樣惹人思量,自有詩人癡人起便不染一絲塵埃?酒非愁,但能觸緒還傷,酒非長江水,東流不復回,但能連綿不絕。世間有此美妙之物,看天上王母如何下箸。蟠桃不過爾爾,瑤池瓊漿不過爾爾,竟不及凡間女兒紅一口,杜康一樽。此酒只應人間有,天上那得幾回聞?看那杏花酒、桂花酒、黃藤酒,醇香味美,儼然仙品,又有幾人有幸斟酌自飲?我愛酒,更愛煮酒之人,倘能紅袖添香,人生快意有五,俱不足取,只此一道,叫人銷魂至此何論其他!

  問酒為何物?酒為穿腸箭。酒會暫時緩解人的痛苦卻不能永久根除。有人嗜酒如命直至肚皮脹飫而死,有人喝酒成癮,不可一日無此君。像此類人只是把酒當作一種物質欲求,久而久之,欲罷不能,到最后葬身酒海,成徹底酒鬼一個。君子愛酒亦取之有道,更何況酒能穿腸,過度者死,不知有度,何談愛之!偶爾會心,自飲自酌不足為過,果若日日酒饌,小則傷身大則傷神,鴻鵠之志者無可寄托,有才之士盡皆迷戀,則酒非醉人害人邪?

  快意人生不在于圖一時之樂;雄圖偉業不在于投壺流觴;恩愛情仇不在于逃避買醉。真正愛酒之人,自會于花間或月下,沙場或馬背,山巔或河谷,呼朋喚友,或攜愛人或與知己。即使無金杯玉器,亦有竹筒木瓢,不顧自對影,徘徊無趣,于得意或失意之時,碰上三兩杯,嬉笑玩耍,無傷大雅,即使短暫,亦是趣味十足。人生至此,不亦快哉?管他酒為何物,喝來便是。

酒美文欣賞3

  從《詩經》中的“伐木于阪,釃酒有衍。籩豆有踐,兄弟無遠。民之失德,乾糇以愆。有酒湑我,無酒酤我。坎坎鼓我,蹲蹲舞我。迨我暇矣,飲此湑矣。”到魏晉時曹孟德的,“何以解憂,唯有杜康”的《短歌行》到唐詩中的“洛陽親友如相問,一片冰心在玉壺”和“醉臥沙場君莫笑,古來征戰幾人回”,感覺中國酒文化的幽香和我國白酒的陳釀香醇,在世界上已經達到了相當奇絕的地步。

  酒的意境迷離奇妙。酒后的境界,是萬千變幻。酒后的詩人,有千闕萬首的詩章。酒后的幻迷,有無窮無盡的故事。曹操“月明星疏,烏雀南飛。繞樹三匝,無枝可依。”是一種完全的迷離的境界,李白的“人生得意須盡歡,莫使金樽空對月”和蘇軾的“明月幾時有,把酒問青天”,就把古代詩人和文客的酒和一切的夢想聯系在一起。在李白的筆下,“酒”可以是飛機,“我欲因之夢吳越,一夜飛度鏡湖月”,在蘇軾的意境中,“酒”就成了衛星和飛船,“我欲乘風歸去,又恐瓊樓玉宇,高處不勝寒”,“酒”可以飛天登月。可見酒的神奇、千變萬化、無所不能的功力。在朱敦儒的筆下,酒又是超越一切的力量:“我是清都山水郎,天教分付與疏狂。曾批給雨支風敕,累奏流云借月章。詩萬首,酒千觴,幾曾著眼看侯王。玉殿金闕慵歸去,且插梅花醉洛陽。”總之,酒可以是一切,酒可以出神入化,幾乎可以與“江山”與“美人”等同身份的,至少可以是“英雄”和“美人”的媒介。

  現代人的心中,酒是“五谷的精華,慰人之妙品”,功效奇幻。許慎解“酒”字,酒“就也。所以就人性之善惡。”,段玉裁解酒字為:“賓主百拜者,酒也。淫酗者,亦酒也。從水酉。以水泉於酉月爲之。酉亦聲。子酉切。三部。一曰造也。造古讀如就。吉兇所造起也。古者儀狄作酒醪。禹嘗之而美。遂疏儀狄。見戰國策。杜康作秫酒。又見巾部。曰少康作箕帚秫酒。少康者,杜康也。按許書事物原始皆用世本。此皆出世本。”而酒的功用,也不都是飲用,李時珍的《本草綱目》中,酒療法和酒的藥用也說明了酒的更多功用。

  對酒的描述,古往今來,是極少的。尤其對酒本身的刻畫,是十分罕見的。特別可以稱道的,是在現代酒的廣告中,在酒文化中,在對酒的描述又開放出一支奇葩,把酒文化推到了一個新的高度,一個無比浪漫的境界,可以說是一個很了不起的創意。

  由王曉玲編詞、臧云飛譜曲、由閻維文演唱的敘府酒業的《忘憂水》,開創了先例,在酒文化的泉流中,寫下了濃墨重彩的一筆。

  《忘憂水》是一首好歌,歌中的情感、音韻、含蘊、意境都特別動人、感人、吸引人,他把酒的形象具體地塑造了出來,使得酒的面目不再是朦朧、抽象的,而是鮮活、明確的,所以就更吸引人。《忘憂水》是一個特別優秀的廣告,它使得即或不飲酒或特別節酒的人,對美酒有了新的好感,從而使酒的市場、酒的意境、疆域和影響有了新的開拓。《忘憂水》又是一首好詩,使它在和音樂的結合中,更加展現了酒的境界。

酒美文欣賞4

  我的紅葡萄酒終于在七十天后綺麗“出窖”了(四十天充分發酵,三十天靜置沉淀)。玫紅的酒液,漫出醇厚濃郁的香,象豐滿而風情萬千的女子,看著就讓人有種想擁入懷的沖動。用指尖蘸到味蕾上,一種通透到底的干紅的味道!

  在安靜的夜晚,凈化了塵埃,將酒輕柔地倒入有著魔鬼身材的美麗的高腳水晶玻璃杯里,加入一點點冰糖或蜂蜜,一邊欣賞著舒緩的樂曲,一邊與情投意合的知己或相濡以沫的愛人在暖融融的房間里,讓舒適的座椅環抱著自己的身體,心無旁騖的對坐著慢飲。讓舌尖完全浸透在酒液里,一種涼爽的甜蜜就這樣慢慢的滲透到身體里,滲透到血液里,再滲透到心里,那種回味悠長的幽雅滋味很是令人陶醉。

  喝紅酒不同于喝白酒和啤酒。喝白酒一口一杯,是奔放粗獷的痛飲;喝啤酒一口一大杯或一大瓶,氣勢更加豪邁酷爽,是勢不可擋的豪飲,兩者大都暗暗較著誰的酒量大,一般場面比較混亂和嘈雜。

  紅酒是自然和時間完美結合后的佳釀,它需要品飲者的足夠耐心和感情的完全融入,需要用一種悠然的心情,是一小口一小口慢慢享用的過程,不能急躁和催促 。因此,喝紅酒又是一個很好的放慢生活節奏的方法。當你淺啜慢飲時,想象著日落日出、花開花落。 此刻,你的思想和感情會慢慢地漂浮起來,暢游在你想去的任何地方:你會覺得葡萄酒是一首浪漫的詩,在你的生命里輕柔地燃燒;你會覺得葡萄酒是一朵艷麗的奇葩,在你的心里漸次的綻放。

  紅酒只有在特定的場景里飲用才能充分發揮它美妙的樂趣。人太多會破壞情致,不投機又影響情趣; 一杯接一杯的象喝飲料,不只是一種粗俗的浪費,更是一種情味的缺失 。

  喝紅酒不但是要聞它的香,品它的味,還要從外到內細細的欣賞——手輕輕的握住杯腳,細膩婉轉的傾斜45度角,將杯體稍微抬高對著白色的墻壁,凝視它,象欣賞一位脫俗的美女,用精神和肉體同時來感受杯中那源于大自然最純潔的生命。然后輕輕搖曳,聆聽杯勺相擁發出的悅耳的聲音,凝望著細膩滑潤的“酒淚”慢慢地沿著杯壁往下流,透出絢麗迷人的光澤。酒杯搖晃,酒香散逸,舒張肺腑深深地吸一口淡淡的芬芳,久久不忍啜飲。最后輕輕地啜上一小口含在嘴里,讓柔滑如綢緞般的汁液在唇齒和舌間玉珠一樣的回旋、纏綿,彌漫在口腔的馥郁,縱然入喉后仍余味繞口,讓人輕嘆感慨不已,讓人低首回味不已。這時你的身體也不屬于自己,已經穿越了時空,飛到了葡萄酒的家園-充滿著陽光和果香四溢的葡萄園地。

  葡萄酒是濃縮的自然界的精華,它包含了鮮活的生命原汁,蘊藏了深厚的歷史內涵,綿延了高尚的文化積累.它表現的是一種生活的意境,是值得珍視和珍藏的有生命的藝術品。

  追溯葡萄酒的發展歷史,更多的是為了體味一絲浪漫的情趣,為了重溫一段悠悠的情懷,以及回顧那些已被紅葡萄酒浸潤了幾個世紀的浪漫故事:每當特殊的日子來臨,英俊瀟灑的年輕紳士總是帶著一瓶葡萄酒、一束鮮花獻給心儀已久的情人,然后兩人在花團撩人的海洋里、在月色溫柔的光輝里溫馨地共品美酒、互訴愛慕之情......這樣的羅曼蒂克使美麗的紅葡萄酒更蒙上一層超越塵世的詩情畫意。 法國被稱為浪漫的國度,大概也和他們能夠生產出舉世聞名的葡萄酒有關吧。

  飲葡萄酒不在于量多,但要求質好。 我的紅葡萄酒我每天睡前只飲小半杯,上床時就已經有了些微醉,然后一整晚就沉醉在神秘和甜蜜中了。醒來看見床邊曲線玲瓏 、晶瑩剔透的杯子,也是醉意矇眬的樣子,面色酡紅,似嬌羞的睡蓮。

  古人“紅袖添香伴夜讀”認為是人生中莫大之榮幸,我有“美酒相伴共入眠”又夫復何求呢。

酒美文欣賞5

  每當我吃到味道純正的甜酒釀或熱騰騰的酒釀圓子時,便會情不自禁地想起從前母親做的甜酒釀,我是吃著母親的甜酒釀長大的。

  記憶里的每年秋天,家里只要一軋好新糯米,母親就要張羅做甜酒釀了。她讓父親買回甜酒藥,然后就忙著淘糯米和清洗做酒釀的工具。一般一次只做5斤或10斤米的酒釀,我家人多,一般做10斤米。做酒釀其實并不復雜,只見母親稱好糯米淘好后放在一邊,讓淘好的糯米漲一會,約摸個把小時后再下鍋燒煮。糯米下鍋后加水適量,糯米飯要燒得健(硬)一些不能太爛,糯米飯太爛了做不好酒釀。糯米飯燒好起鍋后盛在筲箕里涼一會,再用涼開水將飯沖洗一遍,讓糯米飯成粒不成團,若米飯粘成一團團,也就不能做酒釀了,只能做粢飯。待沖洗過的糯米飯徹底冷卻后,母親就開始正式做酒釀了。

  每當母親做酒釀時,我和弟妹們總要懷著好奇心在一邊看。她邊做邊說:“我做酒釀的本領,也是跟你們外婆學的,一招一式都是她教我的。”只見母親用兩只洗凈的大缸盆,將筲箕里的糯米飯均分后裝進兩只缸盆,也就是每只缸盆做5斤米酒釀,然后將酒藥砸成粉末,均勻地撒進缸盆,再仔細地將缸盆里的米飯與酒藥拌勻,米飯中間從上到下分別掏一個洞,俗稱留個酒窩,這樣酒釀就熟得快,然后再將米飯輕輕拍實,少許灑上一點涼開水。操作結束后,母親就用新的牛皮紙將缸盆口封好扎緊,再將兩只缸盆放進稻草編織的腳爐窠里,用舊棉被捂得嚴嚴實實的,放在屋里最暖和的地方,如房間里灶腳邊,母親說暖和的地方酒藥發酵快,甜酒釀就容易做好。最后母親還要反復關照我們,千萬不能隨便開缸,否則酒釀就做不好。

  秋后的常溫下,一般三天三夜,做的酒釀就能開缸了,若冬日里做酒釀,由于室溫太低,必須加溫,否則酒釀肯定做不好。每當母親做的酒釀開缸時,我們一個個都饞得直流口水,開缸時的那股撲鼻甜香味,至今仿佛仍能嗅到。母親先嘗一口,覺得又甜又香,她笑了,笑得是那么甜美開心,我們也樂了,搶著接過母親盛給我們的酒釀。我們狼吞虎咽,每人一小碗甜酒釀瞬間碗底朝天,厚著臉再問母親討一點,母親邊給邊說:“小孩不能多吃酒釀,多吃了也會醉的,”然后每人再給一點,我們吃完酒釀將碗里的甜水都舔干凈。接著母親就會將做好的酒釀盛一碗給爺爺,送一些給外婆,讓他們也分享和品嘗新秋時節用新糯米做的甜酒釀的美味。新酒釀開缸那天晚飯時,母親就會給辛苦勞作一天的父親盛上一大碗甜酒釀,再炒上幾個好菜,讓父親美美地享用。

  甜酒釀做好后,可當點心隨便吃,也可燒酒釀圓子做早點。記憶中做好酒釀的日子里,母親每天早晨都會早早起床,用新糯米粉搓些團圓,燒酒釀圓子給我們吃,又甜又香的酒釀圓子,還是名副其實的滋補美食,至今仍讓我歯頬留香。冬去春來年復一年,母親的甜酒釀就像甘甜的乳汁一樣,伴隨我度過了在鄉村的童年和少年時光,難忘母親的甜酒釀。

酒美文欣賞6

  你的笑容

  溫柔卻讓人感傷

  帶來一種徹底的冰涼

  或許這情意的蠱然

  經不起冬日的冷藏

  寂寞

  鎖不住初春的迷茫

  還有對深秋的品嘗

  只有靜靜仰望

  最后一朵玫瑰盛開的地方

  就是有你的.天堂

  曾經對百年好的的頌唱

  只是你酒后取樂的對象

  而面對我的眼淚

  你還是那么放蕩

  我卻還癡癡等待,

  和你剛剛在“昨天”許諾的

  愿望——

  地久天長

酒美文欣賞7

  生命中,不斷有人離開或進入。于是,看見的,看不見了;記住的,遺忘了。然而,看不見的是不是就等于不存在,記住的是不是永遠不會消失?這一段,究竟是說知己?亦或是紅顏?很久以來都在思考這樣一個問題。紅顏與知己,究竟是否一體。

  身心俱疲時。漸漸喜歡上淡茶的清幽記得以前,總是覺得惟有酒之烈才能表現我的心情。總是在落寞以后才發現,氤氳的暖氣,更能帶來恬靜生活。

  天氣慢慢變了,發現自己變的更慵懶。常常只一杯綠茶,一本薄書,便能打發爛漫時光。有時候常自嘲。是否自己已經老了。。老的需要用它揮霍青春。

  在很久以前問過一個傻問題。問一個人,在心里,當我是什么呢?答案是紅顏知己。

  一直以為。濃烈的,馥郁的,燃燒,炙熱。懂得,等待。便是知己。狠狠的傷,帶來冷冷的殤,于是發現,那不過是紅顏,是一杯烈酒。滋味醇美。顏色絢目。可能,很長一段時間,會是一種舒緩情緒的寄托。然而,酒喝多了是會傷身的。再絢目的色彩,再濃郁的氣息,都無法阻止,揮發,褪色。

  突然想要成為別人生命中的一杯茶,清冽,淡雅。或許幾經沖泡,會變的越來越淡,或許會索然無味。然而,那貫徹一生的香氣,讓人總在不經意間想起。

  于是有些矛盾,究竟是期望被記住?或者是該被遺忘?

  或許,貪戀的亦只是一種氣息。在該遺忘的時候,被遺忘。在驀然回首間,或許,在心里,會有一絲清冽的香氣——曾經憶及。

  或許,只是在生命中尋找一種間隙,為茶,為酒。為紅顏,為知己,為了我,也為了曾經的你。

  或許,我只是,突然貪戀綠茶的氣息。

酒美文欣賞8

  這是一座真正的城。古城。

  城墻,城池,護城河,城門,城樓,鐘樓,鼓樓,東西南北門,東西南北街,東門橋,西門橋。

  半山入廓,一江穿城。

  幾處早鶯暖樹,沙鷗蓑翁小舟。

  白發漁樵江渚,斜陽余暉脈脈。

  一切關于城的構成要件,它都有。

  就在這座城市的城墻的里面的一處老宅,從六月中旬開始,我租下了兩年的時光。

  這里很安靜,聽不見外面的一切喧鬧。

  我不是巡城的將軍,但若有時間,我就要圍著城墻走上一遭。

  看一看滿池綠水,聞一聞對面江風,走一走半山綠道,曬一曬天上太陽。

  或者,就帶上一本書,一個人,坐在岸邊讀幾頁。

  或者,和一個人,邊走邊聊。

  或者,就在城墻邊的一個小酒館里,飲幾杯那個胖胖的老板從很遠的老家運過來的山里黃酒。

  醉,肯定是不會的。

  黃酒的度數很低,勁兒也沒有那么強烈。

  比起72度的本地酒王霸王醉,它就不能稱作酒。

  人生哪有霸王醉那么激烈的度數?

  穿喉而過的燒灼,偶爾嘗試一下,猶未為可。

  絕大多數的人的絕大多數的時候,還是柔和的,溫吞的,靜寂的。

  就如這度數非常低的黃酒。

  聽說,黃酒里最好的是地封的伏汁。

  那就上幾杯吧。

  嘗一嘗山里的糯米釀出來的味道。

  能釀出這種酒的人,應該是一些不慌不忙的老者。

  年輕人,估計沒有幾個有如此這般的耐性。

  等待著發酵,出酒,那需要一定的時間。

  時下,已經有很多人等不及,做不來這樣的工作。

  小飲幾杯黃酒,只是生活中的一個小小的元素。

  尋歡和作樂,才是真正的目的。

  聽說,八九和一二,和酒最配。

  酒是最好的觸媒。

  微醺的狀態最好,醉了,就忘記了所有,包括聊天。

  我找到了這家小酒館,就等著你來。

  在這座古城里,我們用故事下酒。

  “老板,先來個五斤的黃酒!”

  然后,在古城的城邊走上一走。

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  中國是酒的故鄉,中華民族是個尚酒的民族。大至國家興亡,小到個人悲歡離合、榮辱禍福、往往系于一卮之酒。

  自古至今多少帝王將相、才子佳人、文人騷客或借酒成事;或湎酒釀禍;或把盞吟詩;或飲酒結交,衍生出一樁樁奇聞軼事、佳話趣談。中國古代文人飲酒和他們對女人一樣,喜歡一個“縱”字。可以說,一個“縱”字極準確地概括了中國古代文人的言行。因為“縱”,他們當中很少有人在官場上長遠立足,倒是有不少人成了十分出色十分有名的大酒鬼。“一飲一斛,五斗解醒”的劉伶被稱作中國頭號的酒鬼。據說劉伶有一個毛病,就是喝醉后總要把自己脫得一絲不掛,真正的暢快淋漓。同屬“竹林七賢”的稽康和阮籍也是嗜酒如命,阮籍醉酒時間最長的一次竟達六十多天。那曹操更是“對酒當歌”,與酒結下了不解之緣。就連李清照也經常“三杯兩盞淡酒”、“濃睡不消殘酒”。商紂王湎酒傾國;“絕纓會”醉酒戲美姬;子反醉酒誤戎機;荊柯酒怒刺秦王……

  一些文人雅士總是以酒為寄托,飲酒是他們對人生的一種品味。飲酒飲它的醇、烈、綿,更重要的是飲出豪氣,不為懷才不遇嘆息,不為功名利祿惆悵。一杯酒品人生沉浮,平常心造萬千世界。王羲之流觴曲水宴蘭亭,可謂“一觴一詠”,《蘭亭集序》傳頌千古;“落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色”也是王勃的酒后之作。詩仙李白飲酒放蕩不羈,醉臥如龍,才有了貴妃磨墨,力士脫靴的歷史趣話。李白的才氣因酒而得,“李白一斗詩百篇,長安市上酒家眠。天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙”。據說唐玄宗非常欣賞李白的詩才。一天,正當李白獨自在宮廷外一家酒樓上悶悶飲酒的時候,唐玄宗和楊貴妃恰在宮中對酒賞花,連夜歡筵,因為這一天是楊貴妃的生日。唐玄宗便命梨園供奉李龜年等人請李白進宮,將今天賞心樂事寫成詩歌,以為永久紀念。李龜年一行數人找遍了翰林院所有角落,也沒有見到李白的影子,便親自帶人到鬧市上的所有酒家查尋。就在他們著急之際,忽然聽到一家酒樓上有人引吭高歌:

  三杯通大道,

  一斗合自然。

  但得酒中趣,

  莫為醒者傳。

  李白是爛醉如泥,被李龜年一行用馬把他馱送到金鑾殿。玄宗見李白醉成這個樣子,急忙令人在自己身邊給李白鋪了一塊毯子,并叫陪身宮女口含清水給李白噴面,不多時,李白漸漸醒來,當他看清在自己身旁坐著的玄宗皇帝和楊貴妃時,不禁大吃一驚,急忙起身跪下請罪,唐玄宗不僅沒有怪罪他,反而讓人端來已經準備好的醒酒湯給他喝。李白神志清醒后,只見眼前一片火紅、粉紅、紫、黃和雪白的木芍藥花,在皎潔的月光和燈光照耀下,爭奇斗艷,縷縷飄香。玄宗皇帝見李白已清醒了,便對李白說:“愛卿,今日是貴妃之生日,正好又趕上牡丹盛開,我和貴妃前來觀賞,特召你作首新詞,以助雅興。”李白謝過萬歲,命人拿起筆來,抬頭看了看爭奇斗艷的牡丹花,又看了看含情脈脈、滿臉紅暈的楊貴妃,便乘著酒后的余興,鋪紙揮筆,一口氣寫了三首著名的《清平調》。

  云想衣裳花想容春風拂檻露華濃

  若非群玉山頭見會向瑤臺月下逢

  一枝紅艷露凝香云雨巫山枉斷腸

  借問漢宮誰得似可憐飛燕倚新妝

  名花傾國兩相歡常得君王帶笑看

  解釋春風無限恨沉香亭北倚欄桿

  其實,在古代文人墨客中,因酒而“縱”,“縱酒”于情的又豈止李白一人?可以這樣說,把盞暢飲直酣是一種境界,是情感的歸處。是酒給文人們以快樂,給文人們以靈感。

酒美文欣賞10

  酒之于男人,很多時候就像是生命的一部分,喜之愛之,不離不棄。倒是一個不會酒的男人,難免會遇見微詞:不像個男人。相反,對于女人來說,女人不會酒或者會而不愛才是正道。要是一個女人不幸正好會酒偏偏又愛酒的話,便難免會被些許人說閑話了。

  好勝的男人們在一起喝酒就像競爭對手,不是我擊敗你,就是你征服我。無論是何種結果,都是兩敗俱傷,狼狽不堪。而酒席上若有女人喝酒,酒桌上的男人就有了幾分紳士風度,酒場會多了文雅,少了粗俗。更有甚者,在某些場合,酒讓女人本身就成為了一種情調。

  試想,一個沒有女人在場的酒局該是多么乏味枯燥。但若有了女人在場,女人只顧一味低頭的夾菜,沉默的獨自品味佳肴,也是多么冷場的事兒。這種時候女人稍稍的喝些酒,就能活躍酒席,就能制造異性魅力的情趣,氣氛便會因此變得熱烈而融洽。

  有朋友分析:一般的女人不喝酒,女人不喝一般的酒,喝酒的女人不一般。確實,聰明的女人喝酒會不動聲色,恰如其分地點到為止。喝酒的女人既像紅酒一樣款款生動,優雅典致;又如啤酒一樣清冽光亮,活潑多姿。男人對喝酒的女人總有一點異樣的感覺,有點喜歡又有點懼怕。因為男人明白,對于真能喝酒的女人,男人贏不漂亮-不懂憐香惜玉;輸不光彩-不如一個女人,真是左右犯難。

  酒對于有才情的女人來說,更猶如一種催發的道具。喝了酒,文思便若泉涌。比如李清照,《如夢令》云:常記溪亭日暮,沉醉不知歸路。興盡晚回舟,誤入藕花深處。爭渡,爭渡,驚起一灘鷗鷺。若非有“沉醉不知歸路”,怎會有“誤入藕花深處”的風景呢?又如:《醉花陰》云:…東籬把酒黃昏后,有暗香盈袖。莫道不消魂,簾卷西風,人比黃花瘦。“三杯兩盞淡酒”在她心中掀起巨大的情感波瀾,因此而生悲秋傷別之緒,成就了“人比黃花瘦”之佳句。

  誠然,女人喝酒雖然是美事,但還是應該有個度,知道點分寸。偶爾醉一次未嘗不可,算是一種生活的體驗。因為:愛過才知情重,醉過才知酒濃。但若一味的放縱與沉溺其中,那便會煞了風景,有失女人柔美典雅的天性。所以,在與男人喝酒中,我從不讓自己喝醉。

  那天,我在桐城六尺巷景點采風,主辦方招待我們喝的是當地品牌“六尺巷”酒。我是從來不喝白酒的,因為白酒傷身。給我斟酒的文友說:你既然說要吸取六尺巷先賢的文化精髓,就要嘗試這“六尺巷”白酒,它如六尺巷文化一樣,悠遠深長,保準你喝了也會成為“李白斗酒詩百篇”啊!

  文人就是會勸酒,同桌的人都在附和著,見實在躲不過,我只好勉強接了一杯。本以為第一次喝白酒肯定要醉倒,還好沒有。因為那酒確實入口綿軟,香氣逼人,回味無窮,和我想象的“白酒就是辛辣味道”完全兩碼事。就這樣,在眾人的勸酒聲中,兩杯白酒自然而然就進我的胃了。最后我兩腮緋紅,眸子里的一泓醉意更顯成熟女性的柔媚。這可不是醉,這叫做酒不醉人人自醉。

  古話說“酒能亂性。”而喝酒的女人還能夠在酒精作用中很好地把握自己,這就讓同桌的男人驚異于我的度量和韌性了。

  女人喝白酒是風景,因為有那么一點不尋常,就更加吸引男人們的目光。如此,在日后的人際交往中,我會有修養地將酒喝得恰到好處,讓自己的快樂和優雅很好地釋放,文章也就會在不知不覺中應運而生了。