關于營銷策劃方案匯總5篇
為了確定工作或事情順利開展，常常需要預先準備方案，方案指的是為某一次行動所制定的計劃類文書。那要怎么制定科學的方案呢？下面是小編幫大家整理的營銷策劃方案5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
一、策劃目的
通過此營銷策劃，使山東愛克賽公司以獨特的區位優勢、經營模式和售后服務體系優勢，在快速發展的山東半島、環渤海及周邊市場競爭中挖掘市場份額。同時聯合當地文化局、高校駐點，在本地市場以規范化形象奪取制高點，在本地市場采取各類促銷方式，吸引本地、外地企業家、商人、知識分子、教師、在校大學生等人員前來消費，山東愛克賽公司將以質優環保的耗材，以特色的齊魯文化為龍頭依托，逐漸擴大市場占有額。
由于愛克賽公司開業初期，存在品牌形象認知度不高等問題，可以通過精心包裝，傾力打造打印耗材優勢特點，最終目的是以開業前后的活動為載體，將愛克賽打印耗材產品全方位的宣傳出去，先聲奪人、打造愛克賽品牌形象，達到目標市場認知的最大程度，廣泛吸引消費者的關注，為開業后賓客盈門、經濟效益快速提升打下堅實的基礎。
二、愛克賽公司可行性分析
作為即將開業的山東愛克賽公司的營銷策劃公司的負責人，山東愛克賽公司洋溢著年輕的活力、充滿著狂熱的激情，對正在迅速增長的消費者市場必定會踴躍參與，全程投入打印耗材的經營。這次項目必能讓新聞的知名度的到很大的提高，同時也讓電視的媒體達到想要的最佳價值效果。
20xx年1月2日是山東愛克賽公司開業的極佳時期，也是打印耗材宣傳的最佳時間，形象樹立的最棒時段。因為出于環保和發展民族產業考慮，國家一直高度重視耗材產業，20xx年國家正在組織相關部門對耗材產品制定能適應行業發展的行業標準，進一步明確并促進了耗材向著本地化、產業化的發展方向發展，國內耗材生產商正打著通用、環保的大旗向原裝耗材生產商發起挑戰。
而現在又處于耗材市場以及耗材公司類似組織的正在迅速增長的時期，所以對于耗材公司來說，此時更應該是樹立形象，打造打印耗材品牌的關鍵時刻，也是一個不可或缺的時機。
同時，山東愛克賽公司在耗材市場眾多耗材公司中又具有自己獨特的優勢，專營連鎖超市模式，在山東省是第一家，在國內也是第一家，就預示其具有其他打印耗材公司不可比擬的文化基礎。
三、市場狀況分析
1、行業概況
目前，打印機已成為辦公自動化的主要設備，其附屬產品--打印耗材也日益走入IT舞臺的中心地帶。隨著彩色噴墨打印機日益盛行，特別是數碼照片打印機方興未艾的今天，打印機耗材也受到了消費者的廣泛關注。目前因為各種因素，兼容耗材快速發展起來，而原裝耗材為了繼續保持自己的競爭優勢，仍然從各個方面大力打擊兼容產品，作為兼容耗材廠商來講，真的可以從耗材市場中分得一杯羹嗎？
⑴、產品規模日益擴大，兼容耗材市場空間加大
從20xx年以來，中國信息產業的發展速度比同期GDP增長值大3倍多，其增長率高達27％，而作為一個巨大的市場，中國的互聯網用戶和連機數量均持續快速發展，目前位居世界前列。中國國內旺盛的內需，強烈地刺激了打印機的市場，其銷量增長率達14％，其中銷售噴墨打印機占整個打印機總銷量的63.9％，超過了200萬臺。由于家用噴墨打印機購置量猛增，再加上聯想等大公司買電腦預置（捆綁）噴墨機，銷量比相關部門預測的量還高一些，到20xx年底之前，我國噴墨打印機保有量將達850萬臺左右，今年的發展將更為迅速，這也就為噴墨耗材本地化提供了巨大的市場空間。
⑵、相關法規出臺，原裝兼容耗材競爭更為激烈
20xx年12月17日，歐盟出臺了一項新的法規，旨在禁止打印機廠商強迫消費者購買它們自己品牌的打印墨盒。差不多同一時間，國內的耗材廠商們云集北京，舉行了一個內部會議。與會人士透露，我國《回收利用電子垃圾（草案）》有望明年出臺，其中將明確制造商責任。這對于耗材市場來說，無疑是個非常重要的訊號，從某種程度上給給多年舉步維艱的通用耗材廠商帶來絕好機遇，但是原裝耗材在意識到這種情況之后，一直在渠道以及服務上壓制著兼容耗材，因此兩者之爭將表現得更加激烈。
2、發展趨勢
⑴。 質量持續提高
在影響打印質量的要素中，耗材的作用最大，打印質量的好壞70%取決于耗材質量。就目前國內市場的實際情況來看，兼容品牌耗材質量并不盡如人意，在今后相當一段時期內廠商仍會將提高產品質量作為首要任務。
⑵。 環保耗材必然會成為主流產品
1994年美國已把墨盒的再生利用寫入環保法中，目前激光再生耗材占整個市場銷量的70%，兼容噴墨耗材市場份額也達到30%。“循環再造、廢棄減少、節省開銷、利于環保”已是國際上的潮流，也應成為中國打印耗材市場的發展方向。
⑶。 打假力度繼續加大
目前國內耗材市場上假冒耗材的擴散非常嚴重，在很大程度上危害到廠商的信譽和用戶的利益，未來幾年政府、廠家及用戶三方將會攜手繼續加大耗材打假力度。
四、營銷環境分析
山東省屬于環渤海經濟圈較為富裕省份，城鎮化人口比重高，經濟發展偏重商業，工商業化程度高，文化底蘊豐富，消費群體較強。近年來政府大力調整產業結構，加大服務力度，在產業調整、文化開發和招商引資方面卓有成效。
SWTO分析
優勢：
1、愛克賽公司經營的國產通用耗材，符合國家支持耗材生產國產化的產業政策；
2、山東省目前經濟快速發展的趨勢，周邊高等學府逐漸增加為打印耗材市場提供更多客源的可能性；
3、毗鄰京津唐、遼中南地區，高等學府眾多，文化資源豐富；
劣勢：
1、山東愛克賽公司知名度不高；
2、山東愛克賽公司行業內流通環節的規范面臨著嚴峻的挑戰；
3、山東愛克賽公司的產品單一，特色不明顯，吸引力不夠強；前期市場開發難度較大；
機會：
1、山東省經濟發展飛速，提高人們的消費欲望和對打印耗材的消費興趣；
2、依托齊魯文化區的發展，將會有更廣闊的客源空間；
3、山東齊魯文化由于發展呈上升趨勢，內需項目逐漸發展和外來投資人員也將會為愛克賽公司注入新的活力；
危機：
1、特別是環渤海附近的天津、河北打印耗材公司的發展，更將成為山東愛克賽的競爭對手；
2、山東愛克賽公司不是很方便附近高等學府區的消費人群，很可能導致與教育局關系建立不暢；
目標客戶分析
目標客戶定位
a本地教師、企業家、商人及學生；
b外來企業家與商人；
c政府及相關各部門人士；
d出版社團隊；
f旅游人員；
五、營銷策略
1、營銷的目的：通俗的講就是針對消費者市場的需求狀況，適時推出打印耗材的服務產品，并迅速讓顧客了解和接受，再充分享受服務的過程后，對服務產品充分的認可并重復消費。可見，營銷活動始終貫穿于服務的全過程。
2、互動式營銷：用戶在購買打印耗材后，消費后互送HP的紙盒為自己的打印解決方案升級，從而在成本方面實現最大限度的節約。
3、傳銷式營銷（對內）：凡第一次來消費的顧客在消費結束買單的同時，可獲贈積分卡；同一張卡消費金額達到100元，即可獲贈一張價值5元的儲值卡；打折卡與儲值卡不得同時使用。
4、全員營銷：通過愛克賽公司的全體員工，向顧客推廣打印耗材的服務項目及優惠政策，并與顧客保持良好的關系，爭取顧客的重復消費；凡內部員工主動邀請來的顧客，可按照消費的金額，給予員工3%-5%的業績提成；對內部員工主動推銷給顧客的打印耗材，同樣可給予一定的數量（盒）提成。
5、專職營銷：成立一支4人組成的專職營銷隊伍，2人用于對外部市場的開發和鞏固，負責將顧客請進來；2人用于對內部顧客的培養，要將顧客留得住。
6、附加值：愛克賽實施的10+100計劃，即公司在行業用戶中選擇10家，在商用戶中選擇100家作為產品檢驗點，公司采購的產品必須先經過檢驗點試用合格后方準上架。
增設免費專車接送服務的服務體系。
六、服務
針對性：
1、完善優質的后服務體系與精美的墨盒包裝增加產品價值。
2、勤懇誠信、齊心協力的做事作風。
（1） 在主要的區域市場建立了售后服務中心（在經營初期可以把總經銷商和售后服務中心合二為一，降低銷售成本），實行“凡是購買山東愛克賽公司打印耗材墨盒出現問題的，一律免費更換。
（2）對愛克賽通用墨盒的用戶實行免費維護打印機的增值服務，在用戶發現問題并且反饋后的1小時內進行上門服務。
（3）為了更方便客戶對愛克賽打印耗材產品的咨詢，開通24小時的服務咨詢熱線，并且對接線人員進行統一服務培訓，對用戶打來的每一個電話給予及時準確、負責認真的處理。
七、促銷方式
針對性：
為了配合市場銷售，還舉辦了形式多樣、內容豐富的促銷活動，既能夠促進當期銷售，又可以讓品牌與用戶間實現了最好的交流，使品牌因此能夠深入人心，并且增強本品牌在通用耗材市場上的影響。
產品免費試用。在開發新客戶的前期，進行免費試用的服務，若客戶在第一套墨盒的使用過程中沒有發現任何問題，則銷售人員在數據庫中進行錄入和跟蹤服務。
1.買贈活動：在市場進入初期，為了促進銷售以及迅速的和消費者見面，可以實行買贈的活動，從成本優勢上更進一步地打動消費者。
2.現場打印演示：可以在進軍市場中選擇IT電子廣場之類的場所，在周末或者節日人們比較多的情況下，進行現場打印演示，和消費者進行近距離接觸，并且消除消費者的疑慮。在打印演示的過程中可以搭配其他的促銷活動，比如現場購買可以打折或者買贈，還有可以數碼拍照，并且當場打印等，以吸引消費者注意，并且增強品牌知名度。
八、人力資源
山東愛克賽公司采取多方式式進行人員的招聘、儲備一些人力資源，以應對各種營銷活動開始后客流高峰的到來。
九、人員培訓
山東愛克賽公司對所有的員工進行規范、程序、統一、協調的培訓。讓每位員工有團隊精神和意識。在日常的服務中自覺提高服務質量，強調員工的超前服務意識。在服務上采取主動服務和靈活服務方式。加強管理人員的工作執行力度和工作作風，做到了事事有人管，工作樣樣有人落實。服務時時有人跟進，技術月月有人更新。
個性化、形象化競爭日益激烈，將成為山東省服務發展的潮流。國產通用耗材系列產品要取得優異的銷售業績，就必須把握時機，盡竭利用自身的個性資本和雄渾的勢力，打造出了極富個性和口碑，擁有良好公眾形象的服務品牌。
十、產品的品牌定位
山東愛克賽公司的打印耗材產品以國產通用耗材為主，在通用耗材與原裝耗材的利益之爭的行業中，兼容了原裝耗材，確保了購貨一站齊的服務體系，打造出了自身的品牌。
十一、形象定位
山東愛克賽公司根據自身的特點和目標消費群的身份、社會地位和所處的人生階段，將其形象定位為國產通用耗材的最高境界，完美人生超凡享受。也是環保、質優、實惠、價值感以及內斂而奔放的生命熱情的體現。
十二、結束語
這套開業宣傳策劃方案是從企業現有的自身條件出發，是企業打開市場，提高知名度的第一部，近期（20xx年1月2日）開業，有望各位前來光臨。
策劃人：鄧堪傳
營銷策劃方案 篇2一 大賽主題
對于企業和商品來說，銷路決定出路。成功而優秀的企業，必定關注營銷與策劃。因而作為一名企業的員工，其營銷和策劃技能，當為立足之本領。秉承做學合一理念的運城職業技術學院的學子們，需要一個釋放營銷才能，展現策劃智慧的平臺。本次大賽組委會致力于為我院大學生搭建實踐的平臺，特推出此次營銷策劃大賽，以期為學生的未來奠定創業和成才成功的基礎。
大賽將通過營銷方案設計和實戰營銷來鍛煉大學生的創業技能，以創業帶動就業，幫助大學生更新就業觀念，增強動手能力，豐富工作經驗，切實為大學生創業就業提供有力支持。
二 大賽宗旨
（1）豐富校園文化氛圍，傳播營銷理念，培養大學生思維能力與現實營銷策劃能力。
（2）發掘大學生的商業才華，培養大學生的實戰能力，為在校大學生提供實踐商業知識的平臺，為參賽同學的求職和職業發展積蓄力量。
三 大賽內容
組合校園營銷團隊開展營銷策劃和營銷實戰競賽。考察重點為營銷策劃、銷售業績和團隊建設。大賽通過培訓會、營銷策劃、團隊展示、實戰銷售等多種方式結合，切實為高校學生的成材就業和職業素質培養提供全新的鍛煉機會。
四 大賽時間
4月5日-10日 宣傳報名階段
學生組隊（4-6人）及相應輔導老師信息提交給本班輔導員，以系為單位統一匯總后，上交商管系學工干事張雯老師處。
4月10日 選手培訓階段
4月10日-17日 營銷與策劃大賽初賽 - - -撰寫營銷策劃書
4月18日 初賽策劃書打分
4月19日-5月09日 營銷策劃大賽復賽—實戰營銷
5月11日 限時銷售、現場PK
5月16日 營銷策劃大賽決賽——團隊風采展示暨頒獎典禮
五 活動參賽形式
選手以團隊形式參加比賽，自由組建團隊，團隊成員以4—6人為宜。
本次大賽分為兩個形式：營銷策劃和營銷實戰。
共有三個階段，分別是：
撰寫營銷策劃書、實戰營銷（含限時銷售）、決賽階段（團隊風采展示暨頒獎典禮）。
六 獎項設置
一等獎1個：獲得團隊就業基金（1000元）+證書
二等獎2個：獲得團隊就業基金（500元）+證書
三等獎3個：獲得團隊就業基金（300元）+證書
優秀團隊4個：獲得團隊就業基金（200元）+證書
營銷策劃方案 篇3一、內容概要：
民以食為天，人天天都得吃飯，因此，餐飲業的客源十分廣泛。國內外各種類型的旅游者、相關團體、企事業單位、政府機構、當地居民等都可以成為餐飲企業的接待對象。因此，餐飲企業經營對象的范圍十分廣泛，各企業的經營規模、經營結構、經營方式、產品風味和花色品種也各不相同。另一方面，各種類型的餐飲企業之間可以互相替代的產品十分豐富。同一批客人對餐飲產品風味的需求并不是固定不變的，他們既可選擇這種風味，也可享受另一種風味，且由于目前餐飲產品缺乏專利性，因此，餐飲業市場競爭十分激烈。餐飲業經營者若想在市場競爭中始終立于不敗之地，就必須時刻跟上社會潮流，摸準市場脈搏，不斷更新餐飲產品，以自己富有特色和優質的餐飲產品，在滿足廣大消費者需求的同時，獲得良好的經濟效益。
1、在商標這個要素上，我們需要定位一個適合我們快餐店的商標，店名叫“一家親”快餐廳，要讓大家有回家吃飯的溫暖。
2、定價問題，餐飲業是個比較流行的服務業，所以定價一定不能太高，因為同等檔次的餐飲店還有很多，所以要把價格定在和其余餐飲店同等位置上，或者如果你的進價確實便宜，就可以采用低成本戰略搶占市場份額，但是如果是你的餐飲店中的食品確實和該地區其他地方的食品有所不同，那就又可以用到差異化戰略，從產品的差異中占據一定的市場份額。
3、促銷手段，在開業之際，可以利用一些優惠政策來吸引顧客，
讓顧客注意到這家新開的餐飲店。比如憑學生證，在家異地的學生可享受免費送特色湯。
4、目標市場，在學校附近開家快餐的，目標市場就是周圍的學生群體。
二、當前營銷狀況分析
1、市場狀況：據不完全統計，全國的餐飲業在市場總份額中占據到了30—40%的比例，中國是個吃的大國，對于吃有著無比的興趣，所以各式各樣的餐飲店層出不窮。所以導致市場份額很大！
2、競爭狀況：在這么大的市場份額中，競爭肯定是相當激烈，現在在中國市場能占據一定市場份額的就是幾家跨國連鎖的餐飲企業。國內的很多連鎖企業的市場份額在中國餐飲業中占的份額還不足國外企業的2/3。而學校周邊有快餐店，但沒有有想家這種特色主題的快餐店。
3、宏觀環境狀況：首先是消費群體，在這個問題上，既定的范圍內，用市場調研的手段了解到這一區域所喜歡或者是比較愛好的食物是什么。然后進一步采取戰術。其次是需求狀況，這個問題主要是研究這個區域的消費水平，和消費習慣，以及對餐飲業的需求供給的一些因素。學生的生活費平均在每月700，而飲食開支平均占400，不吃食堂而選擇餐廳就餐的機會大概每兩周一次。在我校大部分學生為外地學生，他們不能方便地回家改善伙食，所以愿意選擇餐廳來調劑生活。
三、風險與機會（SWOT分析）
1、飯店優勢、劣勢分析（1）優勢：
飯店地理位置較好，處于一個全日制大專院校的周圍，市場廣闊！作為一個全日制院校，6000多名學生中他們每一個學生都可能成為我們的消費者！所以我們的主要顧客是學生，學生作為社會的前衛，他們喜歡的是好吃、有營養、健康等等。所以我們要豐富餐飲產品，吸引顧客。
①設施設備新、齊全、先進，在競爭對手中處于位置。②廚師都是高校畢業的有3年工作經驗的人才，有特色菜優勢。③在學校的對面，方便了學生的就近原則。（2）劣勢：①飯店對外營業，尚未建立起一個較好的市場形象，也沒有穩定的客源。
②飯店設施能滿足學生的要求，但娛樂設施不全。③飯店面積小，容客量有限。
2、飯店機會、威脅分析
（1）機會：
①服務周到，會提升飯店的形象。
②飯店周邊目前尚無市場影響力大的餐廳甚至外賣等潛在市場需求。
③有幾千學生的學院，市場廣闊。④物美價廉，菜式品種多。
（2）威脅：
①競爭對手有好幾年的經營老店有較穩定的客源。②新的競爭對手不斷出現，兄弟飯店剛剛開業。
四、目標
目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。
目標市場應具備以下特點：既是對飯店產品有興趣、有支付能力消費者，也是飯店能力所及的消費者群。飯店應該盡可能明確地確定目標市場，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉，而且現有顧客消費行為可預測，服務成本較低，對價格也不如新顧客敏感，同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度，使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。
1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產品和服務，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長，其需求量也將進一步增長。
2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等，但維持與現有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期，顧客可能會對飯
店提供的產品或服務有較多問題，需要飯店進行一定的投入，但隨著雙方關系的進展，顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關系維護費用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復雜的產品或服務，新顧客在作決策時會感覺有較大的風險，這時他們往往會咨詢飯店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，飯店既節省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而飯店利潤又有了提高。
4、員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當數量的穩定顧客群，也會使飯店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中，員工體會到自身價值的實現，而員工滿意度的提高導致飯店服務質量的.提高，使顧客滿意度進一步提升，形成一個良性循環。
根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于大眾百姓和附近的大學生，及過往司機，在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性：
（1）消費能力一般，講究實惠清潔。
（2）不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。（3）關注安全衛生，需要比較舒適的就餐環境。學生則更喜歡就餐環境時尚有風格。
五、營銷戰略制訂（STP、4PS）
（一）外部營銷方案1、“微笑服務”
在服務期間，所以員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：
2、特價
（1）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道涼菜；500元以上，加贈4道涼菜等。
（2）打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。
（二）內部營銷方案
內部營銷核心是發展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中，將內部員工營銷固定下來。
（三）產品營銷方案
1、在推特色餐飲的同時，推進情侶套餐、老鄉會套餐、老師套餐等。
2、綠色飲食：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方
式上結合現代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養化注重菜肴的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。
六、投資費用預算（按50平方米）
1、裝修：3萬2、廚房設備：2萬
3、照明設備、風扇、衛生間、辦公室、收銀臺：2萬4、餐廳用具：2萬
5、前期廣告費、開業慶典：1萬6、流動資金：5萬總共資金準備：15萬七、廣告策劃
1、提前1個半月策劃完畢開業廣告。2、提前1個月開始出現廣告。
3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現布幅廣告。4、提前20天策劃完畢開業慶典。
營銷策劃方案 篇4一、做好旺季與淡季的營銷轉換
別在春節旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計。由于中國傳統習俗的使然，一臨近春節，全社會的消費力在短期內有一個噴發行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說是因為你的營銷工作做得多么出色。真正考驗營銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續、穩定地經營，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度，在同行企業中是不是屬于領先方陣的。
成功酒樓營銷的目標都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關鍵，那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉換。
“旺季取利，淡季取勢”，這應該是酒樓營銷的核心思想。取利，就是要奪取最大的銷量，獲取最大的收益；取勢，則是獲取制高點，爭取有價值的東西，包括經營人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長期的戰略優勢。這“勢”和“利”的關系是截然不可分開的，沒有淡季的“勢”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”；而沒有旺季的“利”，也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。
淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面：
1、老客戶的維護；
2、新客源的開發；
3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少的，而不是一味地沒有策略性地壓低經營成本。這個階段應相對輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實現旺季取利以及全年的收益目標。
二、認清市場變化，從容應對
這需要根據酒樓的市場定位，從客源構成、消費動機，以及節后餐飲市場的調整趨勢等方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。
對于中、高檔酒樓來說，春節旺季的時候最主要的顧客群體是官方（包括政府和軍隊）、商務以及其他社會團體的集團消費，這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及，有所怠慢。但是春節過后一段時期，餐飲市場的客源結構就會發生變化。由于節前集中的突擊消費，節后集團消費的熱情會降低，消費的頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場，比如象會展、旅游團隊等，在春節期間幾乎停頓，但在節后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
三、把握淡季中的小高潮
在春節后的餐飲淡季里，也有一些小的消費熱點，比如3.8婦女節，很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機，比如3月份的20xx春季糖酒會就在成都舉行，屆時數十萬來自全國甚至國外的客商齊聚蓉城，且一定會安排很多迎送往來的招待宴會，短期內會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應及早制定營銷預案，有條不紊地開展營銷促進工作，力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。
四、配合淡季的營銷活動，保持適度的廣告宣傳
旺季的時候，你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳，會使得你的酒樓在整個行業中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會更好，營銷活動的效果也會更好。
五、砍柴磨刀兩不誤
淡季里的營銷工作應該兩手抓，一手抓市場，即所謂的“砍柴”；另一手練內功，即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略，關于練內功，我有如下一些建議：
1.總結旺季營銷工作的得與失，不斷改進營銷的思路和方法；
2.對已經制定的后續的營銷工作計劃重新檢討，進行修正和完善；
3.優質的產品和服務就是最好的營銷，所以淡季里在經營業務不是很忙的情況下，開展系統的服務和生產技能培訓，不斷提高服務品質；
4.淘汰不合格的營銷人員，招募新的營銷人員，并進行全面的強化培訓；
5.檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足，充實品牌內涵，努力打造高品位的品牌形象。
春節后餐飲業淡季形勢嚴峻，因此要做好營銷管理的方案，這樣才讓自己的企業贏取更多的利益。
快餐營銷方案（二）
一、打好經營基礎
餐廳經營的基礎可以概括為“一個中心”和“兩個基本點”。
1、餐廳經營的“一個中心”。餐廳經營的中心是市場，是目標顧客。餐廳必須關注市場，以市場為導向，圍繞市場開展工作。餐廳以市場為中心就是要遵循市場規律，做好市場調查，了解市場需求，不能靠主觀臆測進行經營，而要隨市場變化及時調整經營策略，有目的的開展餐廳經營活動。
2、餐廳經營的“兩個基本點”。市場經濟無時無刻不存在競爭，有時競爭還是非常殘酷的。餐廳要在激烈的競爭中獲勝，必須首先練好內功，把企業內部各方面的工作管理好、協調好，才能增強經營實力，在變幻莫測的市場中立于不敗之地。要做到這一點，就要在培育和造就高素質的員工隊伍以及樹立正確的經營理念上狠下工夫。這是餐廳經營的兩個基本點。餐廳服務的生產與消費是同時發生的，客人與提供服務的員工接觸也是多層面和廣泛的。沒有一流的員工，就不會有一流的服務；沒有滿意的員工，就不會有滿意的客人。員工是餐廳最寶貴的財富和資源。培育和造就具備良好素質，豐富知識，嫻熟技能，規范禮儀，誠信商業道德和熱忱工作態度的員工隊伍是餐廳經營最根本的工作。餐廳是傳統的服務行業，服務要尊客為上，讓顧客來到餐廳切實感受到賓至如歸、處處滿意。做到這點，就要在餐廳上下全面推行“賓客至上”的經營理念，樹立“使顧客滿意為第一己任”的工作理念，全方位為顧客著想和服務，從思想建設上奠定良好的經營基礎。
二、經營要有創新思維社會越發展，市場越細分，餐廳經營越應該專業化。
我國近年來餐廳產品雷同、千篇一律、百店一格的現象比較突出，致使餐廳間競爭愈演愈烈，導致成本上升，效益下降。消費者需求的多樣化，要求餐廳產品也必須多元化。餐廳硬件不能一味攀比豪華、氣派、大而全，而應該立足于在有限的投資中盡量設計出各自不同的風格、品味、氣氛和文化特色。餐廳軟件也要在具備“老三化”（規范化、標準化、程序化）的基礎之上做到“新三化”（個性化、特色化、形象化）。餐廳如果不去進行這種創新改造工作，就會被市場無情地淘汰。餐廳創新要遵照顧客的要求去進行，充分征求顧客的意見，聽取多方面的反映。對于老顧客應主動征求改進意見，及時改進工作，使老顧客不斷感受到新的服務和新的變化，提升他們對產品的忠誠度。對于新顧客要加強宣傳餐廳的功能特色，突出與其他餐廳不一樣的地方。要留住顧客，產品就必須有變化、有創新、有突破。餐廳若要表現出與眾不同的差異性，最容易的突破點就是文化。文化的地域特點特別明顯，入住的客人絕大多數是異地客人，且星級越高客人與餐廳所在地的距離往往越遠，文化差異性也就越大。餐廳可以在房屋造形、室內裝修、服務人員服飾、服務形式、飲食文化、背景音樂、娛樂活動等方面突出表現本地方特點，吸引顧客選擇自己的餐廳消費。餐廳提供的是生活服務，客人的一般心理總是求新、求異、求變的，對于異地的各種文化往往表現得樂意接受。如果在服務中一味去迎合客人原有的生活方式，不一定能取得理想效果。因為客人來自四面八方，程式化的模式不可能適應所有客人，有時候客人也許會覺得這種迎合是一種蹩腳的服務。當然，創新服務不能強加于人，要給客人提供多種選擇的余地，并尊重客人的選擇，做好個性化服務。
三、做好餐廳內部營銷
餐廳內部營銷就是餐廳內部全員促銷，這是餐廳營銷的繼續和延伸，是節約營銷成本的最好形式。
首先，內部促銷是面向已經入住的客人或老顧客進行的促銷，穩住已有的顧客就是穩住已有的市場份額。其次，內部促銷不需要專職人員，與外部促銷活動相比既容易又方便。從總經理到服務員，從前臺到后臺，人人都可參與，餐廳全員都是義務推銷員。只要把全體員工的積極性、主動性調動起來，再適當地掌握一些方法和技巧，餐廳就會形成強大的內部推銷力量。再其次，內部促銷不需要專門的經費投入。它不象廣告、公關等要有專項經費開支，而是在完成本職工作的同時，不失時機地、恰到好處地向客人推銷，只需多一些靈活的方法、語言技巧和形式的變換而已。這是成本最低，見效最快的促銷手段。另外，內部促銷不受任何限制，在服務過程中隨時隨地都可以展開促銷，非常便捷。所以，內部促銷是一種非常有效的營銷。它是外部促銷的一種延伸。內部促銷取得成效的保證是服務的優質化。只有優質的服務才會令客人滿意，才能讓客人樂于接受內部促銷的誘導，愿意增加消費和再次消費。此外，建立健全一套激勵內部促銷機制是做好內部促銷、樹立全員營銷意識的制度保證。
營銷策劃方案 篇5一、前言
在不久的將來，開車將會是人們普遍掌握的生活技能，轎車也不再是特權人士的標志，而將是人們出門的代步工具。那么當人們擁有一輛自己的愛車時，無疑會關愛倍至。汽車工業發展在近兩個十年內呈明顯加快的趨勢。汽車市場前景一片大好，汽車的消費必然成為人們日常的消費內容。
二、主體
1、市場狀況
①奧迪汽車較早進入中國，人們對它性能，安全，舒適等都有不錯的口碑，由于人們生活日益見好，社會經濟發展快，隨著人們對汽車行業的慢慢了解，奧迪汽車也將慢慢走近尋常百姓家，奧迪汽車前景反正大。
②奧迪汽車市場成長迅速，目前汽車正處于發展期，公司需發覺潛在客戶，應把營銷重點放在那些潛在客戶，次之則進行宣傳，在未來的幾年甚至十幾年內，需求量將會增加很多，需求量的增加說明奧迪汽車各方面的性能好，被人們所接受。
2、消費者研究
對于消費者，在未來的時間里，人們對汽車的依賴性增強，人們的生活質量有很大的提高，在交通工具上將會選擇更安全舒適的汽車，而奧迪汽車安全舒適，價格實惠，就會成為他們的首選，奧迪汽車市場發展前景廣闊。
3、營銷策略
①產品策略
適時的采取一些優惠和降價策略，采用產品組合方式銷售汽車。 ②價格策略
價格策略主要體現在降價和各種方式的優惠促銷，在現代買房市場環境下，要強調消費者角度，因而都采用由外而內的定價，即首先考慮消費者的心里接受能力，當我們的價格高于某一界限時，消費者難以接受，如果低于某一界限時，則顯其不夠品味，同樣得不到消費者的青睞，在考慮消費者的接受能力之后，再考慮競爭因素，最后考慮成本因素。
③宣傳策略
可分為長期廣告宣傳和短期廣告宣傳
長期廣告可在戶外，網站，戶外廣告可在人流量車流量多的地方設廣告牌，在網站上做廣告，在國內知名的汽車網站做宣傳，并結合百度推廣，使用戶能夠簡單快速的進入公司網站。短期可在電視字幕上，電視電影廣告，電臺廣告，報紙雜志，短信平臺電臺廣告以及短信平臺宣傳靈活性強，內容變更成本低，在大型車展，促銷活動之前投放能起到較好的效果
除了長期廣告和短期廣告外，還有隱形廣告，走訪，宣傳單的發放，大型節日促銷，內部廣告發布。可以做公益活動，品牌聯合，時間炒作來提高公司的影響力和知名度，能夠樹立正面的積極的影響，能提供差異化，個性化的服務，吸引客戶的關注。
④服務策略
要提高員工服務意識，倡導人性化服務，真誠關心客戶，了解他們的實際需要，把親情與友情融入銷售的服務中，不斷加以創新，超越客戶的期望，使整個服務充滿“人情味”，把服務他人作為樂趣，發自內心的多一句問候，多一個微
笑，使客戶感受到親人般的關愛，朋友般的溫暖，用服務的魅力牢牢地吸引客戶。還有，要實施服務質量考核與激勵機制，樹立服務典型，引導員工實現人性化服務，從細微處入手，完善服務項目。
4、人員配備
配備工作態度 、認真負責、給顧客滿意的高素質人才。
5、經費預算
媒體宣傳：300萬相關活動宣傳：50萬4S店內宣傳：10萬其他費用：10萬
6、效益分析
本次奧迪4S店的全方位，大面積投放宣傳廣告，對奧迪整個的品牌提升起到立竿見影的效果，其中帶來無形價值鏈，難以估算。
7、應急預案
在各種困難危險前有效的應對各種經濟危機對公司的危害，盡可能減少損失。
三、結尾
如果我們能預知未來，我們就可以等待，如果我們不能做到，我們就必須預先準備。
通過市場調研及綜觀奧迪汽車市場的發展，我們有理由相信：奧迪汽車市場有著巨大的市場潛力。
對于奧迪汽車的營銷策劃，我們將竭盡所能，榮辱與共。
第四小組20xx年xx月xx日
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