葡萄皮中富含一种多羟基酚类化合物———白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。
葡萄皮中的另一种重要物质———单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。
葡萄皮中含有的花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。
葡萄皮还具有抗癌作用，美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现，这种物质在花生米、葡萄等70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以葡萄皮和红葡萄酒中最多。
由于当前市面上的葡萄，大部分存在农药残留问题，所以在葡萄连皮吃之前一定要清洗干净。最好先用水冲洗，配以能有效清除农药成分的洗洁用品，清洗两分钟以上。但不宜用清水、盐水浸泡，因为水的浸泡容易促进葡萄表面的残留农药渗透进入果肉。
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人生需要长五气和消六气(气质,的人,的是,气量,气节) 俗话说：“树活一张皮，人活一口气。”“气”是什么？就是志气，就是有尊严，不容别人侮辱。人如果没了这种“气”，其生命也就没有什么意义了。当然，人也并不是“气”越多就越好，有些“气”可长，有些“气”则不能长。人要活的有价值、又快乐，需要的是“长五气”、“消六气”。
所谓“长五气”：
一是志气。古人云：人无志不立。很多人都立过远大的志向，但最终将理想化为现实的，是那些在各种磨难面前，甚至在看似山穷水尽的处境中不言放弃、百折不挠的强者。用“初唐四杰”之一的王勃的一句千古绝唱来形容，真正的强者是“穷且弥坚，不坠青云之志。”前古后今，一切有着杰出成就的人莫不如此。
二是气节。气节，就是能坚持正义，在压力面前不屈服的品质。文天祥“人生自古谁无死，留取丹心照汗青”，孟子“富贵不能淫，贫贱不能移，威武不能屈”的精神。《礼记》上提出“临财勿苟得，临难勿苟免”，“见利不亏其义，见死不更其守”，这种择善固执的精神也是气节；陶渊明“不为五斗米而折腰”的高傲不屈也是气节。气节是人的命脉，一旦失去了气节，人也就不值钱了。做人，必须有独立的人格，有自己的准则，有自己的意志；不趋炎附势，不随波逐流，不沉溺于物欲。
三是气度。有气度的人表现为博大的胸怀、宽大的度量和宏大的气魄。一个有胸怀和度量的人善于团结，也从中获得了本人的身心愉快健康。一个有气魄和胆识的人处变不惊、临危不惧，能够用自己坚忍不拔的意志成就自己，感召他人。韩信如果没有忍受胯下之辱的气度，就不可能成就使西楚霸王自刎乌江的辉煌。邓小平如果没有百折不挠的坚韧，就不可能有“三起三落”的奇迹，更不可能成就改变中国命运的伟业。所以说，要想成就大事业，就必须具有大气度。
四是气量。气量是容人、容事的才智和品德。生活中难免会碰到不如意、让人恼火的事情。面对这些必须有足够大的气量。正象北京潭柘寺的弥勒佛两边的楹联：“大肚能容，容天下难容之事；开口便笑，笑世间可笑之人。”纵观古今，凡成就大业名垂青史的人物都有宽广的胸怀。如果没有气量，司马迁就不可能受刑后忍辱负重，写下“史家之绝唱，无韵之离骚”的《史记》；如果没有气量，唐太宗就不可能忍受魏征的直言进谏，出现“贞观之治”的盛世；如果没有气量，越王勾践就不可能忍受十年的苦痛，反击吴国重建霸业。相反，三国的周瑜由于缺少容人的气量，不仅掩盖了他可能千古流芳的才智，还在“既生瑜，何生亮“的抑郁中倒下，贻笑大方。
五是气质。气质是人相对稳定的个性特征和风格气度。气质不是伪装出来的，而是修炼出来的；气质不是表面的装饰，而是内在的气韵。男人的坚毅是气质，女人的温柔善良也是气质。知识和经验能转化为气质，腹有诗书气自华就是对气质的诠释。性格开朗、潇洒大方表现出的是一种聪慧的气质；性格柔顺、温文尔雅表现出的是一种高洁的气质；性格爽直、风格豪放表现出来的是一种粗犷的气质；性格刚强、不屈不挠表现出来的是一种坚毅的气质；性格温和、秀丽端庄表现出来的是一种恬静的气质……无论聪慧、高洁，还是粗犷、坚毅、恬静，都能产生一定的美感，美感就是气质的一种外在表现，就是品质好、修养高的人，值得让人信任尊敬的人。
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再回首，已是陌路天涯(会在,几分,时光,似水流年,又能)
风风雨雨一路走来，多少人，多少事，随着时光的流逝，逐渐变得冷淡，逐渐走散……
那些风吹过的方向，那些被暖风萦绕的日子，都被时光慢慢融化了。回首之时，昨日的清曲犹在耳畔回响，缓缓流入心底，可是如今，花非花，梦亦非梦，昔日温暖早已泛黄，只落得满地伤痕。
岁月无声，时间无情，爱情太奢侈，那些关于好年华里的柔情相待，那些散落在风中的誓言，都只是虚无的锦上花，在日复一日的颠沛流离中，逐渐凋谢了芳华。当千帆过尽，我们都已无力背负，一如蝴蝶飞不过沧海，只好选择放逐，选择永不再见。从此后，大约红尘多少梦，都在离散的一瞬，断帛裂锦，再也留不住，握不紧。
聚散离合中间有多少爱恨情仇，多少的爱恨情仇又在恍惚之间成为硝烟。来来往往的人，过客朋友的变换，熟悉陌生的转变，不过是在记忆中留下一幅不完整的画卷、一份亲密的想念、一缕似水的柔情、一段苦涩的爱恋。伴我在孤寂的旅途中，时喜时忧、时欢时倦，就这样矛盾着快乐与悲伤的心情，过着一个人的生活，或寂寞空虚，或殷实丰富。
有人说平行线最可怕，但我认为最可怕的是两条相交的直线,明明他们有过交汇，却总会在以后某个时刻相互远离，而且越走越远.在拥有与回忆中,我们给彼此最完美的答案,答案并不唯一,却有惊人的相似,原来爱情再也经受不住岁月风华的洗礼,平淡地像某个秋天的落叶,摇摇欲坠在枝头,一阵风的光景,就各奔东西……
漫漫人生路，匆匆皆过客。路，可以日月交替间悄然延伸，心，可以凝神注目间穿越时空，可灵与肉结合的躯体又能几番折折又回回，折折回回间又能耐得几分伤感、几分世间冷暖。不如，让往昔的一切随着如今飞逝的时光，笑看千年花开花落，亿年星明星暗。命运的安排有时虽无能为力，但净等似水流年的飞逝，何尝不是一种人生的消耗。心路延伸，脚路依旧。某些东西虽不能一生追求，竭尽毕生之所能，却一样会在似水流年寻的一份充实后的快乐。