端午節包粽子的日記
一天終于結束了，我們一定有不少所感觸的事情吧，這也意味著，又要開始寫日記了。如何把日記做到重點突出呢？下面是小編精心整理的端午節包粽子的日記，希望能夠幫助到大家。
暑假里，有一天和媽媽逛商場，忽然看到商場里有熱騰騰的粽子，就突發奇想，纏著媽媽要包粽子，媽媽實在拗不過我，就買了一些粽葉，糯米，大棗……
回到家，媽媽首先給我講了吃粽子的習俗，我知道了愛國詩人屈原被趕出國界，當他得知自己的國家被毀掉了，心情悲憤交加，一氣之下投江自盡。為了不讓魚吃掉屈原的尸體，人們就往水里扔糯米團，久而久之就有了吃粽子的習俗。
于是我們開始包粽子，沒想到媽媽可是包粽子的一流高手，只見媽媽把浸泡好的葦葉一片搭在一片上，然后一折，再一擰，就把葦葉變成了漏斗形，再倒上米，把三四個棗填在米里，再撒上一層米，把蓋蓋上，三纏兩繞一個粽子就包好了。弄得我眼花繚亂，我驚羨不已。我不甘心，于是決定自己也包一個大粽子。
我開始包粽子了，我學著媽媽的樣子，把葦葉一片搭在一片上，然后一折，再一擰，也成了一個漏斗，我不禁暗暗得意，覺得自己有包粽子的天賦，沒想到自己沒注意，漏斗下面有一個洞，往里裝米時，“嘩”米全從下面的洞里漏了出來。媽媽笑著說：“真是一個大漏斗啊!”我不甘心，做不好，再來。我再一次把葦葉折成漏斗形。“呀”!不行，下面是不漏了，可上面連一棵棗也放不進去了。這回我仔仔細細認認真真，終于把葦葉做成了一個讓人滿意的漏斗形了，接下來我往漏斗里放米，再把棗填進去，又撒上一層米，，該蓋蓋了，我把蓋子往前一繃，這次挺順利的，可蓋上蓋之后，我發現米少了，我想加米，可是沒加好，又多出來了。這時我小心翼翼的把多出來的米倒了，然后出出一根馬蓮，一圈一圈的繞上，最后打結了，兩只手不夠用，我忙的忘了手還要扶著粽子，兩支手都用在了系繩上，差點米都撒出來了，幸虧我眼疾手快，又扶住了粽子，最后我在牙的幫助下終于把結系上了。慢慢地我也越抱越嫻熟。
我學會了包粽子，也體驗到了勞動中無窮無盡的快樂!
端午節包粽子的日記2農歷五月初五為端午節，又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同，但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。
吃粽子：荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，為恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以后漸用粽葉包米代替竹筒。
端午將至，我已包好粽子上網料理我的空間。
選取上好的蘆葦葉，老嫩適宜，寬4—5厘米，長30厘米以上，放在鍋里，水要超過葉面。先大火燒開，再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性，同時也起到消毒殺菌作用，起早了葉子脆，起晚了浪費。
起鍋后放在冷水里洗凈，剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上，現在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。
包時取3-4片葦葉，在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推，使之嚴密，不漏米。上米(可依個人口味加棗子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、無名指分開將其夾住，大拇指從后往前推壓，使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝里推成等邊三角形，再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上，并以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊，再將余下的尾把順拐角貼折。再取線捆扎，松緊要適度，太緊，粽子硬，口感差，甚至會夾生;太松，沒口勁，甚至會散。最后，把多余的葉尾剪掉就可以了。
再就是煮了，水要沒過所有粽子，也是大火燒開，再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋。可口的粽子就成功了。
可能有人要說：這是娘們的事情，你怎么也——?我就是喜歡動手呢，沒辦法。
等我快要打完這文字游戲的時候，已經從廚房飄來淡淡的香味了，這就是所謂的成就感，最后一句算抒情吧。里會有說不出的高興。
端午節包粽子的日記3轉眼又到了端午節，它除了讓人想起龍舟盛會以外，粽子的美味更令人神往，也是我夢寐以求的日子。我長這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子，據我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此，今年我死纏爛打，軟磨硬泡，爸爸媽媽被我弄得沒辦法，只好同意了。
一切準備就緒后，我爸先將豬肉、香菇切成方塊，然后將豬肉放在鍋中炒制，加些事先準備好的調料炒出香味，才將豬肉撈起。接著，將香菇和事先泡制好的食物調好配料后一同炒熟，剩余湯汁炒以預先洗凈的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收進去為止，再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來，該我媽上場了，我靜靜地站在一旁看。只見，媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊，雙手抓住葉子兩端，輕輕向中心一卷，熟練地卷成圓錐形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進圓錐形里邊，直到把圓錐形填滿了。這時，只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓，再一個小的反剪，交于左手握牢不放松，空出來的右手拿一繩，一頭用牙齒咬住，一頭用右手拽緊，沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個綠瑩瑩的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接著，媽媽繼續不厭其煩地包著，包著這有棱有角的小東西。
包好后，我爸把粽子放在鍋中去煮，并告訴我說：“這叫炕肉粽，炕肉粽的時間，一般是8小時，這樣肉粽才能出膠，香味四溢。”
我一聽暈了，還要這么久，我都快垂涎三尺，但也無可奈何，等吧，真是等到花兒也謝了……
等待中，我覺得粽子真是個有意思的小東西，只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來，蒸煮一番，糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒，而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的`這清香的味兒，也希望明年我家還能繼續飄著這清香的味兒。
端午節包粽子的日記4端午節快到了，我在家跟著奶奶學習包粽子。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來，再把蘆葦葉放在鍋里煮3個小時左右拿出來，再去超市買蜜棗和花生，然后就開始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它卷成一個圓錐型，不要把葉子用完（等會還要把粽子包上呢），然后我們往里面放一點糯米，再把蜜棗放進去再放一點糯米，再把花生放進去，把口填滿把邊上的粽子葉扣上去，用線或葉子把粽子包上再系上。經過這番忙活后我們的粽子就成型了，像一個三角形。注意：一定要系緊不能太松，太松的話會在煮粽子的時候松開，整鍋粽子就會變成一鍋糯米湯了（我就辦過這事，把奶奶搞的哭笑不得。）千萬不要像我學，包得那么松，變成了一鍋粥。
接下來就是最關鍵的時候了，我們包好的粽子要下鍋了。煮的時候先開大火煮滾了以后用小火煮，煮2~3個小時就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了紀念我們偉大的愛國詩人屈原，現在粽子成了我們的傳統食品，現在我仿佛又聞到了陣陣飄來的粽子的香味，聽到奶奶喊：“吃粽子了……”
農村里的人對于端午節并不陌生吧，城市倒沒有那種味道了吧。記得往日農村里的端午節，我是感覺到很新鮮的，不僅要包粽子，外婆還會從哪兒摘來一些菖蒲還是什么藥草，折成一把劍的樣子（我感覺很像劍），掛在大門前兩個門神上。我也不知道是做什么用，聽說是可以驅邪避諱的。
粽子也是多種多樣的，豬肉棕是肯定有的，還有棗棕、豆沙棕、芋艿棕，粽子里放進外婆自己家腌制的辣椒，可香了。
印象最深的還是上面提到的藥草。聽說藥草還可以趕蚊子，我對于它既好奇又敬畏。
一次，我晚上做夢夢到了鬼，我在夢里是心驚膽寒的，那廝把我抓起來，帶我飛走了，正飛出門時，兩位門神手持利劍，施出法力，把鬼降服了。而我在夢里看到的兩把劍，就神似菖蒲。
寫到這兒，我眼中滾出了熱淚。我不是對于那廝的恐懼，而是在想，我在什么時候失去了它們呢？想想真是悲哀。如今，我也沒有對于鬼的害怕了，因為，我現在并沒有理由去害怕它，我也沒有一顆鄉村的心。即使有，在這城市里也是不習慣的。我現在畏懼的是人們的心鬼。
而如今，香噴噴的粽子也沒有了。
端午節包粽子的日記5“小懶蟲。快起床，今天是端午節，媽媽和你一起包粽子，你怎么還在睡覺？”媽媽興致勃勃地叫著。難得的假期，我還真想好好地睡一覺呢，都被媽媽攪和了，可是我昨天答應媽媽和她一起包粽子的啊，想想可以吃到美味的粽子，我還是很快地起床，跟媽媽學著包粽子。
媽媽拿出泡在水里的粽葉，還有糯米和被浸泡的五花肉，我們兩個準備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟：①選料，選擇好合適的粽葉；②把糯米放在折疊好的粽葉里，包好；③把五花肉放進有糯米的粽子里；④用線把包好的粽子纏緊，打結。這樣一個粽子就包好了。我心里暗想原來包粽子還有學問呢。
媽媽開始包了，她神色嚴肅，十分細心。一層又一層，一道又一道，兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛，這不，不一會一只胖乎乎的肉粽子就包好了，有棱有角，竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧，媽媽這個包粽子的好手，已經包了幾十個粽子了，整整齊齊地排列著。我的進展又如何呢？
且看——按照媽媽有說的步驟按部就班地認真操練著，可是這粽子似乎看我是個孩子，非鬧點小脾氣不可，就是不和我的心意。忙活半天一個粽子都沒爆好那小粽子似乎在嘲笑地說：“哎呀····就你···還想把我給馴服···那可比登天還難。”我可“不服氣”了，這小小的粽子就能難倒我嗎，這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我，我帶著些虛榮心努力的學著。果真是功夫不負有心人，我茅塞頓開，真棒。我終于包好了第一個粽子。看著手中的這個小粽子，雖然沒有媽媽包的那么好看，但在我眼里就像是手上捧著一顆閃閃發亮的小明珠，格外珍貴，那種喜悅與興奮難以言表。
粽子包好了，開始煮粽子。媽媽往鍋里加了許多的水，然后開始煮，煮了好一會兒，粽子就好了，此時家里到處都彌漫著棕子的香味，終于可以吃到香噴噴的粽子了。
今天我不但與媽媽學到包粽子的“手藝”，還嘗試了包粽子其中的快樂，真實一個難忘而愉快的一天，讓這樣的快樂與大家共同分享，“端午節快樂”。
端午節包粽子的日記6“五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，撒白糖。龍舟下水喜洋洋。”端午節又稱端陽節，時間為每年的農歷五月初五，在我國，這是一個重要的節日。在這一天，家家戶戶都要包粽子，插艾草。關于端午節的來歷，有很多種說法，也有很多種過法。今年的這個端午節，是是目前為止我過到的最快樂的一個端午節。六月六號、雨、端午節。我們十多位同學在爸爸媽媽的帶領下來到位于杭州靈隱寺旁邊的小竹里客棧，體驗了自己動手包粽子，畫彩蛋的樂趣。
剛到那里，一條雪白的，但造型有點怪異的狗狗就親熱地迎了上來，給人的感覺是夏天到了，它也脫下了棉襖，穿起了短上衣，沙灘褲，我知道，這就是傳說中的小白，一條會吃草的狗狗。老板娘也親熱地上來和我們打招呼。等待的時間在我們和小白玩的時候很快就過去了，大家到齊以后，我們迫不及待地開始了今天的手工勞動——包粽子。對了，還有一位外國叔叔，看到我們這么開心，也忍不住走了過來，和我們一起互動。同學蔡選的外婆給我們上起了課，如何選粽葉，怎樣放糯米，怎樣打繩結。看是步驟很簡單，等我們拿起粽葉的時候，一個個都傻眼了，看外婆包起來包起來這么輕松，怎么粽葉到了我們手上就這么不聽話呢？看我們一個個笨手笨腳的樣子，邊上的爸爸媽媽們急了，也湊上來和我們一起動手，無奈他們自己水平也不咋地。難啊……就聽見耳邊傳來一陣陣“外婆，你來幫我一下”“外婆，我繩子扎不好”的大呼小叫聲。終于，第一個由小記者親手打造的粽子出爐了，可那造型有點怪怪的，和我們平時看到的粽子完全不一樣，有了第一個就有第二個，大家使出吃奶的勁，和手中的粽葉作斗爭，動作快的同學完成了四五個，最少的也完成了一個。
來不及體會完工的喜悅，大家又抓過放在桌子上的雞蛋，拿起彩筆開始畫彩蛋了，有的畫笑臉，有的畫星星，反正就是怎樣開心怎樣畫。當家長們宣布活動結束的時候，好幾個同學異口同聲地說：“讓我們在玩一會吧……”如果沒有親自動手，肯定是體會不到其中的快樂的。這樣過端午節，我喜歡。
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