導游崗位職業能力的階梯塑造
導游崗位是高職旅游專業學生就業的主要崗位之一,導游職業能力是其培養的重點。基于此,對導游崗位職業能力內涵進行分析,從高職旅游專業實踐教學的角度提出了學生導游職業能力遞進式培養的策略。以下是小編整理的導游崗位職業能力的階梯塑造,希望對大家有所幫助!
一、導游崗位職業能力內涵分析
鄧澤民等學者將職業教育中的職業能力定義為:“個體將所學的知識、技能和態度在特定的職業活動或情境中進行類化遷移與整合所形成的能完成一定職業任務的能力。”導游職業能力是指導游員在從事導游及其相關工作中所展現的知識、技能和態度及三者的融合,也可以說是個人素質的體現。綜合導游職業準入資格要求和旅游行業反饋信息分析,知識能力主要包括業務知識積累及運用能力、輔助知識查詢及運用能力和及時信息整理及評價能力;技術能力主要包括語言能力、組織能力、交際能力、協作能力、應變能力以及專項技能;態度包括導游員的自我認識,對客服務心態、對行業及社會的認同感等。這些職業能力從導游員身上集中體現出來,是構成導游員素質的核心要素。
在旅游專業職業教育領域,普遍存在導游、計調、營銷等崗位群的劃分,也對各個崗位群的職業能力要求進行了細分,但是針對某一個具體崗位的能力要求進行遞進式的細分還很欠缺。如導游崗位,在高職旅游專業教學中只關注學生需要什么能力,如何使學生達到這種能力要求,但是在不同的階段,導游員有什么樣的能力要求,導游員如何成長長期被忽視。學生以考到導游證為最終目的,不關注自身的綜合素質的提升,對職業認識較為模糊,對職業發展沒有規劃,導致就業后流動過快,職業發展遭遇瓶頸。
導游工作是一項要求非常高的工作,導游工作達到的效果從“悅耳悅目”到“悅心悅意”到“悅志悅神”都是一個層次的飛躍,在知識、技能、態度的培養與形成上應該形成—個積累的過程。對學生進行遞進式培養符合因材施教的教育原理,對學生職業能力進行階梯塑造能夠更好地發掘學生潛力,能幫助學生形成正確的職業規劃,讓學生更具有市場競爭力,并具有可持續發展的潛力。
二、導游崗位職業能力的遞進式培養策略
1 精心編排教學內容,指導學生知識類化遷移和整合,注重知識能力遞進培養
學生一般在第三個學期參加全國導游資格證的考試,在此之前學生有一學年的時間完成基礎知識學習。通過導游基礎、導游實務、漢語言文學、旅游法規、旅游地理等課程學習,學生基本能-積累導游資格考證所需知識。在這個過程中,我們要幫助學生完成原始知識積累并形成完整知識體系,指導學生知識類化遷移和整合。
我們一般對學生提出三個層次的要求,首先,學生要能理解并識記考證知識點;其次,學生對所學知識形成一個體系,如宗教文化里面的佛教知識,我們會要求學生根據寺廟的建筑布局完成佛教寺院的導游講解,要求將佛教的教義、禮儀、供奉神像的識別等融入到該任務過程中,使學生形成一個較為完整的佛教文化知識體系;再次,學生要能達到知識類化遷移和整合。類化遷移是指在學習中將已有的經驗、方法等用于下一次的學習,如在佛教寺廟導游詞的創作中所使用的方法可以借鑒到道教文化介紹上來,從而提高學習效率。知識整合主要是對所學知識的集中運用,如佛教寺廟講解中融合中國古建筑的內容,學生要能根據情境選擇合適的知識模塊并形成講解脈絡。
學生經過努力可以達到第一層次的要求,通過課程教學和項目任務能基本達到第二層次的要求,學習基礎較好的學生能較快地進入第三層次。
2 動態劃分教學對象,注重學生潛力的開發,階梯塑造學生的導游職業技能
在教學過程中,我們會根據學生的表現和個體特征將學生進行層次劃分,并將學生編排成一個個學習小組。參考因素主要有學生的普通話水平、語言表達能力的強弱、人際關系的好壞等。這個劃分有三個必須滿足的條件,一是隱性的,學生不了解劃分的依據,只知道是團隊小組完成項目任務,以免打擊學生自信心;二是動態的,該小團隊可以根據學生的進步情況調整負責人以及成員;三是優幫差,全員參與,團隊要整體進步才算是合格的團隊。以本地景區導游講解實訓為例,團隊中組長類學生主要負責整個講解任務的安排,講解內容的取舍等;而特長類學生會負責具體任務的執行,如導游詞的撰寫以及安全維護等;普通組員則要完成自己的講解任務,不能拖小組后腿。通過這樣的形式,條件較差的學生至少能鍛煉自己的現場講解能力,表現較好的學生則還能展現自己的才能,如導游詞創作等,組長等還能鍛煉自己的團隊管理組織能力、人際交往能力等。
3 形成多層次實訓教學體系,從校園實訓到企業見習,逐步提升學生的職業能力水平
學生實訓體系主要包括校內和校外兩個方向,分成課堂實訓、校內任務、本地景區見習、旅行社實習、特定項目任務五個層次。第一層次為課堂實訓,以導游實務課程為例,主要包括帶團服務流程的模擬實訓、游客個別要求和問題事故的模擬處理、景點與沿途導游模擬講解三大模塊,主要是鍛煉學生的語言能力為主,輔以基本的處事技巧的訓練。第二層次為校內任務,如新生校園導游、現場模擬導游大賽等,除進一步鍛煉學生的語言能力外,還能鍛煉學生的小型旅游團隊管理能力。第三層次為本地景區見習,學生必須完成沿途講解和景點現場講解,要接受老師和現場游客的雙重檢閱,主要是考核學生的講解能力以及碰到不會回答問題時的應變技巧。第四層次為旅行社短期實習,在選擇旅行社的時候我們注重選擇業務量大、接待任務相對簡單的集散中心作為第一層次的實習,如以學生春游為主要業務的旅行社。學生可以在較短的時間內全部獲得帶團實習的機會,主要鍛煉學生的帶團技能以及處事應變技能。隨后,再選擇成人團隊較多的旅行社如韶山的旅行社,安排學生在旅行社進行第二層次的實習,進一步鍛煉學生的團隊組織組織能力、講解能力、應變能力以及人際交往能力。第五層次為特定項目任務,主要是針對表現較為優秀的學生,安排其承擔合作旅行社、政府機關、工業園等企業或單位的某些團隊任務以及講解任務,這主要是對學生綜合素質的考驗。學生在資格證考取前基本能完成一、三層次的實訓,也能為資格證的.獲取打下良好的基礎。考取了資格證后學生能完成第四層的實訓,特別優秀的學生可以完成第五層的實訓。
4 發揮隱性課堂功能,提升學生的綜合素質,為職業能力提升打好基礎
隱性課程在課程結構中屬于非設定課程,主要依托于校園內各種活動、比賽等形式展現其潛在功能。我們針對旅游專業學生開設了優秀導游講座、行業專家見面會、快樂學習型班級展示、形體訓練、健美操、歌唱比賽、演講比賽、詩詞朗誦比賽、導游詞創作大賽、現場模擬導游大賽、聽說讀寫管技能大賽等隱性課堂。在學習任務較為輕松的第一學年,學生必須全員參與所有比賽項目,學生基本上是兩個星期一次活動,班主任、專業老師全程參與指導,學生在一次又一次的比賽中錘煉著自己的綜合能力,提高了自身的綜合素質,提升了班級團隊的凝聚力。職業能力的關鍵在于能力的綜合,旅游專業學生的各項能力是一個相互影響的有機整體,通過這些活動形式,我們提高了學生的綜合素質。學生的組織能力、團隊協作能力、人際交往能力、團隊管理能力都得到了較好的鍛煉。
5 強化學生職業心態建設,加強職業理念引導,塑造學生職業能力提升的內在動力
一方面,強化學生心態建設。一是鼓勵學生參與社會實踐,增強抗挫折能力,讓學生有意識的接觸旅游行業,及早了解企業要求,明確學習方向,熟悉工作要求,做好心理準備。二是建立正確的職業規劃,樹立從基層開始的觀念。一般,學生需要在旅游行業一線崗位工作2-3年時間才能順利走上管理崗位,學生需要從零開始,從最基本的服務崗位開始,如收發傳真、接待旅游者咨詢等。三是建立職業心態指導委員會,在學生的學習以及實訓過程中,持續的給予心理輔導,指導學生正確認識服務行業,正確面對職場,正確建立職業規劃,養成成熟的職業心態。
另一方面,引導職業發展規劃。目前,導游崗位的職業發展分成縱向和橫向兩個方向。一是導游職業的縱向發展,目標為“導師型”導游或者高級導游、特級導游,以導游工作為終生職業,能開發導游新市場如湖南湘繡深度導游等,能獲得某些高端專題講解研究成果如湖湘文化導游、紅色旅游導游等,能成為旅行社不可替代的“王牌導游”,如小語種導游等。二是導游職業的橫向發展,主要是行業通用能力的體現,導游往旅行社企業甚至旅游行業跨崗位重新就業,如計調、外聯以及旅行社管理等崗位。
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