收銀員工作職責和內容 餐飲收銀員工作流程及崗位職責

收銀員工作職責和內容 餐飲收銀員工作流程及崗位職責

日期:2023-03-14 12:44:07    编辑:网络投稿    来源:互联网

收銀員工作職責  收銀員的道德修養與技能發展在一定程度上決定了零售業的發展狀況,及顧客對零售業的最初印象。百分網小編整理了收銀員的工作職責,希望大家有所收獲!  收

收銀員工作職責

  收銀員的道德修養與技能發展在一定程度上決定了零售業的發展狀況,及顧客對零售業的最初印象。百分網小編整理了收銀員的工作職責,希望大家有所收獲!

  收銀員的工作職責

  一、報表統計

  1、 銷售明細表:每日 由電腦統計打印銷售明細表,核對并由當班店長或會計簽名。

  2、 交***報表、營業報表:每日經統計交***現金、報表、營業報表,核對無誤后上交會計。這是收銀員工作職責之一。

  二、財務管理

  1、備用金管理:

  (1)每日交***時同交接人共同清點備用金數目并回報當班領班,請當班領班簽名。當班時任何原因,任何人都不得從吧臺借款或佘借物品。需當面清點

  2、營業款清點:每班***前需核對收銀機清點營業款,在回報當班領班當天營業收入后,上繳會計。

  三、收銀系統操作

  1、辦卡、充值:收銀員工作職責要求為需要的顧客提供優良的服務,并詳細介紹卡的功能和用卡須知,收款付款要求吐字清晰,提醒客人當面點清,交付無誤后向客人道別,使其滿意離區。嚴禁“摔、甩、扔、丟”等行為。

  2、銷售作業:確定消費內容,收取相應錢款, 將找零、所購物品交于服務員或顧客并且進行相應的記錄。

  3、***:

  (1)與***人員交接備用金,進行交***電腦操作。

  (2)顧客押金及物品交接。

  (3)協助財務完成電腦統計報表。

  四、偽鈔鑒別

  1、運用手感及設備識別偽鈔,以免公司及個人不必要的損失。

  2、如因個人原因疏忽所造成收取偽鈔,應由當事人負責賠償公司的經濟損失。

  五、收銀員職責

  1、收銀員保持收銀臺干凈、整潔、井井有條。

  2、收銀員主要工作任務是做好顧客的消費結算。

  3、收銀員遵守財務的各項管理制度,具備良好的職業道德和責任感。

  4、收銀員每日上崗前作好準備工作,補充足夠,單據零鈔,檢查好各種收銀用具。

  5、收銀員填寫各種表格和單據時字跡清晰,工整,準確。

  6、熟知公司概況、店內活動、區域狀況(區域機器配置、收費價格分布、區域分布、機器編號等)。

  7、收銀員客人消費時,及時快捷地提供上機服務并向客人介紹各項收費標準及店內最新活動。

  8、收銀員收納現金時,仔細檢查現金是否有***,殘幣。

  9、收銀員工作時間不得攜帶私人款項和同銷售貨品相同的物品上崗。

  10、收銀員工作職責要求不得向無關人員泄露有關營業收入情況,資料及文件。

  11、對違反財務制度的人和事要敢于制止揭發。

  12、上班時做好交***工作,若在結帳高峰時應主動協助當班人員收款,做好收款工作。

  13、公司錢款不得私自外借。這是收銀員工作職責中非常重要的一點。

  14、服務過程中耐心周到彬彬有禮,使用相請語、詢問語。例如:

  “您好,歡迎光臨。”

  “您好:您充值**元,收您**元,找您**元,請拿好!”

  “請慢走,再次感謝您的光臨!”

  15、收銀員聽取客人要求時,要使用應答語。例如:好的,請稍等,馬上就來。

  16、收銀員服務不足或客人有意見時,要使用道歉語。例如:對不起、打擾了、讓您久等了、請原諒

  17、除了收銀員,主管、店長以外。其他工作人員除特殊原因,未經過批準,不得進入收銀臺內。

  18、收銀臺現金只能由財務人員或者董事長授權人支取,其他任何人不得為任何理由支取現金。如有上述情況發生,一切經濟損失有收銀員承擔。

  19、收銀員要隨時保持臺面清潔,并整齊擺放所有物品,不允許存放不長用的雜物。收銀員每日要做到清理吧臺內、抽屜、櫥柜內的雜物一次。

  20、負責網吧電話接聽,接電話要先說:“您好!××網吧,請問有什么可以幫您?”“請稍等”“對不起”!

  21、每班收銀員***時需將大面額鈔票進行真偽辨認。如***結束后發現有***存在要有個人承擔。

  商場收銀員工作職責

  一、優質高效熱情服務

  1、對顧客有禮貌,歡迎顧客光臨運用禮貌用語。例如:您好、歡迎光臨、謝謝您、早上好。

  2、顧客離開時要幫助顧客將商品裝入購物袋內并運用禮貌用語。例如:歡迎再來。

  二、收銀員在結算時必須唱收唱付,不要將錢扔給顧客,應將錢和小票一起交給顧客。

  1、唱收唱付,收顧客錢款時,要唱票 “您的商品多少錢”,“收您多少錢”找零錢時唱票 “找您多少錢”。

  2、對顧客要保持親切友善的笑容。

  3、耐心的回答顧客的提問。

  4、在營業高峰時間,聽從當日負責人安排其它工作。例如:查價格,清理手推車,對換零用金。

  三、顧客提供購物袋食品非食品分開,生熟分開放置,如硬重的放在底層,易碎品,膨化食品放在最上放,冷凍品,豆制品等容易出水的商品單獨放置,裝入袋中的`商品不應高過袋口,避免顧客提拿不方便。

  四、確保商品

  1、超市在促銷活動中所發的廣告或贈品確認后放入袋內。

  2、裝袋時避免不是同一位顧客的商品放在同一購物袋中的現象。

  3、對體積過大的物品要用繩子捆好,方便顧客提拿。

  4、提醒顧客帶走所有商品,防止遺忘在收銀臺上的事情發生。

  五、保持收銀臺時刻整潔干凈。

  六、仔細檢查特殊商品。例如:皮箱、提袋、盒子(鉛筆盒)家電用的紙箱,帶包裝商品等

  超市收銀員工作職責

  一、遵守收銀員服務規范,按規范進行服務

  二、熟悉掌握各個時段的上機價格,熟練操作收費系統等相關設備。

  三、每天要做到精神飽滿,時刻了解本網吧各個廳室上座率等情況。

  四、收銀員交接班時必須 2 人同時清點,復合,周轉資金,做好每日進貨帳目詳細登記,收銀臺現金如有 差錯將由收款員個人承擔經濟責任。收銀員提前二十分鐘上班進行交接。

  五、收銀臺現金只能由指定管理人員收取,其他任何人不得以任何理由支取現金,如有上述情況發生,一 切責任由收銀員承擔。

  六、 不得以任何理由上機不計時, 即便不須付現金的(如: 老板簽單的或網管工作開員工號的也要明確注明, 做好登記,員工號任何時候不得同時開出 5 個以上)。

  七、除了收款員、技術員、主管外其他閑雜人等不得進入收銀臺內。

  八、嚴格按照開機上網登記步驟做收銀登記工作,積極做好網吧形象宣傳,推廣會員卡。

  九、收款付款要求吐字清晰,提醒客人當面點清余額,嚴禁“摔、甩、仍、丟”余額給顧客。

  十、協助網管對客人上機情況進行提醒。

  十一、吧臺展示柜、主機、臺面隨時清理,不允許存放雜物,所有物品整齊擺放,收銀臺內衛生隨時保持 干凈。

  十二、負責機箱小鑰匙管理。


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