水果大蝦怎么做
水果大蝦用料工具
主料：青蝦(適量)輔料 火龍果(適量)
精彩推薦：蝦仁的做法大全
廚具： 炒鍋分類海鮮咸鮮炒十分鐘普通難度
水果大蝦的做法：
1.青蝦用水泡
2.去頭，去皮，從背部片開把腸子拿掉，放在清水里泡一下
3.用蔥姜蒜料酒鹽腌五分鐘
4.放個蛋清，生粉拌勻
5.用油過一下，再把火龍果過一下
6.放蔥花蒜炒一下，再放蝦火龍果，加鹽，味精，糖拌勻出鍋。
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