酒店月工作總結怎么寫 酒店月工作總結及工作計劃

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日期:2023-03-09 22:41:05    编辑:网络投稿    来源:网络资源

關于酒店月工作總結范文  二月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種節日的到來,也顯得有一些忙碌,二月份有春節、情人節、兩個重大節日,客房部也采取了相應的惠客措施

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  二月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種節日的到來,也顯得有一些忙碌,二月份有春節、情人節、兩個重大節日,客房部也采取了相應的惠客措施;現將010年二月份個人工作總結報告如下:

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  1.節日期間對老客戶的回訪,贈送水果、干果等慰問活動。

  2.做好個人工作計劃,做好員工節日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節的接待工作,保證用餐房間的衛生情況。

  3.節能降耗。客房部在2011年12月份低值易耗品出現上升狀況,所以客房部在2011年1月份采取相應的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節約現節約,采取的相應措施也得到了一定的成效,2011年1月份,相對于2011年的12月份,根據房間的比例節約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結果。

  4.人力資源的調整。調整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節過后離職,為了不影響客房2011年旺季時的接待工作,新年過后馬上進入3月份,還有一個月的時間進入旺季,在培訓新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時補招了2名文員,在淡季時對員工進行培訓,以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經過一段時間的培訓后,員工有所提高,但時間一常,會把子自己的.工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響2011年客房部的整體工作,給予辭退。

  5.設施設備的維護保養。本月將2011年的工程遺留問題,工程部做了一個修復,除木制面未修外,大的工程問題做了一項維修,未完成的工作木制面的修補、3006、3008。 3026。3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛生間管道井未上鎖,3018。3019擋風墻冬季特冷,在2011年應考慮做保溫墻。

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