吃海帶的禁忌
本文導讀：一名女子為了能夠懷上男寶寶，聽信“生男孩的秘訣就是多吃海帶”。這名女子把海帶當飯吃，卻在吃了海帶幾周之后查出甲亢。海帶雖然好，但是吃多也有危害。
自國家全面實施兩孩政策以來，不少獨女家庭想添個兒子湊個“好”字。36歲的劉女士求子心切，聽說吃海帶能生兒子，于是備孕期間把海帶當飯吃，幾周后卻被查出患了甲亢。海帶雖然營養豐富，但也不能亂吃。
女子為能求子吃海帶 吃出甲亢
家住武漢的劉女士是個獨生女，從小就覺得一個人長大很孤單，現如今遇上了兩孩政策，就想再生個兒子，給六歲多的女兒做個伴兒。為了湊個“好”字，她到處打聽“偏方”“秘方”，看網上有個名為“生男孩的方法秘訣，多吃點海帶吧！”的熱帖，說海帶是強堿性食物，能夠使身體堿性化，健康高效，非常適合備孕的女性食用。劉女士覺得挺有道理，就每天把海帶當飯吃。吃了兩個多星期，她食量越來越大，身體卻日漸消瘦，時常還會心慌、出汗。到醫院檢查，被診斷為甲狀腺亢進，只能等到病情控制好了以后才能妊娠。
接診的湖北省中醫院內分泌科主任左新河教授說，海帶為中藥昆布類的海類植物，有與昆布類同的藥理作用，但由于海帶中含有豐富的碘，大量碘的攝入可誘發甲狀腺的自身免疫性炎癥等病理改變，引發甲亢等甲狀腺疾病。
幸好劉女士的甲亢發現的早，通過中藥調理恢復正常后，懷孕生子不會受到影響。自國家全面實施兩孩政策以來，接診類似的`病例增加了不少。大部分患者都是聽信民間“偏方”“獨門秘方”或者網上熱傳的“秘訣”，自己難以把握分寸，往往物極必反，傷害身體。建議女性備孕前做個甲狀腺的檢查，特別是難懷孕、反復流產的女性。
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1、海帶不能長時間浸泡
海帶食前不要長時間浸泡。一般說浸泡6小時左右就行了，因為浸泡時間過長，海帶中的營養物質，如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解于水，營養價值就會降低。如果海帶經水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經變質不能再食用。中醫認為，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。
2、別把海帶當主食吃
不能長期的將海帶當做主食，這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產生影響。而且海帶中含有一定量的砷，攝入過多的砷可引起中毒。因此，食用海帶前，應先用水漂洗，使砷溶于水。
3、吃海帶后別馬上喝茶、吃水果
吃海帶后不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果（酸澀水果含植物酸）。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
4、特殊人群慎吃海帶
患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情;孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。
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